وصف صنف البطاطس الساحر وخصائصه والمحصول
ظهر ساحر البطاطس نتيجة لتجارب المربين الروس. تنتمي الثقافة إلى أصناف المائدة وتتميز بفترة نضج متوسطة ومتأخرة. من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى حتى تنضج الثمار ، يستغرق الأمر من 80 إلى 90 يومًا.
شجيرات البطاطس متوسطة الارتفاع وتتميز بانتشار القمم. تتميز السيقان بالوقوف المستقيم ، المتعامد مع سطح الأرض. للبراعم ألواح كبيرة من الأوراق يصل طولها إلى 15 سم ، ومن السمات المميزة لها الظل الأخضر الفاتح للأوراق وشكلها الخاص. على عكس معظم محاصيل البطاطس ، فإن المعالج له شكل ورقة مستقيمة بدون موجات حول الحواف. أثناء تكوين النورات على الشجيرات ، يمكنك ملاحظة الزهور المورقة ذات الكورولا البيضاء. في وقت الإزهار ، تنبعث منها رائحة طيبة.
ما هي فوائد النبات؟
الساحر ينتمي إلى مجموعة متنوعة من الشعبية والمطلوبة أصناف البطاطس... اليوم ، تزرع الثقافة بنشاط في ظروف المزارع وفي المزارع الخاصة الصغيرة. مميزات ومزايا العرض:
- ذوق جيد
- القدرة على التخزين طويل الأجل ؛
- المظهر الجمالي
- محتوى منخفض من المواد النشوية.
- مقاومة العوامل البيئية ؛
- المتساهلة في تكوين التربة.
- مقاومة العديد من أمراض البطاطس.
يعتبر الصنف من الأنواع المقاومة لمسببات سرطان درنات البطاطس ، ومناعة معتدلة للعدوى المتأخرة. إنه يتحمل هجمات خنافس البطاطس في كولورادو جيدًا ولديه ضرر ضئيل. عيب الساحر هو ارتفاع مخاطر الإصابة بالديدان الخيطية الذهبية. للوقاية وحماية النباتات من هذا المرض ، يتم زراعة البقوليات والحبوب.
تتحمل درنات الساحر ظروف الحرارة تمامًا ولا تتوقف عن التطور في نفس الوقت. الصنف قادر على تحمل فترات الأمطار الطويلة عندما تبدأ معظم المحاصيل في التحول إلى اللون الأسود والموت. تعتبر المرونة ومقاومة الإجهاد من فضائل الساحر.
تؤكد مراجعات البستانيين المذاق الممتاز للبطاطس لأغراض المائدة. بعد التقشير والغليان ، لا تغمق البطاطس ولا تلطخ الماء وتكون متفتتة ، وهو أمر يحظى بتقدير خاص عند صنع البطاطس المهروسة والبطاطس المقلية. البطاطس ليست عرضة للتشكيل الباطل ، لذلك لا توجد مشاكل عند تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح.
وصف الفاكهة
درنات البطاطس ضخمة ، وتتميز بشكل بيضاوي ووجود عيون صغيرة على سطح القشرة. البطاطس لها قشرة ناعمة رقيقة ذات لون فاتح أقرب إلى اللون الكريمي. السمة المميزة للمحاصيل الجذرية هي كثافة اللب الأبيض اللبني وعدم وجود سواد كل ثانية عند القطع. يتراوح متوسط محتوى النشا من 12 إلى 15٪.
خصائص الصنف:
- لها وزن متوسط
- تبدو بصريًا أكبر بسبب الشكل البيضاوي الممدود ؛
- عيون صغيرة على سطح الدرنات.
- قشر بني فاتح
- الظل اللبني من اللب.
- محتوى منخفض من النشا.
وصف صنف البطاطس يقول الساحر إن متوسط وزن فاكهة واحدة يتراوح من 75 إلى 120 جرامًا. بعض ممثلي الصنف قادرون على الوصول إلى 150 جرامًا. من هكتار واحد ، مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن الحصول على غلة مع التكنولوجيا الزراعية الصحيحة من 27 إلى 35 طنًا.
ميزة الصنف هي سعته التخزينية الجيدة في الأقبية أو ظروف المستودعات الكبيرة. يبلغ متوسط مؤشر جودة الاحتفاظ 96٪.
