Tomaattilajikkeen punainen kukko tuottavuus, ominaisuudet ja kuvaus
Punainen kukko-tomaatti on kesäasukkaiden, puutarhurit ja kotiäidien suosikki, mistä on osoituksena lukuisat kuluttaja-arvostelut. Lajikkeen nimi osoittaa sen rikkaan scarlet-värin.
Kaukaisessa menneisyydessä tomaatit tulivat meille ensin Etelä-Amerikasta ja rakastuivat heti maanmieheihimme. Mutta noina aikoina tomaatit olivat yksinomaan aurinkoa rakastavia ja termofiilisiä kasveja, mikä vaikeutti niiden kasvattamista maassamme. Mutta valinnan ihmeiden ansiosta tomaattien lajikevalikoima antaa meidän aikanamme mahdollisuuden kasvattaa niitä jopa kovassa Siperiassa.
Tomaatit ovat erittäin suosittuja ja vaadittuja vihanneksia, joita ilman kotirouvan keittiö ei voi tehdä. Nykyaikaisen jalostuksen mahdollisuudet ovat niin suuret, että niiden avulla voit luoda monia lajikevaihtoehtoja jokaiselle maulle, jopa vaativimmallekin kuluttajalle. Punaisten, mutta myös keltaisten, vaaleanpunaisten, violettijen ja jopa sinisten tomaattien tienäytöt eivät ole enää ihme meille. Silti punaiset tomaatit ovat varmasti johtavat markkina-asemissa.
Mistä syystä punaisten tomaattilajikkeiden jatkuva suosio on? Onko se vain tapa? Vai onko se jotain muuta? Selvitetään se.
Värivalikoima
Joten mistä tomaatin väri riippuu? Ja mitkä koostumuksen ominaisuudet eroavat toisistaan eri väriä tomaatteja.
Tosiasia, että hedelmien kasvisoluissa on erityisiä plastideja. Tällaisia plastideja on kolme tyyppiä:
- Leukoplasti - ovat vastuussa väritöntä väriä.
- Klooroplastit antavat vihanneksille vihreän värin.
- Kromoplastit ovat vastuussa vihannesten kirkkaasta ja monivärisestä väristä.
Tällaisia plastideja modifioidaan tunnin sisällä kompleksista fotosynteesiprosessia ja ne muuttuvat auringonvalon välittömässä vaikutuksessa tilasta toiseen. Mutta rikas tumma scarlet väri antaa vihanneksille kyvyn vaikuttaa myönteisesti ihmisten terveyteen. Nämä tomaatit sisältävät lykopeeniksi kutsuttua antioksidanttia, sillä on erinomaiset regeneratiiviset kyvyt, joiden ansiosta se korjaa aktiivisesti vaurioituneita soluja, hidastaa kehon ikääntymisprosessia ja on erittäin tehokas pahanlaatuisten kasvainten estäminen.
Lisäksi sellaiset hedelmät ovat kyllästettyjä suurella vitamiinikoostumuksella, ne sisältävät myös mikroelementtejä, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon.
Juuri nämä ominaisuudet kuvaavat Red Rooster -lajikelajiketta. Tällaiset tomaatit kypsyvät aikaisin, mutta tästä huolimatta ne eroavat melko suurista hedelmistä. Alun perin, kun tomaatit tulivat meille ensin kaukaisesta Amerikasta, niiden paino oli vain 10–15 grammaa ja maku oli erittäin keskinkertainen: siemeniä oli paljon, mutta massaa oli vähän.Mutta juuri nämä ominaisuudet auttoivat hedelmien lisääntymistä lintujen ja eläinten kautta. Jo viimeisen vuosisadan puolivälissä tomaatit olivat suuria, joka painoi vain 100-120 grammaa. Nykyaikaisessa todellisuudessa suurin tomaatti voi olla 1 kg.
Viime aikoihin saakka voimme havaita erottamattoman suhteen hedelmien ja pensaiden koon, ominaispiirteiden ja sadonkorjuun ajoituksen välillä. Kaikki tomaatin suurhedelmäiset edustajat kasvoivat yksinomaan erittäin suurilla pensailla ja kypsyivät myöhemmin kuin pienet sukulaiset. Tällaisten suurten hedelmien maku oli korkeinta. Nykyään kasvattajat ovat kasvataneet erittäin tuottavia isohedelmäisiä tomaattilajeja, jotka kasvavat erittäin pienillä pensailla ja kypsyvät jopa aikaisin, ja joilla on erinomainen maku. Nämä ovat Red Rooster -tomaattilajikkeen ominaisuuksia.
