Popis odrůd černých brambor, rysy pěstování a péče

Exotické stránky nejsou v těchto dnech neobvyklé. Černé brambory nejsou výjimkou. Letní obyvatelé, kteří věděli o výhodných vlastnostech tohoto typu kultury, se dobrovolně pěstují různě odrůdy brambor.

Původ

Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď. Většina názorů však souhlasí s tím, že Jižní Amerika je domovem černých brambor. Někteří vědci tvrdí, že tato odrůda plodin se objevila jako výsledek výběrové práce vědců.

Popis odrůdy

Existuje mnoho druhů černých brambor, ale všechny mají podobnou vlastnost. Tmavé kořeny, lehká vzdušná část, tlustá kůže hlíz a další znaky. Výška keřů, délka zeleniny a některé další charakteristické znaky se u každé odrůdy liší.

Popis ovoce

Externě, téměř černá kůže, uvnitř je jasně fialová dužina s bílými žilkami. Tvar je podlouhlý nebo kulatý, v závislosti na odrůdě, chuť je neobvyklá. Bohaté na vitamíny a antioxidanty.

Doba vaření brambor je kratší než u bílého protějšku, má ořechový odstín.

Popis pouzdra

Výška rostliny dosahuje 50-65 cm a vyšší v závislosti na odrůdě. Vztyčené keře, svěží stonky. Obecně, z vnějšku, jsou rostliny velmi podobné.

Výhody a nevýhody

Nebude možné jednoznačně určit pozitivní a negativní vlastnosti odrůd. Každý druh má své vlastní klady a zápory.

Stále však existují obecné výhody:

Neobvyklá barva, chuť a vzhled kořenové zeleniny.
Obchodní vlastnosti kořenových plodin jsou velmi dobré.
Jsou-li splněny všechny požadavky, lze je skladovat po dlouhou dobu, při zachování jeho chuti a vynikající prezentace.
Zelenina obsahuje řadu užitečných látek, které jsou charakteristické pouze pro odrůdy s černými kořeny.
Některé odrůdy tolerují teplo.
Vysoká odolnost vůči nemocem.

Nevýhody:

Nízký výnos ve srovnání s jinými odrůdami.
Tyto odrůdy nejsou vhodné pro kompletní výsev pozemků, slouží pouze jako přídavky.
Citlivé na některé nemoci.

Černé brambory jsou exotickou zeleninou. Proto se pěstuje spíše pro potěšení než pro zásobování kořenových plodin na zimu.

Jak to chutná?

Podle popisu mají černé brambory při vaření výraznou ořechovou příchuť.Díky tomu získává uznání mezi letními obyvateli, kteří rádi překvapí své blízké neobvyklým jídlem. Kořenová plodina je připravena rychleji než obvyklé bílé odrůdy brambor. Při vaření zachovává fialový odstín zeleniny

Odolnost vůči chorobám

Polní stav rostlin je důležitým kritériem při výběru odrůd pro pěstování. Letní obyvatel chce mít takové druhy plodin, které nevyžadují neustálé preventivní ošetření.

Černé brambory jsou vůči určitým chorobám imunní, což závisí na odrůdě. V závislosti na druhu je také ovlivněna některými chorobami.

Předčasná zralost

Doba zrání se pohybuje od 70 do 110 dnů. Vše záleží na vybrané odrůdě

Výtěžek

Nevýhodou a výraznou vlastností černých brambor je nízký výnos. To se také liší pro všechny druhy, stojí za to věnovat pozornost při výběru.

Rostoucí regiony

Exotické typy kultury si získávají na popularitě mezi letními obyvateli. Regiony pro pěstování černých brambor jsou neomezené. Všude se pěstuje mnoho odrůd.

Podívej se taky

Pokyny pro použití léku Zenkor proti plevelům na bramborách

Návod k použití léku Zenkor proti plevelům na bramborách

Distribuce v Rusku

Ruské letní obyvatelé milují všechno neobvyklé, proto je hlíza známá po celé zemi. Ale rostou jako doplněk. Nesnažíme se získat maximální výtěžek potřebný pro krmení celé rodiny.

Odrůdy

Chovatelé upozorňují na letní obyvatele nejběžnější druhy plodin, které jsou v Rusku populární:

Čínský lanýž.
Černá žena.
Fialové peruánské.
Černý princ.
Fialová viking.
Skotská černá odrůda.

Po posouzení vlastností si zahradník vybere nejvhodnější typ kultury pro sebe a svou rodinu.

Čínský lanýž

Odrůda brambor s průměrnou dobou zrání 75–85 dní. Plody jsou podlouhlého tvaru, dřeň je fialová. Kůže je silná, což přispívá k vynikajícímu skladování po celou zimu.

Černá žena

Známá odrůda mezi letními obyvateli se vyznačuje ranou zralostí, protože dozrává za 70 dní. Vhodný pro jakýkoli druh použití, při tepelném zpracování neztrácí chuť, živiny a původní barvu kořenové plodiny. V péči je nenáročný, ale výnos je slabý. Není předmětem kořenové hniloby a chrasty.

Fialové peruánské

Chov tohoto druhu pracujeme již 200 let. Hlízy jsou podlouhlého tvaru, průměrná hmotnost je 80 g, existuje mnoho očí. Zraje do 100 - 110 dnů. Výtěžek je průměrný, ale zelenina chutná výborně. Neexistuje imunita vůči nemocem.

Černý princ

Tento druh zraje během 70–75 dnů, je odolný vůči mnoha chorobám. Zelenina je podlouhlá a podlouhlá, až 12 cm dlouhá, barva kůže je fialově modrá, maso béžové. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 150 g.

Odrůda je imunní vůči:

bramborové raky;
zlatá hlístice;
obyčejná strupovitost;
pozdní plíseň;
kořenová hniloba;
černá noha a mnoho dalších nemocí.

