وصف وخصائص صنف Chudesnitsa الكمثرى والغرس والرعاية
تم إدراج مجموعة Chuddesnitsa الكمثرى في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2004. على الرغم من شباب الهجين ، تم التعرف على ثقافة فترة النضج الشتوي من قبل البستانيين في منطقة الأرض السوداء الوسطى لمزيج من الصلابة الشتوية والعائد المرتفع.
وصف وخصائص مجموعة Chudesnitsa
الكمثرى الشائعة من الصنف الرائع جيدة لأنه يمكنك الاستمتاع بالفواكه المزروعة والصديقة للبيئة طوال فصل الشتاء.
فاكهة
الثمار الخضراء المتكتلة ذات الحمرة على الجوانب ، عندما تنضج ، تكتسب اللون الأصفر والأخضر ، في الشكل تبدو وكأنها مخروط ممدود مقطوع. قشرة ناعمة - متوسطة الكثافة ، مغطاة بزهرة شمعية. يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من 130 إلى 220 جم.
يحتوي لب حليب الكمثرى ذو الظل الكريمي على ملمس دقيق بدون شوائب حجرية ورائحة واضحة. يرجع سبب عصارة الفاكهة إلى محتوى الماء بنسبة 85٪. تم تقييم توازن الأحماض العضوية (10٪) والسكريات (0.3٪) ، والتي تحدد الطعم ، وغياب اللزوجة والقابض ، من قبل متذوقين محترفين عند 4.3 نقطة من 5 نقاط ممكنة.
بذور الفاكهة صغيرة بنية. السويقة المنحنية مرتبطة بقوة بالقاعدة.
خشب
جذع ، براعم شجرة طولها 3 أمتار بني ناعم. تشكل الفروع تاجًا هرميًا منتشرًا. البراعم صغيرة ، مخروطية الشكل ، مضغوطة بإحكام على البراعم. الأوراق الخضراء البيضاوية اللامعة مسننة على طول الحواف ، مدببة ومنحنية عند الأطراف.
أزهار الكمثرى المعجزة مع أزهار بيضاء ذات 5 بتلات ، مجمعة في أزهار. يبدأ التفتح العطري المورق في أواخر مايو ويستمر لمدة أسبوع.
باستخدام
في الطبخ ، تستخدم الكمثرى لصنع المربى والمربى والكومبوت. يُستخرج العصير من الفاكهة ، وتُدرج بذور الفاكهة في وصفة المشروبات المحتوية على الكافيين. لإضافة طعم لاذع ، يتم إضافة قطع من الكمثرى Chudesnitsa إلى السلطات والصلصات والمخبوزات.
يستخدم الطب التقليدي الخصائص التالية للفاكهة:
- مدر للبول.
- مضاد التهاب؛
- خافض للحرارة.
- اصلاح؛
- مضاد للتصلب.
يقلل الكمثرى من رد فعل السعال ، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم (160 مجم لكل 100 جرام من المنتج) ، مما له تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية والكلى.
يخضع أو يستسلم
يبدأ الإثمار الكامل للثقافة من السنة السادسة من عمر شجرة الفاكهة. تنخفض ذروة المحصول في 13-15 سنة بعد الزراعة ، عندما يتم حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة من واحدة من الكمثرى المعجزة. في سن 6-12 سنة ، يبلغ متوسط الغلة 50 كجم لكل شجرة أو 130 سنت لكل هكتار.
الملقحات
يفترض انخفاض الخصوبة الذاتية للكمثرى المعجزة زراعة أنواع مزهرة قريبة في وقت واحد من Nick ، Extravaganza ، مما يزيد بشكل كبير من عدد المبايض.
قابلية النقل
يتم استخدام قابلية النقل العالية للصنف من قبل شركات البستنة الكبيرة والبستانيين الذين يزرعون الفاكهة على قطع أراضي فردية ، عند نقل الفاكهة لمسافات طويلة إلى أماكن البيع.
