Opis i karakteristike sorte crnog ribiza Perun, sadnja i njega
Crna ribizla Perun može se naći na gotovo svim okućnicama. Povijest ovih plodova datira još od starih ruskih redovnika koji su prvi pripitomili ovaj bobičast grm. Sada se ribizla uzgaja i u Europi. Sorta Perun ima značajan broj prednosti koje se ne mogu dobiti bez poznavanja osnovnih sitnica uzgoja grmlja.
Povijest stvaranja sorte
Prve informacije o ovoj srednje kasnoj sorti ribizla pojavile su se u desetom stoljeću, kada su se monasi u Kijevskoj Rusiji uglavnom bavili uzgojem ovog grmlja. Moderni izgled ove bobice dobio je A. I. Astakhov, a krajem 90-ih godina je dodan u državni registar. Da bi se dobila sorta Perun, križana je sorta Bredthorpe.
Opis i karakteristike ribizle Perun
Glavne stvari koje vrtlar treba znati o ovom usjevu je kasno branje, grmlje srednje veličine i širenje. Prvi usjev pojavljuje se tek krajem srpnja, a berba se nastavlja do kraja kolovoza. Također je važno napomenuti da ovoj ribizli ne trebaju druge sorte za oprašivanje.
Bobice Peruna prilično su velike - oko 2-4 grama, imaju svijetlu aromu. Grane grmlja opremljene su trokutastim lišćem sa naboranim elementima. Iz jedne četke može se dobiti do deset bobica. Prema opisu sorte ribizle Perun, okus je ocijenjen na 4,9 bodova od 5.
Prednosti i nedostatci
Sorta Perun ima dovoljan broj pozitivnih karakteristika zbog kojih je ovaj bobica grm visoko cijenjena:
- Visok prinos.
- Prilagodba na niske temperature i bolesti.
- Otpor prema hladnoći tijekom cvatnje.
- Nije izbirljiv zbog obilnog zalijevanja.
- Visokog ukusa.
- Dobra prenosivost.
- Mogućnost dugoročne očuvanja.
- Univerzalna svrha bobica.
Nedostaci crne ribizle izravno su povezani s industrijskom upotrebom. Glavna negativna strana je da postoji prilično velik broj malih bobica. Iz tog razloga kultura nije najatraktivnija prezentacija.
Također, značajan nedostatak može se nazvati činjenica da okus bobica izravno ovisi o klimatskim uvjetima. U suhom i vrućem vremenu, ili, obrnuto, pri dovoljno niskim temperaturama, bobice će imati kiseli okus.
Značajke uzgoja usjeva
Sadnja grma crnog ribiza prilično je jednostavna ako znate osnovne nijanse i značajke uzgoja. Ispravan izbor lokacije i pridržavanje potrebne tehnike sadnje pružit će vrtlaru neobične i ukusne bobice.
Pokupite vrijeme i mjesto
Najpoželjnije vrijeme za iskrcaj je jesen. Tako će sadnica imati vremena da se ukorijeni, ukorijeni i počne aktivno rasti do proljeća. Otvoreno, svijetlo i zaštićeno od vjetra područje bilo bi prikladno mjesto za smještaj. Bolje je saditi ribizlu u područjima s labavim i prozračnim tlom.
Priprema sadnica
Izuzetno je važno stabljiku sadnice prerezati na 2 pupoljaka prije sadnje. Inače, biljka neće moći korijeniti, jer će se odreći svih tvari ne za razvoj korijenskog sustava, već za rast izdanaka. Također je vrijedno napomenuti da se sadnice ribizle ne prodaju s otvorenim korijenskim sustavima.
Postupak sadnje
Sadnja sorte Perun vrši se prema sljedećoj shemi:
- Jama duboka oko 40 centimetara treba pripremiti unaprijed tjedan dana.
- Zemlju koja je uklonjena iz udubljenja treba pomiješati s humusom.
