Pri výbere semien treba brať do úvahy nielen chuť ovocia, ale aj ich odolnosť voči chorobám, nepriaznivým poveternostným podmienkam a zvláštnosti pôdneho zloženia.
Semená si musíte kúpiť iba od dôveryhodných predajcov. Mali by ste si preštudovať charakteristiky, skontrolovať dátumy exspirácie. Aby sa nezostalo bez zberu, odporúča sa kúpiť aspoň štyri rôzne odrody.
Po zakúpení sa vrecká otvoria a vyberú sa iba celé veľké semená, ktoré sa ponoria do slabého roztoku manganistanu draselného na približne 15 minút. Potom navštívte klíčenku vo vlhkej handre. Na teplom mieste by sa výhonky mali objaviť asi za dva dni.