Az alpesi kecskék leírása és jellemzői, tenyésztési jellemzők
Az alpesi fajta egyedülálló fajta, amelyhez az életet és az ételeket igazítani kell a szélsőséges éghajlati viszonyok között. A nyugodt és szerény alpesi kecske gondozása nem nehéz, a karbantartás nem igényel különleges képességeket. A fajta a tejtermékekhez tartozik, az állatokat a magas tejhozam, a kiváló minõségû, speciális szag nélküli tej, a laktációs idõtartam, a könnyû fejési folyamat jellemzi.
Az alpesi kecskefajta története
A fajta története Franciaországban, a Savoy régióban kezdődött, amely az Alpok lábánál található. Ez a régió azonban összekapcsolja három európai ország határait: Franciaország, Svájc, Olaszország. Ezért általánosan elfogadott, hogy az alpesi kecskék nemcsak franciák, hanem svájci is. A fajta aktív tenyésztése Franciaországban a 20. század elején kezdődött. Addig, amíg a hegyvidéki területeken éltek, legelőket fogyasztottak, forrásvizet fogyasztottak, kizárólag a Savoy és a szomszédos svájci régiók mezőgazdasági termelői tenyésztették.
A megjelenést és a termelékenységet leíró fajtaszabványt a francia tenyésztők 1930-ban állították össze. De egy évtizeddel ezelõtt 22 egyént szállítottak az Egyesült Államokba, ahol alapjaikban a tenyésztõk egy amerikai fajtán belüli fajtát kaptak.
Az állat leírása és jellemzői
A fajta szabványa, amellyel egy jó egyed kiválasztásra kerül, a táblázatban található.
Fizikai tulajdonságok | Szabványos paraméterek |
fej | hosszúkás, nem erősen lapos |
szarvak | lapos, üreggel és erős csontszövettel |
nyak | középső hosszúság |
fülek | egyenletes, felálló |
mellkas | lekerekített, kissé domború |
gyomor | lekerekített |
végtagok | közepes hosszúságú, erős, szinuszos, a testtel arányosan |
gyapjú | Rövid, sűrű aljszőrzettel, kemencében való használatra nem alkalmas |
marmagasság | hím - 85-90 cm, nő - 70-80 cm |
Az alpesi kecske színei változatosak:
- kunavar - a test elülső része fekete, a hátsó része fehér;
- fehér nyakú - a nyak és a vállak fehérek, a test többi része fekete vagy szürke;
- vörös nyakú - a nyak és a vállak barnáspirosak, a test többi része fekete vagy sötétbarna;
- fizetett - a testet foltok vagy foltok borítják;
- sandgou - fehér foltok a fekete testben;
- zerge - a test vörös, vörös-barna vagy barnás-vörös, a fejet és a nyakat fekete foltok borítják, a végtagok fekete, fekete csík van a gerincoszlop mentén;
- szarka - a fej fehér, a testet foltok díszítik;
- a bicolor és a tricolor bicolor és tricolor egyének.
Az alpesi kecskék nyugodtak, barátságosak, függetlenek, nem igényelnek állandó figyelést és különös gondot a tulajdonos számára. Probléma nélkül megbirkóznak más kecskefajtákkal, valamint más nem agresszív háziállatokkal. Az alpesi háziállatok aktívak, erősek, élénk, szívósak. Nem probléma számukra, hogy több kilométert sétálnak élelmet keresve. A legeltetés során az állatok játékosan, játékosan viselkednek, amelynek köszönhetően nem vannak kitéve elhízásnak.
Az alpesi kecskék az egyik legtermékenyebb kecske. Egy nő átlagos éves termelékenysége 1,5 tonna tej. Az egyes rekordosok azonban képesek 2 tonna előállítására. Az átlagos napi termelékenység 4,5 liter.
A tej megnövekedett fehérjetartalma - 3,1%, a tejzsír - 3,5%. A termék íze édes, nincs specifikus kecske szaga. A svájci kecsketejből bébiételeket, sajtot és túrót készítenek.
Előnyök és hátrányok
Az alpesi az egyik legnépszerűbb fajta az európai és az amerikai gazdák körében.
A fajta tartásának és gondozásának szabályai
Az alpesi háziállatok tartásának kényelme - tőkeépítés nélkül. Egy kecskenek 3-4 m helyre van szüksége2... Nem szükséges az épületet hőszigetelni, de igény szerint ásványgyapot is használható. A tervezetek azonban elfogadhatatlanok, nem szabad egyetlen rést hagyni a falakban. A kecskék könnyen tolerálják az alacsony hőmérsékletet, de érzékenyek a huzatra és a nedvességre, tüdőgyulladást fejtenek ki, amelyet erős köhögés kísér. Az épületet jó szellőztető rendszerrel kell felszerelni, ehhez pár szellőzőnyílást készítenek a falakban.
Az istállót hetente egyszer tisztítják. Az alomnak mindig száraznak és tisztanak kell lennie. A hímeket külön tartják a nőstényektől és a kölyköktől. A deszka padlóját körülbelül 20 cm magasra kell emelni a talaj felett, szalmával bélelt. A kecskéket nem szabad csupasz talajon tartani, a szennyeződésre és a nedvességre érzékeny pataik ezt szenvedik. Mivel az alpesi szikla sziklás, képviselői inkább egy dombon alszanak. Ezért az istállóban alvó deszka polcok vannak felépítve, a padlótól 50 cm-re.
