وصف أصناف الفلفل بيج بابا ، نجم الشرق ، الجرس الأرجواني ، البقعة ، الأرجواني
تتطلب الأنواع الحلوة من الفلفل ظروف النمو ، ويتطلب جزء كبير منها حرارة كافية وموسم نمو طويل. على خلفية الأصناف الحالية ، تتميز الأنواع الجديدة مثل فلفل بيج بابا ، والنجمة الشرقية ، والجرس الأرجواني ، وبلوت.
على عكس معظم أنواع الفلفل الكبيرة ، فإن الأنواع المدرجة لها خصائص طعم غنية وليست مرة. إن المزيج الفريد لخصائص طعم الفلفل ذات معدلات الإنتاجية العالية يحدد شعبيتها في بلدنا. الأصناف تجذب عشاق غير عادي بسبب نظام ألوانهم الفريد.
لا تختلف التقنيات الزراعية للعمل مع الفلفل الحلو عمليًا عن الأصناف القياسية. تتم الزراعة بطريقة الشتلات ، ويتم تحديد وقت الزراعة حسب الرغبة في الحصاد. الفلفل ضار للعديد من عمليات الزرع ، حيث تتطلب الري وتغذية التربة. يؤثر نقص الحرارة والضوء سلبًا على محصول الفلفل الحلو.
بابا كبير
الفلفل الحلو مخصص للزراعة في البيوت البلاستيكية وفي ظروف الحقول المفتوحة. السمة المميزة للأنواع الهجينة هي اللون غير العادي لثمار النبات ، والتي تكتسب في المرحلة الأولية لونًا أرجوانيًا ، وبنهاية الإثمار ، لون أرجواني مشبع مشرق.
يزرع النبات في الشتلات وبعد الزراعة تنبت البذور مبكرا. يتم تحديد وقت الهبوط بطريقة مرور 80 يومًا قبل النقل إلى مكان دائم. بعد ظهور البراعم الأولى ، يستغرق الأمر من 96 إلى 104 يومًا قبل أن ينضج الفلفل الأول.
لا يتعدى ارتفاع الشجيرة 60 سم وينصح بزراعة الشتلات حسب مخطط 50 سم بين الشجيرات ومسافة 35 سم بين الصفوف.
لا يختلف الفلفل الأرجواني في حجمه الكبير ، حيث يصل متوسط طوله إلى 8 سم وعرضه 5 سم ، ويبلغ وزن الخضار الواحدة من 90 إلى 120 جرامًا. خلال فترة الإزهار ، يرضي النبات البستانيين بزهور أرجوانية صغيرة جميلة. على الرغم من متوسط وزن وحجم الثمار ، يظهر الصنف غلة عالية ويبدأ من 1 م2 مع العناية المناسبة ، قم بإزالة ما يصل إلى 8 كجم من الخضار.
نجمة الشرق
لدى Pepper Star of the East ، بفضل جهود المربين ، مجموعة متنوعة من مجموعة متنوعة من الألوان. تختلف قليلاً في حجم الثمار ومؤشرات المحصول ، ولكن الخاصية الرئيسية لجميع أنواع الأصناف هي مزيج من المذاق الحلو وعصير الفاكهة. تقارن تقييمات البستانيين مذاق الخضار بأنواع الفلفل الجنوبية الشهيرة. تستخدم الثمار في الأكل الطازج وفي وصفات الاستعدادات الشتوية ، مما يعطيها مظهرًا أصليًا ومذاقًا ورائحة غنية.
في الوقت الحالي ، قام المربون بتربية العديد من الأصناف الهجينة من مجموعة Star of the East. كل واحد منهم له لون فريد من نوعه ، بسبب نوع الفلفل الذي حصل على اسمه. سميت السلسلة بسبب السمة المميزة للفلفل ، والتي تشبه شكل النجمة عند تقسيمها.
خصائص ووصف السلسلة:
- أرجواني - وزن الفاكهة 180-300 جرام ، الجدران حتى 7 مم ، العائد من 6 إلى 7 كجم لكل 1 متر2، في نهاية موسم النمو ، يمكن أن يصبح اللون هوى الكرز الداكن.
- الشوكولاتة - وزن الفاكهة 270-350 جرام ، ينتج 10 كجم من 1 م2.
- وزن الفلفل الذهبي 175-200 جرام ، ينتج 7.5 كجم من 1 م2، السمة المميزة هي نضج الخضار في وقت واحد.
- أبيض ، أبيض بالأحمر ، أحمر - تنتج الفاكهة حتى 8 كجم من 1 متر2... لوحظ لون فاتح في بداية الفترة ، في نهاية نضج الخضار يكتسب لون أصفر غامق ، ظل أحمر أو أحمر ، حسب النوع.
- الماندرين - يظهر معدل عائد المحصول من 8 إلى 9 كجم من 1 م2تصل كتلة الفلفل من 250 إلى 290 جرام.
- الأصفر والبرتقالي - تختلف الأنواع فقط في لون الثمار ، ويتراوح متوسط وزن ثمرة واحدة من 160 إلى 180 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزن بعض الخضروات إلى 250 جرامًا.
- العملاق - يبلغ وزن الفلفل 400 جرام ، ويتميز بالنمو العالي للشجيرات وعدد كبير من الثمار على النبات بكمية من 7 إلى 10 قطع.
في المراحل المبكرة ، تكون جميع الثمار فاتحة اللون ، والتي تبدأ بالتغير أثناء نضج الثمرة. بسبب هذه الميزة ، يمكن ملاحظة الخضروات ذات الألوان المتعددة في وقت واحد على شجيرة واحدة. الفلفل كبير الحجم ومكعب الشكل. متوسط سمك الجدار ، حسب النوع ، يختلف من 5 إلى 10 مم.
