Opis i karakteristike sorte marelice Shalakh Ananas i Tsurupinsky, prinos i uzgoj
Sorte marelice Shalakh ili Ananas prilično su poznate među voćnim kulturama koje preferiraju vrtlari. Marelica se ne cijeni samo zbog izvrsnog ukusa, već i zbog sadržaja hranjivih sastojaka: vitamina grupe B, A, C, elemenata u tragovima (jod, željezo, fosfor, kalij i magnezij), tanina, vlakana, kiselina.
Marelica (suhe marelice) posebno je korisna osobama koje pate od srčanih i krvožilnih bolesti. Jača imunološki sustav, blagotvorno utječe na stanje kože.Ne preporučuje se pacijentima s dijabetesom, jer sadrži šećer. Uzgajivači su sve svoje napore bavili uzgojem sorte koja se zvala Ananas Tsyurupinsky.
Opis sorte
Kada se opisuju karakteristike sorte Shalakh, okarakterizirana je kao nepretenciozna, s dobrim prinosom, marelica. Postoje srednja i rana zrenja.
Stablo voli ilovasta, lagana ilovasta tla. Bolje je odabrati mjesto slijetanja koje je sunčano i toplo, uzdignuto, udaljeno od podzemnih voda i zaštićeno od propuha.
Važno! Za dobar rast biljaka potrebno je periodično hranjenje (korijenje i lišće - prskanje lišća) i labavljenje tla iznad korijenskog sustava. Ove postupke je korisno obaviti nakon kiše i zalijevanja.
Kora biljke ima sivkastu boju, s pukotinama. Listovi su tupi, duboko zeleni, široki.
Biljka je sklona rastu krošnje. Obrezivanje grana igra važnu ulogu u poboljšanju produktivnosti. To je zato što kada se uklanja višak lišća, stvara se maksimalno osvjetljenje za stablo, što pridonosi rastu grana. Obrezivanje se može obaviti u proljeće ili jesen. Kada se stare i bolesne grane odrežu, biljka se pomlađuje i formira se krošnja, što je pogodnije za njegu stabala.
Biljka je higrofilna. Obilno zalijevanje je posebno važno u roku od mjesec dana nakon sadnje. Voda 2-3 puta tjedno, 10-15 litara po stablu.
Ananas marelice Tsyuryupinsky karakteriziraju značajke:
- srednja visina i široka kruna;
- težina voća, u prosjeku, 40 grama, nepravilnog oblika kosa;
- površina kore je hrusta, s malom pahuljicom, gusta;
- boja voća je svijetložuta, bez rumenila;
- pulpa je svijetložuta, srednje vlaknasta, sočna;
- okus je slatko-kiselkast, sa savršenim pridržavanjem slatkoće i kiselosti;
- koštica je mala, dobro odvojena od celuloze zrelog ploda.
Razlika između sorti marelice Ananas Shalakh i Ananas Tsyuryupinsky je u tome što je Ananas Tsyuryupinsky kapricioznija vrsta.I, nepravilnom njegom (loše zalijevanje, nedostatak obrezivanja), ispušta nezrelo voće i gubi dobar okus.
Prednosti i nedostaci sorte
Marelica Shalah ima prednosti i nedostatke.
prednosti:
- otporan na moniliozu, bolest klasterosporija, uvijanje listova;
- samostalno plodna;
- dobra zimska postojanost, otpornost na sušu.
- sposobnost brzog oporavka nakon zimskog smrzavanja (međutim, u jakom mrazu može umrijeti);
- kasno cvjetanje smanjuje rizik od izmrzavanja biljke u proljeće;
- odličan prinos: stablo godišnje može proizvesti do 200 kilograma marelica u jednoj sezoni, a pod povoljnim klimatskim uvjetima i dobrom brigom - do 350 kilograma. Zbog toga se široko koristi za industrijsku preradu u tvornicama konzerviranja.
Nedostaci:
- kad je plod prezreo, okus se pogoršava, u vlaknima se pojavljuje puno vlakana;
- lako drobljenje zrelih plodova;
- ne podliježu dugotrajnom skladištenju (do najviše 7 dana);
- ne podnosi stagnaciju vode u području korijenskog sustava.
svojstvo
Sorta marelice Shalakh ima svoje karakteristike:
- usjev voća ima dobru gustu krošnju, brz rast;
- od trenutka starosti od 4 godine, počinje roditi svake godine;
- deblo može narasti do 5 metara visine.
cvijet
Karakteristično:
- vrijeme cvatnje biljke ovisi o rastućoj klimi - u toplim krajevima dolazi ranije nego u hladnim;
- cvjetovi su veliki, do 3 centimetra, sa zakrivljenim bijelim laticama, s unutarnje strane blago ružičaste boje;
- do 4 godine, preporučuje se branje cvijeća kako bi marelica postala jača i mogla donijeti dobru žetvu.
Voće
Karakteristike voća:
- plodovi su krupni (mogu doseći do 85-90 grama), ovalni ili elipsoidni, s laganom gomoljastošću;
- boja - od ružičasto-žute do blijedozelene boje, s nježnim mutnim, blijedo grimiznim, preplanulim;
- koža je baršunasta, gusta;
- pulpa srednje gustoće, sočna, kremasta;
- po sadržaju šećera - srednja slatkoća;
- ima izvrstan okus;
- kost narančaste boje lako se odvaja od pulpe, male je veličine;
- voće se dobro čuva tijekom prijevoza;
- mogu se jesti svježe, sušene, konzervirane, dodane pecivima i salatama.
Razdoblje zrenja
Ananas marelice sazrijeva početkom srpnja. Ali točno vrijeme ovisi o vremenskim uvjetima. U južnim regijama Rusije plodovi počinju sazrijevati od početka lipnja. U središnjim krajevima - krajem srpnja ili početkom kolovoza.
Berba voća
Usjev se bere po toplom, suhom vremenu, ne više od 7 dana.
Zbog osobitosti laganog spuštanja po zemlji i modrica prilikom pada, plodove marelice najbolje je ubrati ručno. I ne tresti grane.
Značajke pohrane
Voće se pažljivo postavlja u kutije (drvene, kartonske). Čuvajte na niskim temperaturama u posebnim sobama. Pire od pireva ne može se čuvati. Treba ih reciklirati.
Važno! Da bi se bolje očuvalo, plodovi se beru prije zrenja, pomicanja s papirom ili ubrusom.
Kako raste
Voćka se dobiva na 3 načina:
- Od sadnica. Sadnice se, za bolji opstanak, moraju saditi u proljeće, prije sezone vegetacije. Prije iskrcaja, 1-2 tjedna unaprijed, morate iskopati rupe za sadnju 60x60 centimetara, dubine 70 centimetara i više. A jamu je najbolje pripremiti na jesen.
Dno jame prekriveno je šljunkom, a zatim se postavlja mješavina treseta s tlom i mineralnim komponentama. Prilikom sadnje morate osigurati da korijenski sustav marelice bude 7 centimetara viši od razine tla. Sadnica mora biti stara najmanje godinu dana, s jakim korijenjem. Na prtljažniku moraju biti najmanje 2 grane. Prije sadnje, bolje je natopiti korijenje u spremniku s hranjivom tekućinom (mješavinom vode i stimulansom rasta).
- Marelica bez koštica.
Da biste dobili biljku iz kosti, uzima se od krupnog i zrelog ploda. Uoči sadnje stavite kost u vodu da omekša. Sadnja se obavlja u hranjivom tlu, iskopavanje rupa ne više od 6 centimetara na mjestu zaštićenom od propuha. Nakon što se obilno zalijeva.
Stopa preživljavanja karakteristična je kod uzgoja sorte reznicama na drugim stablima (neke vrste šljiva, višnja, breskve).
Narastanja mjesta
Domovina biljke je Armenija. Raznolikost se široko proširila po azijskim zemljama i toplim regijama Rusije. Može uroditi plodom u Sibiru i na Uralu.
Ananas od marelice ima više prednosti nego nedostataka, zbog čega vrtlari preferiraju ovu sortu.
Međutim, vjeruje se da je najukusnija shalakhova marelica voće uzgojeno u dolini Ararat na Kavkazu.