Popis odrůd bílých bobů, užitečné a škodlivé vlastnosti, pěstování
Bílé fazole patří do rodiny luštěnin. Je to jedna z nejvyhledávanějších zeleninových plodin, která je ceněna pro své stravovací a léčivé vlastnosti. Jedná se o všestranný bylinný produkt používaný v různých pokrmech. Fazole se také používají při léčbě zažívacího traktu, srdce a dokonce i onemocnění kůže.
Obsah
- 1 Specifičnost bílých bobů
- 2 Odrůdy bílé fazole
- 3 Datum přistání
- 4 Příprava osiva
- 5 Příprava půdy na fazole
- 6 Výsev fazole
- 7 Péče o fazole
- 8 Sběr a skladování
- 9 Složení a kalorický obsah bílých fazolí
- 10 Příznivé vlastnosti
- 11 Použití k léčbě a prevenci nemocí
- 12 Aplikace v kosmetologii
- 13 Kontraindikace a možné vedlejší účinky
- 14 Jak si vybrat správné fazole
Specifičnost bílých bobů
Bílé fazole jsou jednou z nejčastějších luštěnin. Poprvé se kultura začala pěstovat v Jižní Americe. Je nenáročná na péči a má obrovské množství užitečných stopových prvků. Stonky kultury jsou rovné a kudrnaté, až do výšky 1 m. Plody dozrávají na podzim, mají válcovitý, mírně zploštělý tvar. Je pozoruhodné, že ve starém Římě byla kultura používána nejen k jídlu, ale také z ní bylo vyráběno vápno a prášek.
Odrůdy bílé fazole
Fazole se vyznačují rozmanitostí výběru a zajímavými vnějšími vlastnostmi. Bílé fazole mohou být velké, střední nebo malé. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti a preference pro použití. Chcete-li si vybrat, zvažte všechny odrůdy bílé fazole.
Chali
Tato kultura se vyznačuje velkým ovocem a jemnou chutí. Chali je široce používán v Turecku a na Balkáně. Používá se k přípravě polévek, příloh, salátů a chutných dušených pokrmů.
Chali fazole mají neobvyklý lichoběžníkový tvar. Plody jsou mírně zploštělé, větší než jiné odrůdy. Vařená chali chutná jako brambory, proto se často používá jako příloha. Nevyžaduje dlouhé vaření, doba vaření netrvá déle než 45 minut.
Černé oko
Je považován za nejcitlivější ze všech odrůd kultury. Díky tenké skořápce vaří velmi rychle. Odrůda Black Eye je z hlediska energetické hodnoty lepší než ostatní druhy. Obsahuje hodně bílkovin, škrobu, uhlohydrátů, vlákniny, vitamínů, s minimálním množstvím tuku.Černé oko je častěji než jiné odrůdy fazolí používaných k léčbě mnoha chorob a dokonce k prevenci rakoviny prsu.
Námořnictvo
Tato kultura existuje již více než 7 tisíc let. Byla chována v Jižní Americe. Drobné plody hrachu vedou z hlediska obsahu vlákniny, což z nich činí navzdory své malé velikosti hodné konkurenty jiným odrůdám. V medicíně se přípravek Navi používá k dosažení diuretického a antimikrobiálního účinku a ke snížení koncentrace cukru v krvi. Před vařením jej nechte alespoň 5 hodin namočit do vody. Doba vaření v tomto případě nebude trvat déle než 1 hodinu.
Moskva bílá
Tato odrůda zelených fazolí byla pěstována speciálně pro krátké letní dny středního Ruska. Vyznačuje se rezistencí vůči chorobám a náhlými změnami teploty. Maximální délka huňatých rostlin je 40 mm. Moskevské bílé fazole se vyznačují bohatou sklizní. Na metr čtvereční lze vyzvednout v průměru 1,2 kg.
Bílý byt
Na rozdíl od předchozích odrůd, White Flat Beans nezískaly v naší zemi velkou popularitu. Má však vysoký obsah užitečných stopových prvků, a proto se aktivně používá v tradiční medicíně. Neúplnost vůči půdě a povětrnostním podmínkám umožňuje pěstovat téměř ve všech oblastech Ruska.