الجوانب الإيجابية والسلبية الرئيسية للكمثرى
تم تقدير صنف الكمثرى Chuddesnitsa من قبل سكان الصيف والمزارعين لخصائصه الإيجابية:
- مقاومة الصقيع حتى -38 درجة مئوية ؛
- تاج مزخرف
- طعم حلوى الفواكه برائحة زهرة الكمثرى ؛
- الاكتناز ، حجم الشجرة المنخفض ، تسهيل العناية ، الحصاد ؛
- الحفاظ على الجودة وقابلية النقل العالية ؛
- تخزين طازج طويل
- عالمية التطبيق
- مقاومة عالية للصدأ والجرب والآفات.
- اثمار مستقرة
- مناعة عالية مصطنعة.
من بين عيوب الكمثرى ، هناك حاجة إلى التقليم المنتظم ، لأنه مع وجود تاج سميك ، لا يتمتع النبات بالقوة لتشكيل ثمار كاملة. العيب الثاني هو الحاجة إلى زرع عدد من الملقحات.
خصوصيات زراعة المحاصيل
حتى لحظة زراعة الكمثرى المعجزة ، يتم تحديد البستانيين بالزمان والمكان ، ويختارون الشتلات المناسبة. عند زراعة المحاصيل اتبع الخوارزمية الموصى بها.
اختيار الزمان والمكان
في المنطقة المناخية لوسط روسيا ، من الأفضل زرع المعجزة في أبريل قبل أن تفتح البراعم. خلال الموسم ، لدى الثقافة وقت للتجذر واكتساب القوة لفصل الشتاء.
في المناطق الجنوبية ، عادة ما تتجذر الشجرة المزروعة في سبتمبر وتتطور.
عند اختيار موقع الهبوط ، استبعد الأراضي المنخفضة والزوايا المظللة للحديقة. الكمثرى في الأصل نبات محب للحرارة يتطلب ضوء الشمس الجيد. لذلك ، تزرع أشجار الفاكهة الطويلة الأخرى على مسافة لا تزيد عن 5 أمتار من الكمثرى.
إن مزيج الصقيع الشتوي وظهور المياه الجوفية بشكل وثيق يضر بالثقافة.
نظرًا لأن الكمثرى لا تتسامح مع عمليات الزرع ، فمن المهم تحضير تربة مناسبة في الموقع. تحب الشجرة تربة فضفاضة وخصبة تحتفظ بالرطوبة عند الجذور.
تحضير مواد الزراعة
تبدأ الشتلات من عمر ثلاث سنوات ، وتتأصل بشكل سيئ. للتجذير الطبيعي للكمثرى المعجزة ، يتم اختيار شجرة عمرها 1-2 سنة مع براعم مرنة بدون مناطق جافة وتشوهات وأضرار ميكانيكية.
يتم نقع الشتلات ذات الجذور المفتوحة قبل الزراعة ، ويتم تقصير الجذور إلى 20 سم.يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتخفيف قرص محفز نمو Heteroauxin أو 1 ملعقة كبيرة في دلو من الماء. ل. عسل.
كيف نزرع الشتلة بشكل صحيح
من الخريف إلى الصقيع الأول ، يتم إعداد حفرة زرع بعرض 80 سم وعمقها ، وتصنع طبقة تصريف في القاع ، تُروى حتى تستقر الأرض. في الربيع ، يتم دمج الطبقة العلوية الصالحة للزراعة مع ثلاثة دلاء من الدبال. بالإضافة إلى المواد العضوية ، يتم إضافة الأسمدة المعدنية - 200 جم من السوبر فوسفات ، و 50 جم من كبريتات البوتاسيوم و 2 دلاء من الرمل ، مما يزيد من رخاوة التربة.