الفروق الدقيقة في العمل مع مواد الزراعة
صنف البطاطا الساحر مناسب للنمو في جميع أنواع التربة تقريبًا. تعتبر ميزة مادة الزراعة أنها درجة استجابة منخفضة لتكسر البراعم وغياب الميل لتكوين عدد كبير من "الأطفال". قبل الزراعة المباشرة في التربة ، يتم معالجتها بمبيدات الفطريات والمنشطات.
للحصول على مادة زراعة جيدة ، قبل شهر من الزراعة ، توضع الدرنات في غرفة دافئة مضاءة. يساعد استخدام الأدوية التالية في تقليل مخاطر الإصابة بالآفة المتأخرة والتهاب النخاع:
- فيتوسبورين- م.
- عليرين- ب.
لتعزيز عمليات النمو ، تتم معالجة الدرنات باستخدام Mivalom ، مع تخفيف المنتج بنسبة 1 جرام لكل 0.1 لتر من الماء.
ميزات الزراعة والرعاية
تزرع الدرنات في تربة دافئة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 10 درجات. يجب أن تكون التربة فضفاضة بدرجة كافية ويوصى بإثراء التربة بالأسمدة عند تكوين الصفوف. يوصى بإجراء التطبيق المحلي للمغذيات في حفر الثقوب أو الخنادق المشكلة.
يجب أن يكون تباعد الصفوف بين 65 و 75 سم. لا يحتوي مخطط الزراعة على اختلافات محددة ويتكون من مراقبة مسافات 60 × 35 سم ، ويتم تعميق الدرنات بمقدار 8-10 سم.عند زراعة البطاطس من درنات نبتت سابقًا ، تظهر البراعم الأولى في 12 أو 15 يومًا. في حالة زراعة البذور بدون معالجة أولية ، يزداد الوقت ويتراوح في المتوسط من 18 إلى 24 يومًا.
الرعاية تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخفيف. تشمل الإجراءات الإلزامية تلال شجيرات البطاطس. مع تأخر العمل والتأخير على سطح التربة ، قد تظهر ثمار خضراء. لا ينصح بتناول هذه الدرنات من النباتات الصحية ، ولكن يمكن الاحتفاظ بها كمواد بذرة.
تزايد التوصيات
بفضل نظام الجذر القوي ، لا يحتاج النبات إلى العناية ولا يحتاج إلى سقي متكرر ويمكنه توفير كمية كافية من العناصر الغذائية من التربة ، وبالتالي لا يحتاج إلى تغذية متكررة. طوال فترة النضج ، يكفي إجراء من 3 إلى 4 سقايات في حالة عدم كفاية الرطوبة الطبيعية. بسبب انتشار البراعم والقمم الخصبة ، لا يتبخر الماء ويبقى في الأرض لفترة أطول.
لتحسين الأداء محصول البطاطس يوصى بالتغذية بالمستحضرات المحتوية على النيتروجين. للقيام بذلك ، قم بتخصيب أحد المكونات لكل متر مربع من الغرسات:
- كبريتات الأمونيوم - 25 جرام ؛
- اليوريا - 12 جرام.
تتم التغذية الأولى لشجيرات البطاطس بالأسمدة خلال التل الأول للقمم. تتم التغذية الثانية في مرحلة تكوين البراعم ويجب أن يحتوي المستحضر على كمية كبيرة من البوتاسيوم. يوصى باستخدام أحد المنتجات التالية لكل متر مربع:
- كبريتات البوتاسيوم - 20 جرام ؛
- مغنيسيوم البوتاسيوم - 60 جرام.
لوحظ ذروة تكوين المحاصيل الجذرية من بداية الإزهار الجماعي حتى ذبول الأوراق السفلية للقمم. فيما يتعلق بهذه الميزة ، يتم حصاد الثمار بعد موت البراعم. عندما تكون الدرنات في التربة لفترة طويلة ، فإنها محفوفة بالفقد وانخفاض في مؤشرات الغلة. في هذه الحالة ، تتدهور خصائص تخزين البطاطس.
بعد الحصاد ، يجب إعطاء درنات البطاطس وقتًا معينًا حتى تجف. مع طقس قاع مشمس دافئ ، تستغرق هذه الأسعار عدة ساعات في المتوسط.
يتم تحديد درجة التجفيف بصريًا وعن طريق الاتصال. يجب تخزين البطاطس في مكان جاف دون ظهور أي علامات للتعفن. خلاف ذلك ، تزداد احتمالية التلف وفقدان الدرنات. تشير خصائص صنف البطاطس إلى أن خسارة المحصول خلال فترة الشتاء لا تزيد عن 4٪.
