Opis sorti i sorti kineskih stabala jabuka, pravila o sadnji i njezi, regije uzgoja

Jabuka Kitayka, ili škriljevca, dobila je ime po obliku lisne ploče. Identičan je obliku lista kineske šljive. Ova vrsta voćki okuplja čitavu grupu sorti koje se uzgajaju u različitim dijelovima svijeta. Cijenite kinesku stabljiku jabuka za produktivnost, nepretencioznost. Sorte dobro zimi, stalno izdržavaju suha ljeta, dobri su oprašivači, ukrašavaju vrt bujnim cvjetanjem u proljeće. Među vrtlarima amaterima, Kitayka je naziv za sorte ljiljana i male plodne stabla jabuka drugog podrijetla.

Uzgojna povijest

Kineska gljiva jabuka je cijela vrsta voćaka hibridnog porijekla. Svaka sorta ima svoje karakteristike i karakteristike ukusa, boje, veličine, razdoblja zrenja. U svijetu postoji oko 100 sorti i oblika Kitayka.

Prvi oblici dobiveni su križanjem stabla jabuka Berry (M. baccala) i Dom (M. domeslica). U Rusiji se Michurin bavio selekcijom Kitaekovih jabuka. Pomoću metode Mentor razvio je dva hibrida: Kandil, Bellefleur.

Cilj uzgajivačkog rada bio je dobivanje zimsko otpornih voćaka s poboljšanom kvalitetom voća. Lokalne i južne sorte uzeo je kao materijal za hibridizaciju. Michurin je obavio sjajan posao uzgoja hibrida, rezultat su dugovječne sorte Kitayka.

Moderni uzgoj usmjeren je na dobivanje srednje velikih, zimsko otpornih, otpornih na sušu hibrida Kitayka (visina od 5 do 6 metara), s godišnjim plodonosom. Sadnice modernih Kitaeta dobro se ukorijene u srednjem traku.

Opće karakteristike sorte

Kinez ima osobine dobrog oprašivača, cvjeta obilno. Vrtlar s voćkama ove sorte ne ima problema s prinosom. Jabučno drveće koje raste pored Kitayke uvijek oduševljava svojom žetvom.

Visina stabla i širina krošnje

Drveće je kod većine sorti živahno - od 9 do 10 m visoko, ali postoje i nisko rastuće sorte Kitayka - 2-3 metra. Kruna je formirana od moćnih grana koje se protežu prema gore od debla pod oštrim kutom. Formativna obrezivanje potrebna je za većinu sorti Chinas.

Kod odraslih stabala krošnja ima stožast ili okrugli oblik, gusta. Listovi su sitno nazubljeni, sjajni, s oštrim vrhom. Cvatnja je izdašna, uočljiva. Boja cvjetova ovisi o sorti: bijela, ružičasta, crvenkasta. Kora na deblu je gusta, smeđa, sive boje. Korijenje je visoko razgranato, plitko.

Količina žetve

Različite sorte počinju donositi plodove u različito vrijeme. Prije kupnje sadnica, morate se upoznati s njegovim sortnim karakteristikama. U nekim oblicima obilne žetve su godišnje, u drugim periodične. Neki hibridi (sorte) Kitayanke produktivniji su u mladoj dobi, dok se u drugima povećava količina plodova kako sazrijeva stablo.

Okusne kvalitete voća

Veličina plodova nije upečatljiva, mali su. Prosječna veličina jabuka bilo koje vrste Kitayka je 40 g. Boja kože je žuta ili crvena, boja može biti neujednačena (potamnjenje). Koža je hrapava. Opis karakteristika fetusa:

• okrugli ili ovoidni oblik;
• promjer oko 2 cm;
• težina 25-40 g;
• pulpa je kremasta;
• okus je slatko-kiselkast;
• jake arome.

Glavni smjer u upotrebi plodova Kitayka je proizvodnja džemova i kompota. Belfleur je pogodan za sušenje. Mousses, likeri, jabukovača i žele napravljeni od jabuka odlikuju se dobrim ukusom. Mesu dodaju posebnu pikantnost. Guska punjena jabukama stječe izvrstan okus i aromu tijekom pečenja.

