A nevelt fehér káposztamag legjobb fajtái
Nincs olyan nyári lakos, aki a webhelyén nem különféle fehér káposztafajtákat termesztne. Egyszer régen ennek a kultúrának csak néhány faja volt ismert. Most a fajta olyan széles, hogy néha nagyon nehéz választani.
Osztás kategóriákba
A káposztamag kiválasztásához egyértelműen tudnia kell, hogy mely érlelési periódus és milyen módon használható a zöldség.
Az összes fajtát 3 csoportra osztjuk:
- Korai.
- Átlagos
- Késő.
Mindegyik kategória eltérő felhasználást javasol. Korai káposzta gyakorlatilag nem tárolja. Fő alkalmazási területe a friss saláták elkészítése és a darabolás után közvetlenül történő étkezés.
A közepes káposzta kissé jobban megtartja azért, mert hosszabb ideig érik. Az alkalmazás sokoldalúságát az egyes családok preferenciái határozzák meg.
A késő fajok a legmegfelelőbbek télen történő tárolásra. Nagyon jól fekszenek, és hosszú ideig nem romlanak el. Leggyakrabban erjesztésre és sózásra használják télen.
"Korai" kategória
A webhely fajtájának kiválasztásához meg kell tanulnia a faj leírását. És ültessen csak azokat, amelyek a család igényeihez igazodnak. A korai káposzta legjobb fajtái:
- Malachit. Salátaféle kultúra. Az egyik káposzta súlya legfeljebb 2 kg lehet. Lédús, ízlésesen eloszlatja a leveleit. De ennek ellenére a fej sűrű és kemény. A gyakori öntözés miatt a káposzta gyorsan növekszik.
- Bika. Hibrid fajta. Súlya eléri a 6 kg-ot. De ehhez a mezőgazdasági technológia összes követelményének eleget kell tenni. Sok betegséggel szemben immunis.
- Hajnal f A villa súlya eléri a 2 kg-ot. Friss állapotban ízléses, és minden salátában felhasználják. De egyáltalán nem tárolják, és nem használják konzervként.
- Dumas f A káposztafejek nem repednek. Az íze kiváló. Az ebbe a kategóriába tartozó fajták esetében az étkezés szokásos, csak friss. A villák tökéletesen kötődnek sűrű állványokhoz is.
- Rinda f Salátákhoz és friss fogyasztásra alkalmas. 4 hónapig tárolható, de hűvös helyre kell helyezni. Átlagos sűrűség, kiváló íz.
- Kozák f Legfeljebb 1,5 kg tömegű. Nincs a növényekre jellemző keserűség. Nem reped, és megtartja bemutatását.
- Június. Súly 2,5 kg. Fontos, hogy időben vegye le az ágyakból, különben a villa elreped és virágzik.
"Közepes" kategória
A fehér káposzta közepes fajtái között vannak a kedvencek is. A nyári lakosok becslése szerint az átlagos érési időszak legjobb fajtáit választották ki.
- Bravo káposzta f1. A villák szilárdak és ízlésesek, nem repednek. Tökéletesen szállítva.
- Dobrovodskaya. Lédús és édes fajta. Megfelelő mezőgazdasági technológiával az egyik fej súlya 8 kg. Az átlagos súly körülbelül 5 kg. Legfeljebb 5 hónapig tárolható.Kiváló ellenálló képesség a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
- Káposzta Menza f E fajta káposzta mérete eléri a 9 kg-ot. De néhány nyári lakos azt állítja, hogy ő képes csodát létrehozni a lemezen. Örömteli 15 kg súlyú beteg kertész. Fontos, hogy ne lustálj, és időben végezzen felöltést és egyéb szükséges agrotechnikai technikákat. Nincs hibája.
- Szibériai. Kiváló íz. Pácoláshoz és pácoláshoz frissen használható. A káposzta feje körülbelül 3 kg súlyú, de ha az összes követelményt helyesen betartják, a tömeg növelhető. A Sibiryachka káposzta kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, hosszú ideig tárolja.
- Ajándék. Fűszeres utóíz érezhető. Egyéb fajtáktól megkülönböztethető jellegzetes viaszos virágzással. Súly kb. 4 kg. Nagyon gyakran ezt a fajta fehér káposztát használják téli betakarításra. Nagyon jó formában marad, még ha nagy távolságokon is szállítják.
- Káposzta Westri f1 Különféle fehér káposzta, ellenálló a fuzáriumra és a fuzárium hervadására. A fej tömege 4 és 8 kg között van. Sokoldalú, de rövid eltarthatóság
- Krautman f 4.5 kg-ig terjedő villák. Repedéseknek ellenállnak, sem esős idő, sem a kertben való hosszú tartózkodás nem befolyásolja ezt a mutatót. A bemutatóját 4 hónapig képes megtartani, de megfelelő tárolás mellett.
- Tobia káposzta. A villák súlya 5 kg. A kilátás nagyszerű a mechanikus tisztításhoz. Sokoldalú alkalmazás. Több hónapig tárolandó.
- A kereskedő felesége. Súly 3 kg-ig. az íze nagyszerű. Sózásra alkalmas. Több hónapig fekszik, a prezentáció elvesztése nélkül.
- Hóvihar káposzta. Kertészek, mint azok, amelyek nem repednek. Az ízjellemzők kiválóak. Legfeljebb 4 hónapig tárolható. Nem hajlamos a közös kulturális betegségekre.