Lotus
Středně raná odrůda charakterizovaná chutným masitým ovocem. Zahradníci preferují tuto odrůdu pro svůj dobrý výnos a snadnou údržbu. Lotosové boby jsou také vhodné pro mechanizovanou sklizeň. Používá se při vaření, kosmetice a tradiční medicíně. Vynikající volba pro zachování.
Belozerka
Středně velké fazole střední sezóny s vysokým obsahem cukru. Z jednoho keře můžete sklízet až 50 lusků. Plody jsou střední velikosti, kulatého tvaru.
Bílé klisny
Okrasná tkaná kultura s velkými lusky. Má svěží, jasně zelené listy. V jedné krabici jsou obvykle 3 plody. Tato dekorativní kultura je vhodná nejen pro pěstování potravin, ale také pro terénní úpravy různých struktur: altány, oblouky, domy. Ztrácí barvu a tvar až do poloviny září.
Datum přistání
Na otevřeném prostranství je kultura vysazena v květnu se zaměřením na načasování výsledku a povětrnostní podmínky. Půda by se měla zahřát až na 10-12 stupňů. Měli byste se také zaměřit na rozmanitost. Formy keřů jsou vysazeny dříve a odrůdy lezení po 1-2 týdnech.
S řádnou péčí se sazenice objeví 15-20 dní po výsadbě. Někteří zahradníci před výsadbou na otevřeném prostranství dávají přednost před klíčit fazole... V tomto případě se setí zpočátku provádí ve zvláštních nádobách, 2-3 týdny před výsadbou na otevřeném terénu.
Aby kultura rostla rychleji a poskytla bohatou sklizeň, musí být vysazena na dobře osvětleném místě. Současně by se mělo provádět pravidelné napájení a krmení.
Příprava osiva
Před výsadbou je důležité připravit osivo. Přestože je plodina vysazena v květnu, nevylučuje to pokles teploty, který může negativně ovlivnit mladé výhonky. Aby se zabránilo takové nepříjemné události, jsou semena předem vytvrzena.
Poznámka! Před výsadbou se semena podrobí důkladné vizuální kontrole. Jsou vybírány scvrklé, prázdné a rozmazlené ovoce.
Můžete také použít způsob namáčení. Fazole se proto v noci určují v čisté vodě. Osivo, které nebylo podrobeno průmyslovému zpracování, je namočeno po dobu 20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Je však třeba poznamenat, že semena, která nebyla nasazena před výsadbou, jsou odolnější vůči zaskočení za studena, protože se nevylíhnou okamžitě.
Příprava půdy na fazole
Lehké, úrodné a dobře odvodněné půdy jsou nejvhodnější pro luštěniny.Pokud je podzemní voda umístěna vedle zahradního pozemku a půda sama o sobě je hlína, pak existuje velké riziko, že kultura nebude růst.
Pro získání hojné sklizně se půda před výsadbou semen oplodní kompostem nebo humusem. Můžete také použít superfosfát, dusičnan amonný nebo chlorid draselný. Množství dusíku v půdě nebude mít na plodinu nejlepší účinek. Zelená hmota se bude hojně rozvíjet, ale lusky budou trpět.
Výsev fazole
Pokud plánujete pěstovat několik odrůd fazole najednou, doporučujeme je pěstovat odděleně od sebe. Protože jsou fazole samoopylovatelné, mohou být vedle sebe umístěny postele s různými odrůdami. Nezapomeňte však, že kultura má sklon k nadměrnému opylování. Pokud například bílé fazole rostou poblíž červených fazolí, mohou se na jejich plodech objevit červené tečky.
Pro kulturu se používá objednávka výsadby šachovnice. Vzdálenost mezi otvory je 20-30 cm, v každém z nich se vysévají 3-4 semena. Mnoho zahrádkářů praktizuje širokou výsadbu, když dělají mezi otvory otvory 50 cm.
Pokud mluvíme o vysokých lezeckých fazolkách, připraví se nejprve podpěry, vedle nich se vytvoří díry a semena se vysejí. Vzdálenost mezi řadami je ponechána 100 cm, mezi otvory - 60 cm. Kudrnaté fazole lze pěstovat také v hnízdích po 5 kusech. Pěstující keře přilnou ke kolíku umístěnému poblíž každé díry.
Musí být vyrobeno ze dřeva, fazole jednoduše nemohou zachytit plastovou nebo kovovou podložku.
