A Nadezhda káposztafajta leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
Bár a mai kertészeket nem lepheti meg a különféle káposztafajták: kelbimbó, karalábé, Savoy, Peking, vörös káposzta, de a legnépszerűbb és leginkább igényelt káposzta. A Nadezhda káposzta az egyik hazánkban termesztett fehérfejű fajta. 1969-ben szibériai tenyésztők tenyésztették két hibrid „Sűrű Káposzta” és „Dicsőség Enkgoisennek” keresztezésével.
A remény leírása
A tenyésztés alapelvei olyan fajta létrehozása, amely felhasználható Oroszország északi területein (Urál, Távol-Kelet, Szibéria). Ízének köszönhetően a kultúra terjedésének alakulása jelentősen kibővült, és most a Nadezhdát a FÁK szinte minden régiójában ültetik.
A fajta jellemzői:
- E káposzta érési ideje átlagos (110–130 nap).
- A palánták talajba ültetésétől a betakarításig kb. 80–95 nap tart.
- Az aszály- és hidegtűrő fajta leírása azt is jelzi, hogy a fajtákkal szembeni nagy ellenálló képességgel bírnak.
- Az ilyen fajta káposzta feje lapos, kerek, sötétzöld színű és jó ízű. Sűrű, de kicsi csonkjuk van.
- Egy fej súlya eléri a 3–3,5 kg-ot.
Nyersen és erjedve is használják. Az alkalmazott agrotechnikai körülményektől, az éghajlat jellemzőitől és a talaj összetételétől függően megváltozik a benne található tápanyagok és vitaminok mennyiségi mutatói.
Növekvő
A káposzta sok fényt szereti, ezért jól megvilágított ágyakat választanak az ültetéshez. Ilyen körülmények között a növény gyorsabban növekszik. Az árnyékoláskor az alsó levelek leállnak, sárgássá válnak, fokozatosan elhalnak, a káposzta feje nincs kötve.
Nem megfelelő fény esetén a fejek nitrátokat halmozhatnak fel magukban.
A normál növekedéshez a káposzta elég 15-20 fok. A 25 fok feletti hőmérsékletek negatívan befolyásolják annak fejlődését. A növény felesleges nedvessége nem kevésbé káros, mint a hiány. Ebben az esetben a gyökérzet rothadás lép fel, és veszélyes betegség - bakteriózis - jelentkezhet.
A káposzta jövőbeni ültetéséhez kiválasztják azokat a területeket, ahol korábban paradicsomot, hagymát vagy uborkat termesztettek. Ugyanazon a helyen nem ajánlott 3-4 év elteltével ültetni. A káposzta legyek elriasztása érdekében tanácsos a közelben telepíteni kakukkfű, zsálya, ánizs vagy zellert.
Talaj előkészítése
A normál fejlődéshez a káposzta elegendő mennyiségű nitrogén- és kálium-műtrágyát igényel. A humusz szétszóródik az ágyakon ősszel, de a túl nagy adag káros lehet. Optimális, ha ásványi és szerves trágyákat kombinálnak. A talaj savasságának körülbelül 6,6-7,4 pH körül kell lennie.
Mag nélküli módon
Ebben az esetben április utolsó napjaiban kis lyukakat készítenek az elkészített ágyakon. A növények közötti távolság egy sorban 50-70 cm, a sorköz 75–80 cm. Minden lyukba 2-3 magot helyeznek, és tetejüket üveggel vagy fóliával fedik le.
A mag csírázása után a legerősebb és életképes hajtást választják ki, a többiet eltávolítják. Szezononként 3-4 dörzsölési műveletet hajtanak végre. Ez nemcsak segíti a nedvesség megtartását, hanem egy nagy gyümölcs megbízható támogatását is biztosítja.
Palánta módszer
A palánták vetőmagjainak talajjaként homok-, tőzeg- és velceföld egyenlő részének keverékét veszik. Korábban egy ilyen talajt kálium-permanganát oldattal kezeltek.
A vetőmag előkészítése azt is jelenti, hogy gyenge mangán oldattal megtisztítják. Ehhez a magokat 20-30 percre folyadékba helyezzük, majd hideg vízzel mossuk. Ezután azokat a magnövényzet növekedését elősegítő készítményekkel kezelik (Agat-25, Albit, Zircon). Ezek a termékek hozzájárulnak a növény betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességének növeléséhez.
A középidős fajták vetőmagját, beleértve a "Nadezhda" káposztát palántákhoz, március 10-20-ig kell vetni.
A magokat 0,5-1 cm mélységű barázdákba vetik, a helyiség levegő hőmérsékletének 20-25 fokon belül kell lennie, a hajtások megjelenése után pedig csökken.
A palántákat 2 hetes korban merítik. Gyökeresedés után a hőmérsékletet 17 fokra csökkentik.
