كيفية تربية الخيول بشكل صحيح والنفقات القادمة والفوائد المحتملة
تربية الخيول لها تاريخ طويل. كانت الخيول وسيلة نقل ، وقوة جر ، ومعيل للأسرة ، ومفضل للمحاربين. واليوم ، عندما تم استبدال الخيول بآليات ، تستمر هذه الحيوانات الجميلة والقوية في التمتع بحب واحترام الشعوب البدوية والمستقرة. تُستخدم الخيول الحديثة بشكل أكبر للأغراض الرياضية ، لكنها غالبًا ما تخدم الناس بأمانة ، وتوفر الحركة والإمدادات الغذائية.
أهداف التربية
تهدف تربية وتربية الخيول إلى ما يلي:
- حيازة خيول رياضية ، لسباق الخيل ومسابقات الترويض.
- للاستخدام في السياحة ، بما في ذلك المشي في الطبيعة ، وهو مشهور في الاتجاه المألوف - السياحة البيئية.
- أعمال الانتقاء وتربية سلالات جديدة.
- خلق قوة عاملة في شركة فرعية أو منزلية أو مزرعة.
- زراعة وتسمين للحوم.
إن تربية الخيول لهذه الأغراض أمر صعب ومكلف. ستكون التكاليف الكبيرة مطلوبة في المرحلة الأولية ، على وجه الخصوص ، إذا لم يكن لدى الشخص خبرة في العمل مع الحيوانات. بادئ ذي بدء ، سيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت والجهد في التدريب ، ثم تبدأ فقط في التنفيذ العملي للهدف - تربية الخيول.
هل هي مربحة أم لا؟
كعمل تجاري ، لن تكون تربية الخيول مربحة إلا إذا كان لديك أموال كافية ومعرفة ومهارات ورغبة في النجاح. في هذا النوع من النشاط ، من المستحيل الاعتماد على النجاح السريع ، حيث سيتعين عليك أولاً إنفاق الأموال ، وعندها فقط ، مع الظروف الناجحة والجهود الشخصية ، يمكنك الحصول على ربح مثير للإعجاب.
لا يمكن الحصول على الفائدة من تربية الخيول إلا بالاجتهاد والحب لهذه الحيوانات ، والرغبة في تخصيص وقت فراغ للعمل معها. إذا كان لدى الشخص موهبة ، وهدية الشعور بشخصية الخيول ، والقدرة على فهم الأعمال وتوجيه التدفقات المالية بشكل صحيح ، فسيكون قادرًا على تحقيق النجاح.
الاستثمار والعائد المتوقع
يمكن تحقيق أعلى ربح عن طريق تربية خيول السباق وتسمين الحيوانات من أجل اللحوم. في حين أن هذه الاتجاهات تقدم نهجًا مختلفًا للخيول ، إلا أن كلاهما يتطلب الكثير من الاستثمار.
لبدء عمل تجاري ، عليك اتباع الخطوات التالية:
- شراء قطعة أرض لإقامة مزرعة خيول. يجب أن تكون كبيرة ، لأنه بالإضافة إلى الإسطبل ، سيتعين عليك تخصيص مساحة لتخزين الأعلاف والمشي وتدريب الخيول إذا كان الأمر يتعلق بأعمال الترويض والتربية ، وكذلك أماكن للذبح ومعالجة الجثث إذا كان هذا مخططًا كنشاط.قد تتطلب أيضًا مراعي واسعة عند تربية الخيول في بيئة مفتوحة. أثناء البناء ، من المفيد وضع مساحة لتوسيع الإسطبل على الفور ، لأنه سيكون من الصعب القيام بذلك لاحقًا. تعتمد تكلفة البناء على حجم المبنى والمواد المختارة واستخدام العمالة المأجورة.
- شراء خيول للتربية. التكاليف مرتبطة أيضًا بالنشاط المحدد. ستكون أعلى النفقات مطلوبة لتربية الخيول وخيول السباق - المنتجون الأصيل غاليون.
- صارم. تأكل الخيول وتشرب كثيرًا ، كما أنها انتقائية بشأن جودة الماء والطعام. لفصل الشتاء ، سيتعين على القطيع حصاد التبن والشوفان والقمح والنخالة والمكملات المعدنية. سوف تتطلب تربية الخيول تكاليف كبيرة خلال فترة إقامتها بأكملها في المزرعة.
