A legjobb burgonyafajták áttekintése leírással
A legjobb burgonyafajtákat különböztethetjük meg különféle csoportoktól, amelyek bizonyos jellemzők között különböznek egymástól. Választhat a gyümölcs érése, a betegségekkel szembeni ellenállás, a termesztés szerénytlensége, valamint az íz és a külső tulajdonságok szempontjából. Mindenki megválasztja a szükséges tulajdonságokat.
A zöldségnövény leírása
Mindenki kedvenc zöldségét tudományosan gumós éjjeliszárnak nevezik. A növényt minden szakaszban a fejlődés bizonyos változásai jellemzik.
A burgonya fejlődésének a következő fázisait különböztetjük meg:
- Az első szakasz a gumó földbe ültetése után kezdődik. Egy idő után meglágyul, és a szem kihajt.
- Ebben a szakaszban kialakul a burgonya szár, levelek és gyökérzet. A gyökér vékony ágakból áll, amelyeken gumók alakulnak ki.
- A rügyek kialakulni kezdnek és aktívan növekednek a bokoron.
- Ebben a szakaszban megkezdődik a gumók virágzása és növekedése.
- Az utolsó szakaszban a felsők elszáradnak és a gumók elérték a végső érettséget.
A növekedés egyes fázisainak időtartama a választott fajtától, az időjárási körülményektől, a mezőgazdasági technológia jellemzőitől függ.
A burgonya típusait nem csak az érési időszak, hanem más jellemzők is megkülönböztetik. Vannak különféle takarmány-, étkező-, technikai és univerzális fajok.
Az íze és termése nem csak a fajtól, hanem a talaj összetételétől is függ. Ezért tudnia kell, hogy milyen a talajburgonya. A burgonya növekedéséhez a homokos agyag, laza talaj, amely lehetővé teszi a levegő jól átjutását. A zöldség kedveli az enyhén savas talajt, ebben az összetételben a hozam magasabb lesz. A homokos talajokat javasoljuk tavasszal megtermékenyíteni szerves vegyületekkel (trágya, komposzt, madár ürülékek). Sűrű, sűrű talajban további homokot kell hozzáadni.
Azok számára, akik érdeklődnek abban, hogy melyik burgonyafajta jobb és hosszabb ideig tárolja, az alábbi legjobb fajtákat lehet megjegyezni: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
Szibéria nem a legkedvezőbb feltételek a zöldségtermesztéshez. A tél hideg és hosszú itt, a nyarak pedig rövidek és esős. Szibéria számára alkalmas burgonya, ellenáll a káros feltételeknek. Burgonyafajták Szibériában: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, báró.
Az Urál számára ajánlott olyan burgonyafajtákat választani, amelyek ellenállnak a hőmérsékleti változásoknak: Aspia, Bashkir, Snegir, Effect, Lugovskoy.
A közép-oroszországi burgonyafajtáknak nem kell félniük a csapadékos esőktől, az aszályoktól, a rövid távú fagyoktól és jól ellenállniuk a betegségeknek. Az alábbiakban felsorolt zöldségtípusok és a leírás jól megismerkednek a talajban a fekete talajjal, számos betakarítással és hosszú távú tárolással különböznek egymástól.
A tenyésztők folyamatosan folytatják munkájukat, így új burgonyafajták jelennek meg. A megjelenő új fajok alkalmasak Közép-Oroszországba: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. A közelmúltban megjelent egy új, többszínű zöldségtípus, amely kék, lila, fekete vagy akár piros gumókat képez.
Korai érési határok
A korai burgonya fajtákat foglal magában a csoportjában, amelyek érési ideje nem haladja meg a 90 napot. A mutatók az időjárási viszonyoktól, az éghajlattól és a mezőgazdasági technológiától függően változhatnak. A növényt korábban, már július végén lehet élelmiszerként felhasználni. De leggyakrabban egy ilyen zöldség nem alkalmas hosszú távú tárolásra, mivel gyorsan csírázni kezd.