- Nakon sadnice treba staviti u rupu i posuti tlom korijenje (važno je promatrati interval ako ima nekoliko grmlja).
U posljednjoj fazi, mjesto sadnje se obilno zalijeva, pa se preporučuje muljenje tla (humus, treset, lišće).
Savjeti za njegu ribizle
Poljoprivredna tehnologija skrbi za sortu Perun nije osobito složena, ali ima svoje karakteristične osobine. Potrebna njega sastoji se u hranjenju, čišćenju korova, formiranju grma i uklanjanju štetočina.
Zalijevanje
Perun treba redovito navodnjavanje. Grmlje zahtijeva obilno zalijevanje tijekom razdoblja formiranja jajnika, zrenja bobica, a također i u razdoblju nakon branja. Također, ribizlu će u jesen trebati puno tekućine, jer će o tome ovisiti zdravo stanje korijena.
Gnojidba i hranjenje
Smjese gnojiva i gnojiva nisu potrebni previše često. Jedno gnojivo godišnje bit će dovoljno za ovaj usjev - u jesen ili proljeće. U jesen vrijedi koristiti stajski gnoj, gnoj, pepeo, kompost. Ako se gornji oblog nanosi u proljeće, treba koristiti minerale: dušik, kalij ili fosfor.
Obrezivanje grmlja
Grm treba formirati kako raste i razvija se. Sanitarnu obrezivanje treba provoditi najmanje jednom godišnje, a sastoji se od uklanjanja suhih, bolesnih i slomljenih izdanaka. Također se vrši obrezivanje post-biljnog grmlja. Da biste povećali broj bobica kod sljedeće žetve, preporučuje se uklanjanje viška grana, kao i izdanci koji rastu unutar grma.
Bolesti i štetočine
Ribizlu Perun odlikuje prosječna otpornost na razne lezije i štetočine. U tom smislu, vrtlar će morati provesti preventivne tretmane svojih sadnica u rano proljeće.
Vrijedno je napomenuti da je sorta Perun prilagođena takvoj bolesti kao što je pepelnica. Sličan postupak se ponavlja odmah nakon cvatnje grmlja. Često ribizlu napadaju takvi štetnici: bubrežne grinje, antrakoza i lisne uši.
Kada se pojave štetočine, preporučuje se tretiranje grma insekticidima. Budući da korijeni ove kulture ne idu duboko u nju, važno je ukloniti korov koji raste oko ribizle. Također se preporučuje povremeno rahljanje tla i korištenje malča za zaštitu korijena od pregrijavanja.
Načini uzgoja
Sorta Perun uzgaja se na više načina: reznicama, dijeljenjem grma i raslojavanjem. Za razmnožavanje slojevima bit će dovoljno pritisnuti izboj ribizle na zemlju kako bi mogao dati adventističke korijene i bočne izbojke.
Uzgoj reznicama preporučuje se za razdoblje od svibnja do početka lipnja.Također je vrijedno zapamtiti da na ručici moraju biti najmanje tri pupoljka. Nadalje, reznice se postavljaju u tlo pod kutom i zakopaju do vrha. Nakon tri tjedna takva bi sadnica trebala ukorijeniti i ukorijeniti.
Berba i skladištenje usjeva
Berba se događa krajem srpnja i traje do kraja kolovoza. Plodovi se ne beru odjednom, već u dva ili tri posjeta, jer ne sazrijevaju ravnomjerno. Važno je osigurati da bobice nisu mokre tijekom branja.
Svježe voće možete čuvati do dva tjedna u hladnjaku, zasebnom ili zatvorenom spremniku. Međutim, treba imati na umu da crna ribizla ima tendenciju nakupljanja topline, pa se preporučuje s vremena na vrijeme otvoriti spremnik. Također, bobice ribizle mogu se čuvati u zamrzivaču. Da biste to učinili, treba ih prethodno oprati, osušiti i pakirati.