A padlizsán az éjszakás családba tartozik, és sok kertész által termelt hagyományos zöldségterméknek tekintik. A gyümölcsbogyó sok vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaz, ami meghatározza a termék előnyeit a szervezet számára.
Mivel a növény termofil, csak a déli régiókban szabadban termesztik. Ismerve az ültetés és a növény gondozásának titkait, gazdag és egészséges termést lehet betakarítani. Fontos az is, hogy megtaláljuk a megfelelő fajtát. Minden padlizsán típus különbözik a gyümölcs méretétől, a növény magasságától, az érési időtől, a hozamtól, a káros körülményekkel szembeni ellenálló képességtől.
Az ültetés előtt meg kell ismernie, hogy mely elődei hasznosak és mennyi fény szükséges a normál fejlődéshez. A teljes tenyészidőszakra javasoljuk, hogy legalább háromszor műtrágyával kenje be. A fő kártevők a Colorado burgonyabogár és a pók atka.
