Kuvaukset kanan rotulajikkeista ja munasuunnasta kotieläinjalostusta varten
Liha- ja kananrotujen käyttö jalostukseen kotona on kustannustehokasta ja mielenkiintoista toimintaa. Sen puutteellisuudesta, melko korkeasta munantuotannosta, korkeasta elopainosta ja saatujen tuotteiden hyvistä gastronomisista ominaisuuksista johtuen siipikarjaa kasvattaa yksityisten maatilojen omistajat, mutta myös keskikokoiset ja melko suuret tilat.
Sisältö
- 1 Liha- ja munakanan ominaisuudet
- 2 Tärkeimmät edut ja haitat
- 3 Parhaat rodut
- 3.1 Australorp mustavalkoinen
- 3.2 Adler hopea
- 3.3 Valkoinen Moskova
- 3.4 Unkarilainen jättiläinen
- 3.5 Wyandot
- 3.6 Zagorskin lohi
- 3.7 Kalifornian harmaa
- 3.8 Kuchinskaya Jubilee
- 3.9 Maran
- 3.10 Moskovan musta
- 3.11 New Hampshire
- 3.12 Orpington
- 3.13 Plymouth Rock
- 3.14 Poltava savi
- 3.15 Puskinrotu
- 3.16 Rhode Island
- 3.17 Ukrainan ushanka
- 3.18 Faverol
- 3.19 partakone
- 4 Miksi kananliha- ja munarodut ovat kannattavia
- 5 Kuinka valita poikaset?
Liha- ja munakanan ominaisuudet
Liha- ja munakanailla on seuraavat ominaisuudet:
- Mahdollisuus saada kahta päätyyppiä tuotteita - munia ja kananlihaa.
- Nopea murrosikä - kerrokset kykenevät tuottamaan munia jo 6 kuukauden ikäisinä.
- Tasapainoinen luonne - näiden rodun lintu erottaa rauhallisesta luonteesta, aggressiivisuuden puuttumisesta käyttäytymisessä.
Myös tämän suunnan naaraat ovat ihania ja välittävä kanoja. Tästä syystä jälkeläisiä kasvatettaessa ei useinkaan tarvitse käyttää erilaisia kalliita inkubaattoreita.
Tärkeimmät edut ja haitat
Lihan- ja munakanan tärkeimmät edut ovat:
- korkea elinvoimaisuus;
- pidättämisen olosuhteiden noudattamatta jättäminen;
- korkea lannoitusaste;
- merkittävä taipumus ruokintaan (linnun ruumiin kuluttaman ruoan nopein mahdollinen hajoaminen);
- saatujen liha- ja munatuotteiden erinomaiset gastronomiset ominaisuudet.
Tällaisen siipikarjan haitoihin kuuluvat:
- Alhainen elopainon nousunopeus verrattuna puhtaasti naudanliharotuihin.
- Karjan lukumäärän vähentyminen on suuri, jos sitä pidetään rajoitetussa tilassa (lintuhuoneet, häkit).
- Alhainen munantuotanto huonoilla hoitoilla.
Parhaat rodut
Maailmassa on yli 200 liha- ja munakanan rotua. Seuraavassa kuvataan yleisimpiä ja suosituimpia.
Australorp mustavalkoinen
Australorpus ovat kanat, joilla on rehevä musta liho, selkeästi näkyvät, tasaisesti toisistaan erotetut valkoiset laikut, pieni pää, jossa on punainen punainen lehdenmuotoinen pystykammio, lyhyet jalat, joilla on voimakas pigmentti. Linnun alaosa on vaalea, höyhen alla oleva iho on valkoinen.
Kukkojen enimmäispaino on 2,6 kiloa, kanojen - enintään 2,2 kiloa. Vuodeksi Australorpin munatuotteiden tuottavuus on 200–220 kappaletta.
