Užitečné vlastnosti, poškození a kontraindikace červené ředkvičky pro zdraví
Ředkvička červená je životaschopná zelenina, která poskytuje úplné očištění od zbytečných toxinů, nasycených živinami. V Rusku byla červená ředkvička vždy pěstována, protože věděla o jejích výhodách a škodách. Tato zelenina - různé černé ředkvičky, i když jde o chuť, je to podobné, pouze u obyčejné hořké kořenové plodiny je menší štiplavost.
Popis odrůdy
Červená ředkvička je živý hybrid, který vznikl v důsledku selektivního křížení ostré ředkvičky a prosté ředkvičky. Zelenina má velké podzemní plody, jejichž měrná hmotnost dosahuje 300 g. Hořká ředkvička není uvnitř červená, ale vláknitá vláknina je bílá. Nyní chovatelé také chovali odrůdy kořeněné zeleniny s bílými slupkami a bohatým červeným masem uvnitř. Jí se ve formě salátů, většinou syrových. Skladováno v suchých sklepech po celou zimu. Tam jsou také tradiční moření recepty, ale v domácí moření, to jde jako doplněk.
Obsah kalorií
100 g čerstvé kořenové zeleniny obsahuje pouze 20 kcal. Toto nízkokalorické jídlo je součástí mnoha zeleninových diet. 100 čerstvých produktů obsahuje 1,2 g bílkovin, 0,1 g tuku, 3,4 g uhlohydrátů. Červená kořenová zelenina je vynikající produkt na hubnutí.
Složení
Kořenová plodina se vyznačuje bohatým obsahem látek, které jsou pro tělo zvláště cenné: draslík, vápník, sodík, cenné železo, fosfor, měď, hořčík, důležité vitamíny: A, B, C, N.
Příznivé vlastnosti
Hořká zelenina je ceněna zahradníky pro mnoho zdravotních výhod. Kořeněná strava má přínosy pro naše zdraví, díky obsahu dostatečného množství hrubé vlákniny má příznivý vliv na celkové trávení. Zelenina je schopna zlepšit chuť k jídlu, odstraňuje nahromaděné toxiny. Pravidelná konzumace salátů obsahujících hořkou zeleninu je vynikající prevencí chronické zácpy. Kořenová zelenina má také antimikrobiální vlastnosti, dobře se vyrovnává se střevními onemocněními.
Příznivý účinek hořké zeleniny je způsoben vysokým obsahem vitálních vitamínů a cenných stopových prvků. Právě tato kompozice umožňuje použití živé rostliny v tradičním lidovém léčitelství.
Někteří odborníci na výživu doporučují pro zjištění anémie používat čerstvou vylisovanou šťávu z ostré kořenové zeleniny.
Čerstvá zeleninová šťáva s medem pomáhá zbavit se nachlazení. Čerstvé červené ředkvičky zmírňují radikulitidu, chronický revmatismus, onemocnění kloubů související s věkem.
Připravený produkt se nanáší na postižená místa a jemně se otře pokožkou.Podobně se neuralgie ošetřuje čerstvým produktem. Eliminuje projevy sezónního nedostatku vitamínů s výrazným snížením ochranných vlastností těla.
Rostlina má následující přínosy pro zdraví uznávané odborníky na výživu:
- Vzhledem k výrazným antimikrobiálním vlastnostem hořké kořenové zeleniny se doporučuje konzumace u lidí podstupujících léčbu nemocí žlučníku, jaterních dysfunkcí a ledvin.
- Kyselina askorbová je zaměřena na posílení antiinfekčních, antibakteriálních, antivirových, onkologických ochranných vlastností těla.
- Obsah těkavých částic s protizánětlivými účinky ve složení pomáhá očistit vnitřní orgány od škodlivého prostředí, nebezpečných virových nebo plísňových infekcí.
- Červená kořenová zelenina obsahuje dostatečné množství léčivé vlákniny. Konzumace kořeněné zeleniny zlepšuje střevní peristaltiku a vstřebávání potravy.
- Aminokyseliny a živé vitaminy obsažené v ovocné vláknině přírodní červené ředkvičky tvoří překážku pro další rozvoj aterosklerózy, odstraňují nahromaděný cholesterol z elastických krevních cév.
- Zelenina je považována za cenný zdroj draslíku, který je nezbytný pro normální fungování celého těla. Surová kořenová zelenina je proto tak užitečná pro různé formy nafouknutí. Tento prvek je nezbytný pro tónování srdečního svalu.
- Přítomnost životaschopných vitamínů B v komplexním složení hořké zeleniny mu dává příležitost účastnit se všeobecného omlazení. Tyto antioxidanty zabraňují škodlivým účinkům volných radikálů a zlepšují buněčný metabolismus.
- Lidé již dlouho znají žlučové a diuretické vlastnosti čerstvého produktu, proto se často doporučuje lidem, kteří potřebují očistit žlučníkový a močopohlavní systém.
Nejslavnější lék založený na čerstvé kořenové zelenině je kořenitá šťáva v kombinaci s přírodním medem, která zmírňuje různé nemoci nechráněného dýchacího traktu, nachlazení.
Škody a kontraindikace červené ředkvičky
Navzdory pozitivním vlastnostem pikantního produktu je stále ještě kontraindikace.
Existují objektivní situace, kdy může být konzumace čerstvého produktu škodlivá:
- Odborníci na výživu doporučují těhotným a kojícím matkám, aby přestaly tento produkt konzumovat, protože těkavé oleje v něm obsažené zvyšují tón dělohy. Během kojení tyto látky způsobují u dítěte škodlivé reakce.
- I přes uvedené výhody přípravku pro střeva se nedoporučuje konzumovat ředkvičky se závažnými zánětlivými procesy v gastrointestinálním traktu.
- Tento produkt je schopen zvýšit úroveň kyselosti produkované žaludeční šťávy, což je nežádoucí pro diagnostikovanou gastritidu, opakující se střevní koliku, závažné peptické vředové onemocnění.
- Je třeba konzumovat kořenovou plodinu s opatrností u lidí trpících srdečními chorobami, patologiemi močového ústrojí a žlučníku.
