Kuinka kasvattaa hevosia oikein, tulevat kulut ja mahdolliset edut
Hevoskasvatuksella on pitkä historia. Hevoset olivat kuljetusvälineitä, vetovoimaa, perheen leipomoita, sotureiden suosikkeja. Ja tänään, kun hevoset on korvattu mekanismeilla, nämä kauniit ja vahvat eläimet nauttivat edelleen nomadi- ja istumakansojen ihmisten rakkaudesta ja kunnioituksesta. Nykyaikaisia hevosia käytetään enemmän urheilutarkoituksiin, mutta usein he palvelevat ihmisiä uskollisesti tarjoamalla sekä liikkumista että ruokaa.
Kasvatustavoitteet
Hevosten kasvatuksella ja jalostuksella on seuraavat tavoitteet:
- Hevosten hankkiminen urheiluun, hevosurheiluun ja kouluratsastukseen.
- Käytetään turismissa, mukaan lukien kävelyretkillä luonnossa, suosittu muodikkaassa suunnassa - ekomatkailu.
- Valintatyö, uusien rotujen jalostus.
- Työvoiman luominen tytäryhtiöön, kotitalouteen tai maatilaan.
- Lihan kasvatus ja lihotus.
Hevosten kasvatus näihin tarkoituksiin on vaikeaa ja kallista. Alkuvaiheessa vaaditaan suuria kustannuksia, etenkin jos henkilöllä ei ole kokemusta työskentelystä eläinten kanssa. Aluksi joudut viettämään paljon aikaa ja vaivaa koulutukseen, ja aloita sitten vain tavoitteen - hevoskasvatus - käytännön toteuttaminen.
Onko se kannattavaa vai ei?
Yrityksenä hevoskasvatus on kannattavaa vain, jos sinulla on riittävät varat, tiedot, taidot ja halu menestyä. Tällaisessa toiminnassa on mahdotonta luottaa nopeaan menestykseen, koska ensin on käytettävä rahaa, ja vasta sitten onnistuneissa olosuhteissa ja henkilökohtaisilla ponnisteluilla voit saada vaikuttavan voiton.
Hevoskasvatusta voidaan hyötyä vain huolellisuudella ja rakkaudella näihin eläimiin, halutessaan omistaa vapaa-aika työskentelyyn heidän kanssaan. Jos henkilöllä on kykyä, lahja tuntea hevosten luonne, kyky ymmärtää liiketoimintaa ja navigoida oikein taloudellisissa virroissa, hän pystyy saavuttamaan menestyksen.
Sijoitus ja odotettu tuotto
Suurimman voiton voi saada jalostamalla puhdasrotuisia kilpahevosia ja lihotettavia eläimiä. Vaikka nämä suunnat tarjoavat erilaisen lähestymistavan hevosiin, molemmat vaativat paljon investointeja.
Yrityksen perustaminen edellyttää seuraavia vaiheita:
- Tontin hankkiminen hevostilan perustamiseksi. Sen pitäisi olla suuri, koska tallin lisäksi joudut varaamaan tilaa rehun, kävely- ja koulutushevosten varastoimiseen koulutus- ja jalostustöiden yhteydessä, samoin kuin ruhojen teurastus- ja jalostuspaikkoihin, jos tämä on suunniteltu toiminnaksi.Se voi myös vaatia laajaa laitumetta kasvatettaessa hevosia avoimessa ympäristössä. Rakentamisen aikana on hyödyllistä antaa heti tilaa tallin laajentamiseksi, koska tämän tekeminen on myöhemmin vaikeampaa ja kalliimpaa. Rakennuskustannukset riippuvat tilojen koosta, valituista materiaaleista ja palkatun työvoiman käytöstä.
- Hevosten ostaminen jalostukseen. Kustannukset liittyvät myös valittuun toimintaan. Suurimmat menot vaaditaan kilpahevosten ja kilpahevosten kasvattamiseen - sukutaulujen kasvattajat ovat kalliita.
- Stern. Hevoset syövät ja juovat paljon, mutta ovat nirso veden ja ruuan laadusta. Talveksi laumasta on korjattava heinää, kauraa, vehnää, leseitä, mineralisäaineita. Kasvatushevoset vaativat merkittäviä kustannuksia koko tilalla olon ajan.
