A megfelelő időzítés, amikor jobb a téli fokhagyma eltávolítása a kertből tárolás céljából
A téli fokhagyma betakarításának számos jele van. Az időzítés nagyban függ az időjárási körülményektől és a zöldségfélék gondozásának jellemzőitől. A betakarítás leggyakrabban július közepén kezdődik, de legkésőbb augusztus első napjain. Az ágyban ne tartson hosszú ideig érett zöldséget, mivel minden hasznos tulajdonság és íz elveszik.
Mikor szüret fűszeres zöldséget
A téli fokhagyma betakarításának nincs konkrét időpontja és időpontja. A téli fokhagymát ősszel kell ültetnie, leggyakrabban szeptember végén, október elején. Fogaik sokkal nagyobbak, mint a tavaszi fokhagyma.
A téli fokhagyma betakarításának legjobb napjai a választott fajtától is függenek. A fokhagymát ki lehet ásni korai érési periódus után, a csírázás pillanatától számított 85 nap elteltével. A késő érésű fajtákat kissé később, 100 nap elteltével ásják ki. Még ha a fajta ismeretlen is, annak megjelenése alapján meghatározható, hogy a zöldség érett-e.
Tipp: a betakarítás előtt megtudja, mennyire érett. Honnan tudja, mikor kezdheti meg a takarítást? A téli fokhagyma érésének jelei vannak. Ez volt az idő, amikor a téli fokhagyma betakarítását tekintik a legkedvezőbbnek és a legsikeresebbnek.
- Az érettség fő jele a felső lap felső leveleinek megsárgulása és az alsó levelek szárítása. Ugyanakkor a levelek esnek le.
- A kertészek azt tanácsolják, hogy ne távolítson el minden nyilat az egyes bokroktól. A fennmaradó nyilak alapján lehet meghatározni a zöldség érettségét. Dugja ki, amikor a fennmaradó nyilak rugalmassá válnak, és a virágzat megrepedni kezd.
- Megértheti, hogy itt az ideje, hogy a fokhagyma fejére nézzen, és kezdje el a betakarítást. Sűrűvé válik, a fogak könnyen elválaszthatók egymástól.
- Amikor a zöldség végül érett, a héját könnyen el lehet választani a szeletektől.
- Az érettség meghatározható a talaj megrepedésével az ágyakban, ahol a zöldség nő.
Egyes kertészek, akik ültettek téli fokhagymát, inkább eltávolítják a nyilakat az egyes gyökerekből. Figyelembe kell venni, hogy ez a technika felgyorsítja az érési folyamatot és növeli a termést. De a téli fokhagyma nem minden fajtája működik jól a nyilak eltávolítása után.
A termés minősége és a tárolás időtartama az érettség mértékétől függ. A betakarítás előtt meg kell kóstolni 2-3 fejet érintéssel, meg kell vizsgálni a héj állapotát és meg kell vizsgálni az ízét. A fokhagyma jól tárolható, amelynek szegfűszegét három réteg héj borítja.
Ha túlexponál egy érett növényt a talajban, akkor a fejek még jobban gyökérkednek, megvastagodnak. Bárki, aki betakarítja az idő előtt, észreveszi, hogy a szeletek lazák, lágyak, aromájuk és lédús íz nélkül vannak. A betakarított zöldség nem tart sokáig.
Mikor kell kiásni a téli fokhagymát, az időzítés és a tippek
Ha a gondozás helyes volt, az időjárás meleg napokkal és mérsékelt esőzésekkel teli volt, akkor a betakarítási idő nyár második felére (július 20.) esik. Ha meleg volt az idő és eső nélkül, akkor a tisztítási idő kissé eltolódik. Ajánlott az ősszel ültetett fokhagyma betakarítása augusztus 2-ig.
Tehát, ha három réteg sűrű pikkely képződött a szegfűszegre, a levelek sárgássá válnak és kiszáradnak, megkezdheti az ásást. Iránymutatások vannak a zöldségek megfelelő feltárására.
- A fokhagyma kertből történő eltávolítása előtt néhány nappal az eljárás előtt a nyilakat eltávolítják.
- Ezután minden hagymát kissé beásnak, és kézzel kihúzzák. Ne kopassza meg zöldségét lapát vagy harsó nélkül. A rizóma nagyon erős és egyszerűen leválaszthatja a tetejét. Óvatosan ki kell ásni, mélyítve a lapátot, kerülje a fej károsodását, különben nem tárolható.
