Popis a charakteristika odrůdy třešňových jablek, pěstování a pěstování
Raná odrůda jablek Vishneva byla získána křížením Antonovky obyčejné a Pepina Shafrannyho. Přinesl jim VNIIS. Michurin, původci odrůdy, jsou chovatelé ZI Ivanova, VK Zaets, SI Isaev a GA Lobanov. Jabloň Vishnevoe je vhodná k pěstování v jižních oblastech středního Ruska - Tambov, Kursk, Lipetsk, Voroněž.
Popis odrůdy
Višnevoe jabloní je vysoce výnosná odrůda střední zimní odolnosti. Slabá náchylnost k zamrzání v mírném kontinentálním klimatu s relativně mírnou, zasněženou zimou (záporné teploty kolísají na úrovni -8 ... -11˚С). Odolává mrazům až do -27 ˚С.
Morfologie stromů
Třešňový jabloň patří ke středně velkým druhům, roste až do výšky 2-3 metrů, kořeny leží v hloubce 50–60 cm.
Koruna a větve
Strom má zaoblenou, středně listovou korunu o průměru 1,5-2 m. Větve rostou téměř vodorovně vzhledem k zemi, jsou kompaktně umístěny.
Kmen
Stonek, větve a výhonky jabloně jsou pokryty ošklivou hustou kůrou intenzivního temného třešňového tónu.
Listy
Listy jsou hladké, oválné, na zadní straně lehce pubescentní, na okrajích mají jemně vroubkované. Řapíky střední délky, vlněné, na základně zbarvené, rostou na výhonech pod ostrým úhlem.
Unikne
Strom Vishnevoe produkuje rovné výhonky střední délky a tloušťky se zkrácenými internodami a charakteristickou třešňovou barvou pokrytou mnoha malými čočkami.
Ledviny
Středně velké pupeny se tvoří na konci ročních ovocných větviček a kopí. Bojí se vratných jarních mrazů.
Květiny
Třešňové jablko květiny jsou střední velikosti, květenství tvoří 4 kusy. Bílé nebo krémové oválné okvětní lístky, stigmata pestík a tyčinek jsou ve stejné výšce.
Ovoce
Jablka Vishnevoe mají pravidelný kulatý nebo mírně kónický tvar a tenkou pokožku. Plody jsou velké, dorůstají do 110 - 140 gramů, jsou žluto-zelené ve stadiu technické zralosti. Po dosažení plné zralosti postupně získávají malinově červený odstín. Buničina má hustou strukturu, sladkou, šťavnatou, s mírnou kyselostí a slabou vůní.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda jablek Vishnevoe má dobrý výnos a spotřebitelské vlastnosti ovoce. Důležité jsou následující vlastnosti:
- pravidelnost plodu;
- světlý vzhled ovoce;
- plody jsou odolné v dopravě, mají dobrou udržovací kvalitu.
Nevýhody odrůdy zahrnují nízkou odolnost vůči mrazu, suchu a nemocem.
Poddruh
Středně velké druhy jablek se pěstují roubováním řízků na kmen s mírným růstem. Kompaktnost stromu vám umožňuje pěstovat na malých plochách, aniž by bylo obtížné sklízet.
Sloupcová varianta
Sloupcové jabloně se staly velmi populární. Nízký strom pokrytý ovocem vypadá působivě, nezabírá mnoho místa. Vyznačuje se silnějším kmenem, nízkou výškou a méně postranními větvemi rostoucími podél kmene. Stonek a větve jabloně jsou hustě pokryty jednoletými krátkými výhonky, na nichž se tvoří plody. Kompaktní koruna takového sloupu se v zimě snadněji chrání před mrazem. Strom odrůdy Cherry nese ovoce od 2-3. Roku.
Brzy zimní jabloň Cherry
Středně velký jabloň je jemná rostlina, která vyžaduje pečlivou péči a krmení. Povrchové umístění kořenového systému umožňuje výsadbu stromu s relativně mělkou hladinou podzemní vody. Aby se zabránilo pádu stromu při silném větru nebo změkčení půdy během deště, měl by být vázán na speciální podpěry. Plod jabloní začíná rodit od 5. roku.
Vlastnosti odrůdy Vishnevoe
Po provedení všech agrotechnických opatření žije jabloň Vishnevoe v průměru po dobu 10-15 let, poté by se výsadba měla aktualizovat. Oproti vysokým odrůdám lépe snáší chlad, je odolnější vůči chorobám, jeho plody jsou větší a sladší.
Znečištění
Odrůda Vishnevoe je plodná a vyžaduje opylující rostliny. Vhodné pro tento účel:
- Pepin Saffron.
- Severní Sinap.
- Antonovka obyčejná.
