Opis najboljih sorti krastavaca za otvoreni teren

Ljetni stanovnici pažljivo biraju sorte krastavaca za otvoreni teren. Uostalom, ovdje su važni brojni kriteriji: visoki prinos, izražena mrvica plodova, duljina, oblik, boja, otpornost na bolesti. Poznate su mnoge sorte, rane i kasne, velike i male. Svaki ljetni stanovnik može odabrati što će mu odgovarati. Sjeme se kupuje u posebnim trgovinama, važno je pri odabiru pogledati datum isteka i uzeti u obzir osobitosti klimatskih uvjeta za ugodan razvoj.

Važni kriteriji za kiselo voće

Nisu svi znali kakav bi trebao biti opis krastavca za kiselost. No iskusne domaćice razumiju da nije svaka sorta krastavca pogodna za konzerviranje. Ponekad se limenke zatvore po istom receptu, ali okus i gustoća krastavaca razlikovat će se. Stoga je važno znati koje su sorte najbolje posaditi za ukiseljenje krastavaca.

Često su to plodovi srednje duljine, male težine. Koža mora biti čvrsta. Na povrću je poželjna prisutnost prištića. Celuloza bi trebala biti čvrsta, a ne vodenasta. Plodovi su jaki, hrskavi, sitni, tada ćete se sa takvim krastavcima zgnječiti i pojesti cijelu staklenku već prvog dana.

Također je potrebno u plodovima da nema gorčine, praznine unutra, puno sjemenki. Oni bi trebali imati svijetli okus i aromu, sočnost.

Raznolikost sorti

Okus i kvaliteta krastavaca u konzervi često ne ovise samo o receptu za marinadu i načinu obrade. Sorte su od velike važnosti, jer postoje one koje nisu pogodne za konzerviranje. Postoje mnoge sorte za soljenje. Bolje ih je proučiti posebno za one koji žele izvaditi kisele krastavce iz vrta.

Svi imaju slične parametre. Može se dati nekoliko primjera. Opis sorte krastavca Aquarius sličan je karakteristikama krastavaca Espagnolette. U Vodenjaka su plodovi ovalnog oblika, srednje duljine, nisu gorki, imaju tuberkule. Sorta donosi plod do jesenskih mrazeva, daje visok prinos, ne boji se hladnog vremena i bolesti. Ako uzmemo u obzir krastavac Espagnolette, tada je njegov opis sličan. Plodovi su također sitni, slatki, nikad gorki, imaju prištiće, okus je zadivljujući kada se slani.

Postoji još jedna dobro poznata vrsta sjemena koja se zove „Djeca u vrtu“. Recenzije krastavaca Djeca iz vrta u očuvanju su pozitivna. Mnogi ljudi kažu da su hrskavi, da imaju divnu aromu, lijepo izgledaju u staklenoj posudi, a uvijek ih je puno.

Pogledaj također

Na kojoj udaljenosti trebate posaditi krastavce s sadnicama i sjemenkama na otvorenom polju

Također možete istaknuti sorte kornet, pouzdan, grickalica, seoski krastavac.

U čemu je posebnost hibrida

Postoji jedna razlika između hibrida i sorti. Hibrid je rezultat križanja nekoliko vrsta sjemena.Sorta je primarna biljna vrsta koju su selektori odabrali. Ali za soljenje, vrtlari uzgajaju hibride, jer donose bogatu žetvu, praktički se ne razbole i ne zahtijevaju pažljivu njegu. Sorte sorte idealne su za svježu hranu, jer sadrže više vitamina. No, hibridni zalogaj krastavca ispada da je upravo savršen. Sadrže sve potrebne ukuse.

Na primjer, Cornet F1 krastavac idealan je za kiselo voće, jer su njegovi plodovi sitni, nemaju okus gorak, uvijek ih ima puno. Grmovi su otporni na gljivične bolesti, zeleni plodovi sazrijevaju rano. Također krastavac Barel F1 prikladan je za kiselo i kiselo kiselo meso. Plodovi su snažni, hrskavi, bez praznina, prištići.

Najprikladnija imena za sjeme ukiseljenih

Zanimljivo je detaljnije znati koje su sorte pogodne za kiselost staklenki. Tada ljetni stanovnici neće imati pitanja o tome što je bolje posaditi za ukiseljenje.

