Miért olyan hasznos a birs az emberi test számára, javallatok és ellenjavallatok?

A birs egy bokros fa. Felnőtt akár öt méterre is. A gyümölcs kemény, a felület dombornyomott, a pép viszkózus, édes, savanyú. Alakjuk hasonló a citrom színű almához vagy körtehez. Érés nyár közepén és augusztusban. Az íze meglehetősen szokatlan, jobb, ha nyersen nem eszik. Az anyag megvizsgálja, miért olyan hasznos a birsalma, kinek pontosan, hogyan kell felhasználni, mit kell főzni belőle.

Összetétel, kalória, vitaminok és ásványi anyagok

A gyümölcs gazdag, változatos összetételű:

• szerves eredetű savak - almasav, citromsav, borkősav;
• monoszacharidok - glükóz, fruktóz;
• cserzőanyagok;
• vitaminok - C, B, A, PP csoport;
• protopectins;
• gumi;
• dextrinek;
• szerves vegyületek - glicin, lizin, arginin, prolin;
• elemek - vas, nátrium, nikkel, kálium, mangán, kobalt, foszfor, réz;
• flavonoidok;
• trigliceridek.

A gyümölcs hasznos tulajdonságai

Az arany almák tele vannak tápanyagokkal. Előnyeik felbecsülhetetlen. Béta-karotint tartalmaznak, amely elősegíti a látás javítását. Az anyag hasznos továbbá súlyos betegségek - glaukóma, szürkehályog - megelőzésére.

Közönséges birs

A gyümölcslének és a pépnek lágyító és regeneráló hatása van. A székrekedéshez és a szervezet mérgezéséhez javallt, mivel enyhe hatású hashajtó.

A gyümölcsök sok pektinvegyületet tartalmaznak, amelyek elősegítik a gyomor megfelelő működését. A gyümölcs a férgek és a paraziták testének megtisztítására javasolt. A birs ezenkívül javítja a szívműködést és normalizálja az impulzust.

Angerskaya

A fajtát a franciák tenyésztették. Gyorsan lépést tart.Gyógyszerként használják - a lé segít megszabadulni a torokfájástól. Ezenkívül a lé megtisztítja a légutakat a nyálkahártyától. A gyümölcsöt a belek megtisztítására toxinoktól és toxinoktól kell alkalmazni. A húslevéllel küzd az ínyvérzés, a szájgyulladás. Megkönnyíti a gyomorégést a terhesség alatt.

japán

A fajta gazdag pektintartalommal. Hozzájárulnak a nehézfémek sóinak, toxinjainak eltávolításához a belső szervekből.

A birs a csökkent immunitású emberek számára ajánlott. Fokozni tudja a test védő funkcióit, ellenáll a fertőzéseknek. A vastartalom növeli a vér hemoglobinszintjét. A gyümölcs hasznos lehet szédülésnél, gyengeségnél és fáradtságnál.

kínai

A fajtát a nagy gyümölcsök különböztetik meg, 1,5 kilogrammot elérve. A készítmény tartalmaz C-vitamint, vasat, kalciumot, pektint. Hőkezelés után a hasznos tulajdonságok nem vesznek el. A gyümölcsök normalizálják az ember pszichológiai hátterét, növelik a stressz ellenállását és javítják az alvást.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a birs

A termék sötét sárga vagy citrom színű. Az aroma szokatlan, de kellemes. Ez hasonlít egy éretlen körte illatára, keverve fűszerekkel, virágokkal és fa kérgével. Hogyan válasszuk ki és tartósítsuk az aranyalmákat:

• készítsen nagyméretű nyomtatott példányt a boltban;
• a színnek egyenletes sárga színűnek kell lennie;
• az érettség fontos kritériuma a zöld foltok hiánya;
• ha a gyümölcs bemerül, azonnal meg kell enni, különben rosszul fog válni;
• otthon a gyümölcsöket lemossák az ágyú eltávolításához;
• polietilénbe csomagolva és hidegen tárolva legfeljebb 60 napig;
• A körtét nem szabad közel helyezni, mivel a termék gyorsan elkezdi éneklni és hamarosan elrontódik.

Nézd meg szintén

Aktinidia termesztése és gondozása Szibériában, a kivi legjobb fajtáinak leírása

Általános hatások a testre

Pótolhatatlan és hasznos a férfiak, a nők és a gyermekek egészségére.

Az erek és a szív

A gyümölcslé javallat szív-érrendszeri patológiákra. Megerősíti az érfalakat, növeli a szívizom kitartását, tisztítja a vért és csökkenti az érrendszer törékenységét.

Az emésztőrendszer számára

1 hónapon belül, a napi gyümölcsfogyasztásnak köszönhetően, az antibiotikumos kezelés után helyreáll a bél mikroflóra. A taninok és a catechinek enyhíthetik a krónikus székrekedést. Megszabadulnak a rákkeltő szerektől és toxinoktól.