- الخدمات البيطرية اللازمة للتطعيمات والعلاج وإدارة الحمل والولادة.
- متخصص في الذبح إذا لم يتم بيع الخيول حية ، ولكن يتم تربيتها من أجل تصنيع اللحوم في مؤسستهم أو للبيع بالوزن الصافي.
ستؤتي ثمار جميع الاستثمارات إذا كان هناك طلب على المنتجات ، بغض النظر عن ملف تعريف المزرعة. من الضروري تربية خيول النسب والجنين عند الطلب ، والتسمين للحوم واعد في تلك المناطق من البلاد حيث يكون استهلاك لحوم الخيول هو القاعدة.
تشمل الأمثلة الأشكال التالية:
- سيكلف المستقر الذي يتسع لـ 2-3 خيول ما لا يقل عن 150-200 ألف روبل.
- سيكلف مستقر لـ 24 كشكًا 3-4 ملايين روبل على الأقل.
- في المتوسط ، يكلف الحصان 70-100 ألف روبل.
إذا قمت بإضافة جميع النفقات الأخرى ، فإن المبلغ مثير للإعجاب - حوالي 25 مليون روبل. لن تؤتي الاستثمارات في تربية الخيول ثمارها قريبًا. بادئ ذي بدء ، سيتعين عليك الحصول على أول نسل ، وإنشاء شعبية للمزرعة ، وتربية خيول اللحوم - لتحقيق منتجات عالية الجودة وبناء عملاء.
تجهيز مزرعة خيول
بالإضافة إلى بناء مستقر ، يجب بناء الهياكل التالية:
- كابينة للموظفين و / أو الحراس.
- مباني لتخزين العلف والأدوات والأدوات وما إلى ذلك.
- تجهيز منطقة للمشي والمراعي.
سيكون عليك أيضًا القلق بشأن اختيار الموظفين المحترفين ذوي الخبرة:
- مدير (إذا كانت مزرعة الخيول أو مزرعة الخيول كبيرة بما يكفي ولن يقوم المالك بهذا العمل بنفسه).
- محاسب للمحاسبة وجميع المعاملات المالية.
- العرسان.
- طبيب بيطري (أو عدة حيوانات إذا تعددت الحيوانات).
- العمال المساعدون.
إذا كان هناك حصانان أو ثلاثة ، يمكن أن تتولى الخدمة عائلة واحدة (بمعرفة خاصة).
اختيار سلالة من الخيول
والأغلى هو شراء الخيول عند تربية الخيول وانتخابها. يمكن أن تختلف أسعار حيوان واحد بشكل كبير ، لأنها تعتمد على ندرة وقيمة السلالة.
بالنسبة لتربية خيول العمل ، من الأفضل استهداف السلالات المحلية. إنها تتكيف تمامًا مع الظروف الطبيعية وتعود على الإمدادات الغذائية.
بالنسبة لإنتاج اللحوم ، يتم أيضًا اختيار الخيول التي يمكن أن تكتسب وزنًا سريعًا ، ومتواضعة ، وذات طابع مقبول. الأفضل هي خيول السلالات المحلية: ياقوت ، كازاخستان ، نوفو-ألتاي ، إلخ.
شراء الخيول
من الأكثر ربحية شراء الخيول في قطعان أو الحصول على أفراس مهر ، بحيث يمكنك ضمان النسل بأسرع ما يمكن بأقل تكلفة ممكنة. علاوة على ذلك ، يجب تحصين الحيوانات ، ويجب أن تكون قوية وصحية. يجب عليك الشراء فقط من البائعين الموثوق بهم ، واصطحاب أخصائي أو طبيب بيطري أو فني حيواني ذي خبرة.
عند شراء خيول أصيلة النسب لتربية الخيول ، يجب فحص المستندات بعناية خاصة. يعد شراء حصان مربط خطوة مهمة.عليك التأكد من عدم وجود روابط عائلية بينه وبين الأفراس المشتراة ، وإلا فإن النسل سيكون مريضًا وغير واعد.
تربية الخيول في المراعي والإسطبلات
عندما ينمو من أجل اللحوم ، يعتبر القطيع أفضل طريقة. بهذه الطريقة سيكون للحوم أقل سعر تكلفة. هذه الطريقة مناسبة فقط في حالة وجود سهوب ذات حجم كبير للمراعي. خلاف ذلك ، سيكون عليك تطبيق الطريقة المستقرة أو المراعي المستقرة. في الموسم الدافئ ، يتم إطلاق الخيول في المراعي ، حيث ترعى على العشب الأخضر الطازج ، وفي الشتاء يتم الاحتفاظ بها في اسطبلات.
