Jak pěstovat vlašské ořechy v Moskevské oblasti, nejlepší odrůdy, výsadba a péče
Oříšky jsou od pradávna považovány za chutný a zdravý produkt, jehož použití je vítáno v jakékoli formě. Ořech, který se také nazývá „jídlo pro mozek“, stojí mezi nimi. Podívejme se, proč jsou vlašské ořechy tak užitečné a jak se pěstují v regionech s nestabilními povětrnostními podmínkami, například v Moskevské oblasti.
Je možné pěstovat vlašské ořechy v moskevské oblasti?
Mezi lidmi existuje názor, že ořech je termofilní kultura a nezakořenuje v oblastech s chladným podnebím. Mnoho začínajících zahrádkářů je překvapeno informací, že v Moskevské oblasti lze skutečně pěstovat mnoho druhů vlašských ořechů. To bylo možné díky nenáročnosti na kulturu a pečlivé práci chovatelů, kteří chovají časné, mrazuvzdorné hybridy.
K dnešnímu dni se na území Ruské federace, včetně severních oblastí, pěstuje asi dvě desítky odrůd vlašských ořechů.
Vhodné odrůdy
Bohužel, ne všechny odrůdy jsou vhodné pro Moskevskou oblast, ale je jich dost, a začínající zahradník má z čeho vybírat. Nejoblíbenější jsou:
- Ideál.
Rychle rostoucí odrůda, která začíná přinášet malou sklizeň od prvního roku života. Pro zahradu se doporučuje zakoupit sazenice staré nejméně čtyři roky. Proslul mezi letními obyvateli díky své mírné chuti, nenáročnosti a dobrému výnosu.
- Obří.
Hybrid vytvořený na základě předchozí odrůdy a osvojující si všechny jeho pozitivní vlastnosti. Jejich hlavní rozdíl je ve velikosti. Ideál je relativně malý - asi 6 metrů. Obří plně žije až do svého jména a při správném množství slunečního světla dorůstá až do výšky 20 metrů. Z jednoho takového stromu lze ročně sbírat až 100 kilogramů ořechů.
- Astakhovsky.
Známý v Moskevské oblasti po relativně krátkou dobu, se stal jedním z favoritů díky své vysoké odolnosti proti mrazu a silné imunitě. Výška dospělého stromu je asi 10 metrů a první plody se tvoří v šestém roce života. Během sezóny se ze stromu sklízí 30 až 40 kilogramů ořechů.
- Sadko.
Tato odrůda byla chována speciálně pro pěstování v moskevském regionu a klidně vydrží místní zimy. Velikost stromu je malá a obvykle nepřesahuje 4–5 metrů. Sklizeň je utvářena rovnoměrně, v žádném případě nedává chuti jejím jižním protějškům.
Poznámka! Kromě výše uvedených odrůd se na území moskevského regionu dokonale zakořenili: Aurora, Kocherzhenko, Podmoskovny a Urozhainy.
Přistávací funkce
I přes svou nenáročnost vyžaduje ořech dodržování určitých pravidel, jejichž implementace zajistí normální růst a výnos. Tyto zahrnují:
- data přistání;
- výběr správného místa;
- příprava sazenic;
- dodržování pravidel vykládky.
Pojďme se na ně blíže podívat.
Datum vylodění
Časy vylodění se liší podle oblasti:
- v jižních oblastech s teplým podnebím jsou v polovině podzimu zasazeny sazenice;
- v severních oblastech s méně příznivým podnebím pěstují na jaře.
Jarní výsadba se koná v dubnu, dokud pupeny nezačnou bobtnat na stromech. Podzimní výsadba v Moskevské oblasti se nedoporučuje, protože strom nebude mít čas zakořenit před zimními mrazy a existuje riziko, že zemře.
Výběr místa přistání
Při výběru místa přistání se řiďte následujícími pravidly:
- podzemní voda by se neměla přiblížit k hladině. Optimální hloubka pohřbu je alespoň dva metry. Pokud tato podmínka není splněna, strom se nebude moci normálně vyvíjet;
- přistávací plocha je dobře osvětlená a většinou není ve stínu.
Neosazujte vlašské ořechy v blízkosti obytných prostor nebo hospodářských budov. Jeho výkonný kořenový systém zničí i betonovou základnu a způsobí poškození budovy.
Příprava sazenic
Při přípravě sazenic na výsadbu v zemi:
- je nezbytné, aby kořeny sazenic nebyly poškozeny a deformovány;
- pro výsadbu, která dosáhla věku 2 let, se doporučuje používat sazenice ořechů;
- kmen musí být bez známek poškození nebo nemoci;
- dávejte pozor na místo roubování sazenic. Pokud spolu nevyrostly dobře, vyberte jinou;
- před výsadbou musí být dvouleté sazenice prořezány tak, aby jejich délka před výsadbou nepřesáhla 50–70 centimetrů.