A moszkvai régió korai burgonyafajtája a Red Scarlet. Az ország más régióiban sikeresen termesztik. A bokor kicsi, korán kezd virágzni, a virágok ibolyafehér. Hosszúkás vörös burgonya gyümölcsök. Az átlagos tömeg körülbelül 110 g. Az aszályban tovább fejlődik, számos kártevővel szemben ellenáll.
Korai burgonya A szerencse nagy hozammal várja kedvesét, amelyet hosszú ideig lehet tárolni. Bokrok közepes magasságú, fehér virágokkal. A gumók nagyok, halványsárga, fehér húsú. Nem nyújt vírusos betegségeket, jól tolerálja a rossz időjárást.
Az ultra-korai burgonyafajták 50-60 nap után fogyaszthatók, ritkán alkalmasak hosszú távú tárolásra.
A legkorábbi burgonyafajta, az Impala nagyon népszerű. Az ültetés pillanatától a betakarításig mindössze 50 nap szükséges. Magas hozam érhető el az ország száraz és esős területein. Ellenáll sok betegségnek. A bokrok nem túl magasak, a virágok fehér. A burgonyagumó hosszúkás, sárga-barna színű.
A Zukovsky fajta nagyon korai burgonya. A zöldség különféle éghajlati körülmények között jól gyökerezik, nem válogatja a talaj összetételét, állandóan magas és kiváló minőségű termést eredményez. A virágok lila-piros. A rózsaszín burgonya ovális alakú.
A Bellarosa fajta szuper korai érési ideje van. Bármely típusú talajba ültethető, tolerálja a száraz időjárást. Magas bokor vöröses-lila virágokkal virágzás közben. A rózsaszínű gumók hosszúkás, lekerekített alakúak, belső része sárga. A faj nagyon ellenálló sok betegséggel szemben.
A korai érésű Colombo burgonya következetesen számos finom gyümölcsöt eredményez. Az ásást két hónap elteltével lehet megkezdeni. Ritkán beteg, és jól tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. A növény közepes méretű, fehér virágokkal. A bőr és a hús sárgás.
Vannak olyan burgonyafajták, amelyek egyáltalán nem virágzik. Gumóik kialakulása megkezdődik, mielőtt a növény megkezdi a virágzási időszakot. Az érés már 37 nappal megtörténik. Ezek a burgonyafajták a következők: Császárné, Timo, Rocco, Mariella.
Közép és késői érési határ
A középszezonbeli burgonyafajtákat legfeljebb 100 napos növekedési időszak jellemzi. Sárga húsú és közepes érettségű burgonyafajták.
A Romano magas termést eredményez, amelyet hosszú ideig tárolhat. Egy virágzó magas bokor vörös-lila virágokkal meghintve. A gyümölcsök rózsaszín bőrű, ovális alakú és halványsárga húsúak. Mérsékelt ellenállást mutat a betegségekkel szemben.
A közép-késő éjszakai hálózatok népszerű változata a Nevsky. Növény közepes magasságú, fehér virágokkal. A burgonya ovális gumóival rendelkezik, halványsárga felülettel és húsával. Hűvös helyen kell tárolni, mivel a hajtások korai csírázása jellemzi.
A Tuleyevsky fajokat az átlagos gyümölcsérési idő és nagyon magas hozam jellemzi. Közepes méretű növény, nagy hófehér virágokkal. A gumók nagyok, oválisak, sárga felületükkel.
Más népszerű közepes érésű zöldségek a Karat, a Santa, az Adretta.
A késői burgonyafajták 110 nap elteltével kezdik érni. A késői zöldségeket jobban tárolják télen, néha nyárig.
A Picasso-t jó fajtának tekintik. A bokrok nagyok, nagyon igényesek a talaj összetételére, gondoskodás, ültetéskor fontos betartani a távolságot. A gumók hosszúkás, sárga-barna felületű, rózsaszín foltokkal. A gyümölcs súlya körülbelül 120 g. Gyengén ellenáll a késői rovarnak.