للحصول على لحوم دهنية طرية ، يفضل تسمين الخيول في حالة مستقرة ، وللأصغر حجما - ذات النطاق الحر.
التزاوج والتلقيح
إذا كنت ترغب في تربية الخيول وتربيتها ، فمن الضروري إجراء فحص بيطري في غضون شهر لتحديد أكثر الأفراد الواعدين. يعتمد بدء التزاوج على الظروف الجوية وتوافر العلف. في تربية الخيول أو التزاوج أو التلقيح الصناعي ، من المقرر أن تبدأ الفترة من 1 فبراير إلى 15 يونيو من أجل تربية المراعي المستقرة والمستقرة ، لتربية القطيع - من 1 أبريل إلى 15 يونيو أو من 1 مايو إلى 1 يوليو. يتم ذلك للتأكد من أن الأفراس لديها أكبر قدر من العلف الطازج والمفيد.
يتم فحص الفحول المخصصة للتزاوج للتأكد من جودة الحيوانات المنوية. تم أخذ ثلاث عينات أهمها الثالثة. أيضًا ، يتم استخدام الحيوانات المنوية التي تتوافق مع GOST 2368-79 للتكاثر.
عمر الفرس للتزاوج لأول مرة هو 4 سنوات. تقتصر الفحول في هذا العمر على حالتين في اليوم ، ويسمح لطفل يبلغ من العمر ثلاث سنوات بقفص واحد. يتم تحدي الفحول البالغة بشكل فردي من حيث جودة الحيوانات المنوية والأداء البدني.
المبادئ الأساسية للتغذية
تبدأ الحيوانات الصغيرة في التسمين بعد الفطام. يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة التالية:
- عشب القش).
- العلف العصير (البطاطس والجزر والشمندر). يحتاج الحصان من 15 إلى 50 كيلوجرامًا من هذه العلف يوميًا.
- المركزات (بشكل رئيسي الشوفان ، ولكن يضاف أيضًا القمح أو النخالة والشعير والذرة والحبوب الأخرى).
يجب أن تحصل الخيول باستمرار على مياه الشرب النظيفة والملح. يتم إعطاء العلف المركز في آخر فترة تسمين بحيث لا يكون اللحم مفرط الدهن.
استخراج وبيع لحوم الخيل
تكتسب الخيول الوزن والدهون بشكل طبيعي مع اقتراب فصل الشتاء ، لذلك غالبًا ما يتم الذبح في هذا الوقت من العام. يتم ذبح الخيول في سن 2-3 سنوات بكتلة 400 كيلوجرام. إذا اقترب شتاء بارد ، وكان هناك القليل من العلف ، يتم ذبح الحيوانات التي يزيد عمرها عن عام واحد.
أفضل الأجزاء هي اللحوم من الخلف ، ومعظم الدهون توجد في الضلوع والرقبة والصفاق. يستخدم لحم الحصان الدهني في الأطباق التقليدية للشعوب البدوية - كازي ، سجق ، ماهان ، كارين (طعام شهي مصنوع من معدة الحصان المسلوقة).
يزداد الطلب على لحم الخيول في المناطق التي يتم تناولها فيها تقليديًا ، لكنها تبشر بالخير مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى. لحم الحصان لا يسبب الحساسية ، لذلك فهو مناسب لتغذية الأطفال الصغار والذين يعانون من الحساسية ، فهو مغذي ويحتوي على القليل من الكوليسترول الضار.
الشيء الأكثر ربحية هو العثور على مشتر منتظم يشتري اللحوم بكميات كبيرة (في حالة الإنتاج على نطاق واسع). إذا كان هناك عدد قليل من الحيوانات التي يتم تسمينها وكان هناك طلب في السوق المحلية ، يمكنك محاولة بيع اللحوم بالتجزئة بنفسك - فهذا يكلف أكثر. تربية الخيول ليست في الحقيقة عملاً تجاريًا ، بل هي نظرة للعالم. يتطلب هذا العمل التفاني والاجتهاد والعمل الجاد ، ولكن يمكن أن يؤتي ثماره بأرباح عالية.
