Opis i cjelovite karakteristike zagorske pasmine lososa pilića, suptilnosti sadržaja
Iako su uzgajivači uzgajali mnoge nove pasmine kokoši, zagorski losos sretno se čuva u privatnim seoskim gospodarstvima. Perad se rijetko razboli, pojede sve, vrlo je produktivna, ima miran karakter i atraktivan izgled. Pijetaoci ne napadaju djecu, ne bore se međusobno dok ne iskrvare. Pilići brzo rastu, teže 3 kg u 3 mjeseca.
Uzgojna povijest
Pileća lososa nastala je u istraživačkom institutu koji je djelovao u malom gradu Zagorsk devedesetih godina prošlog stoljeća. Da bi dobili izdržljivu pticu koja odlaže velika jaja, strani New Hampshire, Rhode Island križali su se sa sovjetskim pilićima. Pijetao je poprimio srebrnastu crnu boju, ženka ima losos od šljiva.
Opis i karakteristike pasmine
Zagorska ptica je naslijedila najbolje osobine od svojih najbližih predaka. Piletina se ne boji hladnoće, dobro se osjeća u srednjim širinama, ne zahtijeva skupu hranu i brzo dobiva na težini. Čak i maleni pilići mogu otkriti spol ptice.
Mužjaci izvađeni iz jaja su svijetložute boje, leđa ženki prekrivena su tamnim mrljama. Nakon nekoliko dana, kokoši počinju puzati perje, crne u pijetlove, potpuna suprotnost boje karakteristična je za ženke. Oni su svijetlo crvene boje.
Izgled kokoši zagorski losos
Tijelo ptice je preklopljeno u proporciji, struktura se jasno razlikuje. I ženke i pijetlovi imaju duguljasto tijelo i mali rep. Grb ptice, obojen ružičasto, ima tupim krajevima, tijelo je prekriveno lososom ili bjelkastim perjem, a u repu se nalaze crni tonovi.
Pijetao ima svijetlu glavu, isti vrat, ostatak tijela odlikuju raznolike nijanse.
Pileći žuti kljun je blago zakrivljen, jake noge su srednje duljine. Naušnice, naušnice i oči su crvene boje.
Priroda ptica
Pasmina, stvorena u SSSR-u, energična je, leti preko visoke ograde, dobro se slaže s drugim pilićima. Ptica ne voli mirno sjediti, ali izašavši u divljinu, putuje kroz krevete, savladavajući vrtove i povrtnjake. S jakim šapama izvlači crve, uništava ne samo zračni dio biljaka, već i korijenje. Drže piliće lososa iza ograde.
Mužjaci ne napadaju vlasnika, mirno reagiraju na pijetlove drugih pasmina, ne bore se do krvi sa suparnicima, a ako to učine, brzo se rasuju u različitim smjerovima.
Produktivnost
Pilići od lososa ne žale se na apetit.Tijekom 90 dana, pijetlovi dobivaju najmanje 2 kg, a odrasli mužjaci 3,5-3,7 kg.
Meso
Piletina je bogata proteinima i ima ugodnu aromu. 100 grama proizvoda sadrži do 200 kcal, pa se koristi u dijetalnoj prehrani. Zagorska pasmina kokoši cijenjena je zbog svog zdravog i ukusnog mesa. Ženke se doje do 2 kg, mužjaci - do 3. U slučaju nepravilnog hranjenja, ptičji greben postaje blijed i povećava se, javlja se pretilost.
jaja
Pilići od lososa uzgajaju se ne samo zbog hranjivog i dijetalnog mesa. Zdrave ženke počinju polagati u dobi od 100-120 dana i daju u prosjeku 200 jajašaca godišnje, čija težina kod mladih pilića iznosi 46-50 g, u odraslih dostiže 65 godina. Sadrže puno korisnih komponenti u obliku:
- karoten;
- folna kiselina;
- Selena;
- luteins.
Gnojidba smeđih školjki s kokošim jajima prelazi 90%. Samo 7-10% izmrznutih pilića umre, a ostali brzo rastu, dostižući spolnu zrelost u 5 mjeseci.
Glavni pozitivni i negativni aspekti
Uzgajane su mnoge kokoši čiji je izgled mnogo zanimljiviji od izgleda pasmine lososa, ali Zagorskaya ptica ima i puno drugih prednosti, a uključuju:
- visoka produktivnost;
- otpornost na hladnoću;
- jednostavnost njege;
- prisutnost imuniteta na infekciju;
- brzo debljanje
Mirovne ženke inkubiraju piliće drugih pasmina. Nedostaci zagorskih pilića uključuju sklonost pretilosti. Digestivni organi ptica usvajaju sve što se može pronaći.
Znatiželjne piliće lete preko ograde kako bi kvrgale cvijeće, gazile povrće, a to ih ne odvraća visoka ograda.
Preporuke za održavanje i njegu
Unatoč činjenici da se zagorska pasmina ne boji hladnoće, mora joj se osigurati izolirano prebivalište, barem na najmanju moguću njegu, jer će ženke loše teći, mužjaci će polako dobivati na težini.
Kokošinjac, hranilica i piće
Ne preporučuje se čuvanje pasmine lososa u kavezima. Aktivne ptice ne podnose tijesnost, jer vole prostor. Za opremanje pilećeg stana:
- Kopaju rupu za temelj, uzimajući u obzir da jednoj ptici treba najmanje metar površine i napune je betonom.
- Zidovi od 2 metra izrađeni su od drvene ploče ili kamena.
- Rupe su prekrivene kitom.
- Krov je izrađen od krovnog materijala.
- Pod je prekriven daskama, prekriven piljevinom.
Kuća bi trebala imati najmanje jedan prozor i vrata koja se dobro zatvaraju. Stupovi su postavljeni na nejednakim razinama. Na dnu zida postavljena je pivera, postavljena je hranilica. Zimi se kuća svakodnevno provjetrava, u proljeće se čisti, vapne pod i zidove, mijenjaju leglo. Umetač i piće tretiraju se antiseptikom jednom mjesečno.
Šetnja dvorištem
Ptice napuštaju prostor pokraj stana, ogradene visokom metalnom mrežom. Na njemu je izgrađen nadstrešnica od škriljevca i dasaka, koji će zaštititi piliće od kiše. Na mjestu za šetnju opremljena je i pijunka, u hranilica se uliva riječni pijesak. Ptice koje trče na svježem zraku trče bolje. Jaja pohranjuju više vitamina i minerala. Pomične kokoši imaju tendenciju da uđu u vrt, moraju ih hodati.
Ptica molt
U prvo proljeće, kada pubertet dolazi u slojevima, oni bacaju svoje plodove. Obnavljanje epiderme u zagorskoj pasmi ne traje dugo, piletina lako podnosi ovaj prirodni proces. Prvo, ptičji vrat se odvaja, nakon toga leđa. Tada perje na trbuhu i krilima ispada. U odrasloj piletini lososa ovaj je fenomen izuzetno rijedak i javlja se s nedostatkom elemenata u tragovima zbog napada helminta.
Dijeta
Zagorske kokoši nikada ne odbijaju hranu, blaguju se ljuske od kuhanog krumpira. Koriste bilo koju krmnu smjesu, žito, zelje.
pilići
Pilići izvađeni iz jaja pojedu žumanca, a to je djeci dovoljno za pola dana. Prvog tjedna kokošima se preporučuje da daju kukuruznu mrvicu svaka 2 sata.Nakon nekoliko dana, prehrana pilića uključuje:
- sjeckana kopriva;
- skuta;
- kuhani krumpiri;
- svježi luk.
Pilići se hrane slabom otopinom kalijevog permanganata, s obzirom na "Bifidumbacterin", koji pomaže u normalizaciji mikroflore. Kad su pilići stari 2 tjedna, mogu se hraniti ne samo pšeničnom ili jajećom žitaricom, već i natopljenim kruhom i kuhanom ribom. Pilićima se daje hrana do 7 puta dnevno.
Mjesečne piliće puštaju u dvorište, gdje s užitkom kljucaju zelje. Dijeta pilića uključuje otpadno meso, povrće, mliječne proizvode, gruba žitarica. Treba voditi računa da mlade ptice ne jedu crve. U dobi od 15 dana, pilićima se daje trava, nastavljaju hraniti kuhanim žumanjkom i bjelančevinama.
Odraslo stado
U tri mjeseca kokoši zagorske pasmine već proždiru ostatke juhe i borschta, mlade kokoši se raduju ostatcima sa stola gospodara, s užitkom uživaju u kukuruzu. Osim žitarica, pticama se daju složena hrana, mekinje, riblje ulje i mljevene kosti. U kašu se dodaje pijesak.
Pilići koji žure trebaju bjelančevine, svježe zelje, u kojima je puno vitamina. Da bi školjka bila jača, ptice se hrane koštanim brašnom i kredom, ne biste im trebali dati trulu hranu, krumpirove klice.
Uzgoj specifičnosti
Pilići zagorske pasmine uzgajaju piliće bez problema. Preporuča se poslati kokoš u kavez kako ga druge ptice ne bi ometale od izlijevanja potomstva.
Za inkubator poljoprivrednici odabiru velika jaja i ostavljaju ih 24 dana, postupno smanjujući temperaturu s 38 na 37 ° C. Izleženi pilići ponašaju se aktivno, jedu žumance i manje od mjesec dana kasnije peckaju isto kao i odrasle ptice.
Mogući problemi
Iako su zagorske piliće imune, prilagođavaju se nepovoljnim klimatskim uvjetima, ali ponekad pate i od bolesti. Bakterijska infekcija utječe na nekoliko pilića odjednom, izlažući razne organe negativnom učinku. Ptice mogu uhvatiti salmonelozu, u kojoj oči i zglobovi nabreknu, a počinje proljev. Liječe se "Furazolidonom".
Od golubova ili glodavaca, kokoši su zaražene kolerom. Bolest se manifestira:
- porast temperature;
- poremećaj disanja;
- prisutnost krvi u izmetu.
Korištenje sulfa lijekova pomaže spasiti jato ptica. U tkivima pilića naseljavaju se patogeni organizmi koji oštećuju perje i ozljeđuju kožu. U probavnom traktu ptica pokreću se paraziti koji uništavaju unutarnje organe. Kako ne bi ubili cijelo stado, zaražene piliće moraju biti izolirane od zdravih ptica.
Ako su pojedinci u nesanitarnim ili skučenim uvjetima, stan se ne čisti, ne dezinficira, kokoši razvijaju bolesti, ali u ovom je slučaju dovoljno očistiti kuću, promijeniti leglo i dezinficirati.
Ponekad kokoš otjera druge ženke, a problem se može riješiti presađivanjem piletine u poseban kavez. Dešava se da stare ptice kljucaju mlade životinje, što se obično događa kada se pojedinci drže u uskim prostorijama.
Troškovi
Piliće od lososa uzgajaju sa zadovoljstvom poljoprivrednici i seljani. Nepretenciozne ptice imaju ukusno meso, brzo rastu i dobivaju na težini, polažu velika jaja i prodaju se po pristupačnoj cijeni. Za mladu piletinu ili pijetao pasmine Zagorsk traže na tržištu 400-500 rubalja.