Descripción y características de la variedad de fresa Vityaz, los matices del cultivo.
Las fresas se utilizan para preparar una variedad de postres, hacer mermeladas, mermeladas y compotas para el invierno, así como para consumo en fresco. Por lo tanto, muchos jardineros plantan una cultura tan saludable y sabrosa en sus cabañas de verano. Para obtener una buena cosecha, debe elegir la variedad adecuada para que coincida con las condiciones climáticas de la zona de cultivo, así como conocer todas las reglas y matices de su cuidado. Habiendo dejado de elegir la variedad de fresa Vityaz, definitivamente debe familiarizarse con sus características y comenzar a crecer de inmediato.
Referencia histórica
Por primera vez, la variedad fue criada en el Instituto de Horticultura y Vivero, que se encuentra en el punto fuerte de Kokinsky, por un grupo de científicos dirigido por el Doctor en Ciencias Aitzhanova S.D., quien es profesor de la Academia de Agricultura de Bryansk. Variedades de fresa como la Manzanilla Festivalnaya y la Olimpiada Sorpresa se convirtieron en el material para la cría.
La prueba de la fresa Vityaz se llevó a cabo en 1998 y en 1999 se incluyó en el Registro Estatal como variedad para cultivo en las regiones centrales de la Federación de Rusia..
Característica
Las fresas de la variedad Vityaz pertenecen a cultivos con un período de fructificación medio, por lo que puedes cosechar la cosecha a finales de junio. La cultura no es remontante, es de uso universal.
La aparición de arbustos y bayas.
Arbusto de fresa Vityaz de altura media, forma semi-extendida. Las ramas de una planta con una gran cantidad de hojas cóncavas de un tono verde brillante con una translucidez débilmente expresada. Las flores pequeñas se recogen en inflorescencias compactas. Su número es de aproximadamente 9 piezas por arbusto.
El peso del fruto puede variar de 9 a 40 g. Las bayas son de forma cónica redonda, de color rojo anaranjado. Las semillas en la superficie de la fruta están ligeramente deprimidas y tienen un color amarillo.
Cualidades gustativas
El índice de azúcar en las fresas es del 9%, lo que es bastante consistente con el valor promedio. La acidez es del 1,2%, lo que demuestra que la fruta es rica en vitamina C (60 mg). El sabor de la fruta es dulce con una acidez característica. El producto se utiliza fresco y para preparaciones para el invierno.
Las principales ventajas y desventajas de la variedad Vityaz.
Las ventajas de la variedad de fresa Vityaz, para la que se recomienda su cultivo, son:
- alta productividad, desde 1 m2 se puede cosechar más de 1 kg de bayas;
- excelentes características gustativas de la fruta;
- resistencia a diversas enfermedades fúngicas e infecciosas;
- enfrentarse a una plaga tan peligrosa como el ácaro de la fresa;
- buenos indicadores de resistencia al invierno;
- excelente transportabilidad, el cultivo no pierde su presentación debido a la fuerza de las bayas;
- una fuente de nutrientes necesarios para una buena salud y vitalidad.
Entre las desventajas de la variedad de fresa Vityaz, es importante señalar que, debido al pequeño número de bigotes, la planta es prácticamente incapaz de reproducirse vegetativamente de forma independiente sin los métodos agrotécnicos adecuados.
Reglas para cultivar fresas de jardín.
Cultivar fresas Vityaz no es particularmente difícil, pero tiene sus propias características en comparación con otras variedades de fresas de jardín. Para obtener una cosecha de alta calidad, debe estudiar cuidadosamente las reglas de siembra para esta variedad.
¿Cuándo plantar?
Si quieres disfrutar de las berries el próximo verano, debes recurrir a la siembra en el primer mes de primavera o, en casos extremos, a finales de abril. En las latitudes del sur, el trabajo de siembra se puede iniciar antes. Para un enraizamiento completo, los brotes necesitarán al menos 30-50 días. Es mejor preparar el suelo para plantar en primavera en otoño.
Preparación del terreno y material de siembra
La elección de un lugar para plantar fresas Vityaz debe estar bien iluminado y protegido del viento, con suelo franco neutro. No puede plantar fresas en un área donde anteriormente crecían zanahorias, cebollas, perejil y tulipanes. 2 meses antes de la siembra, el lecho del jardín donde se planea cultivar el cultivo en el futuro debe enriquecerse con fertilizantes complejos.
Es importante limpiar el material de siembra de la suciedad y eliminar las raíces secas enjuagándolas con agua fría, luego sumergirlas en permanganato de potasio y dejarlas por no más de 15 minutos.