Otpornost na smrzavanje

Michurin je također izdvojio najotporniju zimu među svim oblicima Kitae - Anisova. Ostaje na 50 ° C mrazu. Vrtlari amateri i profesionalni koriste stablo jabuka sycamore za dobivanje novih oblika otpornih na mraz, otpornih na sušu.

Marelica Kitayka popularna je na Trans-Uralu zbog prinosa i otpornosti na smrzavanje. S jednog stabla godišnje se ubire do 10 kg plodova. Prosječna težina voća je oko 60 g.

Imunost imuniteta

Gotovo sve sorte Kitayka imaju slab ili srednji imunitet na ljuske (lišće i plodovi). Prevencija gljivičnih bolesti i zaštitne mjere protiv ličinki insekata, štetočina mogu poboljšati komercijalnu kvalitetu plodova, smanjiti gubitak usjeva.
Suptilnosti rasta u različitim regijama

Na golemoj teritoriji Rusije, Kitayka se može naći u raznim klimatskim zonama. Svaka regija ima svoje osobitosti sadnje, brige o ovoj vrsti stabala jabuka. Drveće ove vrste nezahtjevno je prema sastavu tla, ali kada stvore bolje uvjete, plod duže i obilno donosi.

U Sibir

Za bolju stopu preživljavanja sadnice nakon sadnje tretiraju se stimulansima "Bud", "Energen". 3-godišnje biljke uzimaju se kao sadni materijal. Zimi je bolest mladih stabala izolirana pokrovnim materijalom, tlo je popločeno. Prije pojave mraza provodi se zaštitno zalijevanje, hranjeno dvokomponentnim mineralnim mastima koje sadrže kalij i fosfor.

Na periferiji Moskve

Sadnice se sadi početkom travnja. Jame se kopaju do dubine od 70 cm. Za punjenje se koristi drenaža - sloj šljunka od 20 cm ili šljunak s pijeskom. Obrezivanje krošnje provodi se odmah nakon sadnje. Središnji se dirigent skraćuje na visini od 0,8 m, natjecatelji su izrezani, a preostali izdanci skraćeni su za ⅔ duljine.

U Lenjingradskoj regiji

Prvi dani listopada najbolje su vrijeme za sadnju. Tlo za popunjavanje sadne jame priprema se iz sljedećih komponenti:

• treset;
• humus;
• lisnato zemljište;
• mineralna gnojiva (superfosfat, kalijev nitrat).

Briga za Kitajka u Lenjingradskoj regiji standardna je: zalijevanje, obrezivanje, hranjenje.

Na Uralu

Kitayka se sadi na Uralu početkom svibnja. Sadnice su pripremljene u jesen. Skup mineralnih gnojiva koja sadrži fosfor, dušik, kalij unosi se u tlo za dolijevanje. U sredinu jame se postavlja kolac, potrebno je za podvezicu za mladicu. Ovu regiju karakteriziraju jaki vjetrovi. Potpora će spriječiti oštećenje debla i mladih izdanaka. Zimi je krug prtljažnika prekriven 5-centimetrskim slojem malčice.

U srednjem traku

Sadnja stabala jabuka Kitaek obavlja se u travnju (1-2. Desetljeće). Kompost, pijesak, humus i mineralna gnojiva (prema normi) dodaju se mješavini za ponovno punjenje u jednakim omjerima. Prilikom dolijevanja kontrolirajte razinu korijenske ogrlice iznad površine tla. Trebao bi biti od 5 do 6 cm. Pazite na kinesku stablu jabuka u Srednjem traku:

• zalijevanje;
• kontrola čistoće tla;
• mjere za prevenciju i liječenje bolesti;
• formativno i sanitarno obrezivanje;
• hraniti.

U sjevernim krajevima

Bave se sadnjom u rujnu (broj 15-20). Pažljivo pripremite tlo tako da se sadnica brzo i dobro ukorijeni. Znakovi dobrog tla:

• gube;
• je voda i vlaga propusna.

U sjevernim krajevima tlo je teško, tako da kopaju rupu dublju - 90 cm i širu - 100 cm. Preporučuje se postavljanje travnjaka i stajskog gnoja pomiješanog s prosirenim pepelom. Zimi su stabla jabuka obložena smrekovim granama (pokrivni materijal), u proljeće, ljeto i jesen ne zaboravljaju na zalijevanje i hranjenje.