Růst
Vývoj ročních výhonků závisí na péči - zalévání, obvaz a správné prořezávání. V průměru nové větve dorůstají až do 15 cm.
Předčasná zralost
Sběr ovoce Vishnevoe začíná v září ve fázi odstranitelné zralosti. Dosáhnou plné zralosti za 2 týdny. Ovoce se skladuje po dobu 5 měsíců bez ztráty prodejnosti.
Vysoké výnosy
Jabloň nese ovoce každoročně a hojně. Z jedné rostliny, včetně dospělého, můžete získat až 150 kg plodiny s náležitou péčí.
Odolný proti mrazu
Odrůda Vishnevoe se vyznačuje průměrnou mrazuvzdorností, která není vhodná pro pěstování v oblastech se silnými zimami. Mladé výhonky a pupeny jsou nejvíce citlivé na zmrazení, což nevyhnutelně ovlivňuje výnos. Květiny se bojí opakujících se mrazů. Po poškození chladem se rostlina dobře zotavuje.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jabloně Vishnevoe mají dobrou odolnost proti strupovitosti, proti jiným chorobám - cytosporóze, hnilobě ovoce a škůdcům, musí být přijata příslušná opatření.
Apple Cherry - popis
Velké plody se nacházejí na krátkém, silném stonku. Nálevka střední hloubky postrádá „rezavou“ vrstvu charakteristickou pro mnoho odrůd. Talířek je malý, se zavřeným, neklesajícím šálkem. Krabička na osivo obsahuje velké, napůl otevřené komory. Semena jsou malá, tmavě třešňová.
Chuť a vůně jablek
Třešňové jablko má bílou, křupavou, šťavnatou dužinu s jemnou dezertní chutí a harmonickou kombinací cukrů a kyselin. Vůně je slabá.
Příznivé vlastnosti
Jablka mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Přítomnost antioxidantů jim dává schopnost omladit tělo, inhibovat proces stárnutí buněk. Pravidelná konzumace jablek má tonizující účinek:
- zlepšuje fungování imunitního a kardiovaskulárního systému;
- vede ke snížení hladiny cholesterolu;
- pomáhá eliminovat toxické látky a zpomaluje rozvoj rakovinných buněk;
- normalizuje trávicí systém.
Obsah živin v jablku
Ovoce má nízký obsah kalorií (48 kcal), zatímco má vysokou nutriční hodnotu:
Vitamíny | Obsah mg / 100 g | Minerály | Obsah mg / 100 g |
A | 0,005 | Ca | 16 |
V 1 | 0,03 | NA | 278 |
AT 2 | 0,02 | Fe | 2,5 |
V 5 | 0,07 | Zn | 0,15 |
V 6 | 0,08 | Mg | 9 |
AT 9 | 0,002 | P | 11 |
Z | 10 | S | 5 |
E | 0,0002 | Cl | 2 |
NA | 0,002 | B | 0,25 |
PP | 0,3 |
Výhody a poškození konzumace ovoce
Jedno čerstvé jablko pokrývá denní potřebu vitamínů a minerálů v těle o 20%. Nejlépe se konzumují s kůrou, která má vysoký obsah vlákniny. Ovoce je hypoalergenní, může být bezpečně zavedeno do dětské výživy již od dětství zavedením do doplňkových potravin. Diabetici by měli být opatrní. Existuje jen málo kontraindikací pro konzumaci jablek, které jsou spojeny s individuální nesnášenlivostí k produktu, exacerbací žaludečních a střevních vředů.
Kulinářské recepty
Třešňové jablko ovoce lze jíst čerstvé, vymačkané šťávy, připravené kompoty, ovocné nápoje, želé, používané při přípravě pečiva a teplých jídel, konzervované pro dlouhodobé skladování.
Výsadba sazenic
Pro třešňový strom byste si měli vybrat dobře osvětlenou slunnou plochu s úrodnou půdou a nepřítomnost možnosti stagnace tající nebo dešťové vody. Strom se dobře vyvíjí a nese ovoce na černé půdě, písčité hlíně a hlíně s nízkou úrovní kyselosti. Místo by mělo být dobře chráněno před větry, kde není foukán sníh, aby se strom snášel do zimy.
Příprava pozemku pro vylodění
Na podzim je místo vykopáno, plevele jsou odstraněny. Do husté, těžké půdy se přidává písek, piliny, zeleninový humus nebo kompost. Lehké písčité půdy jsou těžší zavedením hlíny, rašeliny, shnilého hnoje a popela.
