A Karaka Black szederfajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás
A Caraca Black Blackberry finom bogyói miatt termesztik. A fényes fekete gyümölcs egy gyufaszál méretű és ízléses. A fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre. A díszítő bokrok bármilyen amatőr kertet díszítenek. A kiterjesztett gyümölcsöknek köszönhetően friss, egészséges bogyók lesznek az asztalon.
A Karaka Black nemesítési fajták története
A feketeszeder hibrid formáját kaptuk Új-Zélandon... 1982 és 2003 között a Harvey Hall dolgozott rajta. Szülői formákként az amerikai válogatott ismert szederfajtákat használtam:
- Hajnal;
- Comanche.
A kultúra érdemei és hátrányai
Az egyik hátrány a tövis. Ezek miatt a gazdák nem nagyon szeretik az egyenruhát, mivel bonyolultabbá teszik a szeder gondozását. A Karaka Black hátrányai között szerepel a nem stabilan antracnozzal szembeni immunitás, a hőhöz szükséges mesterséges árnyékolás igénye. A csere fiatal hajtása és a gyümölcs közvetlen napfénytől szenved.
A fajta előnyei a következők:
- nagy gyümölcsméret;
- magas pépesűrűség, a bogyók jó szállíthatósága;
- csodálatos málna-szeder íz;
- önbeporzást;
- korai érés;
- hosszan tartó termés;
- magas termelékenység.
A szeder általános leírása
A Karak Black fő előnye a gyümölcs. Jellemzőiknek köszönhetően van a régi fajta olyan igényes.
A bogyók
A gyümölcs mérete lenyűgöző. A legnagyobb példányok hossza eléri az 5 cm-t, a súlya pedig legalább 10 g lehet. Az íze az éghajlattól függ. A déli kertekben a pép több cukrot tartalmaz. Mérsékelt éghajlaton a Karak fekete bogyók kevésbé édesek.
A gyümölcs alakja kúpos-hengeres. A szín érettkor változik:
- kezdetben vörös;
- műszaki érettségben, fényes, fekete;
- teljesen érett, tompa fekete.
Bush és lombozat
A bokor kúszó hajtásokból képződik. Az orosz osztályozás szerint a Karaka Black a harmatcsepp csoportba tartozik. A pótló hajtások hossza eléri a 3-4 métert. Az egyes ágak elérik az 5 métert. A tövis kicsi és szilárd.
A hajtásokon nagyszámú termőág alakul ki. Egy felnőtt növényben 3-6 gyümölcs képződik a kefében, a fiatal bokrokon - 2-3 darab.
A levelek alakja 3-5 gereblyézésű.A legtöbb lemez zöld, de sárga is megtalálható. Ez az árnyék fajta, nem betegség jele.
Gyökér rendszer
A gyökérzet fő része 60 cm mélyen helyezkedik el, a legerősebb gyökerek 1 méterre hatolnak be a talajba, gyökérnövekedés hiányzik. Ez megkönnyíti a növények karbantartását.
Műszaki adatok
A műszaki jellemzők elemzése segít, ha a kerthez új fajtát választanak. Tudnia kell a szeder fagyállóságát, a termést, a termesztésre javasolt területeket.
Gyümölcs dátumok és hozammutatók
A Karaka fekete bogyók az elsők között érik. A déli szélességi fokon a bogyók első hulláma június 10–15-én kerül betakarításra. A mérsékelt szélességi fokon a betakarítás június utolsó napjaiban kezdődik. A termési időszak 6-8 hét. Az érett növények (3 éves és annál idősebbek) teljes termést adnak. Egy bokorból 10-12 kg bogyót gyűjtünk. Új-Zélandon az ipari ültetvényeknél a forgalomképes bogyók 25 centert kapnak 1 hektáron.
Bogyó kóstolás értékelése és alkalmazása
A Karaka fekete bogyókat magasra értékelik a piacon. Alkalmazási körük széles. Mindig igényesek, mivel hosszú ideig tárolják, szállítás közben nem ráncolódnak. A Szeder Karaka Black fő felhasználási területei:
- friss fogyasztás;
- mélyhűtő;
- készítmények (gyümölcslé, dzsemek, tartósítószerek);
- borászat.
Ellenállás a hideg hőmérsékletnek és a fertőzéseknek
Az alak nem fagyálló. Virágrügyek és hajtások fagyosak, ha a hőmérséklet -15 ° C alá esik. A legtöbb betegség elleni immunitás magas, és megelőző intézkedésekre van szükség az egészség fenntartásához.
Ajánlott termesztési területek
Az amatőr kertészek Karaka Black-t termesztenek Szibériában, az Urálban, a moszkvai régióban és természetesen a déli régiókban. A hajtások és rügyek fagyállósága nem túl magas, ezért a meleg éghajlaton is a bokrok télen védettek.
Tenyésztési módszerek
A fajtát apikális rétegekkel könnyen szaporítják. Ha a hajtásokat nem kötik rácshoz, akkor a talajjal való érintkezéskor maguk gyökerezik. A rétegek megtartják az összes fajtajellemzőt.
