Pravila za uzgoj rajčice u Sibiru i najbolje sorte za teške uvjete
Za stanovnike regije s otežanim klimatskim uvjetima važno je imati na stolu povrće iz vlastitog vrta, jer je to organski proizvod. Ali uzgoj rajčice u Sibiru, kao i druge vrtne kulture, ima svoje karakteristike. Može se prilagoditi za sadnju staklenika, ali za veliku obitelj teško je smjestiti u njega dovoljnu količinu biljnih proizvoda.
Ostaje uzgajati rajčicu na otvorenom terenu. Tijekom godina postoji dokazana agrotehnička praksa, koju ne treba zaboraviti, ako imate vlastitu parcelu i živite u prostoru gdje ljeto ne ostaje dugo.
Značajke izbora parcele za rajčice
Prije nego što počnete saditi rajčicu u otvorenom tlu, morate znati biološke karakteristike povrća. Za rajčice su karakteristični:
- zahtjevnost prema hrani, vlazi;
- dobar rast i plodovanje uz dovoljno svjetla i visoke temperature zraka;
- netolerancija na čak i blage mrazeve.
Poznato je da ako temperatura zraka padne na plus petnaest stupnjeva, tada će cvjetanje biljke prestati, a ispod deset vrućina rast će usporiti. No odabir rajčice doveo je do pojave sorti koje podnose mrazeve na minus jedan ili dva stupnja. Otpornost rajčice na niske temperature povećava se ako su otekle sjemenke i sadnice prošli postupak kaljenja.
Zemljište za uzgoj rajčica u vrtu odabrano je s vrlo plodnim tlom, dovoljno vlažnim. Bolje je ako je topografija tla malo spuštena, ali ne smije biti močvarna ili slana.
Biolozi su otkrili da se isti usjev ne smije saditi na istom mjestu nekoliko godina zaredom. Uostalom, umor tla nastaje zbog širenja štetnih mikroorganizama u njemu, izlučivanja metaboličkih proizvoda korijenom povrća. Ali na mjestu trebate kompetentno izmjenjivati vrtne kulture. Za rajčice prethodnici mogu biti krastavci, kupus, dinje.
Priprema tla i sjemena za sjetvu
Za sadnju rajčice tlo se počinje pripremati u jesen. Velike površine su oranice, a male su iskopane. Pri tome se uzima u obzir dubina oranja, koja ovisi o debljini hranjivog sloja. Optimalni pokazatelj je dubina od 25-30 centimetara.. Tijekom oranja u dubinu se ugrađuju organska i mineralna gnojiva. Za rajčice u jesen primjenjuje se kompleksno gnojivo s sadržajem fosfora i kalija.
U proljeće, prije sadnje, u rupe se doda pet stotina grama humusa, do tri grama amonijevog nitrata i kalijeve soli, do osam grama superfosfata.
Da bi stvorili vlagu, zimi se na područjima za rajčicu zadržava snijeg, a voda prolijeva u proljeće.Nakon što potpuno oslobodite prostor za uzgoj rajčice od snijega, otpustite područje željeznom grabljem ili drljačom. Gusta tla se također kopaju do dubine od petnaest centimetara i branaju.
Priprema sjemenki rajčice, njihova prethodna obrada i očvršćivanje, omogućit će vam da dobijete urod rajčice čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima:
- Vernalizacija sjemena provodi se tako da se prvo namoči u toplu vodu na jedan dan, mijenjajući vodu svakih šest sati. I čim se počnu izlijevati, premještaju se u hladnu, mračnu sobu. Tamo ostaju do sjetve.
- Sjeme klijajte u navlaženoj mahovini, piljevini ili mekom materijalu poput slojeva toaletnog papira. Tijekom postupka temperatura zraka u sobi doseže dvadeset stupnjeva Celzija i više. Prethodno klijane sjemenke rajčice spremne su za stavljanje u kutije za sadnice.
