Descripción de las fresas Gariguetta, reglas de plantación y cuidado.
La variedad de postre se desarrolló a principios del siglo XX, presumiblemente en Francia. No se ha generalizado en Europa, ya que se considera de élite y no se cultiva a escala industrial. Pero muchos jardineros cultivan fresas Gariguetta en sus patios traseros, las aprecian por sus excelentes cualidades gustativas, su rico sabor y aroma y su alta inmunidad.
Descripción y características de la fresa Gariguetta.
Una característica de la variedad Gariguetta es la forma cónica alargada de la fruta. El cultivo a escala industrial para la venta en tiendas es imposible, ya que las fresas tienen un bajo grado de conservación y no toleran el transporte.
Bayas
Descripción de frutas:
- la pulpa es blanda, jugosa;
- el color de la superficie es rojo claro;
- aroma y sabor pronunciados;
- los aquenios se sumergen en la pulpa;
- la rugosidad superficial es característica;
- en los primeros frutos la forma es acanalada, en los posteriores se vuelve variada;
- la maduración parcial es posible cuando el final de la baya permanece inmaduro;
- la masa de las primeras frutas es de 70 g, al final de la temporada las bayas se vuelven más pequeñas, no superan los 30 g.
Hojas
De tamaño mediano, verde intenso. La superficie de la placa de la hoja es ligeramente rugosa. La forma es redondeada, se expresan vetas de color verde claro. El arbusto es de tamaño mediano pero fuerte. Se desarrolla el sistema de raíces.
Rendimiento de Bush
Con medidas agrotécnicas estándar, el rendimiento por planta es de aproximadamente 400 g.Si se utiliza tecnología agrícola intensiva, el arbusto puede dar 600 g.
Pedúnculos
La flor es blanca, grande para este tipo de cultivo, tiene forma de cuenco. El núcleo es amarillo. El brote de floración es fuerte, en condiciones óptimas produce unas 20 flores.
La formación de hijastros es abundante, por lo que se forman hasta 20 rosetas en una planta.
La variedad Gariguetta se caracteriza por una alta tasa de reproducción.
Clima
La variedad fue creada en el sur de Francia, por lo tanto, con el cuidado adecuado, crece bien en las regiones del sur de Ucrania, en el centro de Rusia.
Óptimo para las fresas Gariguetta es un clima templado sin calor intenso durante la temporada de crecimiento. Con un clima caluroso prolongado y el sol abrasador, el sabor de las bayas se deteriora. Pero en climas fríos, se forman frutos ácidos.
Pros y contras de la variedad.
El problema con el cultivo de Gariguetta es que los frutos son sabrosos y aromáticos solo en condiciones climáticas adecuadas.En el clima ruso, las cualidades varietales a menudo se pierden.
Ventajas de las fresas Gariguetta cultivadas en condiciones óptimas:
- rico sabor y aroma;
- carne suave que se derrite en la boca;
- buena productividad;
- abundante formación de bigote, que le permite preparar de forma independiente el material de siembra;
- inmunidad a infecciones e insectos.
Las desventajas de la variedad Gariguetta pueden aparecer cuando se cultiva en el clima ruso:
- la irregularidad del tamaño y la forma de los frutos;
- poca ganancia de peso, estiramiento excesivo y estrechamiento de las bayas, si el verano es fresco;
- la necesidad de sombrear la plantación en climas cálidos y soleados;
- alta acidez de frutos cultivados en verano lluvioso.
Cultivo de cultura
Las fresas Gariguetta se propagan por semilla y por método vegetativo. La segunda opción se usa con más frecuencia, ya que un bigote con múltiples rosetas proporciona una gran cantidad de material de siembra.
Fechas de aterrizaje
Las fresas Gariguetta se plantan en los últimos días de agosto o en primavera, después de calentar el suelo.
En las regiones del norte y Middle Lane, donde el clima es fresco, los arbustos se plantan en áreas elevadas, se usa mantillo. En las regiones del sur, donde hay un calor constante durante la temporada de crecimiento, la plantación de fresas está sombreada con un toldo.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Strawberry Gariguetta ama los suelos sueltos, aireados y fértiles. No lo plante en franco y franco arenoso. En las tierras bajas, los frutos se pudren, por lo que el área seleccionada debe estar elevada, cercada de los fuertes vientos.
