Holstein tehenek leírása és jellemzői, előnyeik és hátrányai, valamint gondozása
A sok nyugati fajta közül a holstein az egyik legjobb tejhozam és hústermelés szempontjából. A holstein teheneket a gazdálkodók szerte a világon értékelik a kiváló minőségű tej, a napi tejhozam és a jó egészség szempontjából. A holsteinek azonban szeszélyesek a gondozásuk során, az állatok jóléte romlik, és a tejtermelés jelentősen csökken, amikor a tulajdonos nem tartja be a fogva tartás feltételeit.
Előzmények és leírás
A holstein egy holland eredetű szarvasmarhafajta. Megjelent 1852-ben. Az amerikai tenyésztő, Winsrop Chenery a fajta tenyésztésével és terjesztésével foglalkozott, az USA-ban a holland tehenek vannak a legelterjedtebbek. A fajtát eredetileg holstein-fríz néven nevezték el, képviselői kizárólag fekete-fehér foltos színűek voltak, idővel vörösesfehér egyedek jelentek meg. 1983 óta a fajtát egyszerűsítve nevezik - Holstein.
Amerikában tenyésztési tevékenységeket folytattak és folytatnak továbbra is a holstein tejtermelési és hústermelékenységének javítása céljából. A tenyésztők az állatok testének kibővítésén dolgoznak, remélve, hogy növelik a tejhozamot.
A holstein külső fajtajellemzőit a táblázat tartalmazza.
| Marmagasság | Nőstények - 142-145 cm, hímek - 150-160 cm |
| súly | nőstények - 650-750 kg, hímek - 1000-1200 kg |
| fej | nagy, klasszikus alakú, az inak nyakán |
| torzó | hosszúkás, oldalról nézve közel háromszög alakú, karcsú, fejletlen izmokkal és vékony csonttal, mellkas keskeny, mély |
| szarvak | rövid |
| végtagok | hosszú, fejlett illesztésekkel és széles, magas patakkal |
| gyapjú | rövid |
| szín | fekete-fehér, foltos, ritkábban vörös és fehér |
A holsteini fajta jellemzői
A holsteinizált fekete-fehér fajta a tej típusú, de jó hústermeléssel jellemezhető. A holstein-fríz fajta rendkívül érzékeny a tartás és táplálás minőségére. A tejtermelés ezen tényezőktől függ. A tejhozamot az éghajlati viszonyok is befolyásolják. Minél enyhébb és melegebb az éghajlat, annál termékesebbek a tehenek.
A tehenek átlagosan évente 8500 liter tejet termelnek, legfeljebb 3,7% tejzsírtartalommal. Izraelben az éves tejhozam nagy gazdaságokban eléri a 10 ezer liter, az USA-ban - 9 ezer, Oroszországban nem haladja meg a 7,5 ezret. Egy magángazdaságban évente 6-7 ezer liter tehenet kapnak.
A holsteini tehenek mind kézi fejésre, mind fejőgépekre alkalmasak. A fajta termelékenységének sajátossága, hogy a fekete-fehér tehenek átlagosan kétszer annyi tejet adnak, mint a vörös rokonok. A vörös állatok éves termelékenysége nem haladja meg a 4500 liter értéket.
A vágási súly eléri a bika testtömegének 55% -át. Az újszülött borjak súlya 35–45 kg.Egy éves korig, a megfelelő bánásmóddal és etetésével a bika eléri a 800 kg-os súlyt. Az állat tovább tartása veszteséges. Ha a bikát nem tenyésztési tevékenységre szánják, akkor vágásra küldik. A holsteini bikákat gyakran keresztezik más fajták teheneivel, hogy megnövekedett termelékenységű utódokat kapjanak.
Előnyök és hátrányok
Karbantartás és gondozás finomságai
A holsteini tehenek nem lehetnek szoros helyekben és ülő állapotban. Szarvasmarhák számára meg kell szervezni egy sétálóutcát. A napi séta javítja az anyagcserét és az emésztést, ami pozitív hatással van a termelt tej mennyiségére.
A sétálóövezet méretét úgy alakítják ki, hogy az egyénnek 20 m legyen2... A telek fölött egy lombkorona épül, hogy megvédje az állatokat a perzselő naptól és a csapadéktól. Ivótartályokat kell felszerelni, amelyekben mindig legyen víz. Minden nap 2-3 órán keresztül járnak a szarvasmarhákkal, de csak akkor, ha nincs vihar, erős szél vagy jég. A vemhes nőstényeket az ellés előtt 3 nappal nem szabadítják fel.
Egy fa fészer nem kívánatos, jobb, ha téglából készíti. A holsteini tehénnek melegnek és kényelmesnek kell lennie. Télen szigetelésre van szükség, mivel az állattenyésztés termelékenysége jelentősen csökken a hidegtől, és kiegészítő világítás van beépítve.