Adler hopea
Vaaleankeltaisella sulatuneella Adler-hopea-kanalla on erittäin tiheä rakenne - massiivinen rinta ja selkä, suuri ja pyöristetty pää, kruunattu lehdenmuotoisella harjalla, voimakkaalla nokalla ja kirkkaankeltaisella värillä varpuneilla jaloilla.
Munatuotanto on suhteellisen alhainen - enintään 180 kappaletta. Urosten paino on 4 kiloa, naisten - enintään 3 kiloa.
Valkoinen Moskova
Valkoinen Moskova on venäläisen valinnan rotu, jolle on tunnusomaista puhtaan valkoinen, tasainen liho, pitkät ja vahvat jalat, melko voimakas fysiikka, kaareva lehdenmuotoinen punainen harja, joka kruunaa keskikokoisen pään.
Belaya Moskovskayan tuottavuus on melko hyvä: munien enimmäistuotanto on 220 munaa; urokset voivat painaa enintään 3,5 kiloa, munivat kanat - enintään 3 kilogrammaa.
Unkarilainen jättiläinen
Unkarilaisilla jättiläisillä on kaunis rehevä tumma ruskea väri, massiivinen iso vartalo, pieni pää, jolla on huomaamaton harja, keltaiset silmät. Aikuisten kanojen ja kukkojen massa on 3,6 kiloa. Munatuotanto ei ole huono - jopa 180-200 kappaletta.
Wyandot
Istuvilla ja rauhallisilla mustavalkoisilla kirjavilla Wyandotte-kanoilla on pieni munantuotannon vuotuinen tuottavuus (jopa 175 kpl), melko suuri elopaino (jopa 4,0-4,2 kiloa).
Zagorskin lohi
Venäjän valikoiman vaatimaton ja erittäin tuottava rotu. Naaraat kykenevät tuottamaan jopa 250–260 suuria munia vuodessa. Aikuisen linnun elopaino on 3,6 (kukat) ja 2,7 (kanat) kiloa.
Kalifornian harmaa
Rotu, jolle on ominaista rauhallinen ja ei-aggressiivinen luonne. Kalifornian rikin kerroksissa on suuri munatuotanto - jopa 240 kappaletta.
Asianmukaisella ruokinnalla, ylläpidolla ja hoidolla Kalifornian rikki kanat ja kukot voivat saada jopa 3–3,5 kilogrammaa elopainoa.
Kuchinskaya Jubilee
Tämän rodun linnulla on suuri ruumis, vaaleanruskea liho ja pystyssä hammastettu kampa. Munatuotanto - jopa 220 kappaletta; aikuisen linnun elopaino voi olla 4 kiloa.
Maran
Ranskan valinnan rotu. Sen edustajilla on erittäin kaunis höyhenen väri, massiivinen ja tiheä vartalo, lyhyet ja lyömättömät jalat. Naaraat kykenevät tuottamaan jopa 170 suurta munaa suklaanvärisellä kuorella vuodessa. Maran-kanat arvostetaan niiden nopean kasvun ja lihan erinomaisen maun vuoksi.
Moskovan musta
Rotu, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin Moskovan valkoisella. Ainoa ero on kuparisävyjen välissä olevat mustat höyhenet.
New Hampshire
Erittäin yleinen rotu yksityisillä takapihoilla ja siipikarjatiloilla. Munatuotanto on korkea - jopa 220 kappaletta vuodessa. Aikuisten elopaino vaihtelee välillä 2,5 (kanat) 3,5 (kukat) kilogrammaan.
Orpington
Orpington on rotu, jolle on ominaista monenlainen väri höyhen, massiivinen vartalo, pienet jalat. Aikuisten elopaino on enintään 4,5 kiloa. Kanojen munatuotanto on keskimäärin - se ei ylitä 160 kappaletta.
Plymouth Rock
Amerikkalainen rotu, kirjava hirsi. Sille on tunnusomaista seuraavat tuottavuusindikaattorit: Aikuisen linnun enimmäispaino on 5 kilogrammaa, munatuotanto vuosittain 200–210 kappaletta.
