A TOP 30 legjobb borsófajta leírása és jellemzői

A borsómagokat szinte mindenki ülteti, akinek van telek. A borsó sok cukor- és fehérjetartalmú, mindenki szereti élvezni őket. A kultúra gondozása egyszerű, a legfontosabb dolog a megfelelő fajta kiválasztása és az ültetési anyag előkészítése. Sok osztályozás található arról, hogy mi a borsó. A forma, a betakarítási idő, a felhasználási irány eltérhet. A növekedés típusa szerint a növény magas, szokásos, ágyhatású.

Választék kiválasztása

A borsó lágyszárú egynyári hüvelyesek. Mint minden hüvelyes, dúsítja a talajt nitrogénnel, ezért ajánlott más növények utáni ültetése. Attól függően, hogy a zöldborsó magvak melyik változatát választották ki, a szár lerakódó vagy bokros, egyszerű vagy elágazó. A különböző borsófajták szára elérheti a különböző magasságokat. Egy magas növényfajta magassága akár 2,5 méter is lehet.

A különféle borsófélék méretét és színét tekintve különböznek egymástól. A szín lehet sötét vagy halványzöld, létezik még kékes színű változat is.

Minden bab legfeljebb 10 magot tartalmazhat. Ezek alakját és színét is különbözik. A babban levő pöttyök lehetnek lekerekített vagy szögletesek, a felület pedig gyűrött vagy sima.

Az összes borsófajtát három nagy csoportra osztják:

1. A héj nélküli csoport magjait konzervként, szárításnál és fagyasztásnál használják. Jól forrnak, és jól készítik a leveket és a gabonaféléket. De nem eszik frissen.
2. A cukorborsó magja édes, gyengéd. Éretlenek. Az érés során elveszítik a nedvességet és ráncolódnak. Ez a fajta zöldség nehezebben termeszthető. Szeszélyes a talaj összetételére, öntözés, gyakran beteg és kártevők támadják meg.
3. Az agyi zöldségfajtákat ráncos, négyzet alakú mag jellemzi. Kevés keményítőjük van, de sok cukor van.

Ezeken a tulajdonságokon túlmenően figyelmet kell fordítani a magok érésének ütemezésére is. A korai növényfajták növekedési idõtartama 45-60 nap, érés közepén - 60-80 nap, a késõi idõszakú növények 80-90 napban kezdik érni.

Agyfajták

Az agyi borsófajtákat az jellemzi, hogy a vetési időszak végén vagy hőkezelés során a magok ráncos felületet kapnak. Nagyon kevés keményítőt halmoznak fel, sok vitamint és glükózt tartalmaz, tehát az íze kiváló. Az ebbe a csoportba tartozó fajtákat használják saláták és konzervek készítésére.

Calvedon csoda

A korai érett, gyümölcsöző borsófajta a Calvedon csoda. A növekedési időszak 50 napig tart. A szár 70 cm-ig növekszik. A termesztés során tanácsos a szárot egy tartóhoz kötni. A hüvely hosszúkás (legfeljebb 8 cm), 6-8 sötétzöld gyümölcsöt tartalmaz.

A növény az agy borsófajtákhoz tartozik, édes, lédús ízű. Tolerálja a betegségeket és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. A fajta válogatós az ellátás szempontjából. A talajt meg kell lazítani, megtermékenyíteni és időszerűen meg kell itatni. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, különben a termés jelentősen csökken.

Nagy borsómag

A nagy borsófajták örülnek méretüknek és ízüknek. A hüvely hossza elérheti a 15 cm-t is. Ezek a fajták a következők: Smaragd, Gribovsky 11, Orosz F1 méret. A művelés során a műtrágyákra különleges követelményeket támasztanak. Még ha alacsony növekedésű borsófajtát ültettek is, akkor támasztékkal kell felszerelni, hogy a szár ne szakadjon meg a bab súlya alatt.

Prelado

A hántolt, magas hozamú Prelado borsófajta állandóan magas hozamot eredményez, még akkor is, ha az ápolási szabályokat nem tartották be kellőképpen. A korai érésű növényekhez tartozik, a megjelenés pillanatától a borsó érettségéig átlagosan 90 nap telik el.