Značení spiknutí
Při výsadbě jabloní odrůdy Vishnevoe by vzdálenost mezi rostlinami v řadě měla být alespoň 3,5 metru a mezi řadami - asi 4,5 metru. Sloupové sazenice se vysazují podle schématu 1 x 1 metr. Není-li vzdálenost dodržena, je možné, že ve stromu chybí živiny a sluneční světlo, což povede ke zhoršení kvality a objemu plodiny, snížení imunity a větší náchylnosti k chorobám.
Příprava půdy
K obohacení půdy by mělo být přímo do jámy přidáno 30 kg úrodné půdy, rašeliny a shnilého hnoje. Také bude dobré přidat libru dřevěného popela, 125 g síranu draselného a 400 g superfosfátu.
Rozměry jímky
Zdraví rostliny závisí na přípravě výsadbové jámy, pro sadbu by měl být nutričním komplexem. Její hloubka a průměr by měl být 70 cm. Pokud leží podzemní voda nad 1,5 metru od povrchu, je nutné provést vyvýšení a teprve poté vykopat díru.
Výběr sazenic
Sazenice by měly být zakoupeny od renomovaných pěstitelů. Nejlepší vzorky mají kořeny 1-2leté vzorky. Při výběru mladé jabloně pro výsadbu byste ji měli prozkoumat. Kořeny musí být neporušené, bez výrůstků, elastické a ne křehké. Rostlina by měla být bez poškození a listy, pod kůrou mají zelenou barvu.
Kdy přistát
Nejlepší je pěstovat jabloně brzy na jaře nebo v polovině podzimu.Na jaře byste měli počkat, až nebezpečí mrazu pomine, ale neměli byste se zdržovat, pupeny na sazenici by neměly rozkvétat. Pokud jdete pozdě s jarní výsadbou, bude mladý strom hodně bolet a trpět úpalem. Na podzim se doporučuje pěstovat jabloň v polovině října, 2 týdny před mrazem... Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem mohou být umístěny do země od dubna do října - snadno zakoření. Neřežte kořeny.
Vylodění sekvence
Algoritmus přistání:
- Díra by měla být vykopána na předem připraveném místě, na dno se doporučuje položit drenážní vrstvu malých kamenů nebo zlomených cihel.
- Naplňte ji na polovinu úrodnou půdou a hnojivy.
- Připevněte podpěru stromu mírně ke středu.
- Semeno jabloně vložte do díry tak, aby kořenový límec stoupal nad úroveň půdy, přikryjte ho zemí a připevněte jej k podpěře.
- Zalévat rostlinu hojně.
Agrotechnické práce
Cílem technologie pěstování jabloní Cherry je zajistit vysoký výnos. Nejlepšího výsledku je dosaženo ošetřováním rostlin, obohacením půdy a kontrolou škůdců.
Řez a tvar koruny
Cílem prořezávání Apple je vytvořit kompaktní korunu. Centrální kmen by měl převládat v síle nad ostatními větvemi. Jestliže kosterní větev začne růst spolu s centrálním dirigentem, musí být zkrácena na 2-3 pupeny. Pomocí prořezávání regulují směr růstu větví jabloně, ředění zajišťuje dostatečný přísun světla do všech částí koruny. Tato událost by se měla konat pravidelně, nejméně jednou ročně. Větve by měly být vymazány:
- nemocní, zlomení, mráz, vážně postižení škůdci;
- roste svisle nebo v ostrém úhlu k trupu;
- protínající se, vyrůstající a směřující k kmeni;
- silné horní větve jabloně jsou zkráceny a zanechávají 2-4 pupeny;
- vlk střílí, střílí na kmen a z kořenů.
Péče o opylení
Na jaře jabloň hojně kvete a dává ovoce. Pro zlepšení kvality budoucí sklizně jsou květenství ztenčeny a každá z nich ponechává 2-3 květy. Slabé ovocné větvičky, které jsou ve stínu, jsou také odstraněny. Po vytvoření vaječníků se ztenčení opakuje a odstraní poškozené, slabé, zdeformované, zastíněné. Na jaře se doporučuje kmeny kmenů jabloní chránit kůru před přehřátím v létě.
Zalévání
Jabloně je třeba v létě zalévat čtyřikrát - hojně a v určitém okamžiku:
- před začátkem;
- 2-3 týdny po odkvětu;
- 2-3 týdny před sklizní;
- při přípravě jabloně na zimu v říjnu.
Populární znamení naznačuje, že do kořenů jabloní by mělo být nalito tolik kbelíků vody, kolik je.
Ochrana před nemocemi
Jabloň je náchylná k infekci viry a houbami. Nejběžnější jsou plísně, chrasta, hniloba, hniloba, cytosporóza, bakterióza. K prevenci chorob přispívá ztenčení koruny, odvodnění a uvolnění půdy, včasné odstranění zasažených částí rostliny.
