Hogyan lehet bazsalikomot otthon magában termelni egy ablakpárkányon?
A bazsalikom fűszeres ízű fűszernövény. Nem csak illatos ízesítésként szolgál különféle ételekhez, hanem gyulladásgátló, baktériumölő, tonizáló és egyéb hasznos tulajdonságokkal rendelkező gyógynövényként is. A növény termofil, tehát a szabadban történő termesztése csak 3-4 hónap. Ha egész évben friss fűszernövények vannak az asztalán, fontolja meg, hogyan lehet bazsalikomot otthon padlóján padlón termeszteni.
Házi bazsalikom fajták
A bazsalikom otthon ablakpárkányon történő termesztéséhez bármilyen fajtát választhat. De nem szabad elfelejteni, hogy a kislevelű és alulméretes fajták gyorsabban növekednek, és kevesebb munkaerőt igényelnek. A lila bazsalikom és más magas fajták esetében több időbe telik, és gondosan meg kell figyelni a tartási körülményeket.
A háztartások a következő fajták közül a legnépszerűbbek:
- Ibolya.
- Citromsav.
- Szegfűszeg illat.
- Márki.
- Törpe.
- Jerevánban.
Az ibolya nagylevelű bazsalikomfajta, 50 cm magasságot ér el. A levelek lila vagy lila színűek. A növény nagyon dekoratív és legszembetűnőbb aromájú.
A citrom kicsi leveles magas fajta. A levelek halványzöld, hosszúkás alakúak, felületükön kicsi pattanások vannak. Gazdag citrom illata van.
A szegfűszeg illata díszítő zöld bazsalikom fajta. A bokor gömb alakú. A leveleknek szegfűszeg illata van, kis babérrel.
A Marquis egy kislevelű kompakt cserje a korai érési időszak közepén. A levelek fűszeres illata van.
A törpe miniatűr fajta, 10-20 cm magasságba esik, néha zöld és lila színű. Tartós és csípős ízű. Gömb alakú dekoratív bokor.
Jereván egy alacsony növekedésű, kislevelű fajta lila bazsalikom. Borsos ízű, aromájú tea.
Kirakodási módszerek
A fűszer ültetésének többféle módja van. A leggyorsabb és a legkevesebb időt igénylő kész növény átültetése a kertből. Ehhez fiatal hajtásokat vesznek, és egy darab földdel együtt cserépbe helyezik. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen növény termési periódusa a legrövidebb, mivel a virágzási időszak hamarosan megkezdődik, és ezt frissíteni kell.
A bazsalikom vetőmag-termesztési módszere a legigényesebb és időigényesebb. Ennek a módszernek a fő előnye a persely hosszú élettartama. Megfelelő feltételek mellett és megfelelő gondozás mellett a fiatal zöldek egész évben betakaríthatók.
Tud növényi bazsalikom 1-2 magot egy nagy edénybe, vagy több tucat magot koca egy közös sekély tartályba. Körülbelül másfél hónap alatt, amikor a palánták eléri az 5–7 cm magasságot, külön cserepekben ültethetők.
Talajválasztás
Miután elhatározta a telepítési módszert, elkezdheti a talaj előkészítését.
A növényt a fogva tartás körülményeire - beleértve a talaj minőségét - szemben támasztott magas követelmények jellemzik. Annak érdekében, hogy a bazsalikom jól érezze magát az ablakpárkányon, a talajnak, amelyben növekszik, termékenynek, könnyűnek kell lennie, és lehetővé kell tennie, hogy a levegő és a nedvesség jól áthaladjon. Ehhez egyenlő arányban vehet igénybe a szobanövények és a kerti talaj univerzális talaját, amelyet használat előtt kártevőkkel kell kezelni. A boltból származó talaj nem igényel előkezelést, mivel a termelők ezt előre gondoskodják.
A vermicompost keveréke a kókuszdió-szubsztrátummal 1: 2 arányban vagy a talajjal házi növényekhez 1: 4 arányban szintén megfelelő.
Fontos megjegyezni, hogy a bazsalikom előfeltétele a vízelvezető réteg. Ehhez egy 2-3 cm magas magasságú, kiterjesztett agyagot, kavicsot vagy habot kell önteni a tartály aljára.
Bazsalikom termesztő tartály
A vetőmag ültetése előtt ki kell választania a megfelelő tartályt a kiválasztott ültetési módszer alapján. Ha a palánták további szedése várható, akkor a kezdeti szakaszban minden kisebb cserepet és csészét vagy egy 7-10 cm magas dobozt megtesznek.
Ha azt tervezi, hogy bazsalikomot cserepes növényben ültetik átültetés nélkül, akkor a tartály térfogatának 1,5–2 liternek kell lennie, és a magasságának legalább 15 cm-nek kell lennie.A házon belüli fűszeres fűszeres termesztéshez használt összes tartályt vízelvezető nyílásokkal kell felszerelni.
A vetőmag előkészítése
Az ablakpárkányon lévő magvakból származó csírák csírázása néhány hétig tarthat. Ennek oka az a tény, hogy ennek a fűszeres növénynek a magjai sűrű héjúak, amelyek illóolajokat tartalmaznak. A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében a következő műveleteket kell végrehajtania.
A vetés előtt a bazsalikommagokat meleg vízben kell átitatni 1-2 napig. A vizet 8-12 óránként kell cserélni. Ezt követően a magokat 2 órán át világoskék kálium-permanganát oldatban tarthatjuk, hogy kizárjuk a gombás fertőzések lehetséges kialakulását. Ezen idő eltelte után a magokat ronggyal vagy szalvétával megszárítják, és elvetik.
