¿Cuáles son las diferencias entre Mulard e Indo-hembra y qué raza es mejor?
La cría de aves de corral no es particularmente problemática, pero aporta productos de calidad. Los patos ocupan el segundo lugar después de las gallinas. Y no es de extrañar. Estas aves no tienen pretensiones y su carne es más jugosa y nutritiva. Los criadores han criado más de 30 razas. Los más populares en nuestro país son los mulardos y los patos almizclados. Antes de introducir estas aves, vale la pena averiguar en qué se diferencian las mulardas de las mujeres indo en apariencia y condiciones de detención, y qué especie es más rentable criar.
Descripción interior
Otro nombre, almizclado, se debe a la peculiaridad de los individuos ancianos, cuyo área en la cabeza emite almizcle. Los Indo-pato también se llaman mudos, porque no saben graznar. Los ancestros salvajes de estas aves aún viven en México y Sudamérica.
Hay varios tipos de Indo-Wing domésticos, según el color del plumaje: negro de alas blancas, negro, blanco, azul de alas blancas, marrón, avellana, azul. Los almizcles son sorprendentemente diferentes de sus contrapartes. Son más grandes, los dracos pesan hasta 7 kg, las hembras, hasta 3,5 kg. Por tanto, el foco principal de la raza es la carne. En la cabeza, cerca del pico, tienen un crecimiento de piel o "verruga", similar al pendiente de un pavo.
Gracias a sus fuertes alas, las Indo-girls pueden volar y les gusta sentarse en algún lugar del techo de un granero o una cerca, lo que se ve divertido y ridículo. La carne de almizcle es tierna, no grasosa, sabe a pato salvaje. Recomendado para alimentación dietética. Los huevos contienen muchas proteínas, vitaminas B y oligoelementos.
Características de mulard
Esta nueva raza apareció hace apenas unos años en Francia, pero ya ha demostrado su valía. Los mulardos son el resultado del cruce de un pato Indo macho y una hembra de pato Pekín. Su color es blanco con marrón. Una característica distintiva es una mancha negra en la cabeza. Las aves son sencillas, resistentes a enfermedades y condiciones ambientales. Están ganando peso a una velocidad récord y a la edad de 3 meses alcanzan un peso de 4 kg. Y los adultos de ambos sexos pesan de 6 a 7 kg.
Mularda son estériles, aunque las hembras están activamente poniendo huevos. El hígado alcanza una masa de 0,5 kg y es aún más adecuado para cocinar foie gras. En este sentido, en los últimos años la demanda de la raza se ha triplicado.
Diferencias entre Mulard e Indo-mujeres
Los almizcles y los mulardos son difíciles de confundir, pero es mejor conocer las características distintivas:
- Solo los patos de Indo tienen una gran excrecencia carnosa por encima del pico y una pequeña cresta.
- La parte de la cabeza cerca de los ojos de los almizcles también está cubierta de piel roja. En mulard, el plumaje cubre esta área.
- El híbrido es más limpio y relajado.Los mutees, por otro lado, tienen un carácter gruñón y a menudo crían suciedad en el aviario.
- Los Indo-Ducks tienen alas y cola más largas y fuertes.
- Los almizcles se reproducen con éxito por sí solos, incluso sin la ayuda de una incubadora. Y los mulardos son estériles.
¿Que es mejor?
La cuestión de qué raza de patos hacer en su patio trasero es una prioridad que preocupa a más de una docena de agricultores. Definitivamente ambos tienen sus pros y sus contras.
Los mulards son adecuados para aquellos que se centran en obtener una ganancia única o un suministro sólido de pato para el invierno. Al mismo tiempo, ni siquiera es necesario construir un recinto especial, las aves vivirán en el sitio, simplemente elegirán un rincón conveniente para ellos.
El híbrido se compra en primavera y, al final del verano, los patos ganarán el peso necesario. No requieren pienso granulado especial ni maíz caro. Todo lo que se necesita es pasto, cereales y agua potable fresca. Menos: el próximo año tendrá que adquirir un crecimiento joven nuevamente. Es más probable que los patos criollos sean una opción para los granjeros que se quedan con el ave. Los individuos se reproducirán por sí mismos. Es óptimo tener varias hembras y un draco.
