Okurky se dodávají v různých odrůdách, aby bylo možné zvolit tu správnou, je nutné vzít v úvahu složení půdy, podmínky pěstování (otevřené půdy nebo skleníky). Ale i když okurky rostou v úrodné půdě, je nutné další krmení.
Častými problémy, s nimiž se setkávají letní obyvatelé, jsou výskyt žlutých skvrn na listech, změna tvaru ovoce (zesílení, kroucení). Někdy plodina zklamá hořkou chutí produktu.
K nápravě situace, znalosti o tom, jaké stopové prvky a hnojiva je třeba aplikovat ve fázi vzhledu prvních listů, pomůže tvorba vaječníků a plodů.