- Zamrzavanje sjemenki rajčice započinje stavljanjem oteklih sjemenki u vodu na sobnoj temperaturi dvanaest sati, a zatim ih stavite na snijeg. Hlađenjem na niskim temperaturama od nula do plus jednog stupnja, smrzavanje na temperaturama do minus pet stupnjeva. Otvrdnjavanje sjemenki rajčice može se provesti naizmjeničnim visokim i niskim temperaturama u trajanju od mjesec dana. Sadnja otvrdnuta na ovaj način će proizvesti biljke povrća koje mogu uroditi plodom na otvorenom polju i ne bojati se mraza.
- Stavljanje sjemenki rajčice u otopine, stimulanse rasta, omogućit će vam davanje više cvjetnih jajnika i poboljšati kvalitetu rajčice.
- Izlijevanje sadnog materijala neophodno je da se biljke ne razbole tijekom vegetacije. Sjeme se dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata dvadeset do trideset minuta, zatim se ispere i osuši.
Svi postupci pripreme sjemena i tla usmjereni su na uzgoj visokokvalitetnih i zdravih rajčica u sibirskoj regiji.
Dobivanje jakih sadnica
Uzgoj rajčica na otvorenom polju nemoguće je bez sadnica. Optimalan trenutak za sadnju sjemenki povrća u posudi s labavim tlom je sredina ili kraj ožujka. Pripremljeni sadni materijal ugrađen je u tlo do dubine od jednog do dva centimetra. Nakon toga, tlo se izlije toplom vodom, kutije su prekrivene plastičnim omotom i smještene u prostorije s temperaturom zraka od 25 stupnjeva Celzijusa. Sadnja rajčice se emitira svaki dan, uklanjajući pokrovni materijal. Zalijte tlo po potrebi. Čim se pojave prvi klice rajčice, tada:
- opremite dodatnu rasvjetu fluorescentnim svjetiljkama ovješenim na udaljenosti od pet centimetara od biljaka;
- smanjite temperaturu zraka na osam do petnaest stupnjeva Celzija;
- pratite vlažnost zraka i tla, održavajući je na 70 posto.
Nakon što se pojave prva dva istinska lista, sadnice rajčice presaditi, zaroniti u zasebne posude. Mjesec dana prije sadnje na vrtnim krevetima, sadnice rajčice se otvrdnu, izvadi se u zrak, prvo nekoliko sati, a zatim jedan dan.
Slijetanje na otvorenom terenu, pravila o skrbi
Obično se sadnice rajčice šezdeset dana prenose u gredice kad prijeti mraz i zemlja se zagrije na deset stupnjeva iznad nule. Sadnice rajčice posađene u svibnju moraju biti prekrivene kako se ne bi smrzavale. Stoga koriste nagnutu sadnju, biljke prekrivaju zemljom. U roku od jednog ili dva dana rajčici se neće dogoditi ništa, a nakon uklanjanja tla stabljike rajčice zauzimaju vertikalni položaj.
Mnogi ljudi koriste papirne ili kartonske kape kao zaštitu za grmlje rajčice. Istodobno, njihovi su rubovi posuti zemljom kako vjetar ne bi puhao kapke.
Raspored sadnica rajčice je 60 x 60 ili 70 x 70 centimetara. Ispravno postavite grmlje biljke na udaljenosti od pedeset centimetara jedna od druge.Prije sadnje u rupe se dodaje drveni pepeo iz kojeg rajčice primaju fosfor. Produbljivanje sadnica rajčice događa se do prvog pravog lista. Zalijte zasađene grmlje povrća s dvije do tri litre tople vode ispod svake stabljike. Njega rajčice zasađene u otvorenom tlu uključuje:
- pravovremeno, umjereno zalijevanje grmlja;
- izmjena obloga s mineralnim i organskim tvarima u fiksnom omjeru;
- gnojidba jednom svaka dva tjedna;
- oblikujući stabljiku i vežući neodređene sorte rajčice.
Ako se sadnica rajčice sadi u travnju na otvorenom tlu, tada oni uređuju krevet, podižući ga iznad razine mjesta. U rupe se dodaje stajski gnoj, pokrivajući vrh prošlogodišnjom travom. Zatim se kompost raširi. Pripremljene rupe dimenzija 30 x 30 centimetara spremne su za primanje sadnica rajčice. Nakon sadnje, grmovi rajčice obilno se zalijevaju i muljaju slamom ili tresetom.
