Kır evlerinden toplanan sebzeler, mağazadan satın alınan ürünlere göre çok daha sağlıklı ve lezzetli. Büyüme, birkaç aşamadan geçmeyi içerir. Ürün rotasyonu, toprak hazırlığı ve dikim materyali kurallarına uymak önemlidir.
Sebzeler yapraklı, meyve, çiçek, baklagiller, kök ve soğanlıdır. Her çeşit, sırayla, olgunlaşma, renk, tat, şekil ve diğer özellikler açısından farklılık gösteren türlere ve çeşitlere ayrılmıştır.
Ürünün yararlı özelliklerini korumak için, önce mahsulün hasat edilmesi ve depolanması ile ilgili kuralları öğrenmelisiniz. Tüm bunlarla ilgili ayrıntılı bilgileri ve çok daha fazlasını çok sayıda ipucu ve püf noktası içeren bölümde bulabilirsiniz.