El suelo está preparado para plantar en otoño:
- quitar los restos de hojas y malas hierbas;
- cavado a una profundidad de unos 25 cm;
- fertilizar, usar turba (5 kg por 1 m2), superfosfato (50 g por 1 m2) y sulfato de potasio (30 g por 1 m2).
Preparación de material de siembra.
Para la propagación vegetativa, se eligen rosetas con una parte central completamente desarrollada y raíces formadas. Los arbustos se cortan cuidadosamente de la planta madre, se excavan y se transfieren con un trozo de tierra al lugar elegido.
Al comprar material de siembra, examinan cuidadosamente las hojas: no deben estar secas. Se debe formar la parte central, se debe desarrollar el sistema de raíces. Las plántulas compradas se tratan con un medicamento contra la infección por hongos antes de plantar.
Reglas de aterrizaje
Deje al menos 40 cm entre los arbustos. El espacio entre filas es de 50 cm. Con una disposición densa de arbustos, el bigote es difícil de desarrollar.
Las fresas se plantan en un día nublado. Los primeros días después de la siembra, las camas se sombrean para que los arbustos se sientan cómodos y echen raíces más rápido.
Algoritmo de aterrizaje:
- cavar hoyos poco profundos;
- se coloca un arbusto o dos en cada hueco;
- enderezar las raíces;
- regado
- cubra el agujero con tierra;
- cubra las camas.
Sutilezas del cuidado de la fresa.
La variedad Gariguetta no tiene pretensiones, pero solo en condiciones climáticas óptimas. Es difícil cuidar las fresas en el territorio de los países de la CEI.
Riego y alimentación
En condiciones de invernadero, se riega con un método de goteo dos veces en 10 días. Cuando se cultiva al aire libre, la frecuencia de riego está determinada por la abundancia de lluvia. Si la temporada es seca, se riega de la misma forma que en un invernadero. Si llueve, no hay necesidad de regar.
Fertilización:
- en primavera, cuando aparecen las primeras hojas: urea;
- después de la floración: potasio, fósforo, una mezcla de materia orgánica y ceniza;
- al comienzo de la formación del fruto - un estimulador del crecimiento.
Mulching y aflojamiento
El acolchado es un procedimiento obligatorio para el cultivo tanto en invernadero como en campo abierto. La turba, las agujas de pino y la paja se colocan inmediatamente después de la siembra.
Si las camas están cubiertas con agrofibra, no es necesario aflojarlas. Si el suelo está abierto, el aflojamiento se realiza cuando se forma una costra en la superficie del suelo. No se olvide del control de malezas.
Preparándose para el invierno
Las fresas Gariguetta no sobrevivirán al invierno si no se protegen. Para protegerse del frío, los arbustos se cubren herméticamente con agujas y paja, y se coloca una película encima. Puedes poner arcos y estirar agrofibra.
En las regiones del sur, no se requiere una cubierta de película para el invierno. Basta con poner una capa gruesa de mantillo.
Enfermedades y plagas de las fresas.
Strawberry Gariguetta tiene una alta inmunidad. El único problema que puede encontrar un jardinero es el moho en las frutas, pero no debido a una infección, sino al contacto con un suelo excesivamente húmedo.
De las plagas, las babosas atacan con mayor frecuencia a las fresas. Se luchan con la droga Karbofos.
Tecnología de recolección y almacenamiento de fresas
Los frutos se cosechan varios días antes de la plena maduración. La recolección se realiza por la mañana, después de que el rocío se haya secado, o por la noche. Los frutos secos duran más. Para la recogida, lleve cajas de madera o envases de plástico. El fondo está cubierto de papel. Las bayas se recogen con cuidado, las colas no se cortan.
Guarde la cosecha en el refrigerador. La vida útil no supera los 3 días. A temperatura ambiente, las bayas no mienten más de un día.
Para el almacenamiento a largo plazo, las fresas deberán congelarse. Pero después de descongelar, las bayas se rompen, no se pueden consumir frescas. Se utilizan para preparar compotas, batidos, postres.
