Popis a vlastnosti odrůdy ostružin Karaka Black, pěstování a péče
Caraca Black Blackberry se pěstuje pro své lahodné plody. Lesklé černé ovoce má velikost krabičky a má lahodnou chuť. Odrůda je vhodná pro komerční pěstování. Okrasné keře ozdobí jakoukoli amatérskou zahradu. Díky prodlouženému plodení budou na stole čerstvé, zdravé plody.
Historie chovu odrůdy Karaka Black
Na Novém Zélandu byla získána hybridní forma ostružiny... Harvey Hall na tom pracoval od roku 1982 do roku 2003. Jako rodičovské formy jsem použil známé odrůdy ostružin amerického výběru:
- Aurora;
- Comanche.
Přednosti a nedostatky kultury
Jednou z nevýhod jsou trny. Kvůli nim zemědělci nemají rádi uniformu, protože komplikují péči o ostružiny. Nevýhody Karak Black zahrnují nestabilní imunitu vůči anthracnose, nutnost umělého stínu v žáru. Mladé výhonky náhrad a ovoce trpí přímým slunečním světlem.
Výhody odrůdy zahrnují:
- velké velikosti ovoce;
- vysoká hustota buničiny, dobrá přenositelnost bobulí;
- nádherná malinová a ostružinová chuť;
- samoopylení;
- zrání brzy;
- prodloužené plodení;
- vysoká produktivita.
Obecný popis ostružin
Ovoce je hlavní výhodou Karak Black. Stará odrůda je díky svým vlastnostem tak žádaná.
Bobule
Velikost ovoce je působivá. Délka největších vzorků dosahuje 5 cm a hmotnost je až 10 g nebo více. Chuť závisí na klimatu. V jižních zahradách obsahuje buničina více cukrů. V mírném podnebí jsou plody Karak Black méně sladké.
Tvar ovoce je kuželovitý. Barva dozrává:
- zpočátku červená;
- v technické zralosti, lesklé, černé;
- když je zcela zralé, matně černé.
Bush a listoví
Bush je tvořen z plíživých výhonů. Podle ruské klasifikace je Karaka Black zařazena do skupiny kapek rosy. Délka náhradních výhonků dosahuje 3-4 m. Jednotlivé větve dosahují 5 metrů. Trny jsou malé a pevné.
Na výhoncích se tvoří velké množství ovocných větví. U dospělé rostliny se ve štětci tvoří 3–6 plodů na mladých keřích - od 2 do 3 kusů.
Tvar listů je 3-5-laločnatý.Většina talířů je zelená, ale lze je nalézt žlutě. Tento odstín je odrůdovým prvkem a není známkou nemoci.
Kořenový systém
Hlavní část kořenového systému je umístěna v hloubce 60 cm, nejsilnější kořeny pronikají do půdy o 1 m. Růst kořenů chybí. To usnadňuje péči o výsadbu.
Specifikace
Analýza technických charakteristik pomáhá při výběru nové odrůdy pro zahradu. Musíte znát mrazivou odolnost ostružin, výnos, oblasti doporučené pro pěstování.
Data plodin a ukazatele výnosu
Plody Karak Black patří mezi první zrající. V jižních šířkách se první vlna bobulí sklízí 10. až 15. června. V mírných zeměpisných šířkách začíná sklizeň v posledních červnových dnech. Plodné období trvá od 6 do 8 týdnů. Zralé rostliny (ve věku 3 a více let) poskytují úplnou sklizeň. Z jednoho keře se odebere 10 až 12 kg bobulí. Na průmyslových plantážích na Novém Zélandu se z 1 hektaru získá 25 centů plodin, které lze prodávat.
Hodnocení a aplikace degustace bobule
Karaka Black bobule jsou na trhu vysoce ceněny. Jejich rozsah je široký. Vždy jsou v poptávce, protože jsou skladovány po dlouhou dobu, během přepravy se nemačkají. Hlavní použití blackberry Karaka Black:
- čerstvá spotřeba;
- hluboký mráz;
- přípravky (džusy, džemy, zavařeniny);
- dělání vína.
Odolnost proti nízkým teplotám a infekcím
Forma není mrazuvzdorná. Pokud teplota klesne pod -15 ° C, zmrznou poupata a výhonky. Imunita vůči většině chorob je vysoká a pro udržení zdraví jsou nutná preventivní opatření.
Doporučené pěstitelské oblasti
Amatérští zahradníci pěstují Karaka Black na Sibiři, v Uralu, v moskevském regionu a samozřejmě v jižních oblastech. Odolnost výhonků a pupenů proti mrazu není vysoká, proto jsou i v teplých klimatických podmínkách chráněny keře na zimu.