- Eläinlääkäripalvelut, joita tarvitaan rokotuksiin, hoitoon, raskauden hallintaan ja synnytykseen.
- Teurastuksen asiantuntija, jos hevosia ei myydä elävinä, vaan ne kasvatetaan lihaa varten jalostettavaksi yrityksessä tai myytävänä nettopainona.
Kaikki investoinnit kannattavat, jos tuotteille on kysyntää, tilan profiilista riippumatta. Sukupuuhevosia ja korppuhevosia on tarpeen kasvattaa siellä, missä niitä tarvitaan, ja lihan lihotus on lupaavaa niillä maan alueilla, joilla hevosen lihan kulutus on tavanomaista.
Esimerkkejä ovat seuraavat luvut:
- Talli 2-3 hevoselle maksaa vähintään 150-200 tuhatta ruplaa.
- Talli 24 kioskille maksaa vähintään 3–4 miljoonaa ruplaa.
- Hevonen maksaa keskimäärin 70-100 tuhatta ruplaa.
Jos lisäät kaikki muut kulut, summa on vaikuttava - noin 25 miljoonaa ruplaa. Hevoskasvatusinvestoinnit eivät korvaa pian. Aluksi sinun on saatava ensimmäiset jälkeläiset, luotava suosio tilalle ja lihahevoskasvatuksella - korkealaatuisten tuotteiden saavuttamiseksi ja asiakaskunnan rakentamiseksi.
Varustaminen hevostilalla
Tallin rakentamisen lisäksi joudut rakentamaan seuraavat rakenteet:
- Hytti henkilökunnalle ja / tai vartijoille.
- Rakennukset rehun, työkalujen, valjaiden ja niin edelleen varastointiin.
- Varusta alue kävelylle, laitumelle.
Sinun on myös huolehdittava kokeneen ammattitaitoisen henkilöstön valinnasta:
- Johtaja (jos hevostila tai hevostila on riittävän suuri, ja omistaja ei tee tätä työtä itse).
- Kirjanpitäjä kirjanpitoon ja kaikkiin taloustoimiin.
- Hoitajat.
- Eläinlääkäri (tai useita, jos eläimiä on paljon).
- Aputyöntekijät.
Jos hevosia on kaksi tai kolme, palvelun voi hoitaa yksi perhe (erityisillä tiedoilla).
Hevosrotujen valinta
Kallein on jalostushevosten hankinta hevosten jalostamisessa ja valintatyössä. Yhden eläimen hinnat voivat vaihdella huomattavasti, koska ne riippuvat rodun harvinaisuudesta ja arvosta.
Työhevosten jalostukseen on parasta kohdistaa paikalliset rodut. Ne ovat täysin sopeutuneet luonnonolosuhteisiin ja ovat tottuneet ruuan saantia.
Lihantuotantoon valitaan myös hevosia, jotka voivat nopeasti painoa, ovat vaatimattomia ja miellyttävän luonteen mukaisia. Parhaat hevoset ovat kotoperäisiä roduja: Yakut, Kazakstan, Novo-Altai ja niin edelleen.
Hevosten ostaminen
On kannattavinta ostaa hevosia karjoissa tai hankkia varsa tammat, joten voit varmistaa nopeimman mahdollisen jälkeläisen pienin kustannuksin. Lisäksi eläimet on rokotettava, niiden on oltava vahvoja ja terveitä. Sinun tulisi ostaa vain luotettavilta myyjiltä ja ottaa mukaan kokenut asiantuntija, eläinlääkäri tai eläinteknikko.
Kun ostat sukupuolisia puhdasrotuisia hevosia hevostuomioon, asiakirjat on tarkistettava erityisen huolellisesti. Nastaorin ostaminen on kriittinen askel.Sinun on varmistettava, ettei hänellä ole perhesidettä ostettuihin tammoihin, muuten jälkeläiset ovat sairaita ja tinkimättömiä.
Hevosten kasvatus laitumilta ja tallit
Kun lihaa kasvatetaan, karjaa pidetään parhaana tapana. Joten lihalla on alhaisin omahinta. Tämä menetelmä soveltuu vain, jos laitumilla on merkittävän kokoisia steppejä. Muussa tapauksessa joudut käyttämään vakaata tai laidunmaista menetelmää. Lämpiminä vuodenaikoina hevoset vapautetaan laitumille, joissa he laiduntavat tuoreella vihreällä ruoholla, ja talvella niitä pidetään tallissa.