A palántákat kétszer etetik:
- abban az időszakban, amikor 2-3 valódi levél jelenik meg;
- 4 nappal a talajba ültetés előtt.
Felső kötszerként karbamidot (15 g), kálium-kloridot (30 g) és szuperfoszfátot (30 g) használunk. Feloldjuk 10 liter vízben. Miután 6 levél megjelent a növényen, bepermetezzük a kész "Silk" készítménnyel. Körülbelül egy héttel a talajba ültetés előtt a palánták megkeményednek: növelik a helyiség szellőzését, csökkentik a levegő hőmérsékletét és csökkentik az öntözést.
Az ültetésre kész csemetéknek 4-5 levélnek kell lennie, magasságuknak 18–20 cm-nek kell lennie, ez kb. 35–45 nappal a mag ültetése után. A Nadezhda káposzta nyílt talajon ültetését április vége óta végezzük, de ez az időtartam az időjárási viszonyoktól függően eltolódhat.
Gondoskodás
A palánták gyökérzetének periódusában naponta öntözik. Forró napokon néhány kertész újságokkal takarja az ágyat. Ez megakadályozza a nedvesség elpárolgását a talajból.
Ezt követően a káposztát hetente kb. Egy növényhez 1 liter víz elegendő, és növekedésével ez a mennyiség 3-4 literre növekszik. A túl szárított talajon a káposztafejek repednek. Az öntözést mintegy 3-4 héttel megállítják a betakarítás előtt.
A talaj meglazítása
A növények körüli talajt 2 héttel a talajba ültetés után meglazítják. A következő kezelést egy hét múlva hajtják végre. A lazítással egyidejűleg a leölés is megtörténik. A lazításhoz és a domboláshoz a legjobb idő az eső vagy öntözés utáni következő nap.
Betakarítás és tárolás
Egy négyzetméterenként 10-14 kg-ig lehet összegyűjteni. A Nadezhda káposztafajta sokáig tarthat jó előadást. A betakarított káposztafejek azonban fokozatosan elveszítik a nedvességet, ami csökkenti ízét. Ennek elkerülése érdekében néhány kertész a káposztát a gyökérrel együtt húzza ki és dobja be egy doboz nedves homokba.
Ily módon kibővítjük bemutatását. A fajta tárolási körülményeinek megfelelő megszervezésével a káposzta 5 hónapig tarthat.
Előnyök és hátrányok
A Nadezhda káposzta pozitív tulajdonságai a következő tényezőkből állnak: magas terméshozam, szállíthatóság, jó megjelenés, fejrepedés-ellenállás, erjesztésre alkalmas, jó ízlésű, betegségekkel szemben ellenálló, széles eloszlási területe van.
Ennek a fajtának nagyon kevés hátránya van - baktérium és kölyök befolyásolhatja.
Betegségek és kártevők
A Caterpillarot gyakran a káposztatermesztés fő veszélyének tekintik. Az ágyak fölé húzott háló segít megvédeni a termést e káposzta kártevőktől. Ezen felül a következő gyógyszerek hatásosak: Fitoverm, Iskra.
A hernyók kézzel is eltávolíthatók és hideg vízzel lemoshatók. A betegségek és a kártevők elleni megelőző intézkedésként az ágyak talaját kőris vagy dolomitliszttel megporlasztják.
A Keel-betegség a gyökérrendszer károsodásával kezdődik. A gyökérnövekedések nem teszik lehetővé a növény normál táplálkozását. Ebben az esetben a petefészek nem alakul ki.
A betegségnek az egész helyszínen történő terjedésének megakadályozása érdekében a beteg növényeket időben azonosítani és eltávolítani kell. És meghintjük a mészkel azt a helyet, ahol nőtt.
A Nadezhda káposztát befolyásoló másik betegség a bakteriózis. Veszélye az, hogy a betegség a termesztés minden szakaszában, és még a növény tárolása során is kialakulhat.
Ezt a problémát megelőző intézkedésekkel lehet megoldani (talaj mély ásása, jó minőségű és fertőtlenített vetőmagok felhasználása, gyenge növények levágása a palánták termesztésének szakaszában, kezelés gyógyszerkészítményekkel, hamuzsír műtrágyákkal történő táplálás).
Vélemények
Anastasia Dmitrievna, Burjatya: „Évek óta ültem Nadezhda káposztát. Nagyon szeretem, hogy ellenáll a betegségeknek. A káposztafejeket szorosan és erősen gyűjtjük. Egyes példányok 7 kg-ig húzhatók meg. Finom sózva. Az összegyűjtött 40 fej elegendő télen a nagy családom számára. "
Ezt a fajtát sok gazda választotta. A káposzta nagy, lédús és édes. Ezen felül számos betegségre ellenálló. A csemete jobb növekedése érdekében feltétlenül adja hozzá a "BioGrow».