Bazsalikom vetőmagok
Ha otthon bazsalikomot termeszt, ne feledje, hogy a növény egészsége, növekedése és a betakarítás minősége a helyes ültetéstől is függ. A fűszeres növény magja kicsi, ezért nem kell mélyen eltemetni. Az optimális beágyazási mélység 1 cm. A jövőbeni növények közötti távolságnak 10-15 cm-nek kell lennie. Ha a vetőmagokat egy későbbi szedés céljából egy közös tartályba vetik, akkor közöttük legalább 2 cm szabad helyet kell hagyni egymás után és 5-7 cm a sorok között újratelepítéskor ne sértse meg a fiatal gyökereket.
A magokat jól megnedvesített talajba helyezik. Az ültetés után a tartályt be kell takarni fóliával, üveggel vagy műanyag zacskóval, hogy üvegházhatást okozzon, és sötét, meleg helyre kell tenni, elkerülve a nyitott szellőzőnyílások közelében tartózkodást. A burkolatot néhány percig naponta egyszer eltávolítják, hogy megakadályozzák a penész kialakulását. Ezt a hajtások megjelenése előtt kell megtenni, miután a menedéket teljesen eltávolították.
A vetőmagok csírázásának feltételei
A bazsalikom nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ezért a vetőmag csírázásának optimális feltételei + 25 ... + 28 ° C. A csírázás előtt a talajt nem kell további megnedvesíteni; szükség esetén a felületet csak permetezhető palackból lehet enyhén permetezni. A szükséges körülmények között a bazsalikom fiatal hajtása 5-7 napon belül megjelenik.
Az első hajtások megjelenése után a tartályokat jól megvilágított, huzatvédett helyre helyezik. A helyiség levegő hőmérsékletének + 20 ... + 25 ° С -on belül kell lennie. Amikor a hőmérséklet e szint alá csökken, a növény fejlődésében lelassul, és elveszíti aromáját.
A bazsalikom jobb, ha természetes fényben termesztik a meleg évszakban, amikor a nappali órák időtartama legalább 12 óra. Téli megvilágításhoz további mesterséges forrásokat kell használni, például fitolampákat. Este 3-4 óráig bekapcsolják, a növények tetejétől 25-30 cm távolságra állva. Felhős napokon ezeket a lámpákat egész nap meg lehet hagyni.
Amikor a palánták 5-7 cm-re nőnek, szükség esetén meg kell védeni és 2-3 cm-es talajjal beborítani, hogy a hajtások kevésbé nyújtódjanak, és a lábuk erősebbé váljon.
Bazsalikom gondozási szabályok otthon
Ahhoz, hogy a bazsalikom jól növekedjen, illatos és lédús, folyamatos mérsékelt hidratációt igényel. Forró időszakokban minden nap reggel öntözze a növényt. A zöld egész nap permetezhető palackokkal is. Fontos megjegyezni, hogy a talaj nem maradhat vízben, hogy elkerüljük a stagnáló vizet és a gyökérrothadást.
Az őszi-téli időszakban a bazsalikom hetente kétszer öntözhető.
A jobb levegőáteresztő képesség érdekében a növényekkel ellátott tartályokban a talajt 2-3 naponta meglazítják. Tegye ezt, amikor a bokor eléri a nagyságot. Éretlen hajtások esetén ezt az eljárást nem hajtják végre a még kialakult gyökérzet károsodásának elkerülése érdekében.
A jó növekedés érdekében a növényeket kéthetente egyszer szerves trágyával kell táplálni. Erre a komposzt vagy humát alapú univerzális műtrágya megfelelő.
Aratás
Az első bazsalikom zöldek 1–1,5 hónappal a mag vetése után kaphatók. Annak érdekében, hogy a növény otthon az ablakpárkányon buja és jól elágazzon, rendszeresen ki kell húznia az 1-2 oldalsó leveleket. Ez az első alkalom, amikor 4 felnőtt levél jelenik meg a bokoron. Ha a növénynek 6-8 levele van, szorítsa meg a tetejét, így biztosítva az oldalirányú hajtások fejlődését. Ezt az eljárást 2-3 hetente kell elvégezni. Az oldalsó hajtásokat a harmadik pár levél mögött a növekedés pontján is megcsíptetik.
Mindegyik növénynél legalább 4 alsó levelet kell hagyni, mivel később új hajtások alakulnak ki a tengelyükben. Ha levágja őket, a növény hajlamos felfelé növekedni, nem pedig szélességben, és egy gyönyörű buja bokor nem fog működni. Ezen felül hozam jelentősen csökken.
Az első rügyek megjelenésekor azonnal eltávolítják őket a két alsó levélkel együtt. Ha ez nem történik meg, akkor a bazsalikom elveszíti az ízét, kemény és élelmezéshez alkalmatlanná válik.
Növekvő bazsalikom dugványokból
Van egy másik érdekes módszer a bazsalikom termesztésére otthon az ablakon. Ez a következő: egy boltban vásárolt vagy kertben növekvő felnőtt bokorról egy oldalsó szárot választanak szét, és vízzel való edénybe helyezik. A lényeg az, hogy a szár friss, és nincs ideje elveszíteni rugalmasságát. A vizet minden nap cserélni kell. 1-2 hét után gyökerek jelennek meg, és a növényt potba kell ültetni.
Ez a módszer kényelmes azok számára, akik bazsalikomot akarnak az erkélyen termeszteni anélkül, hogy sok időt és energiát költenek. Az első betakarítás ezzel az ültetési módszerrel 7-10 nap alatt érhető el, de a növény legfeljebb 4 hónapig él.
