A Shalakh Ananász és a Tsurupinsky kajszibarack fajta leírása és jellemzői, hozam és termesztés
A sárgabarack fajta Shalakh vagy ananász nagyon híres a kertészek által kedvelt gyümölcstermékek között. A barackot nemcsak kiváló ízének, hanem tápanyagtartalmának tekintik is: B, A, C vitaminok, nyomelemek (jód, vas, foszfor, kálium és magnézium), tanninok, rost, savak.
A barack (szárított barack) különösen hasznos szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a bőr állapotára, cukorbetegeknek nem ajánlott, mivel cukorral rendelkezik. A tenyésztők minden erőfeszítésüket ananász Tsyurupinsky nevű fajta tenyésztésére tették.
A fajta leírása
A Shalakh fajta tulajdonságainak leírása során szerényebb, jó terméshozamú sárgabarack jellemzik. Vannak közepes és korai érés.
A fa szereti agyagos, könnyű agyagos talajt. Sokkal jobb egy olyan leszállóhelyet választani, amely napos és meleg, emelt, távol van a talajvíztől és védett a huzattal szemben.
Fontos! A növények jó növekedéséhez periodikus etetésre (gyökér és lombozat - a levelek permetezése) és a talaj meglazítására van szükség a gyökérzet fölött. Ezekre az eljárásokra eső és öntözés után van lehetőség.
A növény kéreg szürkés színű, repedésekkel. A levelek tompa, mély zöld, széles.
A növény hajlamos a korona növekedésére. Az ágak metszése fontos szerepet játszik a termelékenység növelésében. Ennek oka az, hogy ha eltávolítják a lombozatot, akkor a fának maximális megvilágítása jön létre, amely hozzájárul az ágak növekedéséhez. A metszés tavasszal vagy ősszel is elvégezhető. Az öreg és beteg ágak kivágásakor a növény megújul, és koronát képez, amely sokkal kényelmesebb a fák gondozásához.
A növény higrofil. A bőséges öntözés különösen fontos az ültetés után 1 hónapon belül. Víz hetente 2-3-szor, fánként 10-15 liter.
A sárgabarack ananász Tsyuryupinsky jellemzői:
- közepes magasságú és széles korona;
- gyümölcs tömege átlagosan 40 gramm, szabálytalan levágott alakú;
- a héj felülete rozsdamentes, kicsi bolyhos, sűrű;
- a gyümölcs színe halványsárga, elpirulás nélkül;
- a pép halványsárga, közepes rostú, lédús;
- az íze édes-savanyú, tökéletesen tapad az édességhez és a savassághoz;
- a kő kicsi, jól elkülönítve az érett gyümölcs pépétől.
A Barack Shalah és Ananász Tsyuryupinsky barackfajták közötti különbség az, hogy a Tsyuryupinsky ananász egy szeszélyesebb faj.Szakszerűtlen gondozás esetén (rossz öntözés, metszés hiánya) éretlen gyümölcsöket dob le és elveszíti a jó ízét.
A fajta előnyei és hátrányai
A Barack Shalahnak vannak előnyei és hátrányai.
Előnyök:
- ellenálló a moniliosisnak, clasterosporiumnak, leveles göndörnek;
- önfertilisek;
- jó téli keménység, aszályállóság.
- a téli fagyasztás utáni gyors gyógyulás képessége (súlyos fagyok esetén azonban meghalhat);
- a késői virágzás csökkenti a növény fagyának tavasszal való kitettségét;
- kiváló terméshozam: a fa évente akár 200 kg kajszibarackot képes előállítani egy évszakban, kedvező éghajlati viszonyok mellett és jó gondozás mellett - akár 350 kilogrammot is. Ezért széles körben használják ipari méretekben történő feldolgozásra a konzervgyárakban.
hátrányok:
- amikor a gyümölcs túlérett, az íz romlik, sok rost jelenik meg a pépben;
- az érett gyümölcsök könnyű morzsolódása;
- nem tárolható hosszú ideig (legfeljebb 7 napig);
- nem tolerálja a víz stagnálását a gyökérzet területén.
Jellegzetes
Barack fajta Shalakh rendelkezik a sajátosságaival:
- a gyümölcstermékek jó sűrű koronájúak, gyorsan növekednek;
- 4 éves kortól kezdve minden évben termést hoz;
- a csomagtartó akár 5 méter magas is lehet.