Pogledaj također

Karakteristike sorte jabuka Slavyanka, regija uzgoja i opis prinosa

Tehnologija sadnje i njege jabuka

Transplantiraju se samo mlade sadnice, uzgojena stabla na novom mjestu teško se korijenjuju. Svi oblici Kitayka zahtijevaju istu njegu. Potrebno im je zalijevanje, hranjenje, obrezivanje. Za prevenciju bolesti, krug prtljažnika održava se čistim, labavim.

Sadnja i uzgoj

Tlo ne smije biti zamrznuto, potrebna dubina podzemne vode je najmanje 2,5 m. Jame za sadnju unaprijed se pripremaju. Parametri: promjer do 100 cm, dubina 80 cm, udaljenost od najbližeg stabla najmanje 6 metara, kruna odrasle Kinez je široka.

Mješavina za dolijevanje:

• humus;
• pijesak;
• lisnato zemljište;
• treset.

Prije punjenja, potrebno je dodati superfosfat u sastav brzinom, navedenom u uputama za proizvod. Vrijeme sadnje je proljeće, dok pupoljci nisu procvjetali, ili jesen - najkasnije sredinom listopada. Sadnice za sadnju uzimaju 2 ili 3 godine.

Agrotehnika

Prve 2 godine Kitayka se ne hrani, sadnica ima dovoljno gnojiva položenih tijekom sadnje. Ovo se pravilo ne odnosi na osiromašena (neplodna) tla. Nakon 2 godine hranjenje treba obaviti godišnje. U prvoj polovici ljeta dušik prevladava u sastavu smjese gnojiva, u drugoj - fosfor i kalij.

Zadnji put se fosforno-kalijevo gnojivo primjenjuje nakon zalijevanja barijerom (prije prvih mrazeva). Uz pravilnu gnojidbu, stabla jabuka bolje prezimiju, plodove obilno svake godine i ne razbole.

Mlada stabla pripremaju se za zimovanje. Za zaštitu debla koriste se stare novine i smreke grane. Korijenje je zaštićeno od smrzavanja slojem malčice (treset, humus, trula piljevina), koji se uklanja s dolaskom proljeća.

Za borbu protiv bolesti i štetočina provode se preventivni tretmani fungicidima.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje stabla

Izbojci određenih sorti Kitayka tvore oštre vilice koje se probijaju pod težinom usjeva ili sloja snijega. Krošnje takvih stabala moraju biti formirane, izbojci:

• odbiti;
• izrezati.

Krošnja se počinju baviti kad sadnica napuni 2 godine:

• odabrati središnji dirigent, izrezati konkurente;
• skraćuju grane koje su duge.

Vodič je skraćen na 80 cm. Prakticiraju se dvije vrste obrezivanja. Na vanjski pupoljak - za širenje vijenca. Na unutarnjem pupolju - za jačanje središta i podizanje izbojaka.Tijekom cijelog životnog vijeka jabuke nadgleda se gustoća krošnje, izrezuju se viškovi izdanka, a sanitarna obrezivanje uklanja uklanjanje suhih i polomljenih grana od mraza.

Reprodukcija

Jabuka se razmnožava na dva načina. Prva opcija su sjemenke, druga je cijepljenje. Za proljetnu sjetvu sjeme se od prosinca do proljeća stratificira. Svježe ubrani sadni materijal sije se u ranu jesen. Za sadnju u kasnu jesen sjeme je stratificirano od 1 do 2 mjeseca.

Značajke zrenja i plodovanja

Jabuke različitih sorti Kitayka sazrijevaju od sredine ljeta do sredine rujna. Prilikom odabira sadnice za svoj vrt, morate uzeti u obzir osobitosti ove vrste stabala jabuka.
Razdoblje početka plodovanja

Neke sorte rano rađaju plodove, od godine sadnje do pojave prvih plodova treba 5 do 6 godina. Berba drugih oblika traje dugo. Mnoge vitke sorte daju prve plodove u dobi od 8-9 godina.