- Mindegyik fejről le kell rázni a fölösleges talajt, és az egész növényt sima felületre kell szétosztani, hogy kiszáradjon. Mentőben megszáríthatja, de jobb, ha az első napokat szárazra hagyja a szél és a nap. Körülbelül két hétbe telik, amíg a zöldségek teljesen megszáradnak.
- Ezután mindkét fejről levágják és a tetejét levágják, körülbelül 10 mm-es csonkot hagyva. A gyökereket elvágják, kb. 4 mm-t el kell hagyni. A zsinórra lehet fonni a tetejéről, és rögzítheti őket egy istállóban további tárolás céljából.
- Aratáskor ajánlott a fejeket válogatni. A tároláshoz nagyméretű, egészséges hagymát kell választania. A kis fokhagymát kevésbé tárolják, ezért először a főzéshez kell választani. A sérült és a beteg fejeket is kiválasztják. Ugyanebben a szakaszban a vetőmagot elválasztják a következő évre.
- A téli fokhagyma betakarítását lyukakon tartályokba helyezzük, hogy a levegő minden oldalról szabadon beáramolhasson. A betakarított növényt fonott kosarakban jól tárolják.
Nincs nehéz az érett termés betakarítása. Az eljárást száraz, meleg időben kell elvégezni. Ha a hagyma nedves, a zöldségek száradási ideje megnő, és a tárolási idő csökkenhet.
Vannak szabályok a növények tárolására. A betakarított terményt szobahőmérsékleten tárolhatja, de jobb egy alagsorban vagy alagsorban, jó szellőzés mellett. Ugyanakkor a levegő páratartalma nem haladhatja meg a 80% -ot, különben a zöldségek rothadni fognak és csíráznak. A növény nem tolerálja a magas hőmérsékleteket, jobb, ha lehűti (a levegő hőmérséklete 3-4 fok). Tárolja sötét helyen.
Jobb, ha néhány nappal korábban ásni a fokhagymát, mint késni. Az érés akkor is lehetséges, ha a kiásott hagymákat hagyja a kertben a nap alatt. Az összes tápanyag, amelyet a felsőkben tárolnak, még néhány napig bekerül a fokhagymafejbe. „A heves esőzések miatt a növényeket korábban betakarították, és hagyták, hogy az istállóban érlekedjenek, és a felsők lógjanak. A fejek sűrűvé váltak és hosszú ideig tárolódtak. "
Mikor a holdfázisok alapján szüretelni?
A fokhagyma időben történő ültetése befolyásolja annak minőségét, és a helyes betakarítási dátum befolyásolja a betakarított növény tárolását. Néhány zöldségtermelő inkább nemcsak a külső jelekre, hanem a bizonyos holdfázisokra is összpontosít. Az értékelések szerint: „Az elmúlt években fokhagymát csak a hold fázisaiban ültettük. A termés jó, a naptár szerencsés napjai szerint is kiásjuk. A zöldséget hosszú ideig tárolják.
A fokhagymát a 2018. évi holdnaptár szerint tanácsos a következő feltételek szerint gyűjteni.
- Júliusban a következő sikeres napokon kell betakarítani: 5-től 7-ig, 18-tól 21-ig, 23-24-ig.
- Sokkal jobb, ha augusztusban fokhagymát szednek, ilyen kedvező feltételekkel: 1-4, 11-13, 15-17, 29-30 között.
Mielőtt ásnának egy fűszeres zöldséget, számos műveletet kell végrehajtania.
- A betakarítás előtt 25 nappal lazítsa meg a talajt minden izzó körül. A júliusi holdnaptárban szereplő munkák legjobb napjai a 3., 4., 8., 30. és 31. nap.
- A nyilak összekapcsolása hasznos eljárás.Jó napok a 19. és a 20. nap. Ezután az összes erő és tápanyag a talajból irányul az izzó fejlődéséhez. A lombozat növekedése megáll, és megáll.
- Egy hónappal a várt betakarítás előtt a nyilak letörnek, és így pár darab marad. A következő lépések között szerepel az öntözés csökkentése a fej rothadásának megakadályozása érdekében. 2018. júliusban az 1., 2., 10. időpontot tekintik az eljárás legjobb napjának.
A fokhagyma betakarítása után elkezdenek előkészíteni az ágyakat új ültetéshez. Az összes szükséges műtrágyát bevisszük a talajba és feltárjuk. A paradicsomot és a gyökérnövényt jó elődenek tekintik.