Chovatelské metody
Odrůda se snadno šíří apikálními vrstvami. Pokud výhonky nejsou vázány na mřížovinu, zakoření se samy při kontaktu se zemí. Vrstvy si zachovávají všechny odrůdové vlastnosti.
Pro doplnění sbírky jsou sazenice zakoupeny ve školkách.
Technika přistání
Karaka Black v soukromých zahradách se vysazuje v intervalech 3 m. Na průmyslových plantážích je povolen výsadbový krok 1,5 m.
Příprava výsadebního materiálu
Sazenice s otevřeným kořenovým systémem jsou drženy ve vodě po dobu 12 hodin. Rostliny v nádobě jsou před přesazením napojeny.
Výběr nejlepšího místa
Sladká chuť ostružin závisí na světle. V mírných zeměpisných šířkách jsou keře vysázeny v oblastech osvětlených sluncem po celý den. V jižních šířkách jsou výsadby v poledním vedru zastíněné.
Požadavky na složení půdy
Před výsadbou se do půdy aplikují humusová a dlouhodobě působící minerální hnojiva. Používá se superfosfát a dusičnan draselný. Zlepšuje strukturu, normalizuje kyselost:
- rašelina s vysokým obsahem rašeliny se přidává do alkalické a neutrální půdy;
- písek se přidává do jílové půdy, organická hmota do uhličitanové půdy;
- kyselá půda je vápno.
Termíny a technologie vylodění
V mírných zeměpisných šířkách jsou sazenice zasazeny na jaře. Půda by se měla zahřát do hloubky 0,5 m. Podzimní výsadba se praktikuje v jižních šířkách. Sazenice vysazené na jaře trpí teplem a přizpůsobují se déle. Ostružiny jsou zasazeny do jám (50 x 50 cm), kořenový límec je pohřben 1,5-2 cm:
- vytvořit díru;
- napojena;
- kruh kufru je svařen.
Specifičnost péče
Péče o výsadbu Karaka Black je standardní. Potřebná opatření jsou prováděna během vegetačního období.
Zavlažování, uvolňování a hnojení
událost | Doba | Popis |
Uvolnění | Brzy na jaře, na podzim | |
Mulčování | Léto | Sláma na kyselé půdě, humus, koňská rašelina na neutrální, zásadité |
Kořenový dresink | Před květem | Karbamid, mulleinová infuze |
Během květu | Komplexní minerální hnojivo | |
Na podzim | Monofosfát draselný |
Bushova formace
Na podzim jsou vystřiženy 2leté výhonky (ty, které přinášejí ovoce). Pro 1 dospělého keře zbývá 6 až 8 náhradních výhonků.
Podvazek na podporu
Pro pěstování Karak Black je postaven mříž s výškou 1,5 (1,7) m. Taženy jsou 3 řady drátu:
- 1. řada - 0,9 m;
- 2. řada - 1,2 m;
- 3. řada - 1,5 m.
Léčba proti chorobám a škůdcům
Hlavní nebezpečí pro výsadbu karaka černé představují plísňové choroby:
- anthracnosa;
- plísní;
- šedá hniloba (botrytis).
Hlavní příčiny nemocí: nedostatky v zemědělské technologii, vlhkost, chladné počasí. Vzhled na listech a výhonech nahrazující šedé skvrny fialovým nebo fialovým okrajem naznačuje vzplanutí antracnózy. Botrytis může být diagnostikována skvrnami, suché listy pokryté spory.
Příčinný původce šedé hniloby může zničit mladého keře za týden. Plody napadené houbou nejsou vhodné ke spotřebě. Plísní se aktivuje za teplého a vlhkého počasí. Ovlivňuje plody, mladé listy, bod růstu. Prvním příznakem infekce je bílý květ.
Přibližný plán opatření pro boj proti plísňovým chorobám a jejich prevenci:
- brzy na jaře zavedení organických a minerálních hnojiv;
- hygiena plantáže;
- postřik fungicidy před květem, když výhonky dosáhnou délky 30 cm, po konečné sklizni.
Používané léky jsou: Fundazol, Síran měďnatý (5%), Topaz, Kuproksat.
Jak se připravit na zimu
Flexibilní jednoleté výhonky se svazují do svazků, položí se na zem nebo se ohnou dolů a připevní se sponkami. Keře Karak Black jsou hozeny slámou, seno, smrkové větve nebo používají netkané krycí materiály.
Táhne se na oblouky ve 1-2 vrstvách. Je stejně účinný jako přírodní materiály. Na Sibiři převládají ostružiny v zákopech. Nekopírují je hluboce. V nich jsou položeny střely pokryté vrstvou krycího materiálu. V zimě je hozen sníh. Dobrá sklizeň je zaručena, pokud jsou na zahradě černé keře Karaka.