En söt behandling i form av sylt och sylt kommer att tilltala alla vid matbordet, särskilt om du förbereder godbiten själv. Produkterna sprids på bröd, serveras med pannkakor och används för bakning av bullar.
För att tillverka sylt är det bättre att välja färsk frukt och bär, något omogen, eftersom de innehåller många komponenter som ger skålen ett geléliknande tillstånd. För sylt väljs tvärtom övermodiga produkter som sedan malas. Det finns andra skillnader som diskuteras i detta avsnitt.
En detaljerad beskrivning av ett stort antal recept och metoder för att tillverka en söt efterrätt gör att du kan förbereda ett ämne utan problem, samtidigt som du behåller alla användbara egenskaper under lång tid.