A vér megjelenésének okai a csirketojás sárgája és fehérszínében, a probléma megoldása és lehetséges enni
Csirkék tenyésztése egy otthoni gazdaságban tojás és hús előállítása céljából a mezőgazdaság legrégebbi ága. Nehéz elképzelni egy falu udvarát anélkül, hogy színes rétegek sétálnának az udvaron, és egy serpenyő lenne, amelyben a legfrissebb tojásból forró sült tojás lenne. A háziasszony gyakran véralvadást fedez fel egy csirketojásban. Nem merül fel a vágy egy ilyen termék elfogyasztására. A baromfitenyésztőnek meg kell értenie a madár „véres” házasságának lerombolásának okát és meg kell szüntetnie azt.
Miért van vér a csirketojásokban?
A tyúk testében lévő tojás 24–28 óra érik. Először a sárgáját formálják, majd a képződött fehérje körülveszi, és a héj képződik utolsóként. Ezen szakaszok bármelyikén vérrög alakulhat ki. Ennek a jelenségnek az oka lehet:
- hasi zúzódások (a csirke sikertelenül repült le a kakasból, és a gyomorral megütötte, ami mikrotraumát okozott, és a petesejtekben vér szabadult fel);
- az állományban a csirkék sérülésére többlet kakasok;
- nem megfelelő étrend kiegyensúlyozatlan nyomelem-egyensúly mellett;
- petefészek és petefészkek gyulladása;
- belső paraziták jelenléte;
- túl nagy tojások fiatal rétegekben.
A vérrögök helyétől függően meg lehet határozni megjelenésük pontos okát.
Fehérjében
A fehérje vérrögének legvalószínűbb oka a tojótyúkban nem megfelelő étrend és férgek.
Az ásványi tápanyag hiánya (héj, kréta, zúzott tojáshéj), a zöldek hiánya az étrendben a tojások helytelen képződéséhez vezet. A csirke nemcsak elkezdi „önteni” őket (héj nélkül lerakni), hanem piros pontok és golyók is megjelenhetnek a mókusban.
A csirke testében található paraziták megsérülnek a belső szervekben, ami mikrovérzést okoz.
A vér egy része a tojásba kerül, amikor kialakul. A madár erős fertőzése esetén még a helminták is bejuthatnak a tojásfehérjébe.
A héjon
A héjon lévő vér akkor jelenik meg, amikor a tojást a tyúk tojja. Egy túl nagy tojás megrongálja a petesejtet vagy a kloakát, és a héjában vérnyomok maradnak. Gyakran ez történik fiatal tojásfajtáknál, amelyek azonnal elkezdenek nagy tojásokat tojni.
Időnként a pete beragad a petevezetékbe, a fiatal tyúk nem tudja lerakni. A gyors segítség a madár számára az, hogy kis mennyiségű napraforgóolajat fecskendez be a fecskendőből a cloacába. A zsír csúszósá teszi a héjat és segíti a tojást.
A sárgája
A sárgája korai szakaszában vérrögök vagy finom foltok jelennek meg. Ezt gyakran összekapcsolják a táplálékkiegészítők (hús, hal, hús- és csontliszt, étkezés) túlzott mennyiségével.
A csirketakarmányban lévő felesleges fehérje megzavarja az ásványi anyagcserét, csökkenti a kalcium és a foszfor felszívódását.
A D, E, A vitamin hiánya a petefészek nem megfelelő működéséhez vezet, megrontódik a tüsző membránjának integritása. A vér megjelenését a sárgájában is okozhatja.
A petefészek és a petefészek betegségei (gyulladás, a legkisebb kórokozó mikroorganizmusok jelenléte) miatt a vér a tojássárgába lép a tojásképződés korai szakaszában, majd keveredik a fehérjével. Egy ilyen tojás tésztás, vöröses-sárga anyagot tartalmaz.
A probléma megoldásának módjai
Miután meghatározták a sárgája vagy fehérje vérének okát, azt meg kell szüntetni:
- az állatállomány arányát igazítsa a normához;
- kezdje el vitaminok fogyasztását, és ásványi etetést biztosítson a tyúkok számára;
- állítson fel sügérre biztonságos magasságot, és távolítsa el a felesleges kakasokat a nyájból;
- kezelje a madarat férgektől.
A petesejtek betegségeit (salpingitis, vitelline peritonitis) nehéz kezelni, különösen ha előrehaladott állapotban vannak. Egy ilyen madár eldobásra kerül. Az értékes tenyésztyúkokat külön dobozba helyezik, és a petesejtet fertőtlenítő szerekkel való lemosással kezelik.
Hasznos tanácsok és megelőzés
Annak elkerülése érdekében, hogy a "vér" tojások megjelenjenek a házi rétegekben, be kell tartania a madár tartására és etetésére vonatkozó szabályokat:
- Távolítsa el a madár sérülését. Az üllőket a talajtól 60-90 cm magasságban kell elhelyezni. Ha azokat magasabbra kell telepíteni, akkor a lépcsőket „csúszó” vagy „létra” formában szögeljük fel, hogy a csirke az egyik sügérről a másikra ugorjon, lefelé haladva. A gerendák közötti távolság nem haladhatja meg a 50 cm-t, tojásfajtákban a kakasok száma nem haladhatja meg az 1 egyént 10 csirkén. Húsfajtákban tíz rétegben 2 kakas tartható.
- Rendszeresen megszabaduljon a férgektől. A rutinszerű fertőtlenítést évente kétszer - tavasszal és ősszel - végzik. Ha a rétegek szabadon tartózkodnak, a parazitákat gyakrabban mérgezik - negyedévente egyszer. A fertőzés kockázata olyan csirkéknél fordul elő, akiket nedves rétekből összegyűjtött friss fűvel etetnek.
- Biztosítsa az állatokat kiegyensúlyozott etetéssel. A teljes takarmánymennyiség rétegenként 150 gramm. A túladagolás ugyanolyan káros a madár számára, mint az alultáplálás. A tyúkokat optimális egy teljes takarmánnyal etetni, amely kiegyensúlyozott formában tartalmazza a madár számára szükséges összes elemet.
Otthon a csirkéket gabonakeverékkel és adalékanyagokkal etetik. A tojótyúk hozzávetőleges napi étrendje így néz ki:
- zúzott gabonakeverék (kukorica, búza, árpa) 60 gramm;
- búzakorpa 20 gramm;
- napraforgó torta 10 gramm;
- haldara 5 gramm;
- takarmány-élesztő 3 gramm;
- friss fűszernövények (gyógynövényliszt), zöldségek 40-50 gramm;
- asztali só 1,5 gramm.
Premixet (Zdravur réteg, Ryabushka) adunk a gabonakeverékhez rétegekként, hogy mikroelemekkel dúsítsák. A krétát, a héjú kőzetet és a kagylókat külön vályúba helyezik, hogy a madár bármikor szabadon tudjon rájuk pecsételni.
A csirkék megóvása érdekében a petefészek-gyulladástól a csirkéknél, a fészekben és a sétán tisztaságot kell fenntartani.
Nem megfelelő "véres" tojást enni?
Ha csak a héjat festették vérrel, egy ilyen termék biztonságosan fogyasztható.
Elég mosni a héjat szappannal.
A kicsi vérfoltokkal és rögökkel rendelkező tojások hőkezelés után fogyaszthatók - jól sütve vagy keményen főzve. A vérrészecskéket eltávolítják a tömegből.