Fialová viking

Odkazuje na středně rané odrůdy černých brambor. Hlízy jsou kulaté a mírně protáhlé, barva je tmavě fialová, hmotnost je od 65 do 90 g. Chuť je vynikající, má průměrnou odolnost vůči hlavní choroby brambor.

Skotská černá odrůda

Předčasné zrání, připravené k jídlu po 70 dnech. Hlízy jsou oválné, kůra je tmavě fialové barvy, jako šupiny. Buničina je lehká, má vynikající chuť. Vyvinutá imunita proti padlí.

Přistání

Výsadba černých brambor se neliší. Je nenáročné na péči, takže ji může pěstovat i začínající pěstitel zeleniny. Hlavní věc je dodržovat pravidla a požadavky zemědělské techniky.

Je nutné zvolit správné místo, připravit semena, zasadit brambory do zahrady a postarat se o ně.

Načasování

Poté, co se půda zahřeje na požadovanou teplotu, by se měla pěstovat v zemi. Nejlepší volba je + 7-12 ⁰С.Proto je doba výsadby vypočtena samotným obyvatelem léta na základě charakteristik klimatu regionu a vybrané odrůdy.

Místo

Dobře osvětlená plocha, nejlépe chráněná před průvanem a záplavami, je nejlepší možností pro pěstování kořenových plodin.

Příprava půdy

Na podzim začnou připravovat půdu k výsadbě, vybraná oblast je vykopána organickými a minerálními hnojivy. 1 m² Zavádí se 10 kg humusu a dřevěného popela. Někteří letní obyvatelé to zasejí sideráty, kteří jsou na jaře orat spolu s půdou.

V dubnu nebo květnu se doporučuje používat dolomitovou mouku nebo komplexní minerální hnojiva.

Nejlepšího výsledku je dosaženo, pokud jsou během výsadby otvory vyplněny humusem smíchaným s dřevěným popílkem.

Ošetření osiva

Výběr semenného materiálu se provádí na podzim. Opatrně zlikvidujte hlízy nízké kvality. Na jaře jsou znovu vytříděny a odstraňují všechny špatně přezimované kořeny.

Vyjímají se z obchodu předem, asi 1 měsíc před výsadbou. V první řadě jsou hlízy zelené. Hromadí se hovězí hovězí maso, stává se jedovatým a hlodavci se jich nedotýkají. Udělejte to na slunci po dobu 10 dnů. Poté jsou přemístěny do světlé, dobře větrané místnosti pro klíčení.

Podívej se taky

Proč bramborové listy stočí, co dělat a jak zacházet?

Výsadbový materiál musí být před výsadbou zpracován. Tím se sníží riziko vzniku nemocí a ušetří vás útokům hmyzu. Za tímto účelem jsou v obchodě zakoupeny speciální nástroje. Namáčení růstovými stimulanty nebude bolet.

Výsadba a hloubka výsadby

Záleží na tom, jaké místo je pro postele vybráno. Pokud je půda hlinitá nebo černá země, je tradičně zasazena do děr. Vzdálenost mezi nimi je asi 30 cm, prohloubí se o 10 cm.

Pokud je půda převážně písčitá, použijte výsevní metodu. Vzdálenost mezi bramborami je 25-30 cm, hloubka je 10-12 cm.

Oblasti s vysokou vlhkostí doporučujeme pěstovat pomocí hřebenové metody. Na posteli dobře osvětleném sluncem je vzdálenost mezi otvory 50 cm, hloubka je standardní - 10 cm.

Péče funkce

Černá barva kořenové plodiny nevyžaduje žádné zvláštní postupy péče. Vše se děje stejným způsobem jako u běžných brambor.

Zalévání

Jakýkoli brambor potřebuje včasné zalévání. Budoucí sklizeň závisí na způsobu dodávky vlhkosti. Letní obyvatelům se doporučuje uspořádat zavlažování kapáním. Ale v jeho nepřítomnosti, napojena podle potřeby obvyklým způsobem.

Rostlina vyžaduje hojné zalévání:

v době pučení;
během období květu;
poté, co kvete.

Poskytnutí vlhkosti bude mít za následek deklarovaný výnos.

Vrchní oblékání

Rostlina neodmítá hnojení. Bez ohledu na to, jak úrodná je půda, hnojení je povinné. Poprvé, 14. den po vyklíčení, naneste tekutý mullein nebo močovinu.

Druhé povinné oblékání ihned po vyblednutí brambor. Potom se zalévá síranem draselným v dávce 500 mg na 1 keř.

Pokud existuje čas a příležitost, zvyšuje se počet obvazů.

Plevelení

Odstranění plevelů je povinný proces při pěstování jakékoli plodiny. To je zvláště důležité v počáteční fázi, kdy rostlina vyžaduje maximální množství živin z půdy. Plevele odebírají většinu minerálů nezbytných pro brambory pro plný vývoj z půdy.

Dalším důvodem pro vytrhávání plevelů je to, že jsou nositeli chorob a parazitují škůdce.

Uvolnění půdy

Kořenový systém rostlin potřebuje neustálý přísun kyslíku. Proto letní obyvatelé uvolňují postele. Rozbití kůry vytvořené po dešti nebo zalévání.

Před vyklízením je půda mírně uvolněna, což umožňuje hlízám rychle dýchat a vyvíjet se. Také snižuje množství plevelů.

Hilling

Povinný postup pro pěstování plodin. To chrání před výskytem škůdců, vývojem některých chorob a zlepšuje provzdušňování půdy. Poprvé to dělají, když rostlina dosáhne výšky 15-20 cm na výšku. Pak ještě dvakrát, dokud brambory konečně dorostou, a to bude obtížné.