A Barbesier fajta csirkék tartásának leírása és finomságai
Az európai eredetű baromfifajták ritkán alkalmazkodnak az orosz éghajlathoz további kiválasztás nélkül. Kivételt nevezhetünk a barbesiernek - egy csirkefajtának, amelynek leírása évek óta nem változott. A madár gazdag vörös húsával, szokatlan ízével vonzza a helyi gazdákat. Manapság ez a fajta ritka, és csak néhány baromfitenyésztő erőfeszítéseinek köszönhetően marad fenn.
A származási történelem
A név összekapcsolja a Barbezier csirkéket szülővárosukkal, ahol a fajtát több mint 300 évvel ezelőtt tenyésztették. Franciaországban az új fajta hosszú ideig volt kereslet a jó húsminőség és a magas tojástermelés miatt, ám a baromfi száma fokozatosan csökkenni kezdett. A 18. században. a csirkék története új fordulót kapott, és az állatok száma helyreállt. Az első barbezier klub kialakulása 1907-ben segített megteremteni a világ első fajta standardját.
Oroszországban a fajta 2000-ben jelent meg, de soha nem vált elterjedté. A csirkék lassan híznak, és a hús a kijáratnál sokkal többet fizet, mint az analógok. A finom hús szerelmesei azonban a magas költségek ellenére továbbra is tenyésztik ezt a madárfajtát. Most a fajta az elithez tartozik, és általánosan elismert csemege.
A csirkék leírása és jellemzői
A barbezier csirkék és kakasok kitűnően különböznek a többi fajtától, kompakt kialakításúak, jellemzőek a húsbaromfira vagy az általános irányba. Ugyanakkor a fajta növekedése meglehetősen magas, hosszú lábai miatt.
Megjelenés
A Barbesier csirkefajta szabvány jellemzői azt sugallják:
- Kompakt test, erős szegycsonttal, kiálló hasával és széles háttal.
- A közepes méretű fejen egy fogazott gerinc van, élénkvörös színű, levél alakú.
- A szemek sárgásbarna.
- A férfiak fehér fülbevalói körülbelül 50 mm hosszúak.
- Széles, izmos lábak szürke mancsokkal végződnek.
- A szárnyak párhuzamosak a háttal és szorosan vannak oldalra szorítva.
- A viszonylag keskeny faroknak rövid zsinór van.
- A nőstények növekedése körülbelül 0,6 m, a férfiak - legfeljebb 0,7 m.
- A madarak testtömege nem haladja meg a 3,5–4,5 kg-ot.
A Barbesier fajta fő megkülönböztető tulajdonsága a toll gazdag fekete színe, amely hímekben zöld színűvé válik. A tollazat felülete sima, fényes, csíkok és zárványok nélkül.
Csirke karakter
A Barbesier fajtát jó természet és engedelmes hajlam jellemzi. Mind a nőstények, mind a hímek békés természetükben vannak megkülönböztetve, és jól viselkednek más madarakkal. A csirkék relatív hátránya a túlzott kíváncsiság, amely arra készteti őket, hogy nagy sétálóutcát vagy madárházat szervezzenek.
A fajta anyai ösztöne gyakorlatilag elveszik, tehát inkubátorral vagy nevelő tyúkkal kell csirkéket tenyésztnie.
A madarak érlelése és termelékenysége
A barbecue az univerzális termelékenység fajtájába tartozik, nagy tojásokat fehér héjjal és minőségi húst termelve. A nőstények körülbelül hat hónapos kortól készek rohanni. A csirkék fokozatosan növelik a termelékenységet, egy évvel a madár 200–250 tojást tojik. Mindegyik tömege nem lehet kevesebb, mint 75 g. A barbesier-csirkék húsai nem kerülnek ki gyorsan, a csontok csak 4,5 hónapon belül képződnek, majd az izmok növekedni kezdenek.
Kb. Egy évbe telik a kakasok etetése, ami a húst megfizethetetlenül drágává teszi..
Fő pozitív és negatív aspektusok
A Barbesier fajta előnyei között érdemes megemlíteni:
- gyors alkalmazkodás az éghajlathoz;
- jó csaj egészség;
- a fiatal állatok magas túlélési aránya;
- minőségi hús és tojás;
- nyugodt hajlam;
- a külső szépsége.
A csirkék hátrányai a következők:
- a csirkék lassú növekedése;
- fejletlen keltetési ösztön;
- ritkaság.