A gyűjtemény feltöltése érdekében a palántákat az óvodákban vásárolják meg.
Leszállási technika
A magánkertekben lévő Karaka Black-t 3 m intervallumokban ültetik. Ipari ültetvényeknél 1,5 m-es ültetési lépés megengedett.
Ültetõ anyag elõkészítése
A nyitott gyökérzetű csemeteket 12 órán át vízben tartják. A tartályban lévő növényeket az átültetés előtt öntözzük.
A legjobb hely kiválasztása
A szeder édes íze a fénytől függ. Mérsékelt szélességben a bokrokat olyan területeken ültetik, amelyeket napközben megvilágít. A déli szélességi fokon a délvidéki hőszigetelés árnyékolt.
A talaj összetételére vonatkozó követelmények
Az ültetés előtt humuszt és hosszú hatású ásványi műtrágyákat alkalmaznak a talajra. Szuperfoszfátot és kálium-nitrátot használunk. Javítja a szerkezetet, normalizálja a savasságot:
- nagy mocsaras tőzeget adnak az lúgos és semleges talajhoz;
- a homokot hozzáadjuk az agyag talajhoz, a szerves anyagot a karbonátos talajhoz;
- a savas talaj mész.
A kiszállás időpontjai és technológiája
A mérsékelt szélességben a palántákat tavasszal ültetik. A talajnak 0,5 m mélyre kell felmelegednie. Az őszi ültetést a déli szélességben gyakorolják. A tavasszal ültetett csemeték hőt szenvednek és hosszabb ideig alkalmazkodnak. A Szeder gödrökben (50 x 50 cm) ültetik, a gyökérgallért 1,5-2 cm-re temetik el:
- képezzen lyukat;
- öntözött;
- a csomagtartó kör takarva van.
Az ellátás sajátosságai
A Karaka fekete ültetés gondozása alapvető. A szükséges intézkedéseket a teljes növekedési időszak alatt végzik.
Öntözés, meglazítás és megtermékenyítés
Esemény | Időszak | Leírás |
lazuló | Kora tavasszal, ősszel | |
Talajtakarás | Nyár | Szalma savas talajon, humusz, ló tőzeg semleges, lúgos |
Gyökérkötés | Virágzás előtt | Karbamid, mullein infúzió |
Virágzás közben | Komplex ásványi műtrágya | |
Ősszel | Kálium-monofoszfát |
Bush kialakulása
Ősszel 2 éves hajtásokat vágnak ki (azokat, amelyek gyümölcsöt hoznak). Egy felnőtt bokorhoz 6-8 pótló hajtás maradt.
Harisnyakötő a tartókhoz
A Karak Black termesztéséhez 1,5 (1,7) m magasságú rácsot építenek, 3 sor huzalt húznak be:
- 1. sor - 0,9 m;
- 2. sor - 1,2 m;
- 3. sor - 1,5 m.
Betegségek és kártevők elleni kezelés
A Karaka Black ültetésének fő veszélyét a gombás betegségek jelentik:
- anthrac-;
- lisztharmat;
- szürke rothadás (botrytis).
A betegségek fő okai: hiányosságok a mezőgazdasági technológiában, nedves, hűvös időjárás. A levelek és a hajtások megjelenése a szürke foltok lila vagy lila szegéllyel történő helyettesítésével utal az antracnózis kitörésére. A botrytisz foltokkal, spórákkal borított száraz levelekkel diagnosztizálható.
A szürke rothadás okozója egy héten elpusztíthatja a fiatal bokrot. A gomba által érintett gyümölcsök nem alkalmasak fogyasztásra. A lisztharmat meleg, nedves időben aktiválódik. Befolyásolja a bogyókat, a fiatal leveleket, a növekedési pontot. A fertőzés első jele a fehér virágzás.
A gombás betegségek leküzdését és megelőzését célzó intézkedések hozzávetőleges terve:
- kora tavasszal a szerves és ásványi műtrágyák bevezetése;
- ültetvény-tisztítás;
- permetezés gombaölő szerekkel virágzás előtt, amikor a hajtások eléri a 30 cm hosszúságot, a végső betakarítás után.
A következő gyógyszereket használják: Fundazol, réz-szulfát (5%), Topaz, Kuproksat.
Hogyan készülj fel a télre?
A rugalmas éves hajtásokat csokrokban kötik, a földre helyezik vagy lehajolják, kapcsokkal rögzítik. A Karak fekete bokrokat szalmával, szénnel, lucfenyővel dobják, vagy nemszövött burkolóanyaggal használják.
Az ívekre húzza 1-2 rétegben. A hatékonyság nem rosszabb a természetes anyagokhoz képest. Szibériában a szeder telel az árkokban. Nem mélyítik őket. A hajtásokat bennük fektetik, fedőréteggel borítva. Télen havazik a hó. A jó termés garantált, ha a kertben vannak Karaka fekete bokrok.