Vrijeme sazrijevanja plodova

Masovna berba jabuka odvija se od kolovoza do kraja rujna. Nema dovoljno lopova. Kvaliteta čuvanja stabala jabuka Kitayka je različita. Belfleur najduže zadržava svoja trgovačka i potrošačka svojstva. Nakon uklanjanja, plodovi leže 4 mjeseca, transport se dobro podnosi.

Urod se čuva u plastičnim kutijama, drvima ili košarama. Optimalna temperatura skladištenja + 2… + 4 ° C. U nedostatku podruma, plodovi se čuvaju u hladnjaku, odabrani su neoštećeni, ako na koži postoje oštećenja, dopuštaju ih obradi.

Prednosti i kvalitete fetusa

Plodovi su bogati vitaminima. Služe kao izvrsna prevencija hipertenzije: jačaju zidove krvnih žila, potiču cirkulaciju krvi. Najukusnije jabuke rastu na Desert Kitayka. Sorta je također vrlo produktivna. Do 70 kg plodova uklanja se s jednog stabla.

Dolgo jabuke imaju dobar vinsko-slatki okus. Mirisni su, čuvaju se vrlo malo, džem napravljen od njih ima jedinstven okus. Jabuke sljedećih sorti pogodne su za dugoročno skladištenje:

• Kerr;
• Dugo slatko;
• Pepin je šafran;
• Kandil.

Ljetne sorte jabuka ne čuvaju se dugo, ali njihov plus je rano plodonosno. Jedenje svježeg voća iz vašeg vrta pomaže vašem tijelu da nadoknadi nedostajuće hranjive tvari. Ljubiteljima domaćeg vina, konzerva, džemova, ljetnih sorti kineske žene ne daju da im dosadi, daju puno sirovina za pripreme.

Vrste i opisi sorti Kitayka

Postoje mnogi oblici Kineza. Gotovo svi su maloplodni. Iz širokog spektra nepretencioznih sorti za svaku klimatsku zonu možete odabrati ljeto, rano zrenje, malo pohranjeno ili kasno (jesen) s dugim rokom trajanja.

Kerr

Roditelji - Kitayka Long plus Kharalson. Izbor je izvršen u Kanadi. Kerr je prema svojim karakteristikama (otpornost na mraz, otpornost na sušu) pogodan za uzgoj u umjerenom podneblju srednjih geografskih širina.

Visina stabla je mala, krošnja je okrugla, umjereno gusta, ne zahtijeva formiranje. List je eliptičan, svijetlozeleni nazubljen, gladak. Veličina cvjetova je velika, boja je ružičasta.

Prvi usjev se bere u 3-4 godine, vrijeme berbe je rujan. Produktivnost tijekom godina je neujednačena. Zrela stabla imaju obilne plodove godinu dana, sljedeća - prosječna. Prinos mladih stabala jabuka je stalno visok. Jabuke se čuvaju do siječnja, note meda pojavljuju se u ukusu s vremenom.

Prednosti i karakteristike sorte Kerr:

• težina 45 g;
• izduženi oblik;
• koža je tamnocrvena;
• ukus je blago pikantan, slatkast i kiselkast;
• zimska tvrdoća;
• dobar imunitet.

Dizajneri krajobraza uključuju stablo jabuka Kerr u svoje vrtne kompozicije.

Crvena

Autor sorte je V. V. Kichina. Crveni Kinezi daju obilne žetve, s drveta se ukloni oko 160 kg plodova. Jabuke sazrijevaju početkom rujna, temeljno sjede na granama, ne drobe se. Prvo plodostavljanje javlja se u četvrtoj godini nakon sadnje. Karakteristike voća:

• težina 25 g;
• koža (boja) - grimizna;
• stabljike su duge;
• rok trajanja nije veći od 2 mjeseca.

U četkici Kitayka Reda zrele su 4 jabuke. Sorta se uspješno uzgaja u središnjoj regiji Ruske Federacije. Upotreba Kitayka crvenog je raznolika, koristi se za pripremu:

• vino;
• sokovi;
• pekmez;
• compotes.

Raznolikost je sklona krastama, kasno sazrijeva, plodovi se ne drobe. Briga o stablu jabuke olakšava usporavanje sorte.

dugo

Jesenja sorta, podrijetlom iz SAD-a. U Rusiji se dugo uzgajaju od sredine prošlog stoljeća. Rano plodovanje - prva berba u dobi od 4 godine. Regije u kojima se Kitayka Long uspješno uzgaja:

• Zapadni i istočni Sibir;
• Sjeverozapadni;
• Sjeverna;
• Središnji.

