Kako se uzgaja i njeguje ružmarin na otvorenom u regiji Rostov
Specifična klima regije utječe na pravila, zahtjeve i vrijeme sjetve specifičnih kultura. Da biste uzgajali ruzmarin na otvorenom polju, u regiji Rostov ne morate učiniti ništa posebno. Dovoljno je strpljivo i pažljivo slijediti upute, a začin će se vratiti izvrsnom mirisnom berbom.
Specifičnosti uzgoja ružmarina u regiji Rostov
Uzgojite ružmarin na nekoliko načina, preferirani je onaj koji ljetnikovac bira sam. Značajka regije Rostov je da biljka ne podnosi zimske mrazeve, pa se preporučuje da je kopate za zimu ili je dobro prekrivate. Inače, uzgoj ovog začina na mjestu nema osobitosti. Važno je pokazati više strpljenja, a rezultat neće dugo doći.
Metoda razmnožavanja biljaka
Mrazovi u rano proljeće štetno djeluju na kulturu, tako da ljetnim stanovnicima ne preporučuje se prerano saditi biljku u zemlju. Vjerojatno za regiju Rostov ovo razdoblje pada od 1. do 20. travnja. Kad prijeti jaka mrazeva.
Biljka se razmnožava na 2 glavna načina: sadnja sjemena i reznica. Prva metoda zahtijeva puno vremena jer trebate imati strpljenja da pričekate prve izdanke ružmarina. Ali isplati se, jer se začin koristi ne samo kao začin za jelo. Ali postoji mnogo drugih načina za korištenje.
Brže je i lakše razmnožavati kulturu reznicama, ovo je najučinkovitiji i najbrži način koji koristi većina vrtlara.
Postoje i drugi načini razmnožavanja ružmarina, ovo je podjela grma. Uglavnom se koristi za domaće začine. Metoda je složena i dugotrajna.
Biljka se razmnožava raslojem, ova metoda se široko koristi za grmove koji rastu u otvorenom tlu.
Datumi slijetanja
Vrijeme sjetve sjemena u regiji Rostov pada u prvih deset dana travnja. Treba se paziti jake prehlade. Da bi biljke počele ranije proizvoditi ljekovito začinjeno bilje, sadi se u lonce krajem veljače ili početkom ožujka. Ili uzgajaju sadnice, a zatim ih prebace u otvoreni teren.
Biljke se razmnožavaju reznicama ili raslojavanjem nakon dolaska tople sezone. Jer ružmarin je u ovom trenutku vrlo ranjiv.
Slijetanje
Na otvorenom tlu regije Rostov poželjno je uzgajati začin sadnim materijalom, budući da je ova metoda pouzdanija. No ljetni stanovnici koji žele brže i ranije dobiti žetvu aktivno koriste druge metode uzgoja.
Uzgoj iz sjemena
Sjeme se prije sadnje mora namočiti. Dovoljno je staviti u toplu vodu nekoliko sati. Natečeni ružmarin se sije u posude na dubinu od 3-4 cm. Prikladno je koristiti pijesak. Posađeni materijal prekriven je polietilenom ili staklom dok se ne pojave izbojci.
Ne zaboravite na vlagu. Tlo se prska iz boce s raspršivačem, sprječavajući da se zemlja osuši.
Optimalna temperatura za klijanje je + 20 ... + 25 ⁰S. Tada samo trebate pričekati. Ružmarin klija vrlo sporo, u najboljem slučaju klice će se izlijevati za 1,5 mjeseca, u najgorem slučaju za 2 mjeseca.
Razmnožavanje reznicama
Ovom metodom ružmarin daje mnogo ranije. Ova metoda zahtijeva:
- Nekoliko jednogodišnjeg začina puca 8-10 cm dugo.
- Donji listovi uklanjaju se iz izbojka, rez se tretira sjajno zelenom bojom. Kako bi poboljšali rezultat, ostave ih u stimulatoru formiranja korijena nekoliko sati.
- Zatim se postavljaju na stalno mjesto ili u vodu dok se korijeni ne pojave. Neki ljetni stanovnici koriste mokri pijesak umjesto vode.
Daljnja briga sastoji se u redovnom navodnjavanju zemlje ili prskanju. Da ružmarin ne našteti, stavlja se dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Prvi korijeni će se pojaviti tek nakon mjesec dana.
Da bi grmovi mogli dati bočne izbojke, zabijaju vrhove.
slojevi
Rez je ukorjenjivanje grana najbliže tlu. Savijen je i čvrsto je učvršćen spajalicama ili kamenjem. Zatim se grana prekriva tlom tako da na površini ostane samo kruna.
Zalijevanje treba obavljati redovito, istodobno s glavnim grmom. Čim se pojavi rast, odvojite ga od matičnog grma i biljke. Od jednog grma odvojeno je nekoliko slojeva.
Obrezivanje i njegovanje
Bez obzira na područje na kojem se začin uzgaja, potrebna je neka briga. Osim što udovoljava standardnim poljoprivrednim zahtjevima poput zalijevanja, korenja i rahljavanja, biljka zahtijeva obrezivanje.
Svakih 7-8 godina ružmarin završi svoj životni ciklus, biljka počinje venuti. Spasiti ga od smrti pomoći će obrezivanje korijena. Morate ukloniti sve grane i dati začinu priliku da se oporavi od nule.
Ružmarin skloništa za zimu
U regiji Rostov, hladne zime, ružmarin ne podnosi temperature ispod -5 ... -10 ⁰S. Stoga je za očuvanje ove višegodišnje biljke vrijedno naporno raditi od jeseni.
Čim počnu prvi mrazovi, korijenski sustav ružmarina počinje se smrzavati. Ljetni stanovnici preporučuju da je prebace u posude i odloži na toplo mjesto. Za skladištenje je pogodna neogrijana pomoćna prostorija. Ružmarin dobro prezimi na sobnoj temperaturi.
Uzgajivači uzgajaju ružmarin u širokim posudama kako bi smanjili stres biljke. To je potrebno kako bi ga u proljeće vratili na ulicu i iskopali, a time ne bi naštetili začinu.
Beskorisno je prekrivati se bilo čim, jer biljka prekrivena pokrovnim materijalom na vrhu može smrznuti. To je zbog činjenice da se tlo u blizini grma smrzava, a ono postupno, tijekom zime, potpuno umire.
Skupljanje i skladištenje
Biljka ima najveću snagu tijekom razdoblja cvatnje. U ovom trenutku sadrži maksimalnu količinu esencijalnih ulja korisnih za ljudsko tijelo.
U kulinarske svrhe koriste se svježi i osušeni listovi. Također se aktivno koriste i cijele grančice, koje se koriste za ukrašavanje gotovih jela.
Listovi se pažljivo režu i suše u tamnom, dobro prozračenom prostoru. Nakon što se potpuno osuše, usitnjavaju se i koriste za pravljenje začinskih smjesa. Ostatke čuvajte u dobro zatvorenoj posudi. Ružmarin zadržava svoja svojstva dvije ili više godina.
Uzgoj začina u regiji Rostov praktički se ne razlikuje.Morate naporno raditi da biste dobili ovaj proizvod. Ali rezultat je vrijedan toga. Korisna svojstva ružmarina teško je precijeniti, svaka osoba nakon upotrebe osjetit će njegov učinak na tijelo.