A fajta jellemzői
A csirkék kényelmes körülményei a következők:
- baromfi ház építése;
- a madárház elrendezése;
- megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás;
- tiszta ivóvíz rendelkezésre állása;
- az állomány egészséges tartása.
Csirkefélékre vonatkozó követelmények
A barbesier csirkék tartása megköveteli a baromfiház elrendezését oly módon, hogy biztosítsák a madár kényelmét és biztonságát:
- Az épületnek tágasnak kell lennie, minden madárnak legalább négyzetméter alapterületének kell lennie.
- A padlót betonolják és szalma, fűrészpor, hidratált mész és hamupor keverékéből készült ágyneművel borítják.
- A kakasok 45 cm-rel a padló felett helyezkednek el, szükség esetén összegyűjtések készülnek.
- A fészkek tyúkonként 0,4 m²-es sebességgel kerülnek a koporsó árnyékolt részébe.
- A helyiséget állandóan szellőztetni és természetesen meg kell világítani.
Gyalogos udvar
A grillezők olyan csirkék, amelyek hajlamosak sétálni, ezért számukra egy tágas helyet kell kialakítani a sétálásra. A fajta nem repülhet magasan, ezért elegendő egy 2 m-es kerítés felszerelése. A sétálási területet fűvel kell bevetni, a gyepkeverékeknek ez is megfelelő. Télen a madarak csak -7 ° C felett lehetnek szabadon.
Ivók és adagolók telepítése
A baromfinak megfelelő alakú adagolókra, például fa vagy fém keskeny tartályokra van szükség a megfelelő tápláláshoz. A tartályokat alacsony magasságban kell elhelyezni a padló felülete felett, hogy a csirkék ne másszanak be a vályú belsejébe, és egyszerre tudnak táplálékot kapni. Az ivóedényeket úgy kell felszerelni, hogy az ital tiszta maradjon.
A tartályok térfogata kicsi, körülbelül 5 liter, de a vizet a lehető leggyakrabban kell cserélni.
Barbesier csirkék étrend
Ajánlott baromfi etetése naponta háromszor, télen az ételek száma 4-re növelhető. A takarmányozást azonos időközönként kell elvégezni. A Barbesier fajta kényelmes, mivel jól növekszik, ha összetett takarmányokkal táplálják. A kézzel készített receptnek tartalmaznia kell:
- gabonafélék;
- nyers és főtt zöldség;
- friss fű;
- hüvelyesek;
- főtt hal vagy halolaj;
- zúzott héj vagy csontliszt;
- tejtermékek.
Élesztőt, sót és ként kis mennyiségben adnak a csirke ételekhez.
Csirketenyésztés egy magántulajdonban
Az utódok megszerzése érdekében kiváló minőségű megtermékenyített petesejteket küldenek inkubátorba.A hígítóanyagot azonos méretűre választjuk, és életképességét ovoszkóppal ellenőrizzük. A barbesier csirkék tojása megtermékenyülése magas, és nem esik 95% alá, ugyanakkor a csirkék ugyanolyan százalékban születnek és maradnak fenn. A fajta hátránya a lassú tollazat, ezért a fiatalokat melegen kell tartani. Az állomány fenntartása érdekében ajánlott elkerülni a szorosan kapcsolódó tenyésztést, és az állományt kívülről pótolni.
Lehetséges betegség és megelőzés
Az élet során a csirkék különféle vírusos és fertőző jellegű betegségeket vehetnek fel:
- A rossz szagérzékenység válogatás nélküli táplálékhoz vezet. Emiatt a fiatal csirkék mérgeződhetnek, hasmenést vagy gyomor elzáródást okozhatnak. Megelőző intézkedésként a csirkéknek aktív szenet és krétát kell kapniuk, a len vagy a kamillaleves elősegíti az emésztést.
- Ha a ház hőmérséklete nem elég magas, akkor a madaraknál kokcidiosis, aspergillosis vagy pullorosis alakulhat ki. A fiatal állatokat meleg szobában kell tartani legfeljebb 5 hétig.
A férgek megjelenésének megakadályozása érdekében állandóan cserélnie kell az ágyneműt és az ivóvízben lévő vizet, és kezelésre a "Hygromycin" megfelelő.
A kiegyensúlyozott étrend és a víz-só egyensúly megmeneti a csirkéket az ízületi gyulladástól, ascitestől és vitaminhiánytól.