Lajikkeen ominaisuudet
Punainen kukko on määräävä varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Sen pensaat ovat melko kompakteja ja pienikokoisia, ja hedelmät ovat suuria ja makeita. Tämä lajike on hieno viljelyyn kasvihuoneissa ja ulkona.
Pensaat ovat 60-70 cm korkeita.Hyvän sadon ja erinomaisen maun saavuttamiseksi on välttämätöntä puristaa kasvi ja muodostaa se, jolloin jää 2-3 versoa. Pukseissa vaaditaan pakollinen sukkanauha. Keskipitkä lehtisuus, lehdet rikas vihreä.
Syväpunaiset hedelmät, kiiltävä päällyste, paino 200–250 grammaa, pyöreät. Maku on makea, tuskin havaittavissa miellyttävän hapan, lihainen, hedelmien sisällä on vähän siemeniä. Vihannekset kestävät halkeilua ja niillä on erinomaiset kuljetuskyky. Lajikkeen toinen tärkeä etu on sen vakaa ja korkea sato.
Lajikkeella on lisääntynyt pakkaskestävyys, samoin kuin suuri vastustuskyky melkein kaikkiin tomaattien sairauksiin ja tuholaisiin.
Nämä tomaatit ovat erinomaisia syömiseen tuoreita, raa'ita sekä jalostukseen. He tekevät herkullisia kevätsalaatteja, niitä käytetään kaikenlaisten vihannes-, liha- ja kalaruokien valmistukseen. Ja tällaisten tomaattien mehut, ketsupit ja kastikkeet ovat erinomaisia.
Kuinka kasvaa
Puutarhurit ja kesäasukkaat, jotka kasvattivat tätä lajiketta, käyttivät erittäin tavanomaista istutuskuviota.
Ensimmäisessä vaiheessa siemenet istutetaan taimeiksi. Tätä varten ne kylvetään substraattiin erillisissä astioissa korkeintaan 1 cm syvyyteen, jonka jälkeen säiliöissä oleva substraatti suihkutetaan suihkepullosta ja ensimmäisten versojen odotetaan ilmestyvän. Prosessin nopeuttamiseksi voit peittää astiat lasilla. Tämä manipulointi tehdään maaliskuussa, 50-60 päivää ennen istutusta avoimeen maaperään.
Kun ensimmäiset oikeat lehdet ilmestyvät, taimet sukeltuvat erillisiin ruukuihin ja odottavat taimien kasvua, kostuttaen substraattia ajoittain.
Kun useita oikeita lehtiä ilmestyy, taimet voidaan istuttaa avoimeen maaperään, vain etukäteen on tarpeen viedä taimet säännöllisesti kadulle, jolloin tällaisen puukotuksen aika saadaan vähitellen kokonaiseen päivänvaloon.
Tärkeä asia! Niistä puutarhuritista, jotka istuttivat taimet avoimeen maahan, mutta eivät kalvon alle, Tällaisia tomaatteja on erittäin suositeltavaa istuttaa yökylmän jälkeen, muuten kasvit voivat kuolla.
Tällaisten tomaattien kasvatus kasvihuoneissa on erittäin tehokasta ja antaa mahdollisuuden saada tarpeeksi tuoreita makeita hedelmiä paljon aikaisemmin.
Järjestelmä tällaisten tomaattien istuttamiseksi on melko yksinkertainen: ne kaivaa 40X50 cm kokoisia reikiä, istuttavat siemenet siemenille, kastelevat ja sitovat sen muutaman päivän kuluttua.
Seuraavaksi sinun on löysättävä maaperää säännöllisesti, poistettava rikkakasvit ja vesi, kun maaperä kuivuu, mutta älä liioittele sitä.
Satojen lisäämiseksi maaperä voidaan ruokkia orgaanisilla lannoitteilla. Ensimmäinen sato korjataan 80-90 päivän kuluessa siementen istuttamisesta.
Kun olet lukenut Red Rooster -lomakelajikkeen ominaisuudet ja kuvauksen, voit itse kasvattaa tätä herkullista vihannesta sivustossasi. On täysin vaatimatonta hoitaa, tuottava, kestävä useille sairauksille ja tuholaisille. Ja arvokkaan maun ansiosta saat siitä riittävästi sekä tuoretta että nautit itseäsi talvella kauniilla ja maukalla tomatilla tölkistä. Lisäksi tämä vihannes ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen.