Urogenitális rendszerhez

A terméket cystitis kezelésére alkalmazzák, mivel kifejezett vízhajtó tulajdonságai vannak.

Az idegrendszer számára

Az antioxidánsok koncentrációja miatt a birs pozitív hatással van az idegrendszerre, megnyugtatja és ellazítja. Segít ellenállni a stressznek, javítja a hangulatot és élénkíti.

Onkológiai betegségek megelőzése formájában

A fenolok, antioxidánsok növelik a test ellenálló képességét és küzdenek a rákos sejtek szaporodása ellen.

A birs előnyei a nők számára

Az aranyalma képes fenntartani a női test jó állapotát.

Terhesség

Gyermek hordozása közben a nőknek ajánlott enni a magzatot. Piridoxint tartalmaz. Ez a legjobb intézkedés a szívroham megelőzésére. Az anyag képes eltávolítani a duzzanatot, megakadályozza az ischaemia kialakulását és normalizálja az anyagcserét. A termék magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik. Segíti a vas felszívódását, erősíti az immunitást.

A főtt gyümölcsök segítik a toxikózis elleni küzdelmet. A vizelethajtó tulajdonságok miatt a felesleges folyadék elhagyja a testet, és a duzzanat csökken.

A menopauza

A hormonális zavarok ideje alatt nehéz menstruáció lép fel. Emiatt a hemoglobin hirtelen csökken. A gyümölcs segít megállítani a vérzést, erősíti az érrendszer falait, és feltöltheti a vörösvértest-ellátást. Ezenkívül megnyugtatja az idegeket.

Karcsúsító

A gyümölcs sok rostot tartalmaz. Jó a fogyáshoz. A gyümölcsökben nincs koleszterin, a zsírsavak minimális mennyisége. Javítják az emésztést, elnyomják az étvágyat és telítetik a testet.

Férfiaknak

A benne lévő vitaminoknak, mikroelemeknek köszönhetően a kortizol szintje normalizálódik, és a stresszállóság növekszik. A birs megakadályozza a koleszterin-plakkok megjelenését, lezárja az erek falát és javítja a potenciát, megállítja a prosztata gyulladását.

Gyerekeknek

A termék különösen egy fiatal, növekvő test számára szükséges. A birs sok pektint, szerves savakat és enzimeket tartalmaz. Minden vitamin közvetlenül befolyásolja a gyermek fejlődését.

A birsalma rendszeres fogyasztása javítja a mentális tevékenységet, fokozza az immunitást és jótékony hatással van az emésztőrendszerre. Ajánlott vírusos és megfázott gyermekeknek adni.

Milyen betegségek esetén ajánlott alkalmazni

Fontolja meg, hogy milyen birset használnak. Az egyedülálló, mivel erős helyreállító hatással van az egész testre.

Cukorbetegség

Ez egyike azon kevés gyümölcsnek, amelyet fogyaszthat a cukorbetegség kezelésére. Alacsony cukor- és alacsony a glikémiás indexben. A termék segít leküzdeni a patológiát. A birs gazdag összetételű, és nem hasonlítható össze más gyümölcstermékekkel. A rostnak köszönhetően a glükóz felszívódása és a vérbe jutása lelassul. A birs univerzális a cukorbetegek számára, mivel a hőkezelés során nem veszíti el hasznosságát.

Emésztőrendszeri betegségekkel

A birsleves burkoló készítményként szolgál a gyomor normál működésében bekövetkező bármilyen eltéréshez.

Hörghurutban

Az aranyalma kiszorító hatással rendelkezik. Hasznos megfázás, száraz köhögés szindróma esetén. A héjában lévő illóolajok küzdenek a baktériumokkal és megakadályozzák a vírusok terjedését.

Megfázás esetén

A magas C-vitamin-koncentráció növeli a test védő funkcióit, segít ellenállni a fertőzéseknek. 100 gramm tartalmazza a C-vitamin napi szükségletét.

Hörghám asztmában

A levél infúziója csökkentheti és késleltetheti a rohamokat. Így készül: 5 gramm leveleket öntsünk 250 ml vízbe, vízfürdőben 20 percig főzzük. Igyon egy nap 4 alkalommal, 2 evőkanál. Hűtőszekrénybe helyezik, és legfeljebb 3 napig tartják.

Vérszegénység

A szirup vérszegénységgel jár. Vágunk egy érett arany almát, öntsünk vizet és forraljuk addig, amíg a darabok lágyak. Ezután nyomja ki a levet és forralja fel.

Nézd meg szintén

A beltéri gránátalma ültetési és gondozási szabályai, valamint az otthoni tenyésztési módszerek

Parodontitiszben

A vetőmag nyálka enyhíti az ínygyulladást. 10 gramm magot öntsünk 200 ml meleg vízzel, és 7 percig rázatjuk. A kapott keverékből krémeket készítünk. A magnak egésznek kell lennie.

