A Ross 308 csirke brojlerfajtájának leírása és jellemzői, napi súlytáblázat
Élelmezési célú csirkehús előállításához brojlereket tenyésztenek, amelyek közül a Ross 308. az egyik legtermékenyebb. Megfelelő karbantartás mellett a csirkék 2 hónapon keresztül 3 kg-ot nyernek, ami a hibrid termesztését gazdasági szempontból jövedelmezőssé teszi. A madár nyugodt temperamentumának, gyengéd húsának és szokatlanul magas tojástermelésének köszönhetően a háztartások számára jól alkalmazható.
Eredeti történet
A Ross 308 brojlert az Egyesült Királyságban az Aviagen vezette be a múlt században. A húsfajták sikeres képviselői genetikai anyagként szolgáltak, a tudósok fő célja egy olyan hibrid előállítása volt, amely gyorsan hízott és sikeresen megvalósult. A Ross 308 nem teljes értékű fajta, hanem egy kereszt, ami azt jelenti, hogy a brojler minden jellemzőjével az utód nem szerezhető otthon. A tojások, a csirkék és a csirkék forgalmazási joga az Aviagen, a Ross márkanév alatt forgalmazott Ross 308 brojlerek világszerte forgalmazója.
A Ross 308 brojler leírása és jellemzői
A Ross 308 csirkék külsőleg hasonlóak a többi brojlerhez, erős szerkezetű, fejlett izmokkal és széles, nagy hasított testtel. A nem szakemberek számára nehéz megkülönböztetni ezt a keresztet külső megjelenésükből más húsfajták képviselőitől. Melyek a fő jellemzői ezeknek a brojlereknek?
Madár megjelenése
A Ross 308 brojler tollaja hófehér, a többi virág foltok elfogadhatatlanok, ezeket a madarakat elutasítják. A bőr rugalmas, egy világos árnyalattal festett - ezekre a tulajdonságokra különös figyelmet fordítottak a tenyésztés során, hogy a hasított testet bemutatják. A brojlerlábak erősek, széles távolságra helyezkednek el, ami jelzi a harci fajták jelenlétét az ősökben. A Ross 308 csirkéknek ovális testük van, széles mellkasuk előre kinyúló. A brojler feje kicsi, élénkvörös levél alakú címerrel tetején, a kicsi macska is piros. Egy felnőtt madár súlya eléri az 5,5–6 kg-ot.
A fajta hőmérséklete
Annak ellenére, hogy a harci kakasok vére folyik a brojlercsirkékben, a Ross 308 csirkék egyáltalán nem agresszívek. Jól megbirkóznak a ház többi lakosával. Ketrecben lehet tartani, mivel a kereszt hozzászokik a különféle fogva tartási körülményekhez, és ellenáll az ülő életmódnak.
Rétegek érlelése és tojástermelése
A Ross 308 brojlercsirke sokoldalú: elsősorban ízletes étkezési hús céljából tenyésztik, ugyanakkor a csirkék elegendő tojást tojnak a húsfajta képviselőinek. A madarak 6 hónapos korukban kezdnek rohanni.
Hús mutatók
Egy felnőtt csirke tömege eléri az 5,5–6 kg-ot, de a brojlercsirkéket korábban, két hónaptól kezdve vágják el vágásra, 2,5–3 kg-os készlettel. A megfelelő tartalom mellett a napi súlygyarapodás 55-60 gramm. A hús legfeljebb 75% -át egy hasított testből nyerik.
Tojásszabványok
Annak ellenére, hogy a Ross 308 brojler hús orientációjának hibridje, a tojástermelés szempontjából a rétegek közel állnak a húshoz és a tojáscsirkékhez. Megfelelő gondozás mellett évi 200 tojást lehet beszerezni. A tojás súlya 55-60 gramm.
Termékminőség
A csirke étrendi termék. A csirkehúst gyermekeknek adják, diétás embereknek, valamint a betegség utáni rehabilitációs időszakban ajánlott, mivel fehérjeforrás, B-vitamin és PP, aszkorbinsav és béta-karotin forrása. A brojler lágy hús húsleves készítésére és második ételkészítésre alkalmas; főtt, sült, párolt és sült szolgálják fel.
A csirketojások nélkülözhetetlenek az étrendben, mivel vitaminokban és nyomelemekben gazdagok, beleértve kalciumot, káliumot, foszfort, rézet, vasat, jódot, kobaltot, magnéziumot, mangánt, bórt és ként. A fehérjéket az emberi test könnyen felszívja, tartalmazzák az összes nélkülözhetetlen aminosavat. A csirketojás rendszeres fogyasztása komplex támogató hatást gyakorol a testre.
