Jak se semena zelí dostanete doma
Abychom zjistili, jak získat semena zelí, budete si muset prostudovat botanický popis rostliny.
Známá a milovaná zelenina je jen zarostlý apikální pupen, ve kterém se ukládají živiny. Odkdy se ve druhém roce tvoří střílení s stopkami.
Skutečným plodem zelí je lusek s 20-26 úhlově zaoblenými hnědými semínky.
Vlastní sběr semen zelí umožňuje pěstitelům zeleniny zajistit si velké množství osiva vysoké kvality a osvědčených odrůd.
Chybná varlata
Někdy se stane, že rostlina této kultury v prvním vegetativním roce náhle vzala a vypustila výhonek s květinami. Ti, kteří se rozhodnou sbírat taková semínka ze zelí pro další výsadbu, obvykle zůstávají nesmírně nešťastní. Semena vykazují špatné klíčivost, klíčky jsou slabé, většina nenasazuje hlavy.
Zelí je dvouletá rostlina a musí normálně plodit ve všech fázích vývoje.
Proto pěstitel zeleniny, který se rozhodne získat semena zelí pro domácí potřeby:
- zvolte správné hlavy zelí;
- vykopat matečné louhy v čase a vytvořit podmínky pro vernalizaci;
- připravit přezimované hlavy zelí k výsadbě;
- připravit půdu a zasadit pařezy do země;
- starat se o osivo po celou sezónu, choulit se, zalévat, přivázat a odstranit nadbytečné výhonky;
- sklízejte zralé lusky v čase.
Děloha
Před pěstováním zelných semen je nutné vybrat a správně poslat matečné louhy na zimování. Mezi sklizní připravenou ke sklizni si musíte všimnout nejkrásnějších zdravých hlávek zelí s následujícími vlastnostmi:
- není zarostlý;
- nejvhodnější pro popis pěstované odrůdy;
- není přeplněný dusíkem;
- nejsilnější;
- na tenkém vnějším pařezu;
- nejúplnější vzhledem k hmotnosti zbytku rostliny.
Vybrané hlávky zelí se kořenem pečlivě vykopávají až do prvního mrazu. Listy zelí se odříznou, ponechají 2-3 v blízkosti hlavy zelí a posypou dřevěným popelem nebo křídou. Je vhodné ponořit oddenek do jílové kaše, aby nedošlo k vyschnutí.
Důležité! Pokud se rostliny dostanou pod mráz, pak se ponechají v zemi další týden, aby se zotavily.
Jarovizace
Matky jsou po celou zimu rozloženy nebo zavěšeny v tmavém suterénu s teplotou 1-2 winter. Zelí pro normální plodnost musí podléhat vernalizaci. Pokud je teplota nad 6-8 ℃, metabolismus se v hlavě zelí nezpomalí a proces tvorby generativních orgánů nezačne.
Při další výsadbě rostlina jednoduše vydá velké množství listů místo stopek.V zimě je lepší nerušit hlavy zelí, minimalizovat vystavení světlu. Měsíc před plánovanou výsadbou se teplota ve skladu mírně zvýší na + 5-6 ℃.
Příprava matečného louhu na výsadbu
Na konci března vytékají matečné louhy a kusy pařezu kužele. Ve spodní části nechte základnu 15-20 cm a naostřete ji. Prohlédněte si oddenek, odstraňte shnilé oblasti.
Pak je třeba budoucí varlata „probudit“ a vyklíčit:
- kořeny řezaných pařezů jsou ponořeny do kalu;
- naskládaný s kořenem dolů;
- posypeme rašelinou nebo humusem;
- nechte na čerstvém vzduchu 2-3 týdny, chráňte před mrazem.
Přistání
Čas na výsadbu královen se liší od konce dubna do začátku května. A je lepší neskoro, jinak bude doba květu na zelí příliš horká. Optimální teplota pro klíčení pylu z této plodiny je 15-21 ℃. Čím dříve tedy pařezy začnou kořen a výhonek, tím lépe.
Zelí snadno snáší studené kousky a při včasném zakrytí slámou a netkanou textilií normálně toleruje lehké mrazy.
Na jednu malou plochu lze zasadit pouze jednu zelí. V opačném případě budou všechny rostliny opylovány včely. Mezi výsadbami různých odrůd by mělo být nejméně 500 metrů.
Půda je připravena výživná, plná organických látek a minerálních hnojiv.
„Probuzené“ pařezy zelí jsou zasazeny o něco hlouběji, než na podzim rostly hlavy zelí. Rostlina dá nové boční kořeny. Zelí se hojně zalévá a na několik týdnů se přikryje vrstvou slámy nebo světle tkané látky.
Po dvou týdnech může být ochrana odstraněna a rostliny mohou být krmeny organickými (suspenzní roztok 1:10, 3 litry pod varlatami) nebo minerálními hnojivy (nitroammofoska, nitrophoska).
Před květem opakujte krmení. Rostliny vyžadují standardní péči, jako je tomu u běžných sazenic zelí: hilling, plevel, zalévání, uvolňování.
Další způsob, jak uchovat matečný likér
Uložte matečné louhy z odrůd rané zelí obvyklým způsobem je téměř nemožné. Zkušení zahradníci však našli způsob:
- celý pahýl je vystřižen a uložen v suterénu;
- od podzimu se vysazují v květináčích s výživnou půdní směsí;
- skladujte sazenice v tmavém suterénu při 1-2 ℃, jako obyčejné matečné rostliny.
S touto metodou pařezy dobře kořenují v zimě a apikální pupen zůstává zdravý. Na jaře pečlivě překládají na otevřeném terénu, aniž by rušili zemskou kómu.
Rostliny musí poprvé odstínovat.
Takové pěstování matečných rostlin je také vhodné pro severní regiony centrální zóny naší země. Příliš dlouhé zimní období ztěžuje obvyklé udržování zdravých hlávek zelí.
Kvetení a sběr semen
Po výsadbě začne správně převlečená mateřská rostlina tvořit dlouhé výhonky, na kterých pak kvetou květiny. Taková rostlina se nazývá varlata.
Nejzdravější materiál semen lze získat z centrálních výhonků, které vyrostly z apikálního pupenu. Boční výhonky se stříhají a v případě potřeby zanechávají pouze ty nejsilnější. Rostlina nemusí přemoci příliš mnoho vaječníků. Proto jsou také odstraněny slabé a příliš pozdě výhonky. Aby se dlouhé stonky nerozlomily a nelehly, je vhodné je svázat.
Lusky dozrávají v různých časech během 30-50 dnů. Je důležité nenechat si ujít tuto chvíli a nenechat první semínka probudit se na zemi. Budou produkovat nejsilnější a nejzdravější sazenice v budoucnosti.
Před sbíráním semen z lusků jsou svázána do malých kladek a zavěšena. Na jednu sezónu může jedna rostlina získat 30-50 g zdravého osiva. Shromážděná semena se skladují 3-4 roky v papírových nebo textilních sáčcích.