Descripción de las variedades de fresa delicadeza, siembra y cuidado de Moscú.
Una variedad híbrida extendida en los países de la CEI, creada por criadores holandeses. La característica principal de la fresa Moscow Delicacy es su desarrollo independientemente de las horas de luz. La formación de riñones ocurre a cualquier nivel de luz solar. La variedad remontante es popular por su buen sabor, abundante formación de bayas durante la segunda temporada de fructificación.
Contenido
Descripción de la cultura
El híbrido de tamaño mediano reparado no ocupa mucho espacio en el sitio, ya que los arbustos son compactos, los tallos no se extienden por encima de los 40 cm, las hojas están ubicadas cerca unas de otras. La variedad de delicadeza de Moscú no se caracteriza por una abundante formación de bigote..
Descripción de la planta:
- las placas de las hojas son de un verde intenso, ligeramente pubescentes;
- los tallos son delgados, duros, de color verde pálido;
- el sistema de raíces está desarrollado, alcanza una profundidad de 7 cm, las raíces se distribuyen uniformemente en diferentes direcciones;
- las flores se esconden debajo de las hojas;
- la fruta tiene forma de cono, con una punta roma, pesa alrededor de 60 g;
- la superficie de la baya es lisa, roja, se destacan aquenios de color marrón claro;
- la pulpa es dulce, sin azúcar, con un ligero acidez, puntaje de degustación - 4.7 puntos.
Características de las fresas delicadeza de Moscú.
Las fresas reparadoras con arbustos limpios y frutas grandes crecen tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto. La planta vive y da frutos hasta por 5 años.
Periodo de floración, tiempo de maduración, rendimiento.
Las fresas florecen del manjar de Moscú a finales de mayo. Las plantas bien cuidadas producen su primera cosecha de la temporada a principios de junio. El segundo lote de bayas se puede recoger en agosto.
El segundo rendimiento es mayor y representa alrededor del 70% de la cosecha total de la temporada. Un arbusto por año da hasta 1,2 kg de fruta.
Las bayas están bien almacenadas, no pierden su atractivo comercial durante el transporte a largo plazo, por lo que muchos agricultores cultivan fresas delicadas de Moscú para la venta.
Área de aplicación
Las bayas son aptas tanto para consumo fresco como para cocinar:
- mermelada;
- ensalada de frutas;
- compota;
- horneado de postres;
- hielo de bayas;
- cócteles de vitaminas.
Para el almacenamiento a largo plazo, las fresas se congelan.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad de manjar de Moscú se caracteriza por una inmunidad bastante fuerte.Con el cuidado adecuado, el cumplimiento del régimen de riego, las raíces no se ven afectadas por la infección por hongos y los brotes aéreos no se ven afectados por las plagas.
Principales aspectos positivos y negativos
La variedad de manjar de Moscú ha sido popular entre los jardineros durante mucho tiempo. Sus principales ventajas:
- maduración temprana;
- alta productividad;
- transportabilidad;
- la posibilidad de cultivar todo el año, en la estación cálida, en campo abierto, en la estación fría, en el invernadero;
- Resistencia a la mayoría de patologías típicas de los cultivos de berries.
Entre las desventajas están:
- la necesidad de albergar la plantación durante el invierno;
- formación de bigote débil (un bigote por 6-8 plantas);
- la necesidad de renovar la plantación cada 4-5 años.
Las sutilezas de las variedades en crecimiento.
En cada región, el tiempo de siembra está determinado por las condiciones climáticas, pero las fresas se plantan solo después de que el suelo se calienta a +18 ° C.
Al formar una plantación de fresas, es importante considerar la rotación de cultivos. La mejor zona para las fresas, donde solían crecer:
- siderates (es aconsejable incrustarlos en el suelo al excavar);
- legumbres
- ajo, cebolla;
- raíces.
No plante fresas en un área donde crecieron las solanáceas. Estos cultivos tienen enfermedades similares.
Elegir las mejores plántulas para plantar.
Las plántulas deben comprarse en el vivero, no recolectarse a mano. El material de siembra de alta calidad no solo tiene el follaje del año pasado, sino también al menos dos hojas jóvenes. Placas frondosas de color intenso, ligeramente pubescentes, sin deformaciones ni rastros de enfermedad. El grosor de la parte inferior del tallo debe ser de aproximadamente 0,7 cm El sistema radicular de desarrollo, las raíces son elásticas, curvas, húmedas, sin rastros de daño por insectos.
Antes de plantar, es recomendable descontaminar las raíces: sumergirlas en una solución pálida de manganeso durante 15 minutos.