اختاروا يومًا غائمًا وبدأوا في زراعة الكمثرى المعجزة ، مع مراعاة التكنولوجيا:
- يتم بناء كومة منخفضة من الركيزة المعدة في الأسفل ؛
- التمسك بعدد من الدعم ؛
- يتم إنزال الشتلات في وسط الارتفاع ، وتقويم كل جذر ؛
- تنام مع الركيزة ، وتدك السطح قليلاً ؛
- سقي الشتلات بدلو من الماء ؛
- نشارة دائرة الجذع مع نشارة الخشب والتبن.
- اربط شجرة بالدعم.
الجزء العلوي من الكمثرى أغمق من الجذور. عند حدود تغيير اللون ، يوجد طوق جذر ، والذي يجب أن يرتفع 2-4 سم فوق سطح الأرض بعد الزراعة.
مزيد من العناية بالخشب
مزيد من العناية للكمثرى المعجزة تشمل الري المعتدل ، والتقليم الإلزامي ، والتحضير للطقس البارد.الحفاظ على صحة المحصول والمحصول وإدخال الأسمدة في التربة والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات.
الري والتغذية
سقي المعجزة في الأخاديد. تم حفر الأول حول جذع بعمق 10-15 سم بقطر التاج. الثلم الثاني يقترب من الجذع ، ويغادر من النصف الأول من المتر.
في فصل الشتاء مع القليل من الثلج ، تسقى شجرة بالغة في نهاية شهر مارس. إذا كان هناك ما يكفي من الثلج ، يتم الري بعد تلاشي المحصول. تحتاج الكمثرى المثمرة إلى ماء لا يقل عن 30 لترًا لكل 1 متر مربع. م.
يتم تسقي شتلة السنة الأولى من العمر كل أسبوع بحجم 10 لترات.
عند تكوين الفاكهة وسكبها ، يتم ري النبات بكثرة. هذه الفترة تقع في منتصف يونيو.
رطوبة المحصول المقبل في أغسطس ، قبل شهر واحد من الحصاد.
مباشرة بعد سقوط الأوراق ، يتم الري بشحن المياه ، مما يمنع نظام الجذر من التجمد في الشتاء.
يتم تغذية الكمثرى حتى يتكون المبيض ثلاث مرات. المرة الأولى - أثناء إيقاظ الكلى مع اليوريا أو الكرباميد (100 غرام لكل شجرة). في مرحلة الإزهار ، يتم إخصاب المزرعة بمحلول من روث الدجاج أو مولين (30 لتر). عندما تسقط بتلات الزهور ، فإنها تجلب nitroammophoska تحت الشجرة (50 جم لكل دلو من الماء).
في الصيف ، يتم رش النبات بمحلول كبريتات المغنيسيوم فوق الأوراق. في يوليو ، تم إدخال سوبر فوسفات تحت الشجرة ، مما يزيد من محتوى السكر ويحافظ على جودة الثمار.
في الخريف ، لزيادة مقاومة الصقيع ، يتم إخصاب المعجزة بمستحضرات تحتوي على البوتاسيوم أو الفوسفور أو الرماد.
تشذيب
يبدأ التقليم التكويني بطريقة الخيوط الطويلة من السنة الثالثة من عمر الكمثرى المعجزة. يتم تنفيذ الإجراء كل ربيع قبل بداية موسم النمو ، حتى يبلغ عمر النبات 7 سنوات. يبدأون بتكوين الطبقة الأولى من الثقافة. لهذا الغرض ، يتم ترك 2-3 فروع هيكلية متعددة الاتجاهات على الجذع ، وتقع على نفس المسافة من الأرض.
في العام التالي ، يتم قطع فروع الدرجة الثانية بمقدار الثلث ، وإزالة البراعم الصغيرة وترك الفروع 50-60 سم فوق الطبقة الأولى لتشكيل الطبقة الثانية. وفقًا لنفس المخطط ، يستمر تقليم الكمثرى في السنوات اللاحقة.