A fajta nagy borsófajtákhoz tartozik, magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, különösen a fusárium és a lisztharmat, valamint a meleg időjárást is jól tolerálja. A szár 65 cm-ig nő.

A hüvely 10 cm hosszú, 7 nagy, 10 mm-nél nagyobb borsót tartalmaz. A művelés során elegendő időben öntözni, meglazítani a talajt és kétszer megtermékenyíteni.

Édes borsó ültetéshez

A cukorfajták magas cukortartalmuk miatt édes és lédús ízűek. A bélszín eltávolítása nélkül is el tudják venni az egész lapátot, mivel nincs pergamenréteg. A borsó nem túl nagy, ízlésük azonban jó. Az ültetésre szánt édes borsó népszerű fajtái: Cukor, Zhegalova, Gigant, Gyerekcukor, Oscar, Vera, Salute.

Cukor

Növekszik a cukorborsó egyszerűen, mivel nincs különösebb gondozási követelménye, bármilyen talajon nő. A legtöbb fajta hidegálló, fényszerető és rendszeres öntözést igényel. A káposzta és az uborka után ültethet.

A Peas Sugar 2 a korai érésű fajtákra vonatkozik. A hüvely akár 10 cm hosszú is, puha és lédús szerkezetű, durva rostok nélkül, ezért enni is lehet. A bab fényes zöld, kerek alakú, a felülete sima és egyenletes.

A Sugar fajta tolerálja a betegségeket és a hideget. A levegő hőmérsékletének csökkenésével a fejlődés nem áll le, hanem lelassul. A hozam magas, sok édes borsó képződik a hüvelyben.

Oscar

A magas hozam kedvelni fogja az Oscar borsófajtát. A bab korai érésű növényekre vonatkozik, 68 nap elteltével betakaríthatók. A szár 75 cm magas, a hüvely 9 cm hosszú, 12 sötétzöld babot tartalmaz.

A növény betegségekkel szemben ellenálló, különösen ritkán fusárium hervadásnak kitéve. Ha a vetőmag vetése előtt műtrágyát alkalmaztak, akkor további műtrágyázás nem szükséges.

A cukorborsómag ideális konzervkészítéshez, de frissen is fogyasztható. Sok vitamint tartalmaznak, tehát az előnyöket egy kellemes, édes íz jellemzi.

Zhegalova

Borsófajták A Zhegalova 112 a cukor, a szezon közepén található zöldségfélék csoportjába tartozik. A növekedési időszak 60 napig tart. A magas hozam lehetővé teszi, hogy összegyűjtse 1 négyzetméterből. m 1,5 kg terményig. A szár egyszerű, 170 cm-ig nyújtható.A borsó húsos, lédús, édes húsú. Minden 10–13 cm hosszú hüvely legfeljebb 8 magot tartalmaz.

Az édes borsó e fajtájának tenyésztése a szabadban ajánlott. Jobb a homokos és agyagos talajban ültetni. Az ápolás a talaj időben történő lazításából és öntözéséből áll.

Csúszik-Sugar

A levéltelen borsó csúszócukor korai érési periódusokkal rendelkezik. A növekedési időszak átlagosan 58 napig tart. A növény 75 cm-ig növekszik, és nem igényel támogatást. A borsó ehető a hüvelyben. A hüvely 8-9 édes, halványzöld, enyhén ívelt, hosszúkás magot tartalmaz.

Nézd meg szintén

Mit ültetni a következő évben a borsó után, a vetésforgó legjobb elődei

Bébi cukor

A gyermekek cukorszínű borsója nagy termelékenységgel, szerény gondozással és édes ízekkel fog örülni. A szár magassága eléri a 95 cm-t, a növény a közepes érési csoporthoz tartozik, a betakarítás 60 napon belül kezdődik. A hüvely hossza 9 cm. Legfeljebb 8 sötétzöld, magas fehérjetartalmú (legfeljebb 25%) mag képződik.