Pogledaj također

Kako pravilno posaditi stablo jabuke u glineno tlo, potrebne materijale i alate

Biljka je podvučena, njegova visina ne prelazi 4 metra. Oblik vijenca je širok, stožast ili okrugao. Mnogo je grana, lišća s sjajnom površinom, snažno izduženo. Cvjetovi su bijeli, krupni - do 4 cm u promjeru.

Od voća se dobivaju pripravci izvrsnog okusa: sok, džem, kompot. Sazrijevaju krajem kolovoza, a u rujnu obavljaju masovnu berbu plodova. Obilne berbe nisu redovite. Prednosti stabla jabuke Duga: otpornost na mraz, slaba osjetljivost na ljuske.

Žuta boja

autori — L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. Plodovi su svijetlo žuti. Stablo je stupasto, srednje veliko. Prinos je visok. Kitayanka Yellow dozrijeva do sredine kolovoza. Plodovi su sitni, veličine velike slatke trešnje. Težina ne više od 20 g. Sorta je otporna na ljuske.

Bellefleur

Prije više od 100 godina Michurin je kao rezultat selekcije dobio kasno sazrijevajuću sortu Bifler koja se još uvijek uzgaja u vrtovima regije Sjeverni Kavkaz i Volga, sortne karakteristike prikazane su u tablici.

Produktivnost (prosjek) - 150 kg / ha, godišnje plodonosno. Jabuke se čuvaju 2 do 4 mjeseca. Jesenska je sorta, pa jabuke dobivaju okus već 1-2 tjedna nakon berbe. Vrijednost sorte:

• dobar ukus;
• transportability;
• stanje na tržištu;
• plodovi se ne drobe.

Kada kupujete sortu Bellefleur, morate znati da 20-godišnje stablo daje punu žetvu, a prije toga je količina ubranih jabuka srednja i mala. Opravajuće sorte: šafran Kitayka, Antonovka, jesen prugasti.

Ružičasta

Stupna, ružasta sitna plodna jabuka. Udari prekrasnim cvjetanjem. Boja pupova je crvena. Visina stabla je od 1,4 do 2 metra. Karakteristike voća:

• težina - 50 g;
• boja - crveno-grimizna;
• plak - voštani.

Voće je godišnje.

Zlato

Za regije Volgo-Vjatka i sjeverozapadne Ruske Federacije, Kitayka Zolotaya je pogodna za svoje karakteristike. I. V. Michurin bio je uključen u njegov odabir, matični materijal:

• stablo jabuka Kitayka;
• Bijelo punjenje.

Forma je rana, plodovi Zlatne Kitayke dozrijevaju do sredine srpnja. Počinje roditi u četvrtoj godini. Stablo je visoko, oko 8 metara. U odrasloj biljci krunica je piramidalna, širi se, u mladoj biljci više liči na metlu. Grane su guste, kut izbacivanja je oštar. Cvjetovi su bijeli, listovi su dugački s laganim pubertetom, rub je nazubljen.

Većina plodova raste na kraju grana, njihove karakteristike:

• malo se pohranjuje - od 7 do 10 dana;
• neprivlačan izgled;
• koža (boja) - žuta;
• težina od 40 do 60 g;
• promjer od 5 do 7 cm;
• pulpa (struktura) zrnasta, meka;
• okus je sladak;
• jake arome.

Otpornost na mraz i produktivnost stabla su visoke, otpornost na bolesti je niska. Voće se pohranjuje malo i brzo se drobi, njihove gospodarice ih koriste za razne berbe. Celuloza jabuka četvrti dan nakon berbe postaje namotana.

Saninskaya

Sorta je kasna, jesenska, velikoplodna. Pronađena Saninskaya Kitayka N.I.Kichunov u gradu Samara (1899). Stablo jabuke Saninskaja uzgaja se u vrtovima Volge. Berba se vrši između kraja kolovoza i početka studenog. Za početak zrelosti potrošača trebalo bi proći oko tjedan dana nakon uklanjanja.