Virágzás
Jellemző:
- a növény virágzási ideje a növekvő éghajlattól függ - meleg régiókban korábban érkezik, mint a hideg;
- a virágok nagyok, akár 3 centiméter méretű, ívelt fehér szirmokkal, belülről kissé rózsaszínűek;
- 4 éves korig virágot kell szedni, hogy a barack erősebbé váljon, és jó termést hozhasson.
Gyümölcs
Gyümölcs jellemző:
- a gyümölcs nagy (akár 85-90 gramm is lehet), ovális vagy ellipszoid alakú, enyhén gumós;
- szín - rózsaszín-sárga és halványsárga szín között, finom homályos, halvány karácsonyfával, cserzéssel;
- a bőr bársonyos, sűrű;
- közepes sűrűségű, lédús, krémes pép;
- cukortartalom szerint - közepes édesség;
- kiváló ízű;
- a narancssárga színű csont könnyen elválasztható a péptől, kicsi;
- a gyümölcs jól tartósodik szállítás közben;
- frissen fogyasztható, szárítható, konzervként is készíthető, pékárukhoz és salátákhoz adható.
Érési időszak
Kajszibarack Ananász érkezik július elején. De a pontos idő az időjárási viszonyoktól függ. Oroszország déli régióiban a gyümölcsök június elejétől kezdődnek érlelődni. A központi régiókban - július végén vagy augusztus elején.
Gyümölcs szedés
Betakarítás meleg, száraz időben, legfeljebb 7 napig.
A talajba eső könnyű esés és az eséskori véraláfutás sajátossága miatt a sárgabarack gyümölcsét a legjobb kézzel szedni. És ne rázza az ágakat.
Tárolási szolgáltatások
A gyümölcsöket óvatosan dobozokba kell helyezni (fa, karton). Különleges helyiségekben, alacsony hőmérsékleten tárolandó. A bemerült gyümölcsök nem tárolhatók. Újrahasznosítani kell őket.
Fontos! A jobb tartósítás érdekében a gyümölcsöket érés előtt betakarítják, papírral vagy szalvétákkal váltva.
Hogyan nőnek
A gyümölcsfa háromféle módon nyerhető:
- Palántából. A jobb túlélés érdekében a csemeteket tavasszal, a növekedési időszak előtt kell ültetni. A kiszállás előtt, 1-2 héttel korábban, ki kell ásnia a 60x60 centiméter, a 70 centiméter mélységig elhelyezkedő ültetési gödröket. És a legjobb, ha a gödröt ősszel készíti elő.
A gödör alját kavics borítja, majd a tőzeg talaj és ásványi alkotóelemek keverékét helyezi el. Ültetéskor gondoskodnia kell arról, hogy a sárgabarack gyökérzetének 7 cm-rel magasabban legyen a talajszint. A palántának legalább egy évesnek kell lennie, erős gyökerekkel. A csomagtartón legalább 2 ágnak kell lennie. Ültetés előtt jobb, ha a gyökereket áztassa egy tartályba tápláló folyadékkal (a víz és a növekedést stimuláló szer keverékével).
- Kajszibarack.
Növényből kőből növényt kap egy nagy és érett gyümölcsből. Az ültetés előestéjén tegye a csontot vízbe, hogy meglágyuljon. Az ültetést a tápanyagban lévő talajban végzik, legfeljebb 6 centiméter mély lyukat ásnak a huzat ellen védett helyen. Miután bőségesen öntötte.
A túlélési arány jellemző, ha a fajtát más fák (más szilvafajta, cseresznye szilva, őszibarack) dugványokkal történő termesztésével jellemzik.
Növekvő helyek
A növény hazája Örményország. A fajta széles körben elterjedt az ázsiai országokban és Oroszország meleg régióiban. Gyümölcsöt hordhat Szibériában és az Urálban.
A sárgabarack-ananásznak több előnye van, mint hátránya, ezért a kertészek kedvelik ezt a fajtát.
Úgy gondolják azonban, hogy a legfinomabb Shalakh sárgabarack a Kaukázus Ararat völgyében termesztett gyümölcs.