A zöldségtenyésztést egyes betegségekkel szemben mérsékelt ellenállás jellemzi. Ellenáll a lerakódásnak, az askochitózisnak és a gyökérrothadásnak. Ellenáll a tavaszi fagyoknak éjjel, nem vet fel különleges feltételeket az öntözésre és az etetésre.

A borsó gondozása A Gyerekek örömének alapvető eleme az öntözés, az ásványi és szerves műtrágyák kijuttatása, valamint a talaj meglazítása. Mivel a szár magas és sok hüvely van kialakítva, tartót kell felszerelni.

Pöttyös pontok növekednek támogatás nélkül

A magas borsófajták esetében támogatásra van szükség. Közepes és alacsony növények esetén a támaszt ki lehet hagyni, de az eljárás jelentősen növeli a termést. Ez lehetővé teszi, hogy a fény és a levegő akadályok nélkül elérje a növény minden részét.

Azok a növények, amelyek szára nem haladja meg a 70 cm-t, az alulméretes csoportba tartoznak. Termesztésük során a támasztékhoz való kötés nem szükséges. Az egymáshoz tapadó bokrok nem esnek a földre. A támogatást nem igénylő borsónak nagy igény van a hétköznapi kertészek körében. Kiválaszthatók a Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, a nagymama meglepetése, a Kis csoda fajtái.

Alpha

Az alfa borsófajtát stabil, magas hozamuk és korai érésük jellemzi. A gyümölcs 52 nap elteltével kezd érlelni. A növény magassága 55 cm, a szár erős, ezért nem szükséges kellékek. Egyes kertészek tartókat telepítenek, ami pozitív hatással van a termésre. A hüvely 8 cm hosszú, legfeljebb 9 sötétzöld színű babot képezhet. A magok sok fehérjét és C-vitamint tartalmaznak.

A fajta rezisztens a fagyra, a betegségekre, különösen az ascochitosisra és a fusariumra. Az ápolás során be kell állítania az öntözési módot, a műtrágyák hozzáadása opcionális, ha azokat a vetés előtti időszakban alkalmazták.

Avola borsó

Az Avola fajta a héj nélküli, korai érésű borsófajtákhoz tartozik. Attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtások termésképp jelennek meg, 55 nap telik el. Bármely éghajlati körülmények között magas és kiváló minőségű termést lehet beszerezni. Nagyon ellenálló a betegségekkel, különösen a fuzáriummal szemben. A hüvelyben lévő sötétzöld borsó nagy, nagy része 8 mm.

A növény magassága kicsi, eléri az 50 cm-t, ezért támogatás nélkül termesztik. Az ápolás a talaj meglazítását és öntözését jelenti, különösen a virágzás és a gyümölcsök öntése során.

Kagyló borsó

A lekerekített borsómag magas keményítő- és kalóriatartalmú. Levesek és gabonafélék előállítására használják.

Akkor kezdik szedni ezt a zöldséget, amikor a hüvely még zöld, és a borsó elérte méretét. A túlérett bab elhomályosul fehér színűvé válik és elveszíti ízét.

Dakota

A Dakota borsó héja típusú állandóan magas hozamot biztosít, még akkor is, ha az időjárási körülmények nem kedvezőek. A növény magassága 65 cm.A gyümölcs érése 55 nap elteltével következik be. A hüvely 8 cm hosszú és legfeljebb 8 közepes méretű zöldbabot tartalmaz.

A növény ellenáll a hüvelyesekre jellemző számos betegségnek, különösen a fusáriumnak és a lisztharmatnak. A betakarított növény hosszú ideig nem érlel és nem veszíti el az ízét. Az ápolás nem igényel különleges megközelítést. Elegendő a lazítás, öntözés és trágyázás időben történő elvégzése.

Villa

Borsófajták A Kamerton a következő tulajdonságokkal rendelkezik: szezon közepén, levél nélküli növény, betegségekkel szemben ellenálló, elszigetelő és elszállásolható. A növény magassága 120 cm, hüvelyek halványzöld, hámozó jellegűek.