Hloubka výsadby fazolí závisí na kvalitě půdy. Čím je lepší, tím hlouběji mohou být semena vysazena. Pokud je půda světlá, jsou fazole zasazeny do hloubky 6-7 cm. Na hustých hlinitých půdách by hloubka výsadby neměla přesáhnout 4 cm.
Péče o fazole
Po výsadbě se fazole ihned napojí a půda se zhutní hrábě. Pokud hrozí mráz, je osázená plocha pokryta speciálním filmem. Když klíčí semena, okamžitě se rozotří. Tímto způsobem získají stabilitu. Další péče o fazole je následující:
- týdenní zalévání;
- včasné odstranění plevelů;
- pravidelné uvolňování mezer mezi řádky;
- superfosfátové krmení po vytvoření prvního pravého listu;
- Když keře dosáhnou dvou metrů, jsou sesekány shora, aby stimulovaly tvorbu vaječníků.
Zalévání čas
Zalévání fazolí se provádí, dokud se na rostlinách neobjeví pátý list. Zavlažování je pak obnoveno před květem, protože při nízké vlhkosti rostliny budou prolévat květiny. V suchém počasí se zalévání provádí jednou týdně před květem. Poté, co se objeví květiny, je postup zvýšen až na 2-3krát týdně.
Krmení rostlin
Fazole jsou z hlediska výživy náročnou plodinou. Vysokého výtěžku lze dosáhnout pouze v úrodné půdě, která obsahuje nezbytné prvky pro růst a vývoj. Dobře reaguje na minerální a organická hnojiva.
Sloučeniny dusíku se zavádějí v počátečních fázích růstu. Je důležité si uvědomit, že mohou bránit zrání, takže se svými dávkami nepřekračujte.
Dobré výsledky se dosahují zavedením fosforečných a draselných hnojiv, zejména molybdenizovaného superfosfátu. Doporučuje se také používat popel ze dřeva na domácích pozemcích.
Následující mikroelementy mají pozitivní vliv na růst bobů:
- zinek;
- bor;
- mangan;
- měď;
- molybden.
Molybden má zvláštní význam. Lepší je použít k předsevu ošetření osiva.
Podvazek
Podvazek fazole nejen zamezí šíření keřů v zahradě, ale také sníží pravděpodobnost poškození plodiny škůdci a chorobami. Podpěry by měly být vyrobeny ze dřeva.
Podvazek se vyrábí poté, co rostliny dosáhly výšky 15 cm a jsou ovinuty kolem podpěry, počínaje prvním spodním listem. Upevnění se provádí proti směru hodinových ručiček.Tato metoda vám umožní spolehlivě připojit rostliny k podpoře.
Ochrana před nemocemi
Aby se předešlo plísňovým onemocněním, začíná na podzim příprava místa pro fazole. Nejprve se zbaví plevelů, protože v nich patogenní mikroorganismy zimují. Poté se do půdy přidají hnojiva potaše a fosforu, načež se vykopají lopatou. Během vegetačního období rostlin se provádí 1, nebo nejlépe 2 hnojení, za použití minerálních hnojiv bez dusíku.
Pokud již došlo k porážce plísňových chorob, jsou přijata aktivní kontrolní opatření. Za tímto účelem se rostliny postříkají přípravky obsahující měď, například roztok Bordeauxovy kapaliny (1%).
Aby se zabránilo hnilobě kořenů a plísním, jsou semena před výsadbou namočena v Trichoderminu nebo Baktofitu. Také tyto přípravky jsou postřikovány na plodiny před květem.
Pro prevenci choroby fazolí je důležité sledovat střídání plodin každých 4-5 let. To je po takovém časovém intervalu pěstování kultury na svém původním místě.
Hubení škůdců
Stejně jako u nemocí se preventivní a proaktivní opatření používají ke kontrole škůdců. Kromě výše uvedených preventivních opatření zahrnuje také sběr fazolí před prasknutím fazolí. Chcete-li zničit škůdce, použijte metodu zmrazování ovoce po dobu 2-3 dnů. Při teplotě -10 stupňů umírají dospělí, larvy a vejce.
Pokud jde o chemická opatření k zabránění škůdcům, mohou být kvetoucí rostliny před ošetřením „Decis“ nebo „Aktara“ ošetřeny.
Proti sání a hlodání škůdců se používají tyto biologické produkty:
- "Guapsin".
- Planriz.
- "Trichodermin".
