Las zanahorias se pueden cultivar al aire libre y en invernadero. Pero para que el cultivo de raíces sea dulce, uniforme y tenga mucho caroteno y otras vitaminas útiles, debe saber cuándo se aplica el aderezo y qué fertilizantes elegir.
En ciertos microelementos (boro, potasio, fósforo), las zanahorias necesitan especialmente, por ejemplo, cuando está ganando impulso en el crecimiento y cuando es necesario agregar dulzor al cultivo de raíces..
La calidad y cantidad del cultivo también depende de qué tan bien se controlen las malezas, plagas, hongos y virus. Hay muchos de ellos, por lo que debe aprender a identificar el problema por los primeros signos.