في نهاية تكوين الهيكل العظمي للشجرة ، يتم إجراء التقليم الصحي سنويًا ، وإزالة المرضى الذين لم ينجوا من فصل الشتاء ، وليس براعم الثمار (القمم) التي تثخن التاج.
تبرئة
في الخريف وأوائل الربيع ، عندما لا يذوب الثلج في بعض الأماكن ، يتم تبييض الساق والفروع السفلية للكمثرى. هذا التمرين البسيط يحمي لحاء شجرة الفاكهة من القوارض في الشتاء ويمنع حروق الشمس في الربيع.
سيتطلب دلو من الماء 2 كجم من الجير و 200 جم من كبريتات النحاس. من الأنسب شراء الطلاء الجاهز بإضافات خاصة تحمي الثقافة ، وتضمن متانة التبييض.
الاستعداد لفصل الشتاء
العمل التحضيري لدخول غير مؤلم إلى شتاء Pear Miracle هو المعيار:
- يتم تنظيف دائرة الجذع من المخلفات النباتية ؛
- إزالة الفاكهة الفاسدة من الشجرة.
- الري بكثرة (5-7 دلاء) ؛
- نشارة التربة حول الجذع.
تحتوي الأشجار الناضجة على نشارة كافية ، وأغصان التنوب ، وفرشاة ، موضوعة تحت الكمثرى. يجب عزل الشتلات ليس فقط لنظام الجذر ، ولكن أيضًا للجذع. وهي مغلفة بألياف زراعية ، وهي مادة تغطية أخرى.
أمراض وآفات الكمثرى
Pear Miracle مقاوم للأمراض الفطرية ، ولكن للحماية ، يوصى برش المحصول قبل بداية موسم النمو وأثناء فترة التبرعم وبعد الإزهار. استخدم الأدوية التي أثبتت فعاليتها بالمقدار المحدد في تعليمات الاستخدام. تشمل هذه الأموال:
- كبريتات النحاس أو الحديد ؛
- سائل بوردو
- هوم.
- توباز.
- سرعة
المستحضرات البيولوجية Trichodermin و Fitoverm و Gaupsin أقل سمية.
من بين الحشرات ، فإن المعجزة هي الأكثر انزعاجًا من عسل الكمثرى ، والذي ينقسم إلى 3 أنواع فرعية - الأحمر والأصفر والمرقط.
تتغذى يرقات الحشرات على نسغ قمم البراعم والبراعم وألواح الأوراق ، مما يعوق نمو الثقافة.إذا لم تتخذ تدابير عاجلة ، فستطير الأوراق المصابة ، وسيتصلب لب الكمثرى.
في مارس - أوائل أبريل ، تنتشر ورقة تحت الشجرة ويتم التخلص من القروش البالغة من الفروع. في حالة سقوط الآفات بكميات كبيرة ، يلزم علاج أكتارا ، والذي يتكرر قبل الإزهار وبعده.
الحصاد والتخزين
تنضج فاكهة المعجزة بحلول منتصف سبتمبر. للحصاد ، ستحتاج إلى سلم سلم وخطاف معدني لإمالة الفروع وسلة. تُقطف الثمرة بالساق في الطقس الجاف المشمس.
يتم تخزين الكمثرى في الأقبية والأقبية لمدة تصل إلى 5 أشهر عند درجة حرارة 0-5 درجة مئوية ، وتوضع في صندوق خشبي به ثقوب. يتم نقل الثمار بالورق وتوضع مع السيقان. إذا كان هناك القليل من الفاكهة ، قم بتخزينها في الثلاجة.
الفواكه المجففة أو المجمدة صالحة للاستهلاك على مدار العام.
Pear Chudesnitsa هي نتيجة ناجحة لعمل المربين المحليين الذين حققوا مزيجًا من أفضل الخصائص في صنف واحد ، وهو إمكانية زراعة محصول في وسط روسيا.