Az istállóban megfelelő hőmérséklet +5 és +20 ° C között van. A felnőtt állatok hőmérséklete nem emelkedhet +23 ° C-ig, borjak esetében - +27 ° C-ig. +5 ° C alatti hőmérsékleten a holsteini tehén termelhetetlenné válik. Az optimális légnedvesség 60-70%. A pajtát szellőztetni kell, de a huzat nem elfogadható, mert ezek miatt a tehén masztitiszben szenved.
Az istálló egyik tehénének 20 méternek kell lennie2, borjú esetén - 10 m2... Az állatokat nem kötik, vagy szabadon mozognak, vagy táplálkozási és ivóberendezéssel ellátott standokon tartják őket. Ágynemzéshez szalmát vesznek, 20 cm-es réteget készítenek a padlón. A padlót enyhe szögben le kell fektetni.
A pajtának mindig tisztanak kell lennie. Az almot cserélni kell, mert bomlik. A trágyát naponta kétszer távolítsa el. A takarmányokat és az ivókat naponta mossa le. A mezőgazdasági termelőnek évente kétszer általános tisztítást kell végeznie fertőtlenítőszerekkel.
Diéta
A holsteini tehenek rendkívül válogatottak az étrend szempontjából. Ezért az oroszországi szibériai és északi régiókban való tartalmuk általában kudarcba kerül. A nyári hónapokban az állatokat napi kétszer etetik, ha nincs legelő. A téli hónapokban a teheneket naponta háromszor etetik. A nyári étrend zöld takarmányon alapul, amelyben a fehérjekoncentráció legalább a tömeg 20% -a. A kompozíciónak feltétlenül hüvelyes takarmánynövényeket kell tartalmaznia:
- lóhere;
- csillagfürt;
- borsó;
- lucerna.
A téli étrend széna, kukorica, hüvelyesek és gabona takarmányon, valamint étkezésen alapul. A takarmánynak magas színvonalúnak kell lennie. A durva takarmánynak 37% -nak, lédúsnak - 35%, koncentrált - 28% -nak kell lennie. A szárazanyag mennyisége 5 kg / 100 kg tehén testtömegére vonatkoztatva.
Becsült napi menü felnőtt holsteini tehén számára télen:
- széna - 7 kg;
- széna - 3 kg;
- szalma - 3 kg;
- kukorica siló - 15 kg;
- gyökérzöldségek és zöldségek - 5 kg;
- koncentrátumok - 3 kg;
- só - 100 g.
Egy tehén naponta 50 liter vizet iszik, többet a laktációs időszakban. A vizet melegítik, kényelmes hőmérsékletre melegítik.
Tenyésztehenek
A tenyésztés során elsősorban a bikák fajtajellemzőit veszik figyelembe, mivel a tejtermelésért felelős gének az apától örökölnek. A holsteini bikabikák kiváló genetikai anyag hordozói, ezeket más fajták teheneivel keresztezik, hogy növeljék az utóbbi tejtermelését.
A holsteini fajta nem különbözik termékenységében, a tehenek egész életük során legfeljebb 3 borjút hoznak. A generikus eljárás általában szövődmények nélkül megy végbe. Az újszülött borjak erősnek, zsákmánynak tűnnek, gyorsan felszállnak, anyjuk követik.
A borjak ugyanolyan szeszélyesek az ápolásban, mint a felnőttek. Az ellés előtt az istállót alaposan meg kell tisztítani és fertőtleníteni. A helyiségnek optimális hőmérsékletet és páratartalmat kell fenntartania.
Az újszülött holsteini borjú érzékeny a fertőzésre, ezért a gazda ne érintse meg a borjút mosatlan kezekkel.
betegségek
A holsteineket jó egészség és fizikai aktivitás jellemzi, de csak a megfelelő ápolás és karbantartás mellett. Ha a istállóban nem tartják be a higiéniai előírásokat, a holsteini háziállatokat fertőző betegségek sújtják. Leggyakrabban necrobacteriosis (pata rothadás) és leptospirosis (vízláz) - egy bakteriális fertőzés, amely a tehén belső szerveit érinti. A kezelés antibiotikumokkal történik.
A masztitisz a szarvasmarháknál huzat és hideg miatt alakul ki. A stressz miatt a tej eltűnik, ezért ne szállítson feleslegesen az állatokat, és ne zajtson az istálló közelében. A holstein olyan fajta, amely minden kontinensen nagy igényt mutat. A fajta népszerűsége a magas tejtermelésnek és a jó hústermelésnek köszönhető. A holsteini szarvasmarha tenyésztés azonban csak akkor eredményes, ha az állatok tartásának optimális feltételeit fenn kell tartani.