Plodovi su sitni, neprekidne boje, blago pikantnog okusa, slatki i kiseli. Za pripremu se koriste jabuke iz Saninskaya Kitayka: vino, džem, sok. Voće se čuva kratko vrijeme, od 2 do 3 tjedna.

Biljka je moćna, visoka. 40-godišnji primjerak Kitayka Saninskaya pronađen u Penzi imao je dimenzije: visina - 9 m, širina krošnje - 8 m. Oblik krošnje se širi, izbojci su blago puše, gusto lisnati, boja kore je maslina. Ploča listova je izduženo-eliptična, rub je nazubljen.

O voću:

• težina 25 g;
• oblik je različit: ovalno-konusni, ovalni;
• površina nije glatka, mogu postojati izbočine ili rebra;
• koža (boja) - žuta;
• rumenilo čvrsto crveno;
• vosak plak;
• pulpa (boja) - žuta;
• pulpa (struktura) - zrnasta;
• procjena okusa - 4 boda.

Vrijedne kvalitete Kitaika Saninskaya: trajnost, zimska postojanost. Među nedostacima, stručnjaci izdvajaju osrednji okus voća.

Krema

Autor - P.A.Zavoronkov. U radu sam koristio sadnice sorte Kitayka marelice. Biljka je snažna, otporna na smrzavanje, prema svojim karakteristikama, pogodna je za uzgoj u vrtovima Urala i Sibira. Parametri krune:

• rijetka;
• široka piramidalna;
• stabljika i grane (kora) su sive;
• izbojci (debljina) prosječni;
• oblik lišća je eliptičan, zakrivljen prema dolje, površina je sjajna, naborana, pubertet je slab.

Kremasta Kitayka počinje uroditi plodom u 5-6-oj godini. Stablo u dobi od 10-12 godina daje 25-40 kg. Voće je godišnje. Periodi zrenja su prosječni.

Plodovi krasta utječu slabo ili umjereno.

Med

Plodovi meda Jabuke imaju desertni okus. Većina sorti ove vrste su ljetne. Tijekom odabira naglasak je bio na otpornosti na smrzavanje. Cilj uzgajivača bio je dobiti sortu koja bi urodila plodom u bilo kojim klimatskim uvjetima. Među jesenskim sortama popularan je medni ranac. Plodovi sazrijevaju u rujnu i listopadu.

škriljac

Patuljasta (ljiljana) stabla jabuka popularna je u moskovskoj regiji. Male sjajne plodove vole vrtlari. Imaju univerzalnu svrhu, mogu poslužiti kao sirovina za bilo koju vrstu obrade.

Kuibyshevsky

Izbor S. P. Kedrina (eksperimentalna stanica Samara). Roditeljski oblici: Pepin iz Londona, šafran Antonovka. Sorta je rasprostranjena u regiji Srednje Volge. Karakteristike stabla (krošnje):

• snažan;
• kruna (oblik) - široko-konusna;
• kruna (zadebljanje) - srednja;
• grane su guste, kut ulegnuća ispupčen;
• donosi plod na ringletama;
• veličina lišća je prosječna, rub je krepast, oblik je sužen, pubertet je prosječan.

Voće dozrijeva nakon 10. rujna, zadržava potrošačka svojstva do veljače. Počinju donositi plodove u 5. godini života, prinosi se daju godišnje - mlada stabla jabuka, periodično - odrasla stabla. Dobra zimska postojanost, umjereno otporna na ljuske.

stupolika

Kitayka Columnar dobro podnosi mrazne zime.Visina stabala je prosječna, krošnja (oblik) je stupac. Grane su prekrivene žuto-narančastom kora, tanke, duge. Berba dozrijeva krajem srpnja. Visoko drobljenje plodova nedostatak je stupnjaca Kitayka.

Opis voća:

• mala veličina (20 g);
• jantarno žuta boja;
• peduncle je kratak;
• okus je skladan, slatkast i kiselkast.

Jabuke se čuvaju kratko vrijeme (7 dana nakon berbe), koriste se kao sirovine za pripremu deserta, priprema za zimu.

Za svako područje Ruske Federacije možete odabrati dobru sortu Kitayka. Nisko plodne stabla jabuka plodonosno i dugo vremena ploduju. Njihova briga je minimalna.