Mrkev může být pěstována venku a ve skleníku. Ale aby kořenová plodina byla sladká a rovnoměrná a měla spoustu karotenu a dalších užitečných vitamínů, musíte vědět, kdy se aplikuje vrchní zálivka a jaká hnojiva si vybrat.
V některých mikroelementech (bór, draslík, fosfor) mrkev zvláště potřebuje, například, když získává na síle v růstu a kdy je nutné přidat kořenové plodině sladkost..
Kvalita a množství plodiny závisí také na tom, jak dobře jsou potlačovány plevele, škůdci, houby a viry. Je jich mnoho, takže se musíte naučit, jak problém identifikovat podle prvních známek.