Selección de un lugar de aterrizaje
Cultiva las fresas en un lugar soleado. La plantación se distribuye en la parte sur del jardín. El lugar debe estar elevado, protegido de los fuertes vientos. Es inaceptable plantar en tierras bajas, donde existe una alta probabilidad de descomposición de raíces y brotes debido a la alta humedad.
El suelo en el área seleccionada se prepara 2 semanas antes de plantar:
- desenterrar;
- se eliminan las malas hierbas;
- hacer materia orgánica y arena en una proporción de 2: 1.
Tecnología de aterrizaje
La siembra de fresas se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- los orificios de aterrizaje se hacen a una distancia de 40 cm entre sí;
- para ahorrar espacio y facilitar el cuidado adicional, la siembra se lleva a cabo mediante un método de dos hileras (la distancia entre las hileras es de 20-25 cm, entre las rayas - 60 cm);
- se vierte un poco de ceniza en los agujeros (acelerará el enraizamiento);
- la planta se coloca cuidadosamente en el agujero, se cubre con tierra, se riega.
Matices del cuidado de la cultura
Fresas La delicadeza de Moscú no es caprichosa, pero hay ciertos matices de cultivo. Una de las principales características de la variedad es su extrema sensibilidad al encharcamiento del suelo, por lo que el control del riego debe ser cuidadoso.
Con humedad excesiva, la superficie de las bayas se agrieta. Con un déficit de humedad, el sabor de la fruta se deteriora.
Frecuencia de riego
Los primeros días después de la siembra, las fresas se riegan a diario, pero con moderación. Usa agua tibia. Después del enraizamiento, el riego se reduce, su frecuencia se correlaciona con las condiciones climáticas. Si hay días calurosos sin precipitaciones, riégala 3 o 4 veces por semana.
Abonos y alimentación
La alimentación de fresas se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:
- al comienzo de la temporada de crecimiento, la tierra se riega con una solución de amoníaco para acelerar el desarrollo de la vegetación;
- se aplica fertilizante potásico en la fase de floración, se permite el uso de materia orgánica y cenizas;
- para aumentar la cantidad de inflorescencias, se rocía con una solución de ácido bórico (una cucharadita de la sustancia por un cubo de agua de 10 litros);
- el desarrollo de las fresas se ve influido positivamente por la introducción de la infusión de estiércol.
Con un exceso de nitrógeno en el suelo, las fresas dan frutos pequeños y ácidos.
Preparándose para el invierno
La variedad de manjar de Moscú se caracteriza por una baja resistencia a las heladas. Por lo tanto, para el invierno, la plantación debe cubrirse con agrofibra u otro material aislante. Algunos residentes de verano ponen patas de abeto en los arbustos, vierten tierra encima y en invierno arrojan más nieve.
Antes del calentamiento invernal, se cortan las fresas, se rastrilla la hojarasca. El suelo se trata con medicamentos para prevenir infecciones.
Enfermedades y plagas
La variedad de manjar de Moscú es inmune a infecciones e insectos. Pero a veces las fresas se sorprenden:
- Ácaros de la fresa capaces de vaciar una baya en dos años. Estos insectos ponen sus huevos en la parte inferior de las placas de las hojas. Viven donde el calor se combina con alta humedad. Los síntomas de la lesión son el secado de los brotes, la formación de pequeños frutos secos. Lucha contra la plaga con insecticidas. Para la prevención, la baya se trata con una solución de Burdeos, las malezas se extraen de manera oportuna y el suelo se afloja después de la cosecha.
- Nematodos. Los síntomas son el secado de las bayas antes de madurar. Una planta afectada por gusanos tendrá que ser desenterrada y destruida, de lo contrario, la plaga se propagará a otros arbustos.
- Micosis. Para prevenirlo, cada temporada, a principios de primavera y otoño, el sitio se trata con una solución de sulfato de cobre.
Métodos de crianza
La propagación de la fresa es posible manjar de Moscú:
- semillas
- asignación de enchufes;
- dividiendo el arbusto.
El método más utilizado es la semilla. Dado que las fresas producen pocos bigotes, a menudo no es posible propagarlos en forma de roseta.
Tecnología de recolección y almacenamiento
Si las fresas están destinadas a la venta y el transporte a largo plazo, el tallo no se puede arrancar durante la cosecha. Las bayas de la variedad de manjar de Moscú no madurarán; si se recogen con anticipación, permanecerán agrias. Por lo tanto, solo se cosechan los frutos que han alcanzado la madurez completa..
La cosecha se almacena durante aproximadamente 3 días en una habitación fresca y seca o 5 días en el refrigerador. La baya congelada conserva su forma y cualidades útiles.