Tecnología de aterrizaje
Primero, excave pequeños agujeros según el tamaño del sistema de raíces de las plántulas. Si las raíces tienen una longitud impresionante, se recomienda acortarlas a 6-8 cm Coloque las plántulas con un sistema de raíces abierto en los agujeros para que las raíces se ubiquen libremente y el corazón esté al nivel del suelo.
Saque los brotes con un sistema de raíces cerrado del recipiente, tratando de no destruir la integridad del bulto terroso, y envíelos al agujero, dejando el collar de la raíz en la superficie.
Sutilezas del cuidado de la fresa.
En el primer año después de la siembra, intente crear las condiciones más favorables para el desarrollo de raíces y la formación de nuevos cuernos. Para obtener una cosecha de fresas Vityaz, no basta con plantar correctamente, sino que también debe organizar el cuidado adecuado del cultivo.
Regando
La variedad de fresa Vityaz necesita un riego regular. Cada arbusto debe recibir más de 0,5 litros de agua, ya que las raíces pueden penetrar en el suelo 25 cm tanto como sea posible.
La falta de riego o las escasas dosis de agua provocarán la falta de una gran cantidad de cultivos o provocarán la muerte completa de los arbustos..
El mejor vestido
Además, fertilice las fresas Vityaz durante el período de formación de ovario, floración y fructificación. Es mejor usar fertilizantes minerales complejos especiales como aderezo.
Aflojando
Se recomienda realizar esta técnica aproximadamente 8 veces por temporada, la profundidad de aflojamiento debe ser de 2 cm. El procedimiento mejorará la estructura del suelo, eliminará la costra, las malezas, retendrá la humedad y destruirá las plagas.
Triturado
Triture las fresas de la variedad Vityaz 2 veces por temporada. El primer procedimiento debe llevarse a cabo en la primavera, cuando comienza a formarse un ovario de fruta en los arbustos. Esto ayudará a prevenir el contacto de los pedúnculos con el suelo. Retire el mantillo después de la cosecha o al final del verano. El segundo procedimiento debe llevarse a cabo a fines de otoño para proteger la planta de la congelación durante la estación fría.En la primavera, cuando los arbustos comiencen a crecer, retire el mantillo.
Para este evento, use materiales como paja, heno, aserrín, humus. La regla principal es llenar el suelo entre las plantas con alta calidad.
Invernada
La variedad máxima de fresa Vityaz puede sobrevivir a heladas de hasta -8 grados. Bajo una capa de nieve, la planta puede soportar con calma temperaturas más bajas, alcanzando los -35. Pero en ausencia total de nieve y una fuerte disminución en el indicador de temperatura, vale la pena recurrir a un refugio.
La técnica más simple es cubrir los arbustos de fresa con ingredientes a base de hierbas. El mejor refugio para las fresas son las agujas. Si no fue posible encontrar ramas de abeto, use otro material adecuado: paja, compost, humus, hojas secas.
Protección contra enfermedades y plagas.
Según la descripción, la fresa Vityaz resiste las enfermedades inherentes al cultivo. Pero se recomienda proteger la planta del marchitamiento por verticillium, el tizón tardío, el fusarium y la podredumbre gris mediante la realización de una serie de medidas. Para hacer esto, rocíe con agentes especiales durante la temporada de crecimiento y siga las reglas de cuidado.
La planta puede ser atacada por babosas, larvas, nematodos y aves. Para evitar que el jardín de fresas se convierta en el centro de la acumulación de insectos, es necesario realizar operaciones de protección de manera oportuna. En primavera, otoño, retire y queme el follaje viejo. Además, inspeccione los arbustos y, si se identifica un problema, recurra a métodos mecánicos y químicos.
Métodos de crianza de la variedad.
Puede propagar las fresas Vityaz con la ayuda de un bigote, semillas y dividir un arbusto.
La forma más común es usar bigote. Después de la cosecha, el bigote debe enderezarse y la roseta debe profundizarse ligeramente en el suelo y rociarse con tierra para que los corazones estén libres. En septiembre, trasplante al área designada.
El método de dividir el arbusto se usa con menos frecuencia. Para hacer esto, seleccione arbustos fuertes que tengan más de una copa con una roseta y sáquelos. Luego, separe los enchufes entre sí. Al dividir correctamente el arbusto, puede obtener plantas completas que pueden complacer con frutas en el primer año.
Con la reproducción de semillas, existe la posibilidad de obtener arbustos que tendrán frutos pequeños e insípidos..
Limpieza y almacenamiento de fresas
La recolección se realiza mejor 2 días antes de la madurez completa. Las fresas para el almacenamiento se colocan en una caja de madera forrada con un paño suave. A bajas temperaturas, puede permanecer durante aproximadamente 3 semanas, en condiciones ambientales no más de 24 horas.