Během vegetačního období se doporučuje stříkat jabloň fungicidy, antibakteriálními látkami, síranem měďnatým, směsí Bordeaux. V boji proti plísním pomáhají dobře vodné roztoky minerálních hnojiv - 15% draselné soli, 10% dusičnanu amonného, 10% síranu amonného, které se stříkají na stromy.
Insekticidy jsou účinné proti hmyzu - „Aktara“, „Karate“, „Confidor“, „Arrivo“. Jabloň se zpracovává opakovaně - během bobtnání pupenů, po rozkvětu, při dozrávání ovoce. Z lidových prostředků používají odvar z bezinek, měsíčku, tabáku, mýdlového roztoku.
Jedovaté ošetření by mělo být přerušeno měsíc před sklizní.
Hnojivo
Pro dobrý vývoj jabloní Vishnevoe a zvýšení výnosu se půda v kruhu blízkého kmene pravidelně uvolňuje a plevele se odstraňují.Vrchní obvaz s komplexními minerálními hnojivy by měl být zahájen od druhého roku s přihlédnutím k věku a hnojené ploše. Do kořenů jabloní se zavádí také vrchní obvaz, kaše, ptačí trus, rašelinový fekál nebo rostlinný kompost.
Zrání
Při dozrávání ovoce třešeň jabloň se musíte starat o bezpečnost větví, které se mohou při zatížení rozbít. Zvláště citlivé jsou ty, které jsou umístěny v ostrém úhlu k kmeni. Tento problém je vyřešen instalací podpěr nebo vázáním na drátěný kroužek připevněný k kufru.
Ovoce
Během plodného období odrůdy Vishneva se doporučuje pěstovat hrášek, hořčici a vojtěšku v uličkách, které absorbují přebytečnou vlhkost, zabraňují přerůstání jabloní, a následně lze zelenou hmotu sekat a zapustit do země. V srpnu je užitečné pokrýt kmeny směsí 4 dílů jílu, 1 dílu mulleinu a 1 dílu popela, zředěného na konzistenci tekuté kyselé smetany. Do kompozice můžete přidat 0,5 šálku karbamidu a 3 tablety mikroelementů.
Sklizeň
Plody z třešeň jabloně jsou sklizeny po dosažení odstranitelné zralosti, když získají barevnou charakteristiku odrůdy a přestanou přibývat na váze. Pokud ovoce není ze stromu včas odstraněno, brzy začne padat na zem.
Sbírání ovoce
Odstraňte jablka ze stromu v souladu se základními pravidly:
- nejlepší čas je brzy ráno, po ochlazení ovoce v noci;
- pohybovat se od spodních větví jabloně k horním;
- jednat opatrně, vyhýbat se poškození ovoce, když je vyjmuto z větve a umístěno do nádoby;
- nelze sklízet během deště nebo bezprostředně po zalévání - jablka musí být suchá;
- po vyzvednutí musí být ochlazeny na +4 ˚С.
Skladování a přeprava
Jablka mohou být přepravována jakýmkoli druhem dopravy, který poskytuje ochranu před teplotami pod 0 ° C a atmosférickými srážkami.
Plody odrůdy Vishnevoe jsou skladovány až 5 měsíců, s výhradou povinných podmínek:
- Ovoce musí být sklízeno ve fázi technické zralosti. Nezralá a přezrálá jablka jsou špatně uložena, maso rychle ztmavne.
- Zalévání a hnojení by mělo být zastaveno 2-3 týdny před odstraněním.
- Plody musí být ihned po sklizni ochlazeny na +4 ˚С.
- Jablka zabalená do naolejovaného hedvábného papíru se skladují po dlouhou dobu.
- Optimální teplota skladování je + 2 ... + 4 ˚С. Při skladování bez zvláštního chlazení je udržovací kvalita ovoce snížena na polovinu.
Vlastnosti pěstování v regionech
Při výběru různých třešní jabloní byste měli zjistit, zda je vhodný pro pěstování v této oblasti. Rostlina se vyznačuje nízkou odolností vůči mrazu, výsadba v chladných oblastech - na Sibiři, v Uralu - nepřinese požadované výsledky, strom může dokonce zemřít.
Moskevské předměstí
Mírné kontinentální klima moskevského regionu jako celku umožňuje pěstovat jabloň Višnevoe. Rostlina by však měla být chráněna před pronikavými studenými větry v zimě a jarními mrazy, které poškozují květiny. Stromy by měly být zakryty.
Střední pruh
Brzy zima, mrazuvzdorná odrůda jablek Vishneva roste nejlépe v jižních oblastech středního Ruska. Při správné péči a opatřeních zaměřených na ochranu rostlin před nepříznivými přírodními jevy je možné pěstovat ji na celém území Středního pásu a získat dobrou sklizeň.