يمكن أن يعزى التنوع إلى الأنواع المبكرة النضج ، حيث تتراوح فترة نضج الجزء الأكبر من الأنواع من 105 إلى 115 يومًا. الاستثناء هو Giant and Chocolate Star ، حيث يتم الحصول على الثمار الأولى في 120-130 يومًا. ميزة التنوع هي القدرة على النمو في ظل ظروف رعاية الشوارع وفي ملاجئ الدفيئة. في المناطق الشمالية يوصى بالالتزام بالزراعة تحت الغشاء وإلا قد تتأخر فترة الاثمار ويمكن أن تنخفض مؤشرات المحصول بشكل كبير.
تشكل شجيرات الفلفل قوية وتكون شديدة التحمل بشكل خاص. يصل متوسط الارتفاع إلى 60-80 سم ، وتبرز أنواع النجمة البرتقالية والنجمة الصفراء ، والتي يمكن أن تصل إلى ارتفاع يزيد عن متر واحد في زراعة الدفيئة. تؤثر هذه الميزة على مؤشرات العائد. إذا كان الجزء الأكبر من الصنف الهجين ، يتراوح من 5.8-11 كجم من الخضار من 1 متر2ثم بالنسبة لهذين النوعين يصل وزنه إلى 18-24 كجم.
يقارن الصنف بشكل إيجابي مع الأنواع الهجينة الأخرى في المناعة ضد فسيفساء التبغ والذبول من أنواع نباتات الشعير. الفاكهة غير الناضجة قادرة على اكتساب القوة في المنزل دون فقدان الطعم.
الجرس الأرجواني
Sweet Pepper Purple Bell هو نوع متوسط النضج. ترتبط شعبية الأنواع بالمظهر والطعم غير العاديين للفاكهة. يختار البستانيون مجموعة Purple Bell نظرًا لخصائص الذوق الغني واللون الأسود غير المعتاد للفاكهة.
تم تصميم النبات للنمو في الظروف الخارجية وفي هياكل الدفيئة ، مع الخيار الأخير ، تنمو مؤشرات المحصول وحجم الثمار. عندما تنمو في الهواء الطلق ، يصل متوسط نمو الشجيرات إلى 70-80 سم ، وتتمثل ميزة الصنف في مقاومة فسيفساء التبغ وفيروس البطاطس.
وتتمثل ميزة النبات في قدرته على تحمل التغيرات في درجات الحرارة وإظهار عوائد عالية عندما ينمو في ظروف مناخية صعبة. تتم الزراعة في الشتلات.لا يعالج المصنع عمليات الزرع جيدًا ، لذلك ، عند القيام بهذا العمل ، يتم تعليق نمو البراعم. من وقت الإنبات حتى ظهور أول فلفل ناضج ، يستغرق الأمر من 75 إلى 80 يومًا. نمط الزراعة الموصى به هو 40 × 60 سم.
بتقنية النمو الصحيحة واتباع القواعد الأساسية للنمو من 1 م2 قم بإزالة ما يصل إلى 8 كجم من الفلفل.
يصل وزن ثمار الفلفل إلى 165 جرامًا. للخضروات شكل متوازي مستطيلات وتتميز بسمك جدار صغير يصل إلى 6 مم. يتراوح متوسط الطول والقطر من 9 إلى 11 سم ، ومن السمات المميزة للصنف وجود طعم فلفل واضح وعصارة ورائحة في الخضار. يمكن استخدام الثمار طازجة ولإعداد مستحضرات منزلية الصنع.
لطخة
يصنف وصف الصنف الممثل الحلو للأصناف الأرجواني على أنه نوع متوسط النضج. تتميز شجيرات النبات بارتفاعها المنخفض وانتشارها الضعيف للفرش ، نظرًا لهذه الجودة ، يتم توفير المساحة بشكل كبير. فلفل Klyaksa مخصص للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا.
سمة من سمات التنوع هي الوضع المعلق للخضروات التي تنمو عموديًا بشكل صارم. ظاهريا ، الثمار تشبه مخروط مع حواف. للخضروات قشرة كثيفة وناعمة ولامعة تقريبًا. يبلغ متوسط سمك الجدار 5 مم. الثمار لا تختلف في الوزن والحجم الكبير ، ويختلف متوسط الوزن في حدود 120 جرام. عندما تنضج ، يتغير لون الفلفل من الأحمر إلى الأرجواني الغامق. الخضار الناضجة غنية بالعصارة واللحوم ولها نكهة مميزة من الفلفل.
تتم الزراعة بطريقة الشتلات. منذ لحظة البذر وظهور البراعم الأولى ، يمر القليل من الوقت. يتم حصاد المحصول الأول بعد 125 يومًا من البراعم الأولى. وفقًا للبستانيين ، فإن الصنف بسيط ولا يتطلب اهتمامًا خاصًا. الشرط الرئيسي للصنف هو جودة خصوبة التربة والري الكافي. مع الرعاية المناسبة ، يمكن للأدغال المتقزمة أن تنتج ما يصل إلى 4 كجم من محصول الفلفل.
للسنة الثانية الآن أقوم بزراعة هذا النوع من الفلفل ، وأخصب الشتلات فقط بمنشط حيوي "بيوغرو"، لذلك ينمو الفلفل بشكل كبير جدًا. أنا حقًا أحب الطعم ، ولم ألاحظ أي عيوب.