Hellärasvaisen rasvaisen lihan saamiseksi on edullista lihottaa hevosia vakaassa pitämisessä, kevyemmille - vapaaeläimelle.
Parittelu ja keinosiemennys
Jos haluat jalostaa ja kasvattaa hevosia, on tarpeen suorittaa eläinlääkärintarkastus kuukaudessa lupaavimpien henkilöiden tunnistamiseksi. Paritumisen alkaminen riippuu sääolosuhteista ja rehun saatavuudesta. Hevoskasvatuksessa parittelu tai keinosiemennys on suunniteltu ajanjaksolle 1. helmikuuta - 15. kesäkuuta vakaalla ja vakaalla laitumella tapahtuvalla jalostuksella karjan ollessa 1. huhtikuuta - 15. kesäkuuta tai 1. toukokuuta - 1. heinäkuuta. Tämä tehdään sen varmistamiseksi, että tammoissa on enimmäismäärä tuoretta, hyödyllistä rehua.
Paritukseen osoitetut orit tarkistetaan siittiöiden laadun suhteen. Otetaan kolme näytettä, joista tärkein on kolmas. Myös siemennestettä, joka täyttää GOST 2368-79, käytetään lisääntymiseen.
Tamman ikä ensimmäistä kertaa parittuaan on 4 vuotta. Tämän ikäiset orit ovat rajoitettu kahteen tapaukseen päivässä, kolme-vuotiaille sallitaan yksi häkki. Aikuisilla orilla on henkilökohtainen haaste sperman laadulle ja fyysiselle suorituskyvylle.
Ruokinnan perusperiaatteet
Nuoret eläimet alkavat lihottaa vieroituksen jälkeen. Ruokavalion tulisi sisältää seuraavat elintarvikkeet:
- Ruoho (heinää).
- Mehukas rehu (perunat, porkkanat, punajuuret). Hevonen tarvitsee 15-50 kilogrammaa tätä rehua päivässä.
- Tiivisteet (pääasiassa kauraa, mutta myös vehnää tai leseitä, ohraa, maissia ja muita jyviä lisätään).
Hevosilla on oltava jatkuva pääsy puhtaaseen juomaveteen ja suolaan. Väkevä rehu annetaan viimeisellä lihotuskaudella, jotta liha ei ole liian rasvainen.
Hevosenlihan uutto ja myynti
Hevoset painovat luonnollisesti painoa ja rasvaa lähemmäksi talvea, joten teurastus tapahtuu useimmiten tälle vuodenaikalle. Hevoset teurastetaan 2-3 vuoden ikäisenä ja niiden massa on 400 kiloa. Jos kylmä talvi on tulossa ja rehua on vähän, teurastetaan yli vuoden ikäiset eläimet.
Parhaimpia osia pidetään takaa tulevana lihana ja eniten rasvaa löytyy kylkiluista, niskasta ja vatsakalvosta. Rasvaa hevoslihaa käytetään nomadilaisten kansojen perinteisiin herkkuihin - kazy, sujuk, mahan, karyn (keitetyn hevosen vatsasta valmistettu herkku).
Hevosen lihalla on suuri kysyntä alueilla, joilla sitä syödään perinteisesti, mutta se on lupaava muihin lihatyyppeihin verrattuna. Hevosen liha on hypoallergeeninen, joten se soveltuu pienten lasten ja allergikoiden ruokintaan, se on ravitseva ja sisältää vähän haitallista kolesterolia.
Kannattavinta on löytää säännöllinen ostaja, joka ostaa lihaa irtotavarana (suurtuotannon tapauksessa). Jos muutama eläin lihottaa ja paikallisilla markkinoilla on kysyntää, voit yrittää vähittäismyyntiä lihaa itse - se maksaa enemmän. Hevoskasvatus ei oikeastaan ole liiketoimintaa, vaan pikemminkin maailmankuvaa. Tämä työ vaatii omistautumista, ahkeruutta, ahkeraa työtä, mutta se voi maksaa itsensä suurella voitolla.