Za krevet je potrebno netkano sklonište koje je uređeno postavljanjem strukture žičanih okvira na vrh kreveta. Tijekom sezone vegetacije rajčice se prozračuju, podižući materijal tijekom dana. Takve sadnje ne trebaju zalijevanje i hranjenje - u tlu ima dovoljno vlage i gnojiva. Nakon što se uspostavi toplo, sunčano vrijeme, materijal se uklanja, a okvir služi kao oslonac za stabljike rajčice.
Uzgojeni i ubrani usjevi rajčice obrađuju se za zimu. Nezrelo voće stavlja se u kutije ili košare i čuva na suhom i tamnom mjestu dok potpuno ne sazri.
Sibirske sorte rajčice
Najprikladnije za uzgoj na otvorenom su sorte rajčice koje su prilagođene za preživljavanje i uroditi plodom u teškim uvjetima Sibira. Oni se od stakleničkih staklenika razlikuju po tome što sazrijevaju malo kasnije, većim dijelom pripadaju podmukloj vrsti rajčica.
Među rano zrelim sortama, Demidov rajčica odlikuje se visokim prinosom, izvrsnim ukusom. Oni ploduju 100-110 dana nakon klijanja sjemena. Grm rajčice doseže visinu nešto više od pola metra. Po težini, plodovi dostižu sto do dvjesto grama. Ružičasta rajčica pogodna je za svježu konzumaciju.
Prvo voće Snezhana rajčica daje nakon 105 dana. Na kompaktnoj biljci visine pola metra rastu rajčice srednje veličine, univerzalne za upotrebu u hrani.
Za sortu konzerviranja Barnaul poznato je da su njeni plodovi težine tristo grama pogodni za kiselo i soljenje. A hranu možete kuhati u roku od stotinu dana nakon sadnje povrća.
Sibirsko iznenađenje je povrće koje se veseli plodovima plodova grozdova od deset kilograma po grmu. Neodređena zahtijeva kompetentnu njegu, formiranje grma s tri stabljike.
Među krupne plodove rajčice spadaju:
- Rajčica Abakan ružičasta cijenjena zbog izvrsnog ukusa i dekorativnosti svijetlo crvene rajčice u obliku srca. Velika rajčica sorte sazrijeva za 115 dana, teška pet stotina grama ili više.
- Gigantska veličina ploda odlikuje se odrednicom bez dimenzija.
- Za otvoreno tlo namijenjena je rajčica Big Berdsky. Grm ne doseže visinu od metra, ali može se pohvaliti težinom plodova od kojih mnogi dosežu osam stotina grama.
- Neodređeni Superbomb ima i plodove težine šest stotina grama, a visina grma od jednog i pol metra zahtijeva štipanje i podvezice.
- Žuta rajčica do tristo grama svaka se ubire iz rajčice Samokhval. Pored visokog prinosa, sorta je prepoznata po otpornosti na bolesti.
- Baka tajna daje rajčici tešku gotovo kilogram. Šargasto voće je dobro i svježe i konzervirano. Izrađuju obogaćene sokove, paste od rajčice i umake.
Nisko rastuće sorte rajčice cijenjene su i na otvorenom terenu u sibirskoj regiji. Među determinantnim vrstama poznate su i provjerene sljedeće:
- Srce bivola s visinom stabljike sedamdeset centimetara i rajčicom po kilogramu;
- Sibirski teški, s poteškoćama drži osam stotina grama rajčice na kratkim stabljikama šezdeset centimetara;
- sorta Amber s malim plodima naranče poznate po izvrsnom ukusu i obilju u grozdima;
- Peršin je vrtlar s izduženim rajčicama, koji urodi od jednog kvadratnog metra do dvanaest kilograma voća.
Postignuća postaja sibirske selekcije omogućuju stanovnicima sjevernih širina da se tijekom cijelog kratkog ljeta gozbe zdravim biljnim proizvodom i pripreme konzervirane hrane iz uzgojene rajčice za zimu.