A Zhuravinka fajtájú gumók érése 110 nap alatt kezdődik. Nagyon magas termés minden régióban. Az élénkvörös burgonya súlya körülbelül 100 g. Ez a zöldség magas keményítőtartalommal rendelkezik. A gumók télen egészen jól tárolhatók.
A legjobb burgonyafajták a középső sávhoz: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. A késő érésű burgonya nyárig tárolható.
Német minőség
A német burgonyafajtákat sok termelő választotta jó betegségállóságuk, magas hozamuk és szokatlan ízük miatt.
A korai érésű burgonyafajták ábécé sorrendben, magas német minőséggel.
Az ultra-korai Veneta növényzet magas immunitással rendelkezik, ritkán megbetegedett és kártevők támadják meg. A termést 1,5 hónap elteltével lehet betakarítani. Kis bokor hófehér virágokkal. A betakarított növényt hosszú ideig tárolják, későn csírázni kezd. A gumók közepes méretűek, sárga bőrükkel.
Alig több mint két hónap telt el a korai érésű Gala fajta ültetése óta. Közepes méretű bokor, fehér virágok. Kerek gumók súlya 115 g. Jellemzője a jó betegségtolerancia és az éghajlati viszonyokhoz való szerénytlensége.
Népszerű egy németországi Colette-ből származó zöldség. A gumóképződés 75 nap elteltével kezdődik. A növény közepes méretű, nagy vörös-lila virágokkal. A gyümölcsök hosszúkás, sárga színűek, kívül és belül is. A betakarított gumók eltarthatósági ideje hosszú.
Laura burgonya érési ideje közepesen korai. A növény 80 nap alatt betakarítható. A bokrok magasan nőnek, a virágok fehértől halványsárgaig lehetnek. Piros burgonyagumók, mélysárga hús. Jellemzője a vírusokkal szembeni jó ellenállás, és nem érzi magát jól száraz időben.
A Rosara fajtát Oroszország minden régiójában termeszthetik. Az ovális alakú burgonya vörös héja és sárga belső része van. A gumók kis mennyiségű keményítőt tartalmaznak, főzés közben nem forrnak.
Más népszerű germán fajták, amelyeket más régiókban kezdtek el ültetni: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Különböző típusú zöldségfélék
El lehet képzelni egy táblázatot, amely bemutatja a legtermékenyebb burgonyafajtákat.
| Faj neve | Érési határok | Jellegzetes |
| Bryansk | Szuper korai | A gumók bézsak, kb. 95 g súlyú, fehér húsúak. A termés jól tartott. |
| Bulletin | Középkorai | Lekerekített krémszínű gyümölcsök, körülbelül 80 g súlyú. A fehér pép főzés közben nem sötétedik, jól forr. |
| Forrás | Korai | A gumók színe halványsárga, a pép fehér, súlya 120 g. A növény jól tolerálja a hideget és az aszályt. |
| Hajnal | Korai | Ovális alakú gumók, sárga-rózsaszín és sárga húsú, 110 g súlyú. A talajnak lazanak kell lennie. |
| Felox | Ultra korai | Sárga, ovális gumók körülbelül 105 g súlyú, sárga húsúak. |
A termésen kívül olyan zöldségeket kell választania, amelyek nem vannak kitéve a kártevőknek. A szolár növényeket gyakran támadják meg a Colorado burgonya bogár.
A Colorado bogárra rezisztens burgonyafajták a következők: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, kora reggel. A több ezer zöldségtípus közül csak néhány olyan fajta található, amelyeket a bogarak nem esznek.Azon burgonyán, amely nem eszik a Colorado bogárbogarat, sűrű, kemény és lemerülő levelei vannak.
A Colorado burgonyabogárnak ellenálló fajták: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Morning. Az összes fajta keményítő jellegű, nagy hozammal és fertőzésekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik.