Vesebetegségben

A termék vízhajtó hatású, ezért vesebetegségek esetén javallt. A levelekből főzet készül, amelyet napi háromszor isznak be, 1 nagy kanállal.

Mit lehet fogyasztani?

Nem csak gyümölcsöt esznek, hanem leveleket és magokat is.

A birsalma előnyei

A friss vagy szárított leveleket főzzük és részegítjük, mint például tea vagy húsleves. A levelek segítenek a májbetegségekben, az emésztőrendszer kóros állapotában, a hasnyálmirigyben. Hozzájárul a vér megszakításához. Küzdelem a megfázás, az influenza, a hörghurut ellen. A száj öblítésével a fogíny helyreáll.

Gyümölcsmagok

Hasznosságuk értékes a nők számára. A felszínen lévő nyálka megállítja a méh vérzését.

Gyümölcspép

Kiváló munkát végez a fölösleges folyadék eltávolításában, enyhíti a szív- és veseelégtelenség duzzanatát.

Népszerű receptek a hagyományos orvoslás számára

A gyümölcs elkészítéséhez sokféle lehetőség van.

Birs és szárított gyümölcs kompót

A gyümölcsöket összetörjük, szárított gyümölcsöket mossuk. Öntsünk forró vizet, adjunk hozzá egy kis homokot és forraljuk 25 percig. Aztán ragaszkodnak 1 órán keresztül.

Birslé

Amikor a gyümölcs felforrósodik, a levét elválasztják a répáról és hozzáadják a granulált cukrot. Érdekesnek bizonyul a birslé és az almalé kombinációja.

Birs tea

Szárított gyümölcsökre, almára és málnára lesz szüksége 1: 1 arányban. Az elegyet keverjük. A sörfõzéshez vegyen be egy evőkanál felét és öntsünk egy pohár forró vizet, adjunk hozzá mézet.

Birsalma

A szeletelt szeleteket egy serpenyőbe küldjük és vízben forraljuk, amíg lágy nem lesz. A répát a sajtkendőn vezetik át. A kapott léhez cukrot adnak - 750 g / liter. Tűzbe főzzük és főzzük, amíg a tömeg megvastagodik. A végén öntsünk citromsavat, öntsük formába és hűtsük le.

Lekvár

A birset megsütjük, átengedjük egy darálón. Öntsön homokot és üsse be simáig. Ezután főzzük, amíg a keverék megvastagodik. Szétterítse sima felületre, várjon lehűlést és darabolja. Tárolja üvegtartályban.

Birs lekvár

Vágjuk le az aranyalmát, forraljuk 10 percig, öntsünk cukorszirupot és hagyjuk 4 órán át hagyni. Ezután főzzük, amíg gyengéd.

Infúzió a levelek

1 evőkanálot öntsünk 500 g forrásban lévő vízzel, és 1 órán át állni hagyjuk. Igyon egy fél pohárot naponta háromszor. Ez megmenti a köhögést és a tüdőgyulladást. A hatás 2-5 nap elteltével észlelhető.

Hemosztatikus főzet friss vagy szárított magvakból

1 evőkanál magot öntsünk egy pohár vízzel és forraljuk 5 percig.

A birs a kozmetológiában

A gyümölcsöt nemcsak gyógyászati ​​célokra, főzéshez, hanem kozmetikai összetevőkként és maszkként is használják.

Arc- és kézkrémek és -maszkok

Javasolt zsíros bőrre és megnagyobbodott pórusú emberekre. A krémhez verte meg a csirkefehérjét, csepegtessen be egy kevés kámfor alkoholt, kölni és birslé egyenlő mennyiségben. Ezt az eszközt a bőr minden nap kezelésére használják. Ennek eredményeként a bőr felfrissül, lágy, bársonyos, a pórusok összehúzódnak.

A maszkot az alábbiak szerint készítik: a friss gyümölcsöt apróra darabolják. Ezt az elegyet az arcra, a nyakra tesszük, negyedórára hagyjuk, és meleg vízzel mossuk. A maszkot 15 alkalommal kell felvinni.

Infúzió seborrhea ellen

A levelek főzetével a szürke hajat megtisztítják, és enyhíti a korpát. 200 gramm levelet öntsünk két liter forrásban lévő vízzel, és 1 órán át állni hagyjuk. Ezután a hajat hetente háromszor öblítjük.

Ellenjavallatok a gyümölcs felhasználására és károsodására

Ha problémái vannak a gyomorral vagy a belekkel, akkor nem fogyaszthat nyers birsöt.Ha állandóan terhelik a hangkábeleket, akkor korlátoznia kell az aranyalma használatát.

Tilos pleuritiszben és krónikus székrekedésben szenvedő gyümölcsök fogyasztása. Ez csak súlyosbítja a betegséget. A birs az egyik legegészségesebb gyümölcs a környéken. Széles körű jótékony hatást gyakorol az emberekre. Erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van az urogenitális rendszerre, a szívre, az erekre.