"Késő" kategória
Az ebbe a kategóriába tartozó fajokat a nyári lakosok ültetik, hogy olyan növényt nyerjenek, amelyet télen frissen lehet tartani. Ugyanakkor a legfontosabb jellemzők a káposztafejek eltarthatósága. A késői érés legjobb fajtái:
- Genf. Ez egy hibrid. A villák sűrűek, nagyon hosszú ideig tárolhatók. Kedvező feltételek megteremtése esetén a következő betakarításig nyugodtan fekszik.
- Amager. A legalkalmasabb erjesztésre és más típusú téli készítményekre. Nagy sűrűségű, gombafertőzésekkel szemben ellenálló. Nem reped, alkalmas gépesített tisztításra.
Nagyobb káposzta, hidegálló. Ugyanakkor bőséges öntözésre van szükség, mivel nem tolerálja a hőmérséklet emelkedését.
- Moszkva későn. A legjobb a saját fajtáik között. A káposzta feje eléri a 10 kg-ot. Sűrűek, könnyen szállíthatók anélkül, hogy sérülnének és megtartanák a kiszerelésüket. Sok betegségtől mentesek. Nagyon lédús. Nem félnek a hőmérséklet csökkenésétől, csak -5 és -7 ⁰С közötti fagyokat tolerálják szövődmények nélkül. +5 ⁰С hőmérsékleten tárolva több mint 9 hónapig fekszik.
- Agresszor f1. Nagy sűrűségű. Súly kb. 5 kg. Gyakorlatilag nem reped. Ez a fajta fehérkáposzta számos betegségre ellenálló. 5 hónapig tárolhatja, sózva felhasználhatja. Az első betakarításra kész, érési ideje 120 nap.
- Mara. A káposztafejek elérték a 4 kg-ot. Nagyon hosszú ideig érlel, de jó ízlésű. Teljes télen aratáshoz használják. Felhasználhatósági idő akár 8 hónap. A rothadásnak ellenálló.
- Fibuster f1. A villák kis tömege, 3,5 kg. Sokoldalúság az alkalmazásban. A friss és konzerv kiváló ízjellemzői.
- Megaton f1. A sűrű fejek súlya legfeljebb 5 kg lehet. Mentesek a betegségektől és a rovaroktól. Vizes és táplálja a káposztát gyakran. 5 hónapig tárolandó. Kiváló ízjellemzők, jól megy az alakok esetében.
- Hófehér. A leírás megmutatja a növény sokoldalúságát.Hosszú ideig fekszik, megőrizve bemutatását, erjesztett és savanyított, valamint friss salátákban is felhasználható. A káposztafejek tömege eléri a 4 kg-ot. Szállítás nagy távolságra.
- Valentina f Rendelkezik az összes szükséges tulajdonsággal, hosszú ideig tárolható, konzervkészítésre alkalmas. Íze különbözik, nagyon ropogós és édes. Súly 4 kg.
- Cukorsüveg. A nyári lakosok véleménye egyetért azzal, hogy sokan rámutatnak a valóság hasonlóságára a névvel. Az íze kiváló, a káposzta jellegzetes keserűsége teljesen hiányzik. Az egyik villa súlya 3,5 kg.
- Kolobok f Villafogazat 5 kg. Késő tavasszal fekszik. A fajta hátránya, hogy érzékeny a betegségekre és a rovarirtókra.
- Triumph f Hosszú érésű, 8 hónapig tárolva. Tökéletes bármilyen téli betakarításhoz. Nem szenved a fuzárium hervadása miatt.
- Fekvő f hibrid, fejjel 3 kg-ig. Sokoldalú alkalmazás. Ezenkívül a pácolás vagy a pácolás nem kezdődik meg közvetlenül a betakarítás után. És néhány hónapon belül, amikor a káposzta eléri a legmagasabb ízjellemzőket. 9 hónapig tart, a bemutató megtartása mellett.
A növények ültetésére és gondozására vonatkozó szabályok és követelmények
A kiváló termés megszerzéséhez helyesen kell megközelítenie a termesztési folyamatot. A kezdetektől kell kezdened. Fehérfejes káposztamagok helyes vetése. És a növények további gondozása.
- Helyesen számítsa ki a palánták vetési idejét, a régió sajátosságai alapján. A palánták 40 napos növekedése után a földbe kell ültetnie.
- A palánták 2 hetes koruktól kezdnek megkeményedni.
- Az ültetésre szánt ágyakat előre elkészítjük. Szerves műtrágyákat vezetnek be a kész kutakba.
- Az állandó helyen történő ültetést követően gondos karbantartás ajánlott. Időben történő öntözés, műtrágyázás, gyom- és kártevőirtás.
Minden nyári lakos szempontjából az, hogy a káposzta imádja az öntözést. Ezt a feltételt szigorúan be kell tartani, mivel a termés mennyisége attól függ. Először gyakorinak és nem bőségesnek kell lennie. Ezután a rés növekszik, és az ehhez a művelethez felhasznált víz mennyisége ennek megfelelően növekszik. Ne felejtsük el időnként a szerves és ásványi kiegészítőket. A megfelelés és a türelem minden bizonnyal megtérül a betakarítás idején.
A fajok sokfélesége megnehezíti a kertészek végső választását. De ugyanakkor lehetővé teszi olyan fajták kiválasztását, amelyek minden család számára tökéletesek.