Po čemu se zec razlikuje od zeca, usporedba vrsta i je li moguće prijeći
Na prvi pogled zečevi i zečevi su vrlo slični, pa mnogi vjeruju da su domaći "uši" poticali od svojih divljih predaka. Zapravo, to nije slučaj. Među članovima obitelji Hare postoji nekoliko desetaka rodova i vrsta, a razlike među njima mogu se razlikovati. Stoga je potrebno utvrditi kako se divlji ili domaći zec razlikuje od zeca, koje su karakteristične i specifične osobine oba predstavnika.
Gdje oni žive?
Zečevi se nalaze gotovo u cijelom svijetu, s izuzetkom Australije i Antarktika, ali endemičnih kopnenih sisavaca uopće nema. U većini slučajeva zečevi žive u Europi, u šumama i šumsko-stepskim zonama. Ovdje ih nalazimo gotovo svugdje, čak i u naseljenim područjima, ali većina ih se nalazi na sačuvanim šumovitim „otočićima“, u podnožju i divljim rijetko naseljenim područjima.
No divlji zečevi masovno žive u Australiji, Sjevernoj i Južnoj Americi, drugdje, ali praktički se ne javljaju u Euroaziji. Ovdje žive domaći zečevi - udaljeni potomci divljih predaka, dobiveni nasumičnim i svrhovitim stoljetnim odabirom. Na južnom kontinentu, kunići su postali prirodna katastrofa jer uništavaju travu potrebnu za prehranu drugih životinja, posebno ovaca koje su okosnica australijske poljoprivrede.
Vanjske razlike
Unatoč vezi, zečevi i zečevi se lako razlikuju po sljedećim karakteristikama:
- Zečevi su veći od zečeva. Prosječna težina zeca može doseći 5,5 kilograma, zec - do 7 kilograma. Kunići u prosjeku teže do 2,5-3 kilograma, iako rekordne jedinke niza mesnih pasmina dostižu masu od 10 kilograma.
- Zečevi imaju čvrstu tjelesnu strukturu, izduženu glavu i uši. Sluh je za njih izuzetno važan, pa su im uši povećane, a duge noge daju priliku skočiti visoko i brzo trčati, bježeći od potjere.
- Kunići imaju zaobljeniu glavu, kratke i široke uši i šape koje su u odnosu na zečeve skraćene. Mogućnost kopanja rupa i kompaktnih dimenzija važniji su za njihovo postavljanje u uske hodnike i šahtove.
- Zečevi su bijeli zečevi i smeđi zečevi, pasmine domaćih zečeva i odgovarajuće vanjske karakteristike, boje se deseci puta više.
- Kunići ne mijenjaju boju dlake ovisno o sezoni, ali zečevi to čine.Zimi su bijeli kako bi bili nevidljivi na snježnom pokrivaču, a ljeti su sivi kako bi se spojili sa zemljom bojom. To nije tako važno za divlje zečeve, jer se oni kriju pod zemljom, a selekcija je domaćim pasminama donijela različite boje i duljine dlake, ovisno o njihovoj namjeni - mesu, mesnoj koži, koži ili dolje.
Te se životinje, iako slične, lako mogu razlikovati usporedbom.
Po čemu se način života razlikuje?
Zečevi su samotni po prirodi, susreću se sa suprotnim spolom samo tijekom sezone uzgoja. Oni lutaju, ne grade kuće, koristeći prirodna skloništa.
Kunići žive u sjedećim skupinama, kopaju rupe, u kojima žive godinama i podižu potomstvo. Njihove su provale umjetnička djela, podzemni višekatnici s više ulaza i izlaza, ćorsokaka i lažnim udubljenjima kako bi se prevarili brojni grabežljivci.
Obje vrste imaju mnogo neprijatelja osim ljudi. Lovi ih lisice, divlje mačke, risi, sove i druge grabljivice, divlji psi, vukovi, kojoti, pahulje, martene, vukovi i druge životinje neće odbiti jesti svježe meso.
Usporedba ponašanja
U slučaju opasnosti, obje vrste se smrzavaju na mjestu, pokušavajući postati što je moguće nevidljivijim ili se odmah pretvaraju u brz let. Ako je u blizini ukop, zec se može sakriti u njemu, a zec će pokušati pobjeći. Istodobno, njegovi su pokreti specifični, nije uzalud, kažu "vjetrovi poput zeca.
Oba predstavnika zaštitit će svoje potomstvo, pokušavajući oduzeti grabežljivca od potomstva, često se žrtvujući.
Razmnožavanje i odnos prema potomstvu
Zečevi se mogu razmnožavati u roku od šest mjeseci, u najpovoljnijim vremenskim uvjetima za rađanje i uzgoj potomaka. Kod kunića ne postoji takvo ograničenje, jer u ranama mogu osigurati potomstvo udobnost u bilo koje doba godine. Donose zečeve gotovo cijele godine.
Zečevi su rođeni nakon 45 dana trudnoće, pubertetni, vidni, nekoliko puta veći od zečeva. Oni su sposobni, od rođenja se mogu instinktivno sakriti, smrzavajući se na mjestu uz najmanju prijetnju. Čak i ako majka umre, potomci imaju šansu preživjeti. Nakon nekoliko dana nakon rođenja mogu jesti hranu osim majčinog mlijeka, što povećava njihove šanse za preživljavanje u divljini. Zečevi su rano neovisni i sazrijevaju, odvajajući se od majke.
Zeko dolaze u ovaj svijet goli, maleni, slijepi i gluhi, apsolutno bespomoćni i potpuno ovisni o svojoj majci. Trudnoća kod kunića traje 30 dana, nakon 3-7 dana spremna je za novo parenje. Mali zečevi se hrane majčinim mlijekom najmanje mjesec dana, polako se i postupno navikavaju na drugu hranu. Zaista im treba toplina, pa zec pokrije gnijezdo s dolje i zagrijava tijelo na hladnoći.
Je li prelazak moguć
Jasan pokazatelj razlika između životinja je njihova genetika. Imaju različit broj kromosoma: kod zečeva - 22, a kod zečeva - 24. To je samo dovoljno da onemogući križanje između njih.
Ne samo da je to nemoguće postići u prirodnim uvjetima, čak su i pokušaji povezivanja genskim inženjeringom propali. Sve to omogućava nam pouzdano tvrditi da ove životinje, usprkos svim sličnostima, nisu bliske rodbine i, štoviše, nisu se spuštale jedna od druge.
Kakva je razlika između zečjeg mesa i mesa zeca?
Divlji zečevi i zečevi su divljač, odnosno životinje koje se love u prirodnim uvjetima. Njihovo meso je mršavije i živahnije, ima izraženu aromu, pa se više cijene mlade životinje mlađe od godine dana, koje imaju nježno, mršavo meso s ugodnim mirisom trave.
Meso zečeva ima tamnocrvenu nijansu, prilično gustu konzistenciju, minimalnu količinu masti ljeti i malo više zimi. Kod divljih zečeva je lakši i mekši, s manje uočljivom aromom divljači.
Domaći zečevi pružaju maksimalni prehrambeni proizvod koji je dopušten za prehranu bolesne i male djece. Meso im je mekano, svijetlo ružičasto, mršavo, ali sočno. Lako se apsorbira, brzo se probavlja, čak i u velikim količinama, ne dovodi do pretilosti. Može se pripremiti na desetine načina.
Zečevi i meso divljih zečeva izvrsna je delicija koja je dio gurmanske kuhinje. Potrebno ga je znati pravilno kuhati. Kako bi omekšao tvrdoću i smanjio izraženi miris, prethodno se namoči u sirutku ili vodu limunovim sokom, kiselo i pripremi uz dodatak začinskog bilja, najčešće ružmarina, timijana, bobica borovica, unaprijed napunjenog slaninom kako bi bio sočniji. Kod divljih i domaćih životinja koristi se gotovo čitav trup, kao i jetra. Zečji pupoljci su sofisticirana delicija.