Az alpesi kecske etetése
A legeltetés kötelező. Sőt, a kecskék inkább a száraz és rostban gazdag ételeket részesítik előnyben. A fű mellett a cserjék ágait, a fiatal fák hajtásait, a szárított lombozatot, a vékony kérget szívesen használják. Ezért a mezőgazdasági termelőnek vagy meg kell találnia legelőt, ahol ilyen élelmiszerek állnak rendelkezésre, vagy a kecskéket gallyakkal és kéreggel kell kezelni.
Télen a széna lesz a rost fő forrása, de nyáron is az üregbe kerül. Egy kecske 55-60 szorosan töltött 50 kg zsák széna eszik évente.
Az étrend szénaját össze kell keverni gabona takarmánnyal és gabonakeverékekkel. Télen az étkezést koncentrátumok egészítik ki, napi mennyisége egyénenként 250-300 g. A nyalásra szánt sódarabok az ivótál közelében vannak.
Az alpesi kecskevíznek kristálytisztanak kell lennie.A fajta képviselői rendkívül nyomasztóak az ivás iránt, nem fognak inni stagnált vizet, még akkor is, ha csak egy nap állt, és nem szennyezett. Ezért a gazdálkodóknak naponta 2-3 alkalommal kell cserélniük a vizet, vagy telepíteniük kell az automatikus itatókat.
Tenyésztési tulajdonságok
A nőstények 6 hónapos korukban szexuálisan éretté válnak. A párzáshoz azonban legalább 35 kg súlyú kecskét választanak. Az első párzáshoz az optimális életkor legalább 9 hónap, legfeljebb 1,5 év. A kecske előfordulása körülbelül egy hétig tartó estrus során jelentkezik. Ha a hímet nem szánják tenyésztésre, akkor 3 hónapos korig kasztrálják.
Az alpesi kecskék többféle módon előállíthatók:
- A mesterséges termékenyítés népszerű módszer a nagy állattenyésztő gazdaságokban. Az eljárás hosszú, drága, de kényelmes.
- Kézi párzás. A kiválasztott hím és nőstényt külön kerítésbe vezetik, ahol párosodnak. A módszer optimális a fajtatiszta utódok megszerzésére a kívánt tulajdonságokkal.
- Ingyenes párzás. Az állatok közös kerítésben vannak, párosítás nélkül, emberi irányítás nélkül.
A nőstények utódok 5 hónapig. A szülés általában könnyű, és nem igényel emberi beavatkozást. A testet csak a születési folyamat előtt meleg vízzel kell lemosni. Az alpesi kecske 1-4 kölyköt tenyészt. Az újszülöttek azonnal elkezdenek táplálkozni az anyatejjel, ami erősíti immunitását. Az utódok hosszú ideig az anyánál maradhatnak, de ez csökkenti a tejhozamot.
Lehetséges betegségek
Az alpesi kecskék erős immunitással rendelkeznek, nincs örökletes betegség. A fajta képviselői azonban fertőzést tudnak elkapni, a nem megfelelő gondozás miatt megbetegedhetnek.
Kecskékre veszélyes betegségek:
- A brucellózis olyan fertőző patológia, amely veszélyes az emberekre. Ezért a szennyezett tejet és húst meg kell semmisíteni. A rossz minőségű gabona takarmány a fertőzés forrása lehet.
- A pleuropneumonia olyan fertőző betegség, amelybe a tüdőgyulladás átterjed. Az alacsony hőmérsékleten nedvesen tartott kecskékben fordul elő.
- Az agalaktia fertőző eredetű tejtelenség. A fertőzés a tőkét és az ízületeket érinti. A terhesség gyakran vetéléssel zárul le.
- A rossz gondozás okozta pata patológiák. A beteg állat sántikál, néha még a lábára sem tud jutni.
Alpesi kecske Oroszországban
Az orosz gazdálkodók imádják az alpesi kecskéket szerénytlenségük és magas tejhozamuk miatt, de főleg külföldön vásárolják meg őket. Hazánkban csak magán óvodákban lehet vásárolni egy állatot, mivel a fajta még nem elterjedt.
A vásárlást óvatosan kell megközelíteni, hogy ne kerüljön rá gátlástalan tenyésztő. Keressen egy jó hírű óvodat, olvassa el a véleményeket. Az eladó gazdaságba érkezve kipróbálhatja a tejet, megnézheti az állatállomány körülményeit.
Érdemes figyelni a következő alpesi kecske-faiskolákra:
- A "Kozinsky" farm. Szamara régió, Stavropol kerület, Aleksandrovka falu.
- LPH "Erdei föld". Nyizsnyij Novgorod.
- LPH "Arany vegyület". Tula régió, Bogoroditsky járás, falu Krasny Posad.
- LPH "Senavlana". Szentpétervár, Admiralteyskaya metró.
Egy alpesi háziállatért jelentős összeget kell fizetnie. A tenyészkecske 40-50 ezer rubelt fog fizetni. A fajtatiszta nők számára az óvodákban 25-30 ezer összeget kérnek. Vásárolhat egy gyerek 5-8 ezer.