Előnyök és hátrányok
A Ross 308 csirkének számos előnye van, amelyek magukban foglalják a következőket:
- Gyors súlygyarapodás.
- Sokoldalúság: az étkezési hús mellett értékes tojásokat is kaphat.
- Békés, élhető karakter.
- Inaktivitás, amely lehetővé teszi, hogy ketrecben tartson, miközben jelentősen megtakarít helyet.
- Magas túlélési arány.
- A Ross 308 brojler tartása költséghatékony.
A kereszten nincs olyan sok hiányosság, és a legjelentősebb az, hogy lehetetlen utódot szerezni az otthoni szülők összes jellemzőjével. A brojler tenyésztéséhez tojást vagy csirkét kell vásárolnia egy megbízható szállítótól.
A madarak tartásának másik nehézsége a szigorú táplálkozási ellenőrzés szükségessége. Annak érdekében, hogy a csibék egészségesek legyenek és jól tömegenek, gondosan ellenőriznie kell a takarmány étrendjét, minőségét és mennyiségét.
A Ross 308 brojler hátránya, hogy bizonytalan immunitása is megfigyelhető. A madarak gyakran légúti fertőzéseket szenvednek.
Növekedési táblázat nap mint nap
A Ross 308 csibék az első naptól kezdve jól fogynak, az alábbi táblázat szerint. Az ajánlott fogva tartási és étkezési körülményektől függően napi átlagosan 55 grammot kapnak. Ez a súlygyarapodás szinte a legmagasabb a meglévő keresztek között.
Nap | Élő súly (grammban) | Napi nyereség (grammban) | Heti átlagos napi nyereség (grammban) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Növekvő tulajdonságok
A brojlereket ketrecben vagy házban lehet tartani, amelynek hálója vagy ágynemű a padló. Függetlenül attól, hogy melyik szobát választják a csirkék számára, használat előtt fertőtleníteni kell, majd szellőztetni kell. A kórokozók elpusztításához a felszereléseket és a készleteket is fel kell dolgozni. A fertőtlenítést maró-szóda, szóda hamu, formalin vagy más módszerrel végezhetik.
A brojlerházat bezárni kell. A világítást éjjel-nappal telepítik. Éjszaka bekapcsolhatja a piros lámpákat, amelyek mind fényt, mind kiegészítő fűtést biztosítanak.
Egy alomon
A háztartásokban a brojlereket leggyakrabban ágyneműre helyezik.Ennek fő követelménye a jó nedvszívó képesség, amelyet a kiválasztott anyag megfelelő száraz és laza képessége révén érnek el. Faforgács, napraforgóhéj, szalma vagy fűrészpor jól használható ágyneműként. A réteg vastagságát az évszak függvényében választjuk meg: télen legalább 15 cm, nyáron 5-7 cm elég. Az almot rendszeresen cserélni kell a betegség terjedésének megelőzése érdekében.
A háló padlón
A háló szemét olyan méretűnek kell lennie, hogy a madarak ne tudják beragasztani a mancsukat, de a kidobások könnyedén esnek át. A hálót egy elkészített baromfi házba húzzák, és egy fából készült rudakkal rögzítik. A rácsos padló előnye, hogy segít tisztán tartani felesleges munka nélkül, és ágyneműt takarít meg. Gyakrabban a hálót padlóként használják a nagyiparban.
A baromfi házban
A házban tartáskor ügyeljen arra, hogy melegen tartsa, amelynek hideg időben melegítése történik. A helyiségnek megfelelő szellőzésűnek kell lennie. Nagy figyelmet kell fordítani a tisztításra és a fertőtlenítésre, hogy a csirkék ne legyenek kitéve fertőzéseknek.
Ketrecben
A sejtek hátránya, hogy nehéz megtisztítani és fertőtleníteni őket. A fő előnye a helymegtakarítás, mivel a ketrecek több rétegben felszerelhetők. A madarak ilyen módon történő nevelésekor fontos biztosítani a rendszeres tisztítást, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetést.
Mikor féreg?
A helminták halálosak a csirkék számára, ha kezeletlenül hagyják őket. Egy fertőzött madár elterjesztheti a parazitákat egy egész állományban. Ezenkívül a helminták tojásokba és húsba kerülnek, és ezért veszélyt jelentenek az emberekre. A helminthiasis megelőzéséhez elegendő a megfelelő megelőző intézkedések meghozatala.