Adagumsky

A középérésű borsóban az Adagum tenyészidőszak 68 napig tart. A növény magassága 75 cm, a termesztés során nem szükséges kiegészítő támasztékot felszerelni a kötéshez. A hüvelyek hegyes hegyekkel vannak lekerekítve, sötétzöld színű, legfeljebb 7 cm hosszúak. Legfeljebb 8 sötétzöld szemek képződhetnek benne.

Voronezh zöld

A Voronezh zöldborsó a peeling típushoz tartozik, rövid növekedési időszakban, amely 45 napig tart. A hozam magas. A szár magassága 80 cm, nem szükséges harisnyakötő.

A növényt a betegségekkel, különösen a fehér rothadással és az askochitózissal szembeni jó ellenállás jellemzi. Nincs különösebb gondozási követelmény, jól tolerálja a fagyot, a gyümölcsök korán érkeznek és barátságosan érkeznek.

Dinga

A középszezonban a Dinga borsófajta a német válogatáshoz tartozik. A teljes csírázástól az érettségig 60 napig tart. A szár egyszerű, 90 cm-ig terjed, a hüvely hossza 11 cm, hegyes végével. Belül legfeljebb 11 sötétzöld borsó található.

Az összes borsófajta közül a magas termelékenység, a betegségekkel szembeni ellenállás, különös tekintettel a fusáriumra. Az ültetéshez jobb választani a homokos és agyagos talajt. Különösen öntözésre van szüksége virágzás és gyümölcsképzés során.

Magas

A fajtákat magasnak tekintik, amelynek szára 115 cm feletti szakaszon terjed, és egyes növények szára 2,5 métert is elérhet. Nehéz nevelni, de gazdag terméshez juthat. A termesztés különlegessége a tartó felszerelése 3-4 levél megjelenése után. Lehetetlen ültetni a vetőmagokat sűrűn, mivel ezek fény és hő követelményeket mutatnak. Ha kevés a napfény, akkor a szár lefekszik, nyújtódik és törékeny lesz.

A jó borsómag a nyílt talajon: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Chudo-lapát, Shuger pattanás. Középméretű fajtákat választhat, száruk magassága meghaladja a 70 cm-t: izgalom, Voskhod, smaragd, Madonna, kürt, óriás.

Madonna

A német tenyésztők Madonna borsómagot hoztak létre. Magas hozamuk és átlagos érési idejük jellemzi őket. A technikai érettség 70 nap.

A félig levéltelen növény magassága eléri a 80 cm-t. A hüvelyek halványzöld, enyhén ívelt alakúak, tompa végükkel. Az elszigetelési ellenállás átlagos, de a fajta jól ellenáll a betegségeknek, az aszálynak és a páraelszívásnak.

Rakéta

A Rocket borsófajta leírásában meg kell jegyezni, hogy a növény a magas hozamú bajuszdi formájú fajtához tartozik. A növény magassága átlagosan 60-90 cm.

A fajta mérsékelten ellenálló az askochitózissal, penészes szürke penész, ellenálló a lerakódás és az elszakadás. A rakétaborsó magjai reagálnak a nitrogén- és hamuzsír-műtrágyákra. A nitrogén műtrágyákat csak szükség esetén szabad kijuttatni.

A legjobb fajták a moszkvai régióban

A moszkvai régió mérsékelt kontinentális éghajlattal rendelkezik. Az időjárás nem stabil. A nyár esős lehet, vagy fordítva, száraz. Ezért ki kell választania azokat a fajtákat, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási meglepetéseknek.

A moszkvai régió borsófajtái nyitott talajon: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora és még sokan mások.

Moszkvai csemege

Közepén késő érés kagylóborsóban Moszkva csemege.A bokor kicsi növekszik, magassága 75–80 cm, ezért nincs szükség a támasztól való harisnyakötőre. Attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtás megjelenik a műszaki érettségig, 80 nap telik el. A hüvelyek 7 cm hosszúak és 7–9 nagy borsót tartalmaznak.

Átlagos ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. A termesztéshez jobban megfelel a csernozem talaj, amelyen burgonya vagy káposzta nőtt.

