وصف صنف جيلي البطاطس وميزات الزراعة والمحصول
تعد بطاطس الهلام واحدة من أشهر الأصناف المزروعة في البلاد. تم تربيتها من قبل مربيين هولنديين (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). تم تضمين هذا التنوع في سجل الدولة للإنجازات المختارة الموصى بها للزراعة في عام 2005. هذه البطاطس مخصصة للاستخدام في المائدة ، ولها مذاق جيد.
يزرع الهلام بشكل رئيسي في المناطق الوسطى ، لكنه يزرع أيضًا في مناطق أخرى. تزرع في كل من حقول المزارع الكبيرة والأراضي الشخصية.
خصائص الصنف
يمكن أن تكون قمم هذه البطاطس عالية جدًا وتنتشر ، لذلك يجب ترك فجوة 75-85 سم بين الصفوف ، وحوالي 30-35 سم بين النباتات على التوالي.بعد 1.5 شهر ، يبدأون بشكل انتقائي في الحفر في الدرنات للحصول على الطعام. بعد 3 أشهر من الزراعة في الأرض ، تصبح البطاطس ناضجة تمامًا ويمكن حصادها للتخزين الشتوي.
خصوصيات الدرنات هي أن شكلها بيضاوي ، والعينان ضحلتان ، والقشر خشن وأصفر. ولب الدرنات أصفر أيضًا. عندما تنضج ، يترك وزن حبة بطاطس 85-135 جرامًا. لديهم متوسط محتوى النشا (13.4-17٪).
يمكن لشجيرة جيلي واحدة أن تنتج حوالي 15 حبة بطاطس. العائد لكل هكتار من الإنتاج الصناعي لهذا النوع من البطاطس هو 156-292 سنت. على قطع منزلية صغيرة بمساحة 1 م2 جمع 3.5-4.5 كجم من الدرنات.
تتميز هذه البطاطس المتنوعة بجودة حفظ جيدة. لا تفقد الدرنات عرضها لفترة طويلة. الدرنات الناضجة تتحمل بهدوء فصل الشتاء. في حالة حدوث ضرر ميكانيكي ، يتم شد القطع بسرعة.
يشير وصف الصنف إلى أن هذه الدرنة مقاومة للديدان الخيطية الذهبية المكونة للكيس ، وكذلك العامل المسبب لسرطان البطاطس. كل من القمم والدرنات لديها قابلية معتدلة للإصابة باللفحة المتأخرة.
تزايد القواعد
تتطلب البطاطس من أجل التطور والنمو الطبيعي بالضرورة الأسمدة:
- نتروجين؛
- البوتاس.
- تحتوي على الفوسفور.
من الضروري أيضًا توفير عنصر المغنيسيوم والكالسيوم وعناصر أخرى. في المتوسط 1 م2 اصنع 5-7 كجم من الدبال أو السماد ، 30-40 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من كبريتات البوتاسيوم. بالنسبة للتربة الخفيفة ، يلزم تقليل الأسمدة ، وبالنسبة للتربة الطينية الثقيلة ، يلزم زيادة الكمية. يتم إحضارهم أثناء حفر الأرض في الخريف.
تحتاج الدرنات إلى وصول الأكسجين. لا يعتمد فقط على عائد المحصول ، ولكن أيضًا على مذاقه. لتفتيح التربة وزيادة نفاذية الهواء ، يضاف الرمل للأسرة قبل زراعة البطاطس (10-15 كجم لكل 1 م.2).يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال زيادة جرعة السماد المطبق في التربة الطينية. لتسهيل وصول الهواء إلى المحاصيل الجذرية ، بشكل منتظم البطاطس المزروعة.
يتطلب هذا النبات إضاءة كافية للتطور الطبيعي. لذلك ، يتم زراعته فقط في المناطق المفتوحة دون تظليل.
خلال موسم الجفاف ، يحتاج صنف البطاطس الهلام إلى الري. لكن تشبع التربة بالمياه يمكن أن يتسبب في تعفن المحاصيل الجذرية. لمنع حدوث ذلك ، يضاف الرمل إلى التربة الطينية (2-3 دلاء من الرمل لكل 1 متر2). يوصى بحفر التربة الثقيلة في الربيع. هذا يساهم في الإحماء المبكر.
إذا كانت المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح ، فإن البطاطس تزرع في أحواض يبلغ ارتفاعها 15-20 سم.
قواعد تحضير البطاطس للبذور
لتسريع الحصاد الأول ، تنبت المحاصيل الجذرية قبل الزراعة في الأرض. يتم إخراج البذور المختارة من القبو قبل حوالي 1 - 1.5 شهر من الزراعة في التربة. لمدة أسبوع ، تكون الدرنات في الشمس. في هذا الوقت ، يتم تشكيل لحم البقر فيه ، مما يساهم في مقاومة الأمراض والآفات.
توضع البطاطس بعد ذلك في صناديق ضحلة أو حاويات بلاستيكية وتوضع في غرفة دافئة مظللة للإنبات. بعد حوالي شهر واحد ، تظهر براعم صغيرة بطول 1 - 1.5 سم على البطاطس.
يتم تقطيع الدرنات الكبيرة إلى عدة أجزاء قبل الزراعة. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى برعم واحد على الأقل في كل جزء. بحيث بعد تقطيع البطاطس ، لا تتشكل عملية التعفن لاحقًا ، يتم الاحتفاظ بها لمدة أسبوع قبل تكوين الأنسجة الخشنة في مواقع القطع.
الهبوط في الأرض
تبدأ زراعة البطاطس بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى حوالي 7-8 درجات. جيلي مزروعة في صفوف. يمكن أن يتداخل انتشار الشجيرات من هذا الصنف مع تطور النباتات المجاورة. لذلك يوصى بترك ممرات لا تقل عن 75 سم.
لزراعة النباتات بنفس المسافة بين الشجيرات ، يتم تمييز التربة أولاً. يمكنك مد الخيوط على طول الصفوف المخطط لها (المسافة بينهما 75-85 سم). ثم يتم حفر خندق ضحل على طولهم وإضافة الأسمدة إذا لزم الأمر.
بعد ذلك توضع الدرنات في الأخاديد على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. ثم تصنع الأخاديد التالية بنفس الطريقة. في هذه الحالة ، يتم سكب التربة من الأخاديد اللاحقة في الأخاديد الأولى. يضيف البعض حفنة من قشر البصل إلى الحفرة لتخويف الآفات من الدرنات.
بعد زراعة البطاطس ، يتم طحن التربة لسحق الكتل وتسهيل عملية النشوء. في المرحلة الأولى من تطوير المصنع ، يوصى بإجراء التلال حتى لا تضر الصقيع المحتمل بالنباتات الصغيرة. درجة الحرارة المثلى لزراعة البطاطس هي 18-22 درجة. عند درجة حرارة أعلى ، يتم منع عملية تكوين المحاصيل الجذرية.
هيلينج
درنات البطاطس تتشكل على البراعم الجانبية لنظام الجذر. لضمان نموها على العمق ، يتم إجراء تلال الشجيرات. يتم تنفيذه عدة مرات في الموسم ، مرة كل 7-10 أيام. إذا تم تخفيف التربة لأول مرة فقط ، في المرة التالية التي نمت فيها الشجيرات إلى ارتفاع 10-12 سم ، يتم تجريفها بالتربة بحيث تبقى 4-5 سم من القمم على السطح. هذا يقوي ويشكل نظام الجذر ويضمن أيضًا تكوين درنات جديدة تحت طبقة التربة.
إذا تبرزت الدرنات أثناء عملية النمو فوق سطح التربة ، فستخضر تحت أشعة الشمس ، مما يجعلها غير مناسبة للاستهلاك البشري.أيضًا ، أثناء التلال ، يتم عمل منخفضات صغيرة بالقرب من كل شجيرة حتى تتراكم مياه الأمطار فيها.
السيطرة على خنفساء البطاطس في كولورادو
صعوبة أخرى مع زراعة البطاطس تعتبر المعركة ضد خنفساء البطاطس في كولورادو. تتم معالجة المزارع الكبيرة بالمواد الكيميائية. في قطع الأراضي المنزلية الصغيرة ، يتم التخلص من يرقات الخنفساء الصغيرة يدويًا في دلو. هذا ليس إجراءً صعبًا ، لكنه يتطلب الانتظام.
ظهور اللفحة المتأخرة
في الظروف الجوية الممطرة ، يمكن أن يصيب صنف الهلام اللفحة المتأخرة. لمنع هذه الظاهرة ، في وقت ظهور بقع بنية صغيرة على الأوراق ، يتم رش القمم بأكسيد الكلور أو Osksychom. خلال الموسم ، تتم هذه المعالجة مرتين أو ثلاث مرات ، ولكن يجب ألا تزيد الفترة الأخيرة عن 20 يومًا قبل الحصاد. يتم قص القمم المتضررة من اللفحة المتأخرة وإزالتها من الموقع ، ويتم حفر الدرنات بعد 15 يومًا من ذلك.
حصاد
يتم حفر البطاطس الناضجة في الطقس الجاف ، بحيث تتم عملية التجفيف ووضع الدرنات للتخزين لفصل الشتاء بشكل صحيح. يتم تجفيف المحصول المختار من الأسرة في حظيرة مظلمة لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك فقط يتم إحضاره إلى القبو. أثناء قطف البذور توضع درنات مناسبة. يقوم بعض المزارعين بزراعة البذور تحت أشعة الشمس قبل وضعها في القبو.
المراجعات
تتحدث آراء البستانيين أيضًا عن الخصائص الإيجابية لبطاطس جيلي:
إلينا ، 29 عامًا: "لقد زرعت بطاطس جيلي في قطعة أرضي. من خمس درنات مزروعة في الخريف ، جمعت ما يقرب من دلو من البطاطس. لها طعم لطيف وشكل ناعم بدون عيون عميقة ".
ميخائيل 59 سنة: "كنت راضيا عن غرس البطاطا. لكن بعض الشجيرات تأثرت بآفة متأخرة. أنصحك بزراعة صنف الهلام فقط في المناطق الجافة ذات المياه الجوفية العميقة ".