Poltava savi
Ukrainan valinnan rotu. Sille on ominaista massiivinen vartalo, lyömättömät keltaiset raajat, lyhyt ja vaaleanpunainen, rubiininvärinen harja, joka kruunaa suhteellisen pienen pään. Poltavan savimunatuotteiden tuottavuus vuodessa on jopa 210 kappaletta. Lihatuotteiden viljelyssä elopaino vaihtelee välillä 2,5-3,8 kiloa.
Puskinrotu
Se sisältää kaksi riviä - Sergiev Posad (Moskova) ja Piterskaya. Tällä linnulla on massiivinen runko, joka on peitetty monimuotoisella valko-harmaalla höyhenellä.Jalat ovat keskipitkät, ilman höyheniä, kermanvärisiä. Pää on pyöreä, keskikokoinen. Rintakehä on pieni, pystysuora, lehdenmuotoinen (Moskovan linjassa) tai ruusuinen (Piterskajan linjalla).
Rodulla on keskimääräiset suorituskykyindikaattorit: munivien kanojen enimmäismäärä on 200 kappaletta; aikuisten elopaino on 2–3 kiloa.
Rhode Island
Perinteinen liha- ja munan kanojen rotu, jonka edustajilla on massiivinen ruumis, ruskeanpunainen liho ja pystyssä lehtimuotoinen kampasimpukka. Rhode Islandin naaraat tuottavat jopa 200–210 munaa vuodessa. Aikuiset Rhode Islandin kanat ja kukot painavat jopa 3,8–4 kiloa.
Ukrainan ushanka
Aikaisemmin laajalti levinnyt ukrainalainen valintalajike on vaatimaton ja kohtalaisen tuottava, nyt harvinainen. Ukrainan korvakoruille on ominaista pienet höyhenet, jotka ovat lähellä aurikkeleita.
Munivien kanojen munatuotanto on jopa 190 munaa. Asianmukaisella hoidolla ja ruokinnalla Ukrainan korvakorujen kanat ja kukat nousevat 3,5 kilogrammaan.
Faverol
Tämän rodun aikuiset painavat rehevän sukan, tyypillisiä "sivupolttimia", painavat jopa 4 kilogrammaa. Kananmunien tuotanto - 180 kappaletta.
partakone
Rotu on hollantilaista alkuperää ja siinä on kolme suksun väriä - valkoinen, tummanruskea, tumma. Aikuiset linnut painavat keskimäärin 2 kiloa. Linnun alhainen elopaino kompensoidaan korkealla munatuotannolla - tämän rodun kerrokset tuottavat 220 - 250 munaa vuodessa.
Miksi kananliha- ja munarodut ovat kannattavia
Näiden rotujen kanojen kasvattamisen edut ovat:
- Saadaan 2 tyyppisiä tuotteita - kotitekoisia munia ja kanaa.
- Vaatimaton olosuhteisiin ja sairauksien kestävyyteen.
- Kanojen hankkiminen luonnollisella tavalla - Tämän suunnan kanat ovat hoitokanoja, joten kanaa tai erityistä inkubaattoria ei tarvitse ostaa.
Lisäksi näillä rotuilla on oppiva luonne, joten lintujen hoidosta ei aiheudu paljon ongelmia.
Kuinka valita poikaset?
Kotikansana olevat kanat olisi ostettava siipikarjatiloilla tai luotettavilta myyjiltä, jotka kasvattavat tiettyjä liha- ja munaroduja.
Kun hankitaan poikasia, arvioidaan seuraavat:
- Ulkonäkö - terveet kanat peitetään tasaisella fluffilla, heidän silmänsä ovat auki, loistavat, pienet siipit ovat tiukasti paineissa vartaloon.
- Käyttäytyminen - terveellinen kana seisoo varmasti jaloillaan, liikkuu nopeasti, kärisee äänekkäästi.
Sairas kana on peitetty turhautuneella pörröllä, hänellä on puoliksi kiinni silmät, hidas tai täysin passiivinen käyttäytyminen.