A növényi gondozás magában foglalja az öntözést, a lazítást, a megtermékenyítést, valamint a betegségek és kártevők elleni megelőző kezeléseket. A betakarítás a virágzás kezdete után 30 nappal kezdődik.

Nézd meg szintén

A csicseriborsó vagy a török ​​bárányborsó előnyei és káros hatásai, fajtái és termesztése

Slovan

A Slovan levél nélküli borsófajta a magas hozamú növényekhez tartozik, korai érésű. A növekedési időszak 90 napig tart. A növény magassága 110 cm. Jobb, ha a szárot egy tartóhoz köti, ez lehetővé teszi egy nagyobb termés betakarítását és megakadályozza a törést.

Nem vet fel követelményeket a talaj és az elődei összetételére. A hüvely 9 cm hosszú, mindegyik 5-6 közepes méretű gabonát tartalmaz. A fajtát az aszály, a szállás és a betegségekkel szembeni rezisztencia jellemzi. Nagyon ellenálló az askochitózis, antracnózis és gyökér rothadás ellen.

Salamanca

A Salamanca borsófajta leírása a pozitív tulajdonságok széles listáját tartalmazza. Jó öntözés, magas termelékenység és békés érés függvényében. Felhívjuk a figyelmet a szálláslehetőségre és az elszigeteltségre, a jellemző betegségekre. A növekedési időszak 70 napig tart. A növény magassága 80 cm.

gótikus

Javasoljuk, hogy tanulmányozza a gótikus borsófajta leírását. Produktív fajta, magas fehérjetartalommal a szemekben. Szárazságállóságot mutat, ezért alkalmas a déli régiókra, nem rakódik le és nem reped. A fajta szerény a növekedési körülmények között.

A növény magassága 85 cm, a hüvely hossza 9 cm, a hüvelyben lévő magok száma körülbelül 7-9 darab. Jóízlés. Az öntözésre és a megtermékenyítésre vonatkozó szabályok szerint a magok lédúsak, édesek, finom bőrükkel rendelkeznek.

Belmondo

A leírásban szereplő, magas hozamú Belmondo borsófajta más pozitív aspektusokkal is rendelkezik. A borsószár egyszerű, a növény magassága átlagos és 80 cm, a fajta jól tolerálja a hideget és az aszályt, ellenáll a lerakódásnak, az elszigetelésnek és a repedéseknek. Ascochitis és lisztharmat fertőzésnek vannak kitéve.

Szibéria számára megfelelő fajták

A borsó szerény növény, amely még Szibériában is jól növekszik.

A Nyugat-Szibéria éghajlata enyhe. A nyári hőmérséklet elérheti a 35 fokot. Itt a következő hüvelyesek fajtáit termesztheti: Altáj smaragd, Sugar pod, Henry, Kelvidon Miracle.

Az Urál legjobb borsófajtái: Alpha, Berkut, Vega, Children's Sugar, Sprinter, Voronezh Green.

Altáj smaragd

Az Altáj smaragdzöld borsófajtát ízlésesnek tekintik. A termés gazdag és jó minőségű, 54 nap elteltével kezd érlelni. A szár 48 cm hosszú, a hüvely kissé ívelt, 9 cm hosszú, a borsó nagy és édes, sok fehérjét és cukrot tartalmaz.

A hüvelyesekhez hasonlóan a fajta sem tolerálja a friss organikus műtrágyákat. A homokos és agyagos talajokat részesíti előnyben. A termesztés során bőséges öntözést igényel, különösen virágzás és a bab érés közben.

Ambrózia

Az Ambrosia növényi cukor típusú borsófajta korai érésű növény. Attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtás megjelenik a gyümölcsig, 50 nap telik el. A szár magassága eléri a 70 cm-t, a hozam magas. A lehető legnagyobb betakarítás összegyűjtése érdekében tanácsos egy tartót felszerelni.

A növény szerény, a növényi növény fejlődésének korai szakaszában alapvető gondosság szükséges. Minden hüvely legfeljebb 8 borsót tartalmaz, amelyek magas ízűek.