A szezonális megelőzést a legmagasabb fertőzés periódusaiban végzik - tavasszal és ősszel. Ehhez antihelminthikus gyógyszereket adnak a takarmányhoz 5 naponta egyszer, két hónapon keresztül. Az anthelmintikus kezelést újonnan megszerzett madarak esetében is végezzék, a gyógyszert 10 napos életkorú csirkéknek adják be.
A keresztek étrendjének jellemzői
Brojlercsirkéknél ajánlott speciális takarmányt használni, de a takarmányt maga is elkészítheti, ha figyelembe veszi a madarak kiegyensúlyozott összetételének szükségességét a súlygyarapodáshoz. A takarmányokat úgy kell megtervezni, hogy a madarak nem tudják mancsukkal takarmányozni. A száraz ételnek és a víznek könnyen hozzáférhetőnek kell lennie. A csirkék és a felnőtt madarak táplálkozásának számos különbség van.
Chicks
A kicsi brojlereket az élet első napjaitól kezdve kell megfelelően táplálni. A csirkék köleset kapnak legfeljebb 5 napig, néha apróra vágott keményen főtt tojást adnak hozzá. Vitaminok és ásványi anyagok forrásaként a finomra aprított zöldek, a csírázott árpa és a megvásárolt komplexek kerülnek az étrendbe. A zöldségeket az élet 10. napjától hozzák be. 2 hetes korban tanácsos váltani a brojlercsirkék speciális keverékeire a gyors súlygyarapodás érdekében.
felnőttek
A felnőtt madarakat a kereskedelemben kapható, kiegyensúlyozott összetételű takarmányokkal táplálhatják, amelyek biztosítják a test számára az összes szükséges anyagot - fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és mikroelemek. Ha a saját étrendjét választja, akkor mindenképpen vegye be a fehérjeben gazdag fajták gabonakeverékét. Ezen túlmenően a madarak nedves takarmányt kapnak főtt zöldségeket, korpát, vitamint és ásványi anyagokat tartalmazó kiegészítőkkel. A csirkéknek mindig rendelkezzenek tiszta vízzel készített ivótállal.
Inkubációs mód
Elsősorban figyelembe kell venni a tojás kiválasztását. Mivel otthon nem lehet olyan tenyészanyagot beszerezni, amely garantáltan rendelkezik a szükséges tulajdonságokkal, meg kell találnia egy jóhiszemű eladót. A termékeket igazolásokkal kell ellátni, minden tojást fel kell tüntetni a hibrid megjelöléssel és a gyártási dátummal.Ha lehetséges a tojás személyes kiválasztása, akkor alaposan meg kell vizsgálni, hogy nem sérültek-e, és ugyanazt a méretet, helyes formát részesítse előnyben.
A tojások inkubátorba helyezése után kövesse az eszközre vonatkozó utasításokat. A keltetőcsibék standard hőmérséklete általában 38 fok. Az elmúlt 3 napban megnőtt a páratartalom, hogy a héj ne száradjon ki, és ne legyen túl kemény, különben a csirkék önmagukban nem képesek áthatolni rajta.
Madárbetegségek és kezelésük
A brojlerek gyógyíthatatlan betegségeket hozhatnak létre, például Marek-kór, aspergillosis, Newcastle-betegség, madárinfluenza, bárányhimlő. A beteg madarakat azonnal el kell választani a nyájból és meg kell semmisíteni.
A kezelésre reagáló betegségek közé tartozik a bronhopneumónia, a szalmonellózis, a pullorózis, a kokcidiosis és a mikoplazmózis. A csirkéket antibiotikumokkal és más speciális gyógyszerekkel kezelik.
A betegségek megelőzése érdekében be kell vakcinálni a brojlereket és meg kell figyelni a megelőzést. A következő intézkedések segítik a betegségek megelőzését:
- a helyiség szellőztetése;
- a hőmérséklet és a páratartalom fenntartása a csirkeházban;
- védelem a huzat ellen;
- megfelelően kiválasztott, vitaminokban gazdag étrend;
- a helyiségek és a berendezések rendszeres tisztítása és fertőtlenítése.
A Ross 308 brojlercsirkeket nagyüzemi termelésben és háztartásokban is termesztik, mivel gyors súlygyarapodásuk gazdaságilag életképes. A hibridek igényesebbek az ápolásban és karbantartásban, mint más csirkék, ám ezt kompenzálja az ízletes, finom hús gyors előállítása.