Poznámka! Roční sazenice jsou malé a nepotřebují prořezávání.
Výsadbový proces
Výsadbový proces je omezen na kopání díry požadované velikosti a přípravu správné směsi k jejímu naplnění. Průměr jámy by měl být nejméně 60 centimetrů. Hloubka závisí na velikosti kořenového systému. Obvykle je pohřben nejméně 50-60 centimetrů do země.
Z vykopané půdy kolem jámy se vytvoří nábřeží a namísto ní se na dno nalije malé hnojivo obsahující fosfor a humus, smíchané s úrodnou půdou. Na konci postupu je výsadba hojně zavlažována. Pro první zavlažování se použije nejméně 60 litrů kapaliny.
Nuance péče o stromy v oblasti Moskvy
Ořech, stejně jako jakýkoli jiný strom, vyžaduje minimální údržbu, která sestává z včasného zalévání, hnojení a prořezávání. Tyto postupy nezabírají mnoho času zahradníkovi, ale umožňují harmonickému vývoji stromu. Po 30–40 minutách během týdne budete mít jistotu dobré sklizně na konci sezóny.
Vrchní oblékání
Vrchní obvaz stromu nevyžaduje od majitele velké úsilí, protože během roku stačí několikrát aplikovat potřebná hnojiva několikrát. Vrchní obvaz je rozdělen na:
- podzim;
- jaro.
Na podzim je kladen důraz na hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku a na jaře na doplňky dusíku. V případě, že je strom vysazen na úrodnou půdu, je nutné odmítnout hojné hnojení. Ořech se rychle vyvíjí i ve špatné půdě a nadměrné množství živin může negativně ovlivnit jeho růst.
Zalévání
Správné a včasné zavlažování je klíčem k úspěchu při pěstování ořechového stromu.Tato plodina miluje vlhkost a v prvních letech života, pokud je léto suché, se zavlažování provádí každý týden. Ukazuje se, že během letní sezóny bude zahradník muset zalévat matici nejméně 12krát, přičemž vylévá asi 3 kbelíky kapaliny.
Zralé stromy se zalévají dvakrát méně často, ale objem kapaliny se zdvojnásobí. V deštivých obdobích je strom méně napojen a zaměřuje se na stav půdy.
Prořezávání
Tvorba koruny stromu se provádí na jaře, přibližně na konci března. Na podzim při přípravě na zimování se provádí preventivní práce zaměřená na odstranění nemocných a poškozených větví. Tvorba koruny začíná okamžikem, kdy kmen stromu vzrostl o jeden a půl metru. Stává se to takto:
- Na kmeni je ponecháno 10 větví, které tvoří kostru koruny;
- výhonky na větvích jsou řezány tak, aby jejich délka byla 20 centimetrů.
Dospělý strom nevyžaduje tvorbu koruny a zahradník vyžaduje pouze preventivní prořezávání.
Zimní vlastnosti
Mladé stromy, před nástupem zimy chladné, jsou zabaleny do teplého hadříku a půda kolem kmene je mulčována. Jako mulč můžete použít slámu, hnůj nebo rašelinu. Zralé stromy nepotřebují další péči a snášejí zimní chlad.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Mezi nemoci spojené s ořechy patří:
- Bakteriální popálení.
Její příznaky jsou vyjádřeny jako ztmavnutí listů a ořechů na stromě. Pro boj s touto chorobou se používají speciální přípravky s vysokým obsahem mědi. Všechny postižené části jsou odstraněny a spáleny.
- Kořenová rakovina.
Na kořenech se tvoří velké porosty a strom se přestane vyvíjet a přestane přinášet ovoce. Jako ošetření se doporučuje ošetřit kořeny roztokem hydroxidu sodného 1%. Na konci postupu se kořeny opláchnou velkým množstvím vody.
- Hnědé špinění.
Vypadá to jako hnědé skvrny, které se tvoří na listech. Postižené listy brzy spadnou a v zanedbané formě se nemoc šíří na květiny a většinu z nich ničí. Směs Bordeaux se používá jako léčivý přípravek, jehož koncentrace je 1%.
Škůdci:
- ořechová můra;
- Bělové dřevo;
- Americký bílý motýl;
- mšice;
- mol.
Pokud jsou nalezeny, postižené části jsou spáleny a strom je ošetřen speciálními chemikáliemi prodávanými v obchodech.
Jak vidíte, výsadba vlašských ořechů v moskevském regionu není obtížný úkol a domácí vlašské ořechy si můžete po celý rok vychutnat s minimálním úsilím.