Mag előkészítése

A termésnövelés és a betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében a vetőmag vetés előtti feldolgozását végezzük. Az eljárás minden borsófajtára azonos:

• Annak érdekében, hogy az összes vetőmag egyszerre kibírjon, melegítjük.A magokat szövetzsákba helyezzük és 1,5 órán át melegítjük. Erre a célra a táskát meleg helyre lehet vinni, például egy elemhez kötve.
• Ültetés előtt a vetőmagot összegyűjtik. A magokat egy pohár sós vízbe öntjük (1 liter 60 g só). A felbukkanókat eldobják. Az alján megmaradó magokat mossuk és szárítjuk.

Néhány zöldségtermelő úgy gondolja, hogy a borsómag áztatása és csíráztatása nem ajánlott. Ez a feltétel különösen fontos az agytípusok esetében. Ez megóvja a palántákat a léghőmérséklet éjszakai esésétől. Ha a magok csíráznak, akkor a fiatal gyökér lefagy és meghal. A száraz magokat nedves talajba ültetjük 5 cm mélyre.

A vetőmag csírázásának támogatói azt állítják, hogy a csírázott magok gyorsabban csíráznak, és a folyamatnak pozitív hatása van a jövőbeni palánták állapotára.

A legjobb borsófajták: Telefon, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Mindegyik jó termést eredményez minimális karbantartással.

Áztatás ültetés előtt

Korábban, áztatás előtt a zöldségmagokat ki kell válogatni. Alkalmas teljes tömegű, szilárd, nem sérült ültetésre kártevő borsó... Különleges oldatokban áztathatja, vagy egyszerűen öntse a kiválasztott vetőanyagot tiszta, meleg vízzel.

A teljes duzzanathoz 14 óra elegendő. Ugyanakkor ajánlott három óránként új vízre cserélni. Áztatás után a magokat száraz ronggyal felvittük és kissé megszárítottuk.

Hasznos a borsót az első három órában speciális oldatokban tartani, amelyek egészséges, erős és a betegségekkel szemben ellenállóvá teszik a növényt. Az oldat hígítására szolgáló népszerű készítmények a következők: Epin, Humat, Nitragin.

A különféle fajtájú borsómagok fertőtlenítésére azokat 15 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba lehet helyezni.

A borsó termesztésének jellemzői otthon és a földön

Ismerve néhány titkot és kiválasztva a megfelelő fajtát, a borsó otthon is termeszthető. Borsófajták, amelyek alkalmasak otthoni termesztésre: Kiváló 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Hihetetlen 195, Adagumsky. A növény gondozása és termesztése otthon és egy nyílt területen sok közös.

A kiválasztott borsófajta magjait kiválasztják, áztatják és csíráztatják. Az egészséges borsót 20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatban tartjuk, majd 4 órán át meleg vízben áztatjuk és szárítjuk. Ezután a magokat egy jól megnedvesített ronggyal felületre szétszórják és egy másik nedves rongos réteggel fedik le. 4-5 nap elteltével a babnak ki kell csíráznia.

A csírázott magokat előkészített talajjal ellátott edényekbe ültetjük. Készítsen lyukakat 2 cm mélyen, 2 cm távolságban.A sorok közötti távolság kb. 8 cm. Helyezzen be egy borsót minden lyukba, csírálja fel. Fentről enyhén elaludnak a talajjal. A vetés után a dobozt fóliával borítják. 10 nap elteltével megjelennek az első hajtások, és a fóliát eltávolítják. Amint két valódi levél kinyílik, elvégzik a szedési eljárást.

A borsó fényszerető növény, ezért további megvilágítást biztosít. A virágzás előtt a növényet hetente 1-2 alkalommal öntözik. Amint megkezdi a virágzás és a gyümölcsök kialakulását, az öntözés 3-4-szeresére növekszik. A csírázás után (amikor a hajtások 13 cm magasságig nyúlnak ki), tanácsos támasztani. Műtrágyaként szuperfoszfát és káliumsó alapú folyékony oldat alkalmazható.