Mohou být použity pouze před květem.
Sběr a skladování
Sklizeň začíná v červenci a pokračuje až do podzimu. Fazole jsou připraveny, když plody dosáhnou 4-10 cm, vše záleží na odrůdě. Je optimální sklízet brzy ráno. Fazole jsou odstraněny pro zrno po nástupu plné zralosti, když plody zhustnou a listy vyschnou. Při sklizni je rostlina vytažena, svázána v snopu a umístěna pro zrání. Za slunečného počasí je kultura ponechána dozrát přímo v zahradě.
Aby se zabránilo ztrátě semen, umístí se pod fazole film. Po zrání jsou rostliny vyčištěny a odeslány ke skladování. Odrůdy fazolové zelené keře se sbírají ihned po vyzrání. U horolezeckých druhů se ovoce sklízí několikrát za sezónu.
Bílé fazole mají dlouhou životnost. Zpočátku jsou vyjmuty z tobolky a usušeny. Aby semena dobře zaschla, jsou rozprostřena v tenké vrstvě na hadřík nebo papír. Fazole uložené měl by být na teplém a suchém místě. Když jsou plody zcela suché, jsou položeny ke skladování.
Fazole nejsou za podmínek příliš náročné, jediné, co je důležité, je umístit je do správné nádoby, kde se hromadí kondenzace. Ovoce by nemělo být v blízkosti zdrojů tepla. Za zmínku také stojí skutečnost, že zmrazení fazolí negativně ovlivní jeho následné vyklíčení.
Aby se plody chránily před různými druhy hmyzu, ukládají se do sklenic a pevně uzavřou víkem.
Složení a kalorický obsah bílých fazolí
Bílé fazole jsou svým složením působivé. Z hlediska obsahu mědi a zinku předčí všechny zahradní plodiny. Zahrnuje také následující prvky trasování:
- rostlinný protein;
- vitamin E;
- vápník;
- hořčík;
- B vitaminy.
Chuť bílých bobů je oceňována po celém světě. Používá se k přípravě výživných a zdravých jídel, které tvoří hodnotnou alternativu k masu.
100 gramů bílých fazolí obsahuje:
- 102 kcal;
- 47 g uhlohydrátů;
- 21 g proteinu;
- 2 g tuku.
Příznivé vlastnosti
Fazole jsou bohaté na užitečné stopové prvky. Používají se nejen při vaření, ale také k přípravě léčiv.
Pravidelné stravování bílých bobů je pro vaše zdraví velmi prospěšné. Má takové pozitivní účinky:
- stimulace produkce žaludeční šťávy;
- prevence onemocnění nervového a kardiovaskulárního systému;
- zlepšení vidění;
- snížená koncentrace cukru v krvi;
- posílení imunity;
- snížení a předcházení otoky;
- zlepšení stavu vlasů a nehtů;
- zlepšení regenerace kůže po poranění a poranění;
- očištění těla od toxických látek;
- zlepšení metabolismu.
Díky obsahu vápníku ve velkých množstvích je fazole nezbytnou potravou pro kosti a zuby.
Květenství bílých bobů se používá mnohem méně často než ovoce. Nemají však neméně užitečné vlastnosti. Fazolové květenství a lusky jsou prospěšné za následujících podmínek:
- srdeční selhání;
- renální patologie.
Dekorace sušených fazolí se používají pro revmatismus, dnu a pankreatitidu.
Pro muže
Fazole jsou pro muže velmi zdravý produkt. Naplňuje tělo vitamíny, zlepšuje celkový stav. Fazole mají navíc pozitivní vliv na sexuální funkce a normalizují genitourinární systém.
Pro ženy
Protože fazole obsahují velké množství železa a vápníku, pomůže tento produkt ženám zlepšit stav vlasů, pokožky, zubů. Často se používá pro kosmetické účely k přípravě masek, které mají omlazující účinek. Kojící ženy mohou používat „mluvčí“. Chcete-li ji připravit, budete muset mlít zrna fazolí a smíchat je ve stejném množství s pšeničnou moukou. Nalijte směs se stejným množstvím vody, dobře promíchejte, trvat na tom a brát 2 polévkové lžíce třikrát denně.
Pokud jde o celé plody luštěnin, je lepší jejich kojení při kojení odmítnout. Je to proto, že většina dětí má potíže se získáváním plynu a celé fazole mohou pouze zhoršovat příznaky.
Použití k léčbě a prevenci nemocí
Jako léčivo se bílé fazole používají více než sto let. Léčivé vlastnosti mají nejen plody kultury, ale také chlopně (lusky). Zvažte, u jakých chorob vám bílé fazole pomáhají.
S onemocněním srdce a cév
Železo a hořčík, které jsou obsaženy v kultuře, pomáhají zlepšovat složení krve, posilují srdeční sval a snižují riziko mrtvice a srdečního infarktu. Bílé fazole se doporučují pro následující onemocnění:
- ateroskleróza;
- arytmie;
- hypertenze.
Z ventilů kultury se připravuje účinné odvar srdce. K vaření stačí nalít pouze 4 polévkové lžíce okenice se dvěma sklenicemi vroucí vody. Léčivo se podává infuzí po dobu nejméně dvou hodin. Vezměte produkt před každým jídlem, 0,5 šálků.
U aterosklerózy se používá jiný recept na přípravu odvarů fazolí. Fazolové skořápky (3 polévkové lžíce) se nalijí vodou (750 ml), přivedou k varu a vaří se na mírném ohni po dobu 15 minut. Bujón se filtruje přes sýr a zředí se vyčištěnou vodou na původní objem. Přípravek se užívá nalačno, 150 ml třikrát denně.
Nemoci žaludku, ledvin, močového měchýře
Bílé fazole přispívají k normalizaci produkce žaludeční kyseliny, proto se doporučuje používat pro gastritidu. Toto onemocnění vyžaduje úpravu stravy, mnoho potravin je ze stravy vyloučeno. Fazole na gastritidu mohou nahradit maso. Používá se k přípravě výživných jídel, díky nimž se budete cítit dlouho po celý den.
Bílé fazole mají mírně diuretický účinek, proto se používají k onemocněním ledvin a močového měchýře. Rozpouští kameny a odstraňuje otoky. Při zánětu močového měchýře se 3 lžíce rostliny vylijí 0,5 litru vroucí vody a vaří se na mírném ohni po dobu 15 minut. Bujón se podá infuzí po dobu nejméně tří hodin, poté se filtruje a před jídlem se vezme do 0,5 šálku.
Následující recept se používá pro ledvinové kameny. Fazolové listy se plní vodou v poměru 1:10 a vaří se po dobu 1,5 hodiny. Potom se činidlo filtruje a přijímá stejným způsobem, jak je popsáno výše.
Poškození kloubů a poruchy nervového systému
Spektrum pozitivních účinků bílých bobů není omezeno na výše popsaná onemocnění. Produkt je úspěšně používán při chronickém revmatismu, dny a jiných onemocněních spojených s krevními cévami.
Bílé fazole se také používají na pomoc tělu zotavit se ze stresu. Jsou zahrnuty do stravy po vážných operacích a těžkých zraněních.
Závislost na inzulínu
Při cukrovce jsou fazole jednou z hlavních složek stravy. Vzhledem ke svému jedinečnému složení se používá jako náhrada inzulínu. Pravidelná konzumace fazolí má následující pozitivní účinky:
- normalizuje srdeční funkci;
- zlepšuje stav stěn krevních cév;
- rychle léčí zranění, praskliny;
- snižuje koncentraci cukru v krvi;
- urychluje regenerační procesy.
Dlouhodobé používání přípravku stabilizuje fungování slinivky břišní. Arginin, který se nachází v bílých fazolí, stimuluje produkci močoviny, a proto snižuje koncentraci glukózy v krvi.
Díky bílým fazolím se práce srdce zlepšuje, což je velmi důležitý faktor pro pacienty s diabetes mellitus. Výhody přípravku jsou rovnocenné pro oba typy onemocnění 1 a 2.
Kromě použití ovoce, při cukrovce, se také připraví odvar z fazolí. Asi 20 gramů produktu se nalije do litru vroucí vody a vaří se na mírném ohni po dobu 30 minut. Filtrovaná a chlazená vývar se vypije po malých částech. Daná dávka se počítá na 2 dny. Pijte vývar po dobu 20 dnů. Pro účinnější akci můžete do receptu přidat 20 g borůvkových listů.
Onemocnění kůže, rány, praskliny, vředy
Bílé fazole obsahují hodně síry, takže se používají k léčbě stavů kůže. Semena kultury se mele v mlýnku na kávu a poté se aplikují na postižené oblasti. Takový lék má výrazný účinek na hojení ran a z hlediska účinnosti překonává mnoho léčiv.
Výhody fazole pro hubnutí
Nízký obsah kalorií z fazolí z nich činí jednu z hlavních potravin doporučovaných pro hubnutí. Bílé fazole mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Zároveň mají nízký obsah uhlohydrátů, což z nich činí ideální pro stravování. Hlavním rysem fazolí je to, že uspokojí hlad po dlouhou dobu.
Člověk tak necítí stálou potřebu jídla, v důsledku čehož je strava snadno tolerována.
Fazole našly široké použití v proteinové stravě. Vědci již dlouho prokázali, že jeho použití zvyšuje syntézu cholecystokininu - hormonu, který urychluje metabolismus a eliminuje hlad.
Poznámka! Bílé fazole mají nízký glykemický index, který dává člověku potřebnou podporu energie po dlouhou dobu.
Zejména bílé fazole se doporučují pro ty, kteří kombinují stravu s intenzivním cvičením. Mohou se jíst na snídani, oběd a večeři. Současně častá konzumace fazolí nemá na tělo žádné negativní důsledky.
Aplikace v kosmetologii
Bílé fazole jsou široce používány v kosmetologii. Masky na obličeji založené na něm jsou vhodné pro naprosto všechny ženy. Účinkem takové kosmetiky je bělení kůže, její nasycení užitečnými mikroelementy. Fazolové masky mají zvedací účinek, odstraňují černé tečky, odstraňují pytle pod očima a různé vyrážky.
Pro masky se používají vařená a chlazená zrna. Jsou prosévány přes síto, takže v kompozici pro kosmetický produkt nezůstávají žádné kůže ani hrudky. Potom fazole hněteme vidličkou, přidáme citronovou šťávu a 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Naneste produkt na předem zvlhčenou pokožku.Po 15-20 minutách omýt teplou vodou.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
Je důležité si uvědomit, že fazole lze jíst pouze po vaření. Syrová semena obsahují toxiny, které mohou způsobit vážné otravy. Pokud jde o vedlejší účinky, není neobvyklé, že produkt způsobuje nadýmání. Aby se tomu zabránilo, jsou fazole před vařením dlouho namočeny ve vodě (nejlépe přes noc). Do vody můžete přidat malou sodu.
Po namočení se doba vaření luštěnin významně zkrátí. Existují odrůdy, jejichž vaření trvá déle než 45 minut. Většina z nich však vaření trvá déle než hodinu. Je důležité si uvědomit, že je lepší fazole strávit, než je vařit, takže byste je neměli spěchat, abyste je odstranili z tepla.
V případě kolitidy, žaludečních vředů, dny, cholecystitidy byste se měli před použitím luštěnin určitě poradit s lékařem. V opačném případě se příznaky onemocnění mohou jen zhoršovat. Absolutní kontraindikací přípravku je zvýšená sekrece žaludku. Lidé ve stáří by měli být také opatrní při konzumaci fazolí.
Dokonale vyvážené složení luštěnin nasycuje tělo všemi potřebnými stopovými prvky, i když budete jíst pouze různé odrůdy této plodiny. Nenechte se však unést mono stravou. Stačí přidat do vaší stravy bílé fazole a zředit je jinými zdravými potravinami.
Pokud se projeví alergie na fazole, musíte ji okamžitě přestat používat.
Jak si vybrat správné fazole
Při výběru produktu ke spotřebě je důležité věnovat pozornost jeho vzhledu. Fazole by se neměly kazit, a ještě více hnilobou. Vyberte pouze celá zrna, která mají stejnou velikost. Jejich povrch by měl být lesklý a lesklý.
Fazole skladujte ve vzduchotěsné nádobě a pouze na suchém místě. V opačném případě se plody mohou stát plesnivými a jejich použití je plné těžkých otrav.
Je pozoruhodné, že můžete ukládat nejen syrové fazole, ale také vařené fazole. Za tímto účelem se vařený produkt ochladí, vloží do plastového sáčku a odešle do mrazničky.
Pokud potřebujete připravit velké množství vařených bobů, měly by být rozděleny na malé kousky, z nichž každá by měla být zabalena do samostatného plastového sáčku a umístěna do mrazničky.