1. Krastavac je pouzdan. Smatra se ranim sazrijevanjem. Otporan je na bolesti i hladnoću. Uvijek daje puno plodova. Grmlje su dugo, penjanje. Plodovi su sočni, gusti, slatki, namijenjeni soljenju i svježoj hrani. Imaju velike gomolje, narastu u duljinu ne više od 10 centimetara, pa se uklapaju u staklenku.
2. Kornet od krastavca Jaka sorta, otporna na vremenske uvjete i bolesti. Daje bogatu žetvu. Plodovi su prištići, sitni, svijetlo zeleni, nisu gorki, pravilnog oblika. Može se pohraniti dulje vrijeme.
3. Krastavac Jarac F1. Uzgajan u Turskoj. Prilagođava se vlažnim i hladnim uvjetima, ima malo bolesti. Plodovi su jednoliki, prištići, oblik je idealan za soljenje, okus je izvrstan. Krastavci su mali, iste duljine, a lijepo izgledaju u staklenkama.
4. Levinova ocjena F1. Male koprive. Plodovi sazrijevaju brzo i cvjetaju do kasne jeseni, otporni na bolesti. Zbog male veličine, slani su u malim staklenkama. Plodovi imaju prištiće.
5. Espagnolette F1. Srednja sezona, visokorodna sorta. Ne boji se hladnog vremena, može se saditi na otvorenom prostoru. Plodovi su srednji, imaju male gomolje, bijele trnje, nemaju okus gorak.
6. Krastavac sjeverni pol F1. Smatra se ranim sazrijevanjem. Ona se oprašuje. Raste u bilo kojim uvjetima, daje puno plodova. Žetva je obilna. Plodovi su ukusni, hrskavi, pravilnog okruglog oblika. Imaju male izbočine. Gusta, bez praznina, duljina do 10 centimetara.
7. Krastavac Smiley F1. Izvrsnog ukusa. Hibrid prve generacije. Rano zrelo. Može se uzgajati na otvorenom. Savršeno se prilagođava promjenama vremenskih uvjeta. Jajnik se pojavljuje brzo nakon sadnje. Ova vrsta ima neobičan okrugli oblik. Duljina im je do 6 centimetara, promjer oko tri centimetra. Težina nije veća od 50 grama. Boja je tamno zelena. Rijetko se razbole. Dovoljno ukusna da bi se mogla jesti svježa. Ali često su slane. Izgledaju vrlo estetski ugodno u limenkama, hrskavo ukusno.
8. Krastavac je pouzdan. Poznato kao rano sazrijevanje, visoko prinosno. Plodovi šiljastog kraja, dugi do 9 centimetara. Imaju tuberkule i crne bodlje. Slatko, hrskavo, unutra nema praznina. Prinos je visok.

Pogledaj također

Opis krastavaca sorte unuka bake, njihov uzgoj

Kiseli krastavac

Sorta krastavaca krastavaca jedna je od najčešćih među svim vrstama. Prije uzgoja potrebno je proučiti opis sorte i recenzije o slanom krastavcu. Nije slučajno što se ova sorta smatra najboljom za konzerviranje.

Duljina ploda je najoptimalnija - 8-14 centimetara, težina ne veća od 150 grama. Bačva Kiseli krastavac ima svijetao okus, nježnu nježnu aromu, neobičan miris. U limenkama je vrlo ukusna i hrskava, izgleda ukusno. Rijetko krastavci imaju gorak okus. Mogu se uzgajati i za svježe salate. Koža je čvrsta, ali tanka. Ima crne tuberkule. Ove kvrge igraju veliku ulogu u soljenju.

Grmovi su visoki, plodovi su cilindrični. Boja je tamnozelena u plodovima i lišćima. Žetva je velika. Kultura ima visoku otpornost na bolesti i nepretencioznu njegu.

Zaključak

Karakterizacija i opis kiselih krastavaca uvijek su potrebni kako bi se procijenilo koliko je voće pogodno za konzerviranje. Uostalom, svi sanjaju da zimi jedu domaće hrskave kisele krastavce ili kisele krastavce, pogotovo ako ih se u zemlji uzgajaju vlastitim rukama. A ako se sjemenke savršeno uklapaju, gosti će tražiti recept i pitati se kako se dobivaju ukusni, hrskavi zalogaji.