Turşu uzun zamandır masayı süslemiş ve diğer yemeklere ek olarak hizmet etmiştir. Herhangi bir sebze, örneğin sarımsak, yaban turpu, fesleğen, kişniş şeklinde bitkisel yağ, doğal baharatlar ve baharatlar kullanılarak tuzlanabilir. İz elementler ve lif, haddelemeden sonra bile ürünlerde tutulur.
Her tarif, tüm eylemlerin ayrıntılı bir açıklamasını ve gerekli bileşen oranlarını içerir. Her makale, hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacak ipuçları içerir... Çeşitli ürünler ekleyerek baharatlı, tatlı ve ekşi, lezzetli bir ağızda kalan tat elde edebilirsiniz. Önemli olan doğru kombinasyonu seçmek ve pişirme teknolojisini gözlemlemektir.