عندما يمكنك البدء في شرب الحليب بعد حمل الماعز ، فإن فوائد اللبأ وقيمته
لا يعرف المبتدئون دائمًا متى يمكنك شرب الحليب بعد الحمل الناجح للماعز. يمكن تغطية الحيوان عدة مرات خلال العام ، لذلك تظل مسألة استهلاك الإنسان للحليب بعد ولادة النسل مفتوحة للكثيرين. يوصي مربو الماشية ذوو الخبرة باتباع القواعد البسيطة بحيث يكون هناك دائمًا كمية كافية من المنتج المغذي.
هل يمكنك شرب لبأ الماعز؟
في فترة 3-5 أيام من لحظة الحمل ، يبدأ الماعز في إفراز اللبأ. لا يوجد حظر مباشر على استخدام هذه المادة المغذية ، لكن إذا جربتها ، سيكون الطعم مرًا قليلاً. يحتوي اللبأ على قوام أرق من الحليب العادي. تتلخص توصيات مربي الماشية ذوي الخبرة في حقيقة أنه من الأفضل صنع طبق خزفي أو عجة به بدلاً من شربه جيدًا.
في أي يوم يمكنك شرب الحليب بعد حمل الماعز ، يعتمد بشكل مباشر على بداية عملية الرضاعة. في 90٪ من الحالات ، يمكن استخدام الحليب كطعام في اليوم السادس. في حالة انخفاض كمية الحليب ، انتظري لأن الأطفال حديثي الولادة يحتاجون إلى العناصر الغذائية أولاً.
من أجل تدريب الماعز على الحلب بنجاح ، يوصى بتدليك الضرع بشكل دوري قبل التزاوج مع الذكر. بعد الحمل ، قم بتوزيع الحيوان في الوقت المناسب ، مع الالتزام بقواعد معينة. سيؤدي هذا النهج إلى زيادة كمية الحليب في الحيوان.
الفوائد والقيمة الغذائية
بعد أن يصبح من الممكن تحديد مقدار اللبأ في الماعز ، من المهم معرفة الفوائد والقيمة الغذائية للمادة. بالنسبة للمكونات الرئيسية ، تكون المؤشرات كما يلي:
- محتوى الدهون - 7-8٪.
- البروتين - 16-18٪.
- الكالسيوم - 0.3-0.4٪.
- الفوسفور - 0.017-0.02٪.
تدريجيًا ، تنخفض القيمة الغذائية للبأ. تبدأ العملية من اليوم الثاني بعد الحمل. يتم تقليل البروتين إلى 3-5٪. يصل محتوى الدهون والمكونات الأخرى إلى مستويات الحليب العادي في 1-2 أسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللبأ على:
- أحماض أمينية.
- هرمونات النمو.
- الكريات البيض.
- المناعية.
كما أنه يحتوي على البروبيوتيك التي تحفز البكتيريا المعوية على النمو وتطبيع عمليات الهضم. يعود عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته ، ويتم التخلص من الاضطرابات المختلفة. تكمن فائدة البشر أيضًا في حقيقة أنه بعد الاستهلاك المنتظم لحليب الماعز (اللبأ) ، لوحظ تقوية كبيرة لجهاز المناعة ، لأن المكونات الموجودة في التركيبة لها تأثير مضاد للفيروسات واضح.يتم مكافحة البكتيريا باستخدام الليزوزيمات.
يساعد تناول اللبأ على حماية الجسم من الأمراض المختلفة.
يتم قمع نمو مسببات الأمراض في الأمعاء ، وهو أمر مفيد للغاية بعد التسمم. يتم تحفيز تطوير وتقوية الجهاز المناعي للفرد ، لذلك يعتبر حليب الماعز من أفضل أنواع أغذية الأطفال.
يتم تضمينه في النظام الغذائي لمكافحة عدم تحمل اللاكتوز وردود الفعل التحسسية. اللبأ قادر على توفير جميع العناصر الغذائية للنمو المكثف والتطور السليم. يوصى بتضمين مشروب صحي في النظام الغذائي مع زيادة الإجهاد البدني والعقلي ، لأنه يحتوي على مركب من الفيتامينات والمعادن.
تطبيق اللبأ
يتم استخدامه في الطهي لصنع مختلف الطواجن ومصل اللبن. من أجل تجنب طعم معين ، يوصى باستخدام اللبأ كأساس لمخفوقات الحليب. أبسط تركيبة هي الحليب المخفوق بالموز. تبين أن المشروب لذيذ ومغذي ، ويمكن أن يحل محل وجبة الإفطار أو شاي بعد الظهر تمامًا.
كعكة الإسفنج بحليب الماعز هي طبق شائع بين أولئك الذين يبقون الحيوانات في المزرعة.
تسمح خصائص التجديد (المضادة للأكسدة) بإدراج حليب الماعز في أقنعة مغذية للعناية بالبشرة واليدين. يمكن أيضًا إضافة اللبأ إلى الكريمات أو الشامبو لتقوية الشعر وإعطائه قوة ولمعانًا صحيًا.
كم يوما يكون لدى الماعز لبأ بعد الولادة؟
يستمر اللبأ حوالي 3-5 أيام من لحظة الحمل (متوسط). لوحظ انخفاض تدريجي في محتوى الدهون في غضون 14 يومًا. اعتمادًا على سلالة الماعز وطبيعة تغذيتها ومحتوى اللبأ ، قد يستغرق الأمر ما يصل إلى شهر واحد. ثم ، من حيث الدهون والبروتين ، تقترب القيمة الغذائية من الحليب العادي. لا يحرم أكله للناس بشرط أن تكون كمية السوائل